饲用油脂的质量控制

目前，油脂在饲料中的应用已经越来越普遍，随着市场上对高营养浓度饲料需求的不断增大，油脂作为浓缩能源在饲料中的用量也在不断提高，因此饲料油脂的质量控制也就显得日益重要。笔者对目前饲料中使用的主要油脂种类及油脂的质量控制方法作一综述。     

2015新常态下饲料科技创新论坛在广州举办

<正>2015年4月10日,由国家饲料工程技术研究中心主办的"2015新常态下饲料科技创新论坛"在广州举行。饲料营养专家、企业配方师、技术总监约150位参加,就功能性氨基酸、饲用油脂、纤维应用等问题展开交流。印遇龙:功能性氨基酸潜能有待挖掘     

饲用油脂的营养价值及其在养殖业中的应用进展

油脂作为饲料中的能量来源已广泛应用于动物饲料中。在动物日粮中添加油脂不仅可以满足动物高生产性能的需要,还可以提高饲料利用率。文章主要概述了饲用油脂的来源、营养价值及其在养殖业中的应用现状。     

试论油脂饲料的应用和推广

正以干物质计,粗蛋白质含量低于20%、粗纤维含量低于18%的一类饲料即为能量饲料,动植物油脂就是能量饲料的重要组成部分,包括谷实类、糠麸类等的能量饲料在动物饲粮中所占比例最大,一般为50%~70%,对动物主要起着功能作用。近几年来,油脂作为能量饲料在畜禽饲粮中的应用愈来愈普遍,本文就以油脂饲料的应用和推广做一综述。1饲粮中添加油脂的目的1.1油脂的能值高油脂总能和有效能远比一般的能量饲料高,     

乙氧喹啉在渔粉、油脂保鲜中的应用

<正> 鱼粉、蛹粉、骨粉及动植物油脂和脂溶性维生素等有效成分,特别是鱼粉的脂肪酸,是含四个以上的双键的脂肪酸,在加工和贮运期间容易发生氧化作用,产生氧化臭味,使饲料变劣,损失饲料中的营养物质,降低饲料耐贮性,同时氧化作用产生的过氧化物对人畜有害。为了保持饲料质量,国外广泛应用抗氧化剂。我国近年来已能合成国外普遍应用的乙氧喹啉。为了摸索乙氧喹啉在鱼粉、油脂保鲜中的抗氧化效果,我们进行了这方面的试验。现根据试验结果和接触到的一些资料,谈谈乙氧喹啉在鱼粉、油脂保鲜中的应用前景。     

油脂在猪饲粮中的应用效果观察

在饲料中添加油脂,已经成为许多养猪业发达国家提高动物生产性能的重要措施之一.笔者近年来开展了饲料中添加油脂的研究和应用,观察结果表明,饲料中添加油脂,容易被猪利用,可节省大量谷物饲料;还可以改善饲料的适口性,提高日增重;在夏季可有效减少热应激损失,在冬季则可增加御寒能力.但应用不当也会造成不良反应,带来不必要的损失.     

科技新品

正全球首批含昆虫油脂的仔猪商业饲料入市10月19日讯(编译),荷兰Coppens动物饲料公司在全球范围内第一次将使用了昆虫油脂的饲料产品投入市场。含有昆虫原料的断奶仔猪料可以减少细菌感染,阻止腹泻,提高采食量,是断奶仔猪向生长期平稳过渡的一种关键要素。有试验表明,昆虫油脂仔猪料的饲喂期更长,延长断奶(28日     

油脂在猪饲料中的应用研究进展

在猪日粮中添加油脂能改善饲料适口性、提高采食量、提高饲料能量浓度和抗热应激等，进而影响动物的健康和生长等。对油脂在猪饲料中的应用研究现状及其添加的适宜种类和数量进行了介绍，为养猪业合理利用油脂提供科学依据。     

油脂在畜禽饲料中的应用

在饲料中添加油脂,不但可以增加饲料的营养价值,而且有助于改善饲料的物理性质,提高饲料的效率。1含油饲料的种类及特点1.1饲用油脂种类含油饲料中的油脂种类大体可分为动物性油脂、植物性油脂以及混合类油脂。饲料的种类不同,其所含有的脂肪酸也不相同,     

乳化剂在动物饲料中的研究及应用

乳化剂是现阶段动物饲料中一种常用添加剂,它能乳化油脂提高动物对油脂的消化率,特别是能显著改善幼龄畜禽对饲料中油脂的利用.本文从乳化剂的作用机理、在饲料中应用情况及影响其作用效果的因素等方面进行论述,为乳化剂在动物饲料中的研究及应用提供参考.     

压模外颗粒油脂喷涂

<正> 随着油脂喷涂机的出现,颗粒油脂喷涂技术迅速用于饲料生产。一般来说,奶牛饲料颗粒直径较大,其表面积与体积之比较低,喷涂油脂较困难。各种大小饲料颗粒在冷却后喷涂油脂的主要问题,是因颗粒表面的脂肪层过厚面引起仓内结拱。自油脂喷涂技术问世以来,人们一直在研究喷     

油脂在鳗鱼饲料中的添加方法和效果

<正> 脂肪是鱼类营养上不可缺少的营养物质,但因在饲料中油脂含量过高不便存放,所以鳗鱼配合饲料中的粗脂肪含量一般不超过5％。目前普遍采用的方法是在投饲前调制饲料时(即炼饵)按比例把油脂加入其中,再与1.2～1.5倍的水混合,一起搅拌成适合鳗鱼摄饵特殊要求的面团状饲料。油脂添加是鳗鱼养殖生产技术管理中的重要环节。但是,我国沿海各地不少养鳗场对于添加优质油脂和获得良好养殖效果的重要性认识不足,忽视放弃了炼饵时的油脂添加。还有的养鳗场不能掌握合理的油脂添加技术,致使效果欠佳,甚至适得其反。     

饲用油腊的加工技术及应用

本文介绍了近几年在饲料工业生产中不同饲用油脂添加技术应用及研究,重点对常规喷涂技术、真空喷涂技术和固态油脂喷雾干燥技术进行综述、分析,并对饲料中应用的固态油脂生产加工和应用技术进行了展望。     

饲料级油脂的使用

在饲料中添加油脂，对增加饲料的营养功能，改善饲料的性能、提高饲料的效率有很好的效果。油脂在饲料中的作用和效能，已受到油脂和畜禽饲养业界的普遍重视。     

饲料生产中的油脂添加工艺研究进展

畜禽生长发育所需要的必需脂肪酸主要来源于油脂,在饲料生产中添加油脂不仅便于原料加工,提高饲料成品的质量,而且还能使动物的生产性能得到较大的改善。文章结合我国饲料生产工序的实际情况,阐述了饲料生产中的油脂添加工艺。     

科技动态

在大多数的仔猪饲料中,为提高饲料的能量常常添加油脂。科技人员对早期断奶(28日前)仔猪饲料中添加油脂的效果进行了研究。结果表明,在断奶后最初的14日内,早期断奶仔猪不能利用饲料中的油脂或者说利用效率非常低。研究还表明,断奶仔猪对油脂的消化能力与油脂的品种关系极大,且这种消化能力随着仔猪日龄的递增而提高。添加优质油脂(精制动物脂和猪油等)还能提高饲料的适口性。     

饲料油脂后喷涂系统的研究设计

随着饲料行业竞争的日趋加激,颗粒饲料、膨化饲料生产已成为饲料企业控制饲料品质的重要手段,而其生产过程中的高温、高湿条件,导致饲料中必备的热敏营养元素损失严重,影响饲料品质。近年来,饲料加工领域提出了油脂后喷涂新技术,即在膨化或制粒后,通过油脂添加,避免热敏营养元素的损失,从而保证饲料品质。文章将根据油脂后喷涂新技术的要求,研究设计一套油脂后喷涂系统,以满足饲料生产中油脂后喷涂需求。     

去皮膨化全脂大豆蛋白粉介绍

近年来，随着人们对大豆营养价值认识的加深以及世界大豆总产量的增加，去皮膨化全脂大豆蛋白粉在动物饲料中的应用也越来越广泛。随着饲料工业的发展，饲料中要求较高水平的能量水平，采用添加油脂的方法，可以满足需求，但需购买专门的油脂添加设备，增加了饲料成本。而使用去皮膨化全脂大豆蛋白粉不仅可以提高饲料能量水平，与添加油脂相比使用去皮膨化全脂大豆更方便更经济．特别在生产高能蛋白质配合饲料中颇受欢迎。     

饲料厂油脂添加工艺概述

近年来,我国饲料加工厂中应用油脂添加工艺逐渐增多,已取得较好的效果。本文试对油脂添加工艺进行分析。饲料中添加油脂工艺可分为压粒前和压粒后两种方法。压粒前添加油脂可在混合机、调质器、熟化器等处进行;压粒后添加油脂可在饲料成型后对颗粒表面喷涂油脂。一、压粒前添加油脂 1.混合机内油脂添加无论成品料是粉状还是粒状,在混合机内添加油脂的工艺没有什么区别,只是添加量不同。前者油脂的添加量可达6％～7％,后者一般不超过3％。     

饲用乳化剂的种类及作用效果

脂肪是动物营养中的重要营养物质,饲料中合理地使用油脂,可使畜禽的生产性能和饲料报酬大幅度提高。然而,实践证明,在幼龄畜禽中使用油脂的效果并不明显,成年畜禽日粮中大量添加油脂也达不到预期效果。但乳化剂能够将饲料中的油脂乳化,使油脂能溶解在畜禽肠道内的水环境中,从而促进其消化吸收。为此,添加乳化剂或直接使用乳化油脂已成为提高油脂消化率的重要手段。