大球盖菇温室栽培技术研究

大球盖菇是近年来在国内推广的珍稀食用菌人工栽培品种,其营养丰富,鲜菇肉质细嫩,口感好,颇受消费者青睐,市场前景广阔。通过对大球盖菇温室栽培技术进行研究,总结了在宁夏地区秋冬季栽培大球盖菇的主要高产技术措施,为大球盖菇在宁夏地区推广种植提供技术依据。     

我国食用菌工厂化栽培的初步研究与探索

为了进一步推动我国食用菌工厂化产业的健康发展,探索适合于我国国情的中小型食用菌工厂化栽培的技术模式,完善食用菌工厂化相关理论体系的建立,我们从2003年就采用了理论和实践相结合的方法,通过五个食用菌工厂化基地的成功建设和运行,逐步摸索出一套适合于我国特别是北方地区食用菌工厂化栽培的模式,较为系统地总结出了食用菌工厂化栽培的特点、原理、构成及推广应用的意义。这将为推动我国传统食用菌产业升级换代,逐步实现食用菌产业现代化具有重要的指导意义。     

食用菌栽培学课程教学实践探索

随着社会的发展,人们生活质量的提高,人们对于食物的要求越来越高,现在每个家庭的饭桌上都出现了食用菌,所以市场对于食用菌的需求越来越大。但在食用菌栽培方面真正的优秀人才却是紧缺的。可见,改变食用菌栽培学课程教学的方式是一件迫在眉睫的事情。本文就食用菌栽培学课程实践教学进行探索,依据现今的农业产业结构对于食用菌栽培人才的要求进行具体的培养。变传统的教师讲授式的教学模式,为建立实验基地,让学生多动手,理解实践出真知的理论。     

宁夏六盘山自然保护区野生食用菌资源开发探析

六盘山国家级自然保护区位于宁夏南部，总面积6．78万hm^2，是宁夏森林面积最大，物种资源最丰富，保护最完整的森林湿地。该地区具有丰富的野生食用菌资源，据调查有17科、31属、70种左右，其中不乏经济价值颇高的野生食用菌，开发利用这些资源，发展食用菌产业，引导当地群众脱贫致富，具有重大的社会及经济意义。     

食用菌栽培技术研究进展

食用菌产业在我国具有悠久的历史,随着科技的发展,该产业在多方面发生了变革,已经成为占据我国农业经济重要比重的新兴产业。文章从栽培料和食用菌栽培两方面进行展开,举例说明了我国食用菌栽培技术的研究进展。     

利用闲置烤烟房栽培食用菌增加农民收入

利用闲置烤烟房栽培食用菌，是增加农民收入的有效途径。本文评细分析了靖西县发展闲置烤烟房栽培食用菌的有利条件，并提出了加快发展烤烟房栽培食用菌的一些措施。     

我国农林废弃物栽培食用菌的研究进展

改革开放以来,我国人民生活水平大幅度提高,对食用菌的需求也越来越高,进而推动了我国食用菌产业及行业的发展。随着食用菌的高速发展,食用菌的原料稀缺成为制约该产业进一步发展的一个重要问题。因此,培养食用菌所用原料的来源、筛选和开发成为我国食品及农业等领域众多学者的主要关注点及研究方向。农林废弃物有着广泛的来源,如茶叶、果蔬、农林秸秆的加工副产品,并且其种类也众多,因此,农林废弃物是培养食用菌良好的基质。用农林废弃物生产食用菌,一方面可以缓解食用菌的原料短缺问题,另一方面,可以避免果蔬等农作物加工副产品随意处置对环境造成的污染压力,提高农副产品的综合利用率。本文拟针对近几年来农林废弃物培养食用菌进行综述,分析培养食用菌存在的困难及问题,并对农林废弃物培养食用菌的应用前景进行展望。     

食用菌栽培中的问题和对策

食用菌作为一项投资小、见效快、周期短、易发展的新兴产业,在南阳市发展很快,但也存在一些不容忽视的问题.     

灌南县食用菌机械化高效栽培技术发展情况及建议

介绍了灌南县食用菌产业发展情况,分析了该县食用菌机械化高效栽培技术在食用菌产业发展中的作用,并提出了食用菌机械化高效栽培技术的发展建议。     

我省常年阳畦栽培食用菌方法

<正> 人工栽培食用菌是一项成本低,经济效益高的副业项目。在我国南方的一些省份,发展较快,是创外汇收入的主要项目之一。近几年我省有些单位和个人也进行了小面积的栽培,但由于自然条件的限制,成本高,经济效益低,影响了我省食用菌生产的发展。为了推动我省食用菌工作得以更快的发展,充分利用我省玉米、大豆等农业副产品资源,我们介绍一种适合我省常年阳畦栽培食用菌的方法。