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饲料安全通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物的健康造成实际危害的物质,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移有毒、有害物质。饲料产品以及利用饲料产品生产的动物源产品,不应危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。同其他产品的质量安全问题相比,饲料产品的质量安全有以下3个特点。 相似文献
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畜产品质量安全存在的主要问题及防止对策 总被引:1,自引:0,他引:1
《农村科技》2006,(10):45-46
现阶段,在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。近20年来,兽药(包括药物添加剂)在畜牧业中的应用非常广泛,其在降低发病率与死亡率,促进生长,提高饲料利用率和改善产品品质方面的作用十分显著。但是,兽药的使用无疑会导致动物体内药物的滞留或蓄积,并以残留方式进入人体及生态系统。目前,在畜产品中发现的农药、兽药残留,大都是用药错误造成,主要包 相似文献
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中国是食肉大国,也是养殖大国,随着社会、经济的发展,生活水平的提高,人们追求数量更注重质量,《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国食品安全法》 《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规的颁布,规范养殖主体和监管部门的权责,通过加大政府投入,加强养殖主体道德修养,增强法律意识,监管部门尤其是基层乡镇动物防疫机构务实的工作作风,灵活的工作方法,从源头着手,以产地检疫为切入口把好畜禽产品质量,实现保护人体健康和生命安全. 相似文献
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《中华人民共和国农产品质量安全法》将于2006年11月1日起施行,标志着事关广大人民群众身体键康和生命安全的农产品质量安全工作迈入了法制化轨道。南平市的动物产品生产经过近几年强化建设和管理,质量安全水平有了明显提高,但在建设过程中也出现了许多问题,应采取积极对策科学解决,大力推进动物产品质量安全建设与管理。 相似文献
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浅谈动物福利与畜产品质量安全 总被引:1,自引:0,他引:1
动物福利直接影响畜产品质量安全,影响消费者身心健康。笔者近期对安徽省蒙城县12个乡镇的30个规模养猪场、15个规模养牛场、5个畜禽调运大户、2个生猪屠宰单位、3个肉牛屠宰单位进行调查,发现动物福利执行情况并不乐观。建议引起社会各界的重视。 相似文献
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加强饲料安全管理 提高畜产品质量 总被引:1,自引:0,他引:1
随着人民生活水平的不断提高,无污染、无残留和无公害的安全绿色食品已成为人们一种新的消费时尚,这对畜产品的生产提出了更高的要求。如何生产出让人们放心的安全的畜产品呢?首先必须从源头抓起——严把饲料生产关,生产出安全饲 相似文献
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随着我国社会经济的不断发展和人民生活水平的逐步提高,畜产品的质量安全已经成为全社会普遍关注的热点和焦点。笔者在乡镇从事动物防检疫工作多年,对基层畜产品安全工作现状和存在问题有深刻的了解。现结合自己工作实际浅谈乡镇畜产品质量安全存在的问题及对策。1存在的问题1.1动物兽药、饲料、添加剂、诊疗市场管理混乱目前,乡镇的兽药饲料店、村兽医,相当一部分是无行医资格和无专业知识的人员。兽药、饲料、添加剂等进货渠 相似文献
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为了充分保证畜牧产品的质量安全,各级动物卫生监督检疫(验)机构应有效做好动物产地检疫工作。本文分析当前产地检疫工作存在的问题,针对性地指出相关解决措施,为今后动物产地检疫工作提供更多的借鉴依据。 相似文献
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根据《动物防疫法》之规定:动物防疫是指“动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫”。动物防疫工作不仅仅是保护畜牧业健康发展,而且还直接关系人体健康和生命财产安全。重大动物疫病防控工作不仅是促进畜牧业持续健康发展的一项基础性工作,也是维护公共卫生安全的一项保障性工作。尤其是在当今社会,人类交往密切,对自然界掠夺式开发,动物及其产品在世界范围内频繁流通,野生动物远距离迁徙,给动物疫病的传播提供了便利条件,致使老的动物疫病尚未消灭,新的动物疫病又不断发生,加大了防疫工作的难度翻。 相似文献
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饲料以及兽药是一切畜牧生产活动的源泉,经营是流通,而使用才是落脚点。伴随着我国经济不断发展,社会不断进步,人民群众水平有了很大提升,畜牧行业飞快发展,畜产品自身的安全问题越来越重要,越来越受到广大人民群众和消费者的重视。近些年来,吉林省已经对当今新形势进行了总结,积极探索兽药和饲料安全监管的模式。兽药饲料一直都是畜牧业生产过程中十分重要的投入品,兽药饲料用药以及用料是否安全和正确已经直接关系到了养殖的成功和失败,直接影响到了畜产品自身的质量安全问题,关系到了我国广大消费者身体健康以及财产安全,本文中,笔者就对创新兽药饲料监管方式确保动物产品安全进行分析和探讨,旨在为饲料兽药监管人员以及广大养殖人员提供一个借鉴。 相似文献
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分析影响我国动物产品质量安全的主要因素,提出了提高我国动物产品质量安全水平的控制措施,以确保动物产品质量安全。 相似文献