中国玉米消费需求及生产发展趋势分析

玉米是我国重要的粮食作物,在粮企安全中的作用争农业生产中的地位日显突出。从生产和消费两个方面对玉米在保障我国粮食安全中的作用和在农业生产中的地位作了探讨,并对玉米消费需求和生产发展趋势作了分析,提出了未来玉米生产的发展对策。     

我国白羽和黄羽肉鸡生产形势分析

我国城乡居民食用鸡肉主要由白羽肉鸡、黄羽肉鸡和淘汰种鸡三部分组成，白羽肉鸡主要是指快大型肉鸡，是我国肉鸡生产主导品种，数量最多，主要品种有AA＋、罗斯308、科宝和海波罗等，商品鸡年出栏约32亿只。黄羽肉鸡主要是指我国地方品种和含有地方品种血统的杂交鸡，年出栏约为18亿只。[第一段]     

中国薯类生产、消费和贸易

在过去很长时间里,薯类被视作粗粮,未引起广泛关注。近年来,快餐业的发展以及休闲食品需求的不断扩大,为薯类创造了巨大市场,薯类产业成为中国最具潜力的产业之一     

中国稻谷生产变化与供需平衡分析

稻谷是中国产量和消费量最大的粮食品种。系统分析了近年来中国稻谷产量变化、品种变化、区域变化情况,深入分析了稻谷消费流通格局、消费构成和进出口贸易情况,合理运用供需平衡法对近年来中国稻谷总供给量、总需求量的变化进行了分析和预测。分析表明,中国稻谷直接食用消费量开始平稳回落,2004／05年度中国稻谷总需求量预计为1．80679亿t,比1998／99年度下降597．7万t;2001／02-2004／05年度共削减库存3846万t。     

中国棉花生产与消费分析

20世纪80年代中期以后，中国成为世界上最大的棉花生产国与消费国，进入21世纪以后，中国又成为世界最大贸易进口国，在世界棉花市场占据举足轻重的地位。据国家统计局最新统计，2005年中国棉花产量为570万t，消费量为976万t，进口量为257万t，分别占世界总量的23％、38％和29．4％。棉花是中国仅次于粮食的大宗农产品，在中国农业经济发展中占据重要地位。棉花是纺织工业的重要原料，纺织工业是中国传统支柱型产业，棉纺织品一直是中国出口创汇的主要产品．对中国国民经济发展有着重要意义。     

夏季肉鸡生产技术

介绍夏季肉鸡的生产技术,包括温度控制、转变饲养管理方式、防治季节性疾病和减少人为应激等方面内容,以为夏季肉鸡生产提供参考。     

肉鸡的生产特点与品种介绍

<正> 肉鸡,是将仔鸡经过短期育肥之后,专供肉用的一种鸡种。它和蛋鸡的主要区别是,蛋鸡饲养周期较长,以成鸡产蛋为饲养目的;而肉鸡饲养周期较短,育成的肉仔鸡不经过产蛋期就直接供人食用。目前,肉鸡饲养业正处于发展阶段,一般养鸡户对其饲养技术还比较陌生,远不能适应生产的需要。我们根据近年来的肉鸡饲养与繁殖实     

肉鸡生产可持续发展初探

现在很多人不敢吃肉食鸡。一方面,因为现在食物丰富,人们有更多的选择,可以吃牛羊肉、鱼虾等。另一方面,因为媒体的报道,人们对健康饮食的理念提高了,肉鸡生长期短,存在的问题多,尤其是药物残留问题。中国是肉鸡养殖大国,也是肉鸡消费大国,但肉鸡出口份额却低得可怜。这个问题的关键是肉鸡产品质量不过关,究其根本还是药物残留问题。现在辽宁有一家肉鸡生产企业通过严格控制肉鸡生长环境,严格控制抗生素和添加剂的使用,使其产品迅速打入国际市场。由此可见,肉鸡养殖的可持续发展是完全可以办到的。     

WTO与中国肉鸡业（上）

从宏观角度看，中国畜牧业的比较优势要强于种植业，但禽肉尤其是肉鸡在产品质量与价格上呈现绝对的弱势，中国肉鸡业将直接面对世界肉鸡业的竞争和冲击，尤其是美国的冲击。一、中国肉鸡业的现状与特点 1． 中国肉鸡业生产现状 改革开放以来，中国肉鸡业得到了长足发展，成为农业产业化最迅速、最典型的行业，建立起比较完善的一体化经营体制，肉鸡深加工每进一步产品价值就增加约20％～40％。从80年代末进入一个超高速增长时期，1993—1995年肉鸡产量年增长约在20％以上，一跃成为仅次于美国的世界第二大肉鸡生产国，现年产达600万t，占全…     

基于ELES模型的中国城镇居民居住消费需求动态分析

首先描述了中国城镇居民居住消费现状,然后以2005-2013年中国统计年鉴为基础,利用扩展线性支出系统模型(ELES),并借助于SPSS13.0统计软件对2004-2012年中国城镇居民居住消费需求进行了实证分析。结果表明,中国城镇居民居住消费需求与收入相关性强;自2004年以来城镇居民居住边际消费倾向呈下降趋势,增加的居住消费在增加的可支配收入中所占的比例越来越小;城镇居民居住需求收入弹性大于0小于1,且呈下降趋势,居住消费需求是城镇居民的刚性需求;城镇居民居住基本需求得到了充分满足,不同收入户居住消费差距缩小;中国城镇居民对居住的消费需求已经由生存型转变为发展型和享受型,居住质量得到了提高。最后提出了缩小城镇居民内部收入差距和区域收入差距、确立科学合理的居住消费理念、加大调控力度,抑制住房投机行为、完善城镇住房保障制度等建议。     

肉鸡安全生产质量监控可追溯系统的实现

结合肉鸡生产日常管理,运用现代网络信息技术,对鸡肉产品生产过程诸环节中影响终端食品安全关键因素进行分析。采用基于产品批次记录与逐级编码方式,将肉鸡生产、产品加工、物流销售等与鸡肉产品安全有关的信息串连起来,建立电子文档记录,构建肉鸡安全生产质量监控可追溯系统,通过该系统消费者可逆向追溯肉鸡饲养管理信息、疾病防治与免疫情况等多项可追溯内容,达到监控肉禽食品安全目的。该系统已在山东民和集团实现。     

肉鸡安全生产质量监控可追溯系统的设计

国内外食品安全事件接连发生,加剧人们对食品安全担忧。为适应中国出口贸易的需求,增强畜产品的国际竞争力,维护消费者对所消费产品的知情权,提高对食品安全事件的应急处理能力,作者借鉴发达国家溯源系统应用的经验,设计了符合中国国情的肉鸡生产可追溯系统,以提高畜禽产品安全监控水平,并对可能遇到的技术问题进行了分析和阐述。     

酵母盐对肉仔鸡生产性能、胫骨质量及血液生化指标的影响

本试验选用1日龄AA肉仔鸡128只,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复8只鸡,添加有常规无机盐微量元素预混料的基础日粮作为对照组日粮,试验组在此基础上分别添加酵母盐B0 2%、0 3%、0 4%。试验结果表明:酵母盐B的添加并没有显著影响肉仔鸡日增重、料肉比、胫骨长度、胫骨质量及骨灰分质量,但却显著影响肉仔鸡的某些血液生化指标,其中添加酵母盐B0 4%组的血清总蛋白、总氨基酸含量、α 淀粉酶、谷胱甘肽过氧化物酶含量显著高于对照组A。     

基于ELES模型的居民消费结构实证分析

运用ELES模型对湖南省城镇居民消费需求结构进行了统计分析 ,给出了各类消费需求的收入弹性、价格弹性和交叉弹性 ,并作了 2 0 0 5及 2 0 0 8年消费结构的初步预测。     

中国化肥需求弹性计算

为了分析国家政策对化肥消费的影响,选取1998-2007年不同省份单位面积化肥消费量、化肥价格指数以及农民纯收入为变量,对化肥支出函数进行了回归分析,计算出10年间不同省份化肥需求的价格弹性和收入弹性。结果表明:目前我国农业发展的化肥基本消费量为0.35 t/hm~2,部分省份化肥消费过度;化肥市场还没有真正建立,价格对需求的影响较小。这表明化肥是农业经济发展的必需品,化肥施用量随农民收入的增加而增加,国家政策对化肥价格的干预是其需求不断上升的根本原因之一。这也在一定程度上说明仅通过环境税方式来改变农民化肥消费的政策效果有限,还需要转变现有的单纯促进农业经济发展的政策,朝着依据农民施肥方式是否有利于环境给予差异性补贴转变。     

我国小麦生产主要能耗投入品相关温室气体排放研究

我国农业生产长期以来坚持粮食主要立足国内生产的政策,在全球关注气候变化、协商温室气体减排的情况下,为保障主要粮食生产的能耗和排放需求,必须着手研究粮食生产的能源消耗和温室气体排放问题。在前人研究的基础上,本研究探索了基于农业生产投入费用成本进行能源消耗和温室气体排放估算的方法。通过分析我国种植业主要能源投入品分类统计情况,将主要的能源消耗投入品(简称主要能耗投入品)锁定在化肥、农家肥、农药、农膜、租赁作业和燃料动力,依据我国有关公开数据信息进行了分析和估算。以小麦为例的研究结果表明,我国2010年小麦生产温室气体总排放估算值3.78亿tCO2当量,单位面积排放量18.23tCO2·hm-2,其中主要能耗投入品相关温室气体排放约为0.88亿tCO2当量,单位面积排放量为4.25 tCO2·hm-2,占23.30%,其他为麦田呼吸排放量。根据小麦生产的主产品和副产品含碳量的分析,2010年小麦生产汇集约3.07亿tCO2,占小麦生产过程排放量约81.25%,净排放量约为0.71亿t,比较小麦生产过程温室气体排放和汇集能力得出,2010年小麦生产过程温室气体排放和汇集的平衡产量约为6.83 t·hm-2,低于此单产值表现为净排放,高于此单产值则表现为净汇集。案例研究表明,运用此方法可以对我国种植业生产的分年度、分农产品的能源消耗排放和汇集能力进行分析,研究结果可以为我国参加国际气候农业领域谈判、制定相关政策提供决策参考。     

Issues of Expansion of China Rural Resident Consumption

The international financial crisis on our economic development resulted in the inevitable impact on Chinese economy. In order to get rid of the impact, the expansion of domestic demand has been a crucial means of steady economic growth in China. However, the farmers over seven million account for a large proportion should be the main consumers in China. On the contrary, the current lack of domestic demand in China, which is mainly in rural consumption, is the lack of the critical issues of our efforts to expand domestic demand. This paper clarified the factors restricting China rural residents’ consumption demand expansion, and on this basis explored the expansion of rural residents’ consumption demand countermeasures. Empirical analysis was used to prove the low level of income of rural residents’ constraints, and also to expose the fact that social security system was imperfect. Meanwhile, rural infrastructure restricted the consumption level of rural residents. The consumer market is an effective way to improve rural residents’ consumption demand.     

几种抗病促生长饲料添加剂在肉仔鸡生产中应用效果的研究

试验选用1日龄健康艾维茵肉仔鸡雏1440只,随机分为8组,各组基础日粮及基础添加剂完全相同,各组间抗病促生长剂不同。共设计了5个不同的抗生素添加剂组(黄霉素、维吉尼亚霉素、杆菌肽锌、金霉素和林可霉素)、1个益生素加酶制剂组和本课题通过试验筛选出的两个中草药抗病促生长添加剂组。试验全程49d。试验结果表明:①益生素加酶制剂组7周龄体重显著低于其余7组(p<0.05),而其余7组间差异不显著(p>0.05);②各组间的7周龄存活率和料肉比差异不显著(p>0.05),但以益生素加酶制剂组最低;③试验中选用的几种抗生素,抗病促生长效果无显著差异;④两个中草药添加剂组与各抗生素组生产性能指标差异不显著,试验结果证明,筛选出的两组中草药添加剂在肉仔鸡饲料中可以替代或部分替代抗生素添加剂,达到相同的饲养效果。     

我国农村居民消费的现状·影响因素及对策

根据1990～2013年统计数据,对我国农村居民消费现状进行分析,深入剖析了农村居民消费需求的制约因素,从调整农业产业结构、增加农民收入、转变农民消费观念、改善农村消费环境、完善农民社保体系、强化金融体系支持,加大财政投入以及加大教育投入等8个方面提出了扩大我国农村居民消费的对策,对进一步缩小城乡差距、加快农村城镇化进程、实现城乡协调发展以及建设社会主义新农村具有重要意义.