枇杷叶水溶性多糖提取工艺的研究

本文探讨了枇杷叶中水溶性多糖的提取工艺，经过单因素和正交组合试验，得到多糖提取的最佳工艺：料水比为1：15，提取温度为80℃，提取时间为3h。在此条件下水溶性多糖得宁可达8．61mg／g。     

钩藤化学成分提取工艺与鉴别方法研究进展

钩藤化学成分在中医和现代治疗等方面具有重要作用,钩藤化学成分复杂,含量低,难于富集,用传统的提取工艺和鉴别方法不仅步骤繁琐,而且产率及纯度不高。现结合了国内外最新研究成果,介绍了钩藤化学成分的提取鉴别的新方法,并在此基础上重点阐述了这些方法存在的弊端,探讨了这些技术的发展趋势及运用前景,以期为加快钩藤化学成分开发利用和中药现代化提供参考。     

平菇多糖提取工艺中脱脂方法研究

应用3种不同的脂肪提取方法,对平菇子实体和菌丝体中的脂肪进行提取对比研究。结果表明:最适合平菇多糖提取工艺的是脱脂方法,即脂肪提取液:乙醇(80%);水浴温度:85℃;水浴时间:4h。     

苦瓜多糖超声波提取工艺的研究

对超声波技术提取苦瓜多糖的工艺进行优化,结果表明,利用超声波技术提取苦瓜多糖最佳工艺条件为提取温度70℃,提取时间25 min,超声波功率150 W,料液比1:20,提取率为15.48%,所得苦瓜粗多糖的纯度为83.76%.与传统方法相比,此法提取时间短,效率高,可以减少对苦瓜多糖活性的破坏.     

桑黄多糖提取工艺研究进展

采用归纳总结的方法,对桑黄多糖提取工艺的研究进行了综述,主要提取方法为溶剂浸提法、超声波提取法、微波提取法、酶解法、低温低压提取法及增压提取法等;分离纯化方法主要有:Sevage法、DEAE-52纤维素、超滤法、大孔树脂吸附纯化、Sephadex G-100凝胶柱层析及各种色谱法等;检测方法主要为化学法分析法和仪器分析法等。     

黑木耳多糖的提取工艺研究

在液料比、水浴浸提时间、水浴浸提温度、微波处理时间单因素试验的基础上,应用微波辅助水浸提法,采用4因素3水平正交实验设计,研究了广西贺州黑木耳多糖的最佳提取工艺.结果表明:以多糖的得率为考察指标筛选黑木耳多糖微波辅助水浸提法的最优提取工艺为:液料比30 mL/g,水浴浸提温度80℃,水浴浸提时间2.0h,微波处理时间3min,在此条件下黑木耳多糖得率为3.972％,低于已报道的其它黑木耳多糖得率,有待进一步研究.     

莼菜水溶性多糖提取工艺优化研究

采用酶法预处理莼菜中的水溶性多糖,结果表明:酶法预处理效果显著,最佳预处理参数为:纤维素酶、果胶酶和木瓜蛋白酶的用量分别为100 U/g、100 U/g和1 100 U/g,预处理温度为50 ℃,pH 5.0,处理时间3 h,料液比1∶20,此条件下水溶性多糖的提取率最高达到13.75%.     

云芝多糖提取工艺的研究比较

对酶法、超声波法提取云芝子实体多糖进行了比较,试验结果表明,采取酶超声波联用提取云芝多糖的得率最高,达到4．98％,通过正交试验优化了提取条件：纤维素酶浓度1．5％,酶解温度为55℃,酶解时间20min,溶剂pH值为6．5,超声提取时间为20min,料液比1：25,提取温度65℃。     

金针菇加工副产物水溶性多糖提取工艺研究

金针菇在加工过程中会产生菌柄、菌盖、畸形菇等下脚料,多数未经处理而直接丢弃,既污染环境又造成极大的浪费。研究以金针菇加工副产物为原料,探讨了金针菇水溶性多糖的最佳提取工艺。结果表明:料液比1:40,提取温度90℃、提取时间4h,浸提次数2次为金针菇多糖的最佳提取工艺,在此条件下进行验证,得出多糖得率可达8.07%。     

白灵菇子实体多糖提取工艺的研究

以白灵菇子实体为材料,研究了白灵菇子实体多糖的提取工艺。通过单因子试验和正交试验,确定了提取白灵菇子实体多糖的最佳工艺条件为：料水比1：40(w：v),提取温度85℃,提取时间4h,乙醇沉淀浓度80％。并确定蒸馏水为白灵菇多糖的最佳提取溶剂。     

食用菌多糖提取技术研究概况

食用菌多糖的生物活性、食药用价值及无毒副作用的特性已被认可,且品种丰富、来源广泛,具有很好的开发前景。综述了物理、化学和生物方法提取食用菌多糖技术的研究进展,并探讨了其发展趋势。     

食用菌多糖提取技术研究概况

主要介绍了水提醇沉法、酸碱浸提法、酶法、超声波法、微波法和超临界流体提取法6种提取方法提取食用菌多糖的原理、优缺点及近年来的研究成果,以期在食用菌多糖的提取应用上提供参考。     

花生粕辣椒酱的加工工艺研究

以花生粕和丘北辣椒为主要原料开发研制营养丰富的调味酱。在单因素试验的基础上,通过L9(34)正交实验优化原料配比。结果表明:制作花生粕辣椒酱的最佳配方为:花生粕∶辣椒∶红糖∶昭通酱为30∶14∶3.7∶9.6;用该配方和工艺生产的花生粕辣椒酱红亮有光泽,微辣,味道醇厚协调。     

淡红蜡伞子实体水溶性粗多糖提取方法探索

淡红蜡伞[Hygrophorus russula(Fr.)Qu啨l.]别名红菇蜡伞、红青冈,是树木的外生菌根真菌,属真菌门(Eumycota)、担子菌亚门(Basidiomycotina)、伞菌目(Agaricales)、蜡伞科(Hygrophoraerae)。淡红蜡伞在西藏地区秋季生于波密、林芝、米林等地,海拔2700~3800m的混交林地上,其子实     

向日葵盘中低甲氧基果胶提取试验

本试验以新疆的向日葵为原料,研究了在普通酸法提取的基础上添加螯合剂六偏磷酸钠提取果胶的条件。试验得出酸解的最优化条件为:提取温度75℃、提取时间65 m in、料液比1∶25、提取液pH值为3.0,此条件下向日葵盘中果胶类物质的提取率为10.06%。     

妙峰山玫瑰色素提取工艺及稳定性研究

研究了妙峰山玫瑰色素的最佳提取条件及其稳定性.正交试验结果表明:用pH 1.0的30%柠檬酸提取液,以料液比1:10在60℃时提取1 h,提取效果最佳.稳定性试验结果表明:该色素对光、常用食品添加剂稳定;对热、氧化剂不稳定;不宜采用高温杀菌.     

用正交试验法优化毛木耳多糖提取工艺

筛选毛木耳多糖的最佳提取条件,并对其免疫功能进行评价。用蒸馏水提取毛木耳多糖,以浸提温度、浸提时间、料水比和浸提次数为主要因素,采用L9(3)4正交试验进行提取工艺的优化,用硫酸-苯酚法测定多糖含量后计算多糖得率,并采用动物试验对获得的毛木耳多糖进行小鼠溶血素抗体生成试验和碳粒廓清试验。影响毛木耳多糖提取的主要因素依次为料水比>浸提次数>浸提时间>浸提温度,毛木耳多糖在100 mg.kg-1剂量下能明显提高小鼠溶血素抗体生成能力和碳粒廓清能力。通过正交试验及其验证试验确定的毛木耳多糖的最佳提取条件为料水比1∶40,浸提次数2次,浸提时间4 h,浸提温度100℃,在此条件下,毛木耳多糖得率可达5.90%,且获得的毛木耳多糖能从体液免疫和细胞免疫2个方面提高小鼠的免疫功能。     

蜜环菌菌索多糖提取条件的优化及其部分生物学性质

为了提高蜜环菌菌索多糖收率，本文按正交表L9（3^3）设计试验，获得蜜环菌菌索多糖最佳提取条件为加水倍数25倍，提取时间3h，醇浓度99.5%；同时以多刺裸腹蚤为实验对象，发现该多糖具有促进该蚤生长繁殖和延长寿命的功效。