瘦肉猪专门化父系杜洛克猪选育研究

始于1991年的瘦肉猪专门化父系杜洛克猪选育,采用群体继代选育方法,经过G_0～G_3共四个世代的选育,各主选性状均已达到育种目标。经产母猪产仔数达10.6头,同胞肥育猪178.2日龄体重达90千克,试期日增重692克,耗料指数3.02,胴体瘦肉率64.3％,品系核心群60头。与四川白猪Ⅰ系配套生产的杂优猪(DI),156.4日龄体重达90千克,试期日增重767克,耗料指数3.17,胴体瘦肉率58.7％,肉质优良。     

杜湖配套系商品瘦肉猪在南方的生产性能测定

对湖北白猪Ⅵ系196窝成年母猪商品生产产仔统计产仔数为12．03，35日龄断奶育成率为96．22％。对100头商品猪的肥育性能测定表明，从75日龄到60千克左右平均日增重747克；从60千克到90千克平均日增重为761克；整个测定期的平均日增重为754克；达100千克体重的日龄为170日。     

商品瘦肉猪适宰体重的研究

对杜洛克×皖北猪杂种适宰体重的试验结果表明,肥育猪的增重速度随体重增长而提高,70千克时日增重696.7克,90千克时提高到810.7克,增长幅度达10.8％,体重90千克以后增重速度虽仍有一定上升,但增长的幅度平均仅0.5％;饲料效率随体重增大逐渐降低,70千克时与90千克相比,每增重1千克少耗料0.62千克,90千克与110千克相比,又少耗0.84千克;胴体瘦肉率随体重增长逐渐降低,体重每增加10千克,瘦肉率降低1.24％,其间的相关系数为-0.7499;脂肪率则相反,相关系数为0.6337。随体重升降的转折点在90千克。90千克时的利润函数最高,综合经济效益最好。故90千克屠宰是适宜的,最好不超过100千克。     

湖北白猪

湖北白猪产于湖北省武汉市及华中地区。是由大白猪、长白猪和本地通城猪、监利猪和荣昌猪杂交培育而成的瘦肉型猪种。主要特点：胭体瘦肉率高,肉质好．生长发育较快,繁殖性能优良,能耐受长江中游地区夏季高温、冬季涅冷等条件。该猪全身被毛白色,头稍轻直长,两耳前倾稍下垂,背腰平直,中躯较长,腹小,腿臀丰满,肢蹄结实。成年公猪体重250～300千克,母猪体重200～250千克。在良好的饲养条件下,6月龄体重可达90千克。肥育猪在体重20～90千克阶段．日增重600～650克,每千克增重消耗配合饲料3．5千克以下。体重90千克屠宰,屠宰率75…     

小公牛和去势小公牛的集约肥育效果

实践证实,将小公牛和去势小公牛集约肥育到400～600千克,能保证平均日增重800～900克,胴体重204～336千克,屠宰率56.2～62.4％,每100千克体重的利润约为132～148卢布,1千克牛肉的成本为2.23～2.39卢布。小公牛的增重强度比去势小公牛高7～8％,饲料利用率比去势小公牛高4.3～5.6％,而去势小公牛的肉品质量比小公牛高0.59～0.96分。     

肉牛肥育的两种方法

肉牛肥育是科学应用饲料和管理技术,以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重,提高出栏率,生产出大量优质牛肉。随着各地养牛业的发展,肉牛养殖小区及规模育肥场数量不断增加,养殖户对肉牛肥育技术越来越关注,下面介绍肉牛肥育的两种方法——持续肥育法和后期集中肥育法,希望对广大养牛的农民朋友有所帮助。1持续肥育法持续肥育法是指犊牛断奶后,立即转入肥育阶段进行肥育,一直到出栏(12～18月龄,体重400～450千克)。使用这种方法,日粮中的精料大约可占总营养物质的50%以上。持续肥育由于在饲料利用率较高的生长阶段保持较高的增重,加上饲…     

畜禽最佳出栏时间

猪的生长发育规律是前期增重慢，中期增重快，后期增重又变慢。猪体重在10．0～67．5千克时，日增重随体重增加而上升；体重在67．5～110．0千克时，日增重不再随体重增加而上升；体重超过100千克，13增重开始下降；体重达到200～250千克时，日增重仅为最高日增重的50％，每增重1千克所需的饲料最多。可见，出栏体重过大，日增重下降，耗料多，饲养成本高；出栏体重过小，虽省饲料，但屠宰率低，肉质欠佳，也不经济。     

奶牛犊牛断奶有技巧

正常断奶犊牛的饲养方法有两种:一种是110天断奶,6月龄体重达到170千克,平均日增重700～730克;另一种是60天断奶,6月龄体重160～165千克,平均日增重670～700克。     

奶牛犊牛断奶有技巧

正常断奶犊牛的饲养方法有两种：一种是110天断奶,6月龄体重达到170千克,平均日增重700～730克;另一种是60天断奶,6月龄体重160～165千克,平均日增重670～700克。     

育肥猪的饲养管理

1 育肥肉猪的选择 　　作肥育用的小猪事先进行选择,这样就可预测饲养肉猪经济效益的大小. 　　1.1发育 　　初生～断乳～达20千克的幼猪发育良好,达到屠宰体重(90千克)日龄就早,饲料利用效率就高,胴体质量优良. 　　……     

杜湖配套系商品瘦肉猪在南方的生产性能测定

对湖北白猪Ⅵ系196窝成年母猪商品生产产仔统计产仔数为12.03,35日龄断奶育成率为96.22%.对100头商品猪的肥育性能测定表明,从75日龄到60千克左右平均日增重747克;从60千克到90千克平均日增重为761克;整个测定期的平均日增重为754克;达100千克体重的日龄为170日.     

饲粮加甜菜 经济效益高

英国特灵顿实验农场,用384头杂交猪试验,生长期肉猪(体重13.6—31.8千克)饲粮中加15％甜菜,饲料/增重从2.5降为2.04;肥育期肉猪饲粮含甜菜20％,饲料转化率更加提高,缩短出栏期,胴体质量改善,经济效益增加。     

法系大白猪

1.产地及特点:法系大白猪原产法国,是世界上著名的瘦肉型猪种。其主要特点是生长速度快,饲料利用率高,产崽较多,胴体瘦肉率高。2.体型外貌:大白猪体格大,成年公猪体重260～350千克,成年母猪240～300千克。体型均匀,耳直立,鼻直,颜面略凹,四肢较长。被毛白色,双肌臀,后躯丰满。3.生产肥育性能:母猪7～9月龄、公猪8～10月龄身体发育成熟。母猪平均妊娠时间115天,发情周期18～22天,发情持续期3～4天,母猪初产崽数8～10头,经产母猪产崽数10～16头。仔猪增重速度快,省饲料,对饲料营养要求严格,生后6个月体重可达120千克左右。胴体瘦肉率64%～65%…     

肉牛高效育肥方法

<正>(一)持续肥育法持续肥育法是指犊牛断奶后,立即转入肥育阶段,一直到出栏体重(12～18月龄,体重400～500千克)。使用这种方法,日粮中的精料占总营养物质的50%以上。持续肥育由于在饲料利用率较高的生长阶段保     

杜长梅杂种仔猪28日龄断乳生长发育的研究

选择杜长梅三元杂种仔猪９窝１２３头，采用２８日龄断乳及其相应的技术进行生长发育与能量需要测定。其结果仔猪２０、２８日龄体重分别为５．４和６．８５千克，阶段日增重分别为２３３和２０７克。２８日龄断乳后第一周末（３５日龄）体重为７．３２千克，日增重仅６７克，饲料转化比为１．９５，处于断乳后至６０日龄各阶段最低时期，即断乳应激期。３５～４０日龄，体重达８．６３千克，日增重达２６２克，是前阶段的３．９倍，饲料转化比为１．２１，处于全期最优阶段。３５～４５日龄为生长补偿期。仔猪４０、４５、５０、５５、６０日龄平均体重分别为８．７３、１０．６３、１２．８０、１５．４９和１８．４１千克；各阶段日增重分别为３８０、４３４、５３８和５８８克。每千克增重所需可消化能（ＤＥ）分别为１９．９２、１９．７９、１９．５０和１９．３７兆焦。２９～６０日龄平均日增重为３６１．２克，饲料转化比为１．４３，可消化能１９．１６兆焦，初生～６０日龄平均日增重为３００．１７克，饲料转化比为０．９５。     

肉鹅棚养育肥的管理技术

肉用仔鹅养至55-65日龄，体重达到3.0-3.5千克时，虽可屠宰上市，但肥度不够，还需肥育12-15天。育肥的目的是使仔鹅在短期内迅速长肉，沉积脂及，并具有肉质肥美，柔嫩多汁等特点。在肥育期中，一般可增重1-1.5千克，     

畜禽最佳出栏时间

<正>1肉猪猪的生长发育规律是前期增重慢,中期增重快,后期增重又变慢。猪体重在10.0～67.5千克时,日增重随体重增加而上升;体重在67.5～110.0千克时,日增重不再随体重增加而上升;体重超过100千克,日增重开始下降;体重达到200～250千克时,日增重仅为最高日增重的50%,每增重1千克所需的饲料最多。可见,出栏体重过大,日增重下降,耗料多,饲养成本高;出栏体重过小,虽省饲料,但屠宰率低,肉质欠佳,也不经济。     

瘦肉猪专门化父杜洛克猪选育研究

始地１９９１年的瘦肉猪专门化父系各克猪选育，采用群休继代选育方法，经过Ｇ０－Ｇ３共四个世代的选育，各主选性状均已达到育种目标。经产母猪产九达１０．６头，同胞肥育猪７８．２日龄体重达９０千克，试期日增重６９２克，耗料指数３．０２，胴体瘦肉率６４．３％，品系核心６０头，与四川白猪系配套生产的杂优猪（ＤＩ），１５６．４日龄体重达９０千克，试期日增重７６７克，耗料指数３．１７，胴体瘦肉率５８．７％，肉质优     

中国瘦肉猪DV系四世代肥育性能及胴体性状的研究

本文对中国瘦肉猪新品系DV系四世代肥育性能及胴体性状进行了研究。结果表明:176.53日龄体重达90.64千克,生长肥育猪90千克屠宰,胴体瘦肉率60.03％,增重耗料1:3.135,均达到或超过DV系四世代选育指标;通过对腿臀围、腹围、左半胴重、屠宰率的变异及其相关分析表明,屠宰率与左半胴重的变异主要是由腿臀围、腹围这两个宰前体尺性状的变异引起,这为DV系选育提供了理论依据。     

杂交肉牛不同年龄,营养水平的肥育效果研究

利用利木赞与本地牛杂交一代7～8月龄公犊12头，10～11月龄公牛12头，供给日增重0．9千克，1．2千克和1．5千克营养水平的日粮，经120天肥育，结果表明：7～8月龄和10～11月龄高营养水平组平均日增重分别为1．274±0．06千克和1．340±0．15千克；7～8月龄组对不同营养水平敏感，各组间差异极显著（P＜0．01）；产肉性能以高营养水平组最好，屠宰率62．4％，净肉率52．98％，眼肌面积91平方厘米。