早熟型灵武长枣4号优系生物学特性研究

灵武长枣4号(暂定名),2002年在灵武市东塔镇被发现,是通过AFLP分子标记鉴定,在遗传基因方面没有明显变异的一个灵武长枣品种优系。十多年的研究结果表明,灵武长枣4号在6个方面表现出与原灵武长枣不同的生物学特性。①早熟:表现为1～2蓬果实的成熟期较普通灵武长枣提前7 d;②口感品质更好,营养价值更高:表现为单果质量较普通灵武长枣增加1.3 g,糖酸比值较普通灵武长枣提高14.8百分点,维生素C含量较普通灵武长枣提高30.7百分点,果肉硬度较普通灵武长枣低2.2 kg/cm2;③丰产性强:表现为当年生新枣头坐果率较普通灵武长枣提高72.7～171.4百分点,自花授粉坐果率较普通灵武长枣提高59.8%～162.5%,自然授粉坐果率较普通灵武长枣提高92.0%(旱地滴灌栽培条件下),多点区试比普通灵武长枣增产43.9%～100.95%;④树体抗寒性较强:表现为遭遇2008年50年不遇的冰雪低温冻害时,树体冻害指数仅为普通灵武长枣的64.9%;⑤花期较早,表现为盛花期较普通灵武长枣提前6～12 d;⑥萌芽较早,表现为枣头腋主芽萌发率较普通灵武长枣高30.0%～80.2%。建议将灵武长枣4号优系作为0.67万hm2灵武长枣产业升级换代的更新品种(系)。     

灵武长枣新品系特性比较

灵武长枣3号、4号优系是宁夏农林科学院自2000年以来选育的2个最重要的灵武长枣新品系.灵武长枣3号最突出的生物学特性是针刺退化,与普通灵武长枣相比,果实偏晚熟1～2 d,果重增加1.4 g,果形指数和核型指数增大8.89％、10.10％,较丰产,抗寒性较强;灵武长枣4号最突出的生物学特性是果实早熟7d,丰产性较强,树体抗寒性较强.这2个新品系将为灵武长枣品种的更新换代提供良种支撑.     

灵武长枣2号矮密丰产无公害栽培技术

灵武长枣2号（暂定名）是宁夏农林科学院红枣品种选育课题组经过多年的调查研究,从灵武长枣群体中选出的一个新品系。它的突出特点是头蓬果平均单果质量21．0g,比普通灵武长枣高4-6g;果实形状为长椭圆形或扁长柱形。为进一步研究灵武长枣2号的遗传稳定性、丰产性和配套栽培技术,笔者于2003年开展了灵武长枣2号矮化密植丰产栽培技术区域试验,现将试验结果报道如下。     

灵武长枣2号中心干枣头延迟修剪及摘心技术研究

灵武长枣2号是宁夏农林科学院经过多年选育的一个大果型、优质、丰产的新品系,以二年生的幼树为试材,研究了树体中心干枣头延迟修剪和新枣头摘心时间。结果表明,灵武长枣2号幼树中心干枣头延迟剪除剪口下第1个二次枝,促进了枣股主芽萌发,扩大了树冠,促进了基部主枝的发育。7月初开始,长度超过60cm的基部新枣头即可摘心,中心干延长枣头可在70cm时摘心。     

2014年宁夏灵武长枣产量质量变化及相关因素分析

2014年,调查了宁夏灵武长枣产量、等级果率及其相关影响因素。结果表明:5年生高接换头的灵武长枣4号产量最高,达24 604.5 kg/hm2;灵武长枣3号产量为19 404.0 kg/hm2;定植株数为825~1 245株/hm2盛果期的灵武长枣,产量为14 311.5~17 575.7 kg/hm2。疏散分层形整形修剪的灵武长枣,特级果率达42.85%,果实在树冠中的垂直分布呈"金字塔"形;纺锤形改造修剪的特级果率为0.0%,果实在树冠中的垂直分布呈"倒金字塔"形;二者共同特征是,树冠中下部主枝无效结果带达50~100 cm。讨论了优化灵武长枣(小冠)自由纺锤形树体结构及参数。     

延长灵武长枣鲜果供应期的措施

灵武长枣是宁夏最优良的鲜食枣品种,营养丰富,医、食同源是最时尚的保健食品;味好、色美、品质优良,是消费者最喜爱的美味果品;加之政府政策扶持,近年来发展速度迅猛,前景美好。随着树龄的不断增大,产量将成倍的递增。灵武长枣是一个鲜食品种,不耐贮藏,成熟期集中,面对几千万斤、几亿斤的鲜果在10多天内拥入市场如何处理？因此研究延长灵武长枣鲜果供应期,拉长采摘时间是一个急待解决的新课题。     

大果型鲜食枣新品系--灵武长枣2号

灵武长枣2号，是宁夏农科院和灵武市林业局，在灵武长枣品种选优中发现的5个不同类型中的1个。果实品质和原有长枣相近，但果个明显大，平均单果重21g，比原有灵武长枣重4.6g。果色鲜艳，售价高，销路好，经济效益显著提高。从而起到了产业增效，农民增收的作用，有利于宁夏枣产业的发展。     

幼龄灵武长枣早果丰产技术要点

灵武长枣是在宁夏特定的地理环境及优越的光热水土资源条件下,经长期自然选择和人工筛选培育形成的极具地方特色的优良鲜食品种。其果实个大色艳、果肉酥脆、酸甜适口、汁液较多、风味独特,营养极为丰富,是当前我国鲜食枣的果中珍品。2005年灵武长枣被国家质量监督检验检疫总局批准为地理标志保护产品,2006年灵武市被国家林业局命名为"中国灵武长枣之乡",2008年灵武长枣荣获"中国名牌农产品"奖。目前灵武长枣总面积达0.97万hm2,其中0.65万hm2为幼龄枣树。为提高幼龄灵武长枣座果率,从2003年开始我们进行了一系列提高座果率试验,13年来总结出了一套提高灵武长枣早果丰产的技术措施,现将技术要点总结如下,供生产参考。     

设施鲜食枣树引种试验

在设施条件下,通过对5个优良枣鲜食品种进行栽培试验,观察植物学性状、产量、物候期等情况。初步得出:灵武长枣、八月脆、骏枣3个品种适宜设施栽培,其中灵武长枣物候期较露地栽培提前60 d左右。     

采收期和品种对枣果实品质的影响*

以灵武长枣、冬枣和梨枣为试材,研究了不同采收期对灵武长枣果实品质的影响;以及在同一采收期下,灵武长枣、冬枣和梨枣在低温贮藏前后营养成分的变化规律.试验结果表明:灵武长枣在不同采收期中,全红果的果肉硬度小于大半红果,头蓬果高于三蓬果;全红果的可溶性固形物、蔗糖、可溶性果胶含量均高于大半红果;三蓬果的葡萄糖、果糖含量高于头蓬果,头蓬全红果的蔗糖、总糖含量高于三蓬全红果;抗坏血酸含量在各个采收期变化不明显.同一采收期的灵武长枣、冬枣和梨枣,在贮藏95天后,3个品种的果肉硬度、抗坏血酸、可溶性固形物、蔗糖、总糖均呈下降趋势,其中梨枣的果肉硬度、抗坏血酸含量下降均最多;灵武长枣采收时抗坏血酸含量最高且降解最少;冬枣蔗糖含量下降了88.5个百分点;灵武长枣、冬枣可滴定酸含量有所增加,而梨枣出现下降;冬枣的果糖上升了113.6个百分点,明显高于其他2个品种,是贮藏后风味更为浓甜的主要原因.