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<正>荸荠[Eleocharis dulcis(Eleocharis tuberosa)]又名马蹄,产品器官主要为球茎。在《水生蔬菜答农民问》(61、62)中,介绍了荸荠的传统药用[1,2]、鲜食与加工利用等相关内容[3~5]。本文主要介绍荸荠完整球茎(未去皮、芽完好、无破损、无腐烂等)贮藏保鲜方法。1荸荠贮藏保鲜的主要目的生产上,荸荠球茎贮藏保鲜的目的主要有3个。其一是用于留种。要求球茎保持高活力至翌年播种育苗季节,其中春夏季播种育苗时期一般为3~4月,夏季播种育苗时期为6~7月。对于春季播种育苗用球茎,通常留田贮藏即可满足要求; 相似文献
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荸荠新品种桂蹄2号的选育 总被引:5,自引:0,他引:5
桂蹄2号是以广州番禺地方荸荠品种为材料,通过组织培养产生体细胞无性系变异,在变异群体中筛选优良变异单株,采用组培技术培育而成的荸荠新品种。以组培苗作为生产种苗,4月中下旬~5月初育苗,育苗期25~30 d(天),大田繁苗期约50 d(天),繁殖系数可达20倍|大田生育期约140 d(天),株高95~105 cm,球茎扁圆形,脐微凹,横径3.5~5.5 cm,纵径2.5~3.0 cm,平均单球茎质量26 g,最大可达50 g,芽粗,皮稍厚,深红色,较耐贮运,每667 m2球茎产量2 500~3 500 kg,适宜在广西地区种植。 相似文献
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(三)高产栽培技术1.栽培季节与茬口荸荠不宜连作,可与水生蔬菜(早花藕、茭白)水生经济作物(席草)、三麦、水稻接茬。立秋前随时可育苗栽植。小满~芒种栽植谓“早水荸荠”,小署~大 相似文献
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简述了荸荠生产中种质资源收集、分类、对比、抗性鉴定;繁殖、育苗、水肥管理、脱毒技术;轮作、间套模式;主要病虫害及管理措施。介绍了当前荸荠采收、去皮等前处理新技术及设备,传统产品加工以及近年来荸荠皮的功能物质研究、综合利用的一些新进展.并对今后产业发展提出了期望。 相似文献
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荸荠是福建省龙海市晚茬经济作物的主要种类之一。每年种植面积约1000hm2,总产量达3万t以上,总产值2100多万元。龙海市已成为福建省荸荠生产和出口创汇的主要生产基地。1 育苗1.1 精选荠种 本地推广的良种主要是瑞京荸荠。荠种要选用芽头健壮、大小均匀、无伤病的中上等荸荠粒。1.2 择地育苗 选择易于保湿遮荫的园地育苗,于6月下旬播种。播种前先把地整平,在畦面上盖一层地膜,膜上再覆2cm厚的池塘泥浆作种苗培养土,然后按1cm间距排种,以土浆不淹没荸荠芽为度。每667m2大田需用苗床2.5m2。… 相似文献
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赵清刚 《柑桔与亚热带果树信息》2013,(5):68-69
本刊讯5月下旬,东魁、荸荠种杨梅在桂林成熟上市,其产地批发价12~14元/kg,市场批发价14~16元/kg,零售价16~26元/kg。今年桂林市杨梅产销主要特点:一是东魁、荸荠种等优良品种在杨梅种植和收获总面积中所占比重有较大幅度递增。 相似文献
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保加利亚尖椒,是高产抗病的辣椒良种。植株长势旺盛,株高70~80cm,茎粗壮,叶肥大,青果黄绿色,老熟果鲜红色,果实牛角形,果长20cm左右,单果重约50g;果肉厚味辣。门椒双果率高,该品种较抗病毒病、炭疽病,不易发生落叶、落花、落果。适于大、中、小棚和露地栽培。露地亩产可达3500~4000kg。大棚、温室栽培亩产5000~60Q0kg。 一、培育壮苗保加利亚尖椒以育苗移栽为好,苗龄60~70天。当地温室栽培在1月中旬育苗;塑料棚栽培在2月中旬育苗;露地栽培在3月初用温室或温床育苗。育苗前先用25~30℃水泡籽24小时催芽后播种。幼苗3片真叶时移至小拱棚… 相似文献
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早春辣椒三膜覆盖,10月中旬育苗,翌年3月中下旬定植,4月中旬至6月下旬采收;夏小白菜6月下旬至8月上旬分批播种。25~30d采收:早秋芹菜6~7月育苗,8-9月定植,9~10月采收;大棚秋冬莴笋9月上中旬至10月初育苗,10月上中旬至11月初定植,第3年2~3月收获,一般667m2产辣椒3000kg以上,小白菜800kg以上.芹菜2500kg以上,莴笋4000kg以上,667m2总纯收入1.5万元以上。 相似文献
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冬春莴笋—荸荠水旱轮作高效栽培模式 总被引:1,自引:0,他引:1
冬春莴笋,是安徽当涂县加工小菜的重要原材料之一,连片种植面积250 hm2以上.当地冬春莴笋采收后,通常再种植一茬水稻,比较效益较低.通过试验将种植水稻改成种植荸荠后,每667 m2冬春莴笋产量3 500 kg,单价1.2元/kg,产值4 200元;荸荠产量2 100kg,平均售价3元kg,产值6 300元,效益显著增长.由于该模式效益高,推广面积在逐年增加,促进了当地农民增收. 相似文献
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江西省的段潭大头荸荠是丰城市段潭乡传统特产农家品种,栽培历史悠久,主要分布在段潭及附近乡镇。该品种在当地种植面积大,产量高,品质佳,经济收益好,为远近闻名的蔬菜水果兼食佳品。 一、主要特性 段潭大头荸荠球茎扁圆形、芽粗直、脐部较平;皮薄、紫红色,肉质脆嫩,清甜爽口。个头较大,单个重 16.4~24. 5克,因而在当地被称为“大头荸荠”。该品种较耐低温,抗逆性强,生育期短,对土壤条件要求不严,据观测,一般植株高80~100厘米,母茎分蘖30~40个,分株5~6次,单株结球茎35~45个,亩产量1250至1600公斤。 二、栽培技术 1.育苗 选用球茎芽长、… 相似文献
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本刊讯(特约通讯员 卢胜进)今年湖南省永州市江永县杨梅种植面积约300hm2,产量约9000t。与前几年相比,产量增加30%~300%,销售价格下降20%~50%。其中,售价荸荠种16~19元/kg,较2007~2010年下降25%~30%。 相似文献
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近年来,蔬菜设施栽培发展迅猛,已成为菜农致富的主导产业。但是,设施栽培过程中的土壤环境恶化及连作障碍始终困扰着设施蔬菜产业的发展。笔者自2003年开始在浙江省兰溪市马达镇进行了早春大棚茄子—晚水荸荠水旱高效栽培模式研究和生产示范,3a(年)来累计推广应用逾40hm2,有效地解决了连作障碍问题,取得了显著的经济效益。1季节安排春季种经济效益高的大棚茄子,茄子采收结束后种植晚水荸荠。即茄子11月初播种,翌年1月中下旬定植于大棚内,7月上中旬采收结束;晚水荸荠于6月下旬~7月上旬秧田育苗,8月上中旬定植,12月采收,采收结束后翻耕,准备… 相似文献
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团风荸荠栽培历史近400年。90年代以来,面积逐年扩大到1100hln(.65万亩),年产量3万t左右,成为湖北省最大的革养产区。通过多年摸索,采取“两段育苗法”,节省种子、人工和秧田,形成了“早稻一晚革养”的栽培模式,1997年667mZ均产车养1605kg,1998年均产1678kg,较三熟制(油菜一早稻一晚稻)模式667mz增收sop余元。现将其技术关键介绍如下。1育苗(两段育苗法)①选种及育苗时间选择脐平、色泽鲜艳、无破伤、无病虫为害、芽头完好、大小一致(单重20g以上)的牵养作种。育苗自3月中下旬开始,分为两个阶段,第一阶段,3月中下旬到… 相似文献