生猪养殖规模成本与收益的比较研究

文章通过对1991~2012年我国生猪散养和规模养殖的有关成本和收益的比较分析后发现,生猪养殖的风险在不断加大,散户养殖的成本高于规模养殖,差距在不断扩大;散户养殖的收益低于规模养殖;虽然规模养殖的物质与服务成本高于散户养殖,但人工成本远低于散户养殖;规模养殖的单位用工量和平均饲养周期低于散户养殖。基于上述比较分析的结论,得出发展规模化养殖的几点启示。     

仔猪死亡原因分析及防制措施

近期猪饲料价格不断上涨,养殖成本居高不下,养猪效益提升缓慢,养猪业发展受阻,特别是农村散户养猪经济效益不明显。如何提高养猪经济效益已成为农村散户养殖最关心的问题。提高养猪效益的关键之一在于仔猪的培育,要培育好仔猪,提高仔猪成活率是基础。     

我国生猪养殖效益的影响因素分析

生猪养殖效益受养殖规模、相应产值和总成本等多方面因素的影响,本文通过统计分析了1997—2010年生猪养殖效益的影响因素,运用相关系数法检验各因素的影响程度。研究结果表明:规模户具有综合成本优势,散户主产品产值增长速度快于规模户,生猪和仔猪价格是影响生猪养殖效益的主要因素,并且生猪价格与投入要素价格之间具有显著的线性相关性。因此,提高规模化生产水平、完善生猪品种结构、稳定生猪产业链价格系统是发展生猪生产、增加养殖收入的重要保障。     

当前蛋鸡市场低靡时期的建议和对策

由于2011年蛋鸡行情较好，不少企业转型投资蛋鸡养殖，大量资本流入蛋鸡市场，中小型养殖户和散户过多，导致蛋鸡存栏量迅速增加，市场供过于求，鸡蛋价格下跌明显；其次由于中小型养殖户和散户饲养管理不到位，疾病流行严重；同时，饲料、兽药疫苗、人工等成本不断上涨，致使大多数养殖场出现了亏损，且规模越大，损失越大。     

仔猪价涨为哪般？

元旦过后，辽宁省各地仔猪价格出现不同程度上涨，价格徘徊在42元／kg上下，春节过后仔猪价格涨速加快，目前，已经涨到47．35元／kg，比前一周上涨了1．9％，与去年同期相比上涨了50．9％。1头仔猪要卖到五、六百元，不少养殖户表示仔猪价格的过快上涨直接拉动了养殖成本的上升，加大了养殖风险。但从历史数据来看，     

上鸡、养鸡、卖鸡的思考

当前养鸡散户和规模户并存,但规模养殖数量稳中有升,散户养殖时多时少。如果这批鸡散户上鸡很多,则卖鸡时价格就会较低,反之亦然。如此现状,很难控制。另外,受鸡苗数量影响,鸡苗与毛鸡的数量是成正比关系。因此,价格问题实在难预测,或者说养殖户根本无法判断涨跌,那么养鸡户应该怎么办?     

四川：农户的小家禽可托养

据岳池县畜牧局局长唐小明介绍，小家禽实行现代化集中托养模式，与散户托养相比，一是可以让农户节约圈舍建设成本，使规模养殖的门槛大大降低，激发更多的农户参与规模养殖而快速致富；二是避免了散户托养因设备不完善而造成的环境污染，并大大降低病菌感染的可能性；三是让科技在规模养殖中充分发挥作用．从而示范带动更多农户走科技致富之路。     

我国农户散养奶牛规模经济分析——以内蒙古呼和浩特市为例

作为当前我国主要的奶牛养殖模式,农户散养奶牛存在着农户收益较低的问题。本文根据对奶牛养殖主要地区内蒙古呼和浩特市散户的问卷调研,对散户的成本收益情况作了定量分析。结果表明,散户的经济效益与养殖规模、养殖组织模式、养殖技术和奶牛品种等因素有关。在6～10头的奶牛养殖规模下,奶牛生产性能最高,奶农净收入最大。     

业内人士预测:第四季度猪价或将进入反弹周期

<正>进入2013年,生猪价格持续回落,尤其近一个月以来,生猪养殖出现亏损,仔猪和母猪价格均出现下降,但母猪价格降幅较小。据了解,1月份以来仔猪价格快速下降,全国仔猪交易价格由1月底的29.3元/公斤下降至3月下旬的24.5元/千克,降幅超过15%;目前仔猪价格在400~450元/头左右,处在成本线附近。而母猪价格下降幅度较小,一头50千克的二元母猪销售价格为1620元/头,比2月中旬下降30.0元/头。但是,随着生猪规模养殖比重的扩大,尽管仔猪和母猪价格下降,并没出现大量淘汰和宰杀母猪的现象。针对市场目前对猪价何时见底,周期是否会延迟等问题的的分歧和疑问,相关部门和专业人士经过深入的调查和研究表示,对于当前     

依据鸡蛋行情走势提出应对策略

由于去年蛋鸡行情较好,不少企业转型投资蛋鸡养殖,大量资本流入蛋鸡市场,原有的养殖场也扩大规模,导致蛋鸡存栏量迅速增加,市场供过于求,鸡蛋价格下跌明显,此外中小型养殖户和散户过多,也对市场造成了冲击,同时中小养殖户和散户由于饲养管理不到位,疾病流行严重,直接影响到规模场的生物安全,间接影响到了蛋鸡市场。饲料、兽药、疫苗、人工等成本也不断上涨,致使大多数养殖场出现了亏损,且规模越大,损失越大。中国蛋鸡养殖业正处于历史的艰难时期,如何帮助养殖户走出困境,是摆在政府相关部门和养殖从业者面     

宁夏地区奶牛不同饲养模式生鲜乳成分及收购状况调查

为了解宁夏不同饲养模式生鲜乳成分及收购状况,研究针对宁夏荷斯坦奶牛养殖的3种饲养模式(分别是规模场、小区、散户养殖)在2008—2009年间的饲养状况、生鲜乳成分、收购情况、日粮饲喂状况等进行了调查、统计、分析和研究。结果表明:规模场、小区、散户养殖生鲜乳的乳蛋白率分别为3.073 7%、3.037 5%、2.858 3%;乳脂率为3.641 2%、3.568 8%、3.435 0%;乳糖率分别为4.796 3%、4.686 3%、4.715 0%;非脂乳固体分别为8.505 0%、8.645 0%、8.161 7%;生鲜乳的价格分别为2.943 7,2.395 0,2.366 7元/kg。规模养殖场生鲜乳的乳蛋白率、非脂乳固体均极显著高于散户(P<0.01),乳脂率显著高于散户(P<0.05),生鲜乳价格显著高于小区、散户养殖(P<0.05)。     

新疆奶牛养殖及粪污处理现状研究

在新疆北部依据现状奶牛养殖的分布特点,分别在呼图壁、玛纳斯两个奶牛养殖大县进行奶牛养殖与粪污处理调查研究.结果表明:新疆奶牛养殖主要有规模养殖、小区养殖和散户养殖三种模式,但仍以散户养殖为主;规模养殖只使用精饲料,而无任何自配料.小区养殖与散户养殖对牛犊和干奶牛却不使用精饲料,对产奶牛进行精饲料与自配料的搭配.小区养殖搭配比为1∶4～4.5.散户养殖搭配比为1∶2.2;养殖奶牛产生的粪污处理方式有三种,规模养殖以好氧处理为主,散户养殖采用厌氧处理,而小区养殖不做处理.粪污用途主要是还田施肥.     

基于养殖规模变化解析我国近十年的生猪价格波动

近十年来,我国生猪价格波动愈加剧烈,并伴有较强的周期性。目前,我国生猪养殖模式仍以散户为主,这在一定程度上决定了生猪价格波动的剧烈程度;另外养殖规模的不断扩大在短期内会加剧价格波动,但长期看来将有利于生猪价格的稳定。因此,为维持长期的生猪价格稳定,应适当扩大养殖规模,但要因地制宜地选择最适规模,以保证社会效益的最大化。     

湖南省生猪饲养成本的变动趋势

本文根据2003-2012年历年《全国农产品成本收益资料汇编》数据，分析并预测了湖南生猪饲养成本变动趋势。结果表明：不同规模饲养的成本和生产成本有明显波动现象，总体呈增长趋势。预测未来一段时期的生猪饲养成本将随着仔猪、饲料、疫苗、劳动力等养殖投入品价格的增长而增长，仔猪进价、精饲料费用占生猪饲养成本绝大部分。     

重庆市黔江区不同规模猪场养殖效益调查报告

通过走访重庆市黔江区不同规模生猪养殖场,对其中16家猪场的数据进行分析,发现:养殖规模越大,出栏率越高,料肉比越低;不同规模养殖场近来均出现了不同程度的亏损,规模越小,亏损越严重;饲料和仔猪成本是黔江区养猪的主要成本,人工成本随着养殖规模的扩大逐渐减小。     

泰兴市春季畜牧生产调查及形势分析

为了解泰兴市春季畜禽生产情况,对全市87个散户、27个规模户进行了定点调查,散户畜禽存栏量下降幅度较大,规模户存栏量增加,生猪价格涨幅大,饲料价格低,养殖成本小,养殖效益创历史新高,养殖户补栏积极性高,但畜牧发展总体还比较理性。预计今年生猪总体供给偏紧,生猪高价位持续到10月后将逐渐下降。畜牧生产中还存在畜禽粪污污染与环保的矛盾、畜禽疫病防控难、设施化和标准化饲养管理水平低等问题,泰兴市将积极落实强农惠农政策,发展生态畜牧业、建立畜牧业准入机制,推动畜禽养殖转型升级。     

市场广角

<正> 自7月份以来,低迷近一年的畜禽产品价格迅速反弹,至中秋节前后达到高峰,随即出现小幅下滑,目前畜产品价格已趋于稳定,养殖效益普遍看好,畜禽养殖稳定发展。与今年3、4月份畜产品市场行情最差的时候相比,生猪价格由每公斤5.40元上涨到7.40元。猪肉价格由每公斤9.00元上涨到13.00元,仔猪价格,每公斤4.00元上涨到7.00元,涨幅分别达到37%、30%和75%;鸡蛋价格由每公斤4.40元上涨到5.60元,淘汰蛋鸡价格也由每公斤4.00元上涨到6.00,蛋雏鸡价格已经由每只1.70元上涨到2.4元,涨幅分别为27.3%、50%和41.2%;肉鸡销售价格由每公斤4.2元上涨到7.0元/公斤,肉雏鸡价格由每只0.5元上涨到1.0元,涨幅分别达到66.7%和100%;鸭蛋价格由每公斤5.00元上涨到7.20元,上涨44%;肉鸭价格由每公斤5.00元上涨到7.00元,上涨40%;肉牛、肉羊价格仍在每公斤8.0元和8.4元的较高价位运行;奶牛价格继续稳定,成牛在7000元左右,5月龄母犊牛价格在2200元左右,牛奶售价因规模养殖场和散养户的不同而异,分别在每公斤2.10元和1.70元左右。较高位的畜产品价格,显著提升了养殖效益。以生猪为例。农户饲养一头育肥猪的成本是:仔猪成本〔25公斤(仔猪重量)×7.00元/公斤(仔猪价格)〕+饲料成本     

2011年11月生猪养殖成本收益分析

2011年11月平均每头生猪养殖成本略有下降,价格下跌使得生猪销售收入和出栏纯收入大幅减少;不同规模养殖户销售收入和出栏纯收入均有减少,11月小规模养殖户盈利情况相对较好;仔猪费用减少较多,其他各项费用变化不大;11月养殖亏损户占出栏总户数的1.96%,生猪养殖亏损面继续保持在低位。     

基于多元GARCH模型的猪肉价格与仔猪价格波动研究

近年来中国猪肉价格波动剧烈,2016年猪肉市场又出现了大幅波动,再次引发了社会的关注。为了分析猪肉与仔猪价格及其收益率的波动关系,研究利用多元GARCH模型检验了猪肉及仔猪价格波动是否存在集群效应和溢出效应。结果说明:我国猪肉和仔猪市场均存在集群效应和溢出效应,即猪肉与仔猪市场受到外部冲击时,猪肉和仔猪市场都将出现持续的波动;同时,猪肉与仔猪价格之间的波动容易在两个市场间传递,一个市场的剧烈波动会引发另一个市场的剧烈波动。由于我国生猪养殖户缺乏市场信息,一旦市场出现价格波动容易盲目扩大或缩小养殖规模,继而引发后续价格波动,因此为稳定市场,政府应提升市场信息透明度,利用生猪储备调控猪肉价格防止出现价格大幅度波动。     

生猪规模养殖发展趋势与经济效益影响因素分析

为进一步了解我国生猪产业发展的现状，探索不同养殖规模导致生猪养殖成本与收益存在差异的原因，文章详细阐述了我国目前生猪规模养殖的发展趋势及存在的问题，采用可行广义最小二乘法(FGLS法)对选取的2001—2020年全国31个省份的面板数据进行计量分析，依据贡献率选择主要影响因素，针对不同养殖规模，从饲养技术、人工成本、饲料采购价格、仔猪进价、生猪饲养环境、疫情冲击、粪污处理及政府补贴几个方面对生猪规模养殖经济效益影响因素展开分析，旨在为我国生猪养殖产业高质量发展提供参考。