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1.
正香椿色鲜味美,营养丰富。香椿芽含蛋白质、糖类、纤维素、脂肪、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、杭环自酸、矿物质(钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯)、VE、芳香物质、香椿素等。据分析,每100克香椿芽中含蛋白质5.7克、脂肪0.4克、粗纤维1.5克、钙100毫克、磷120毫克、胡萝卜素0.93毫克、维生素C58毫克。其营养价值名列蔬菜作物之前茅,特别是蛋白质含量居群蔬之首,所含维生素C可与含量最高的辣椒媲美。  相似文献   

2.
1 选地整地 选择地势平坦、土壤疏松肥沃、排灌方便的地块 ,深翻、整平、修好排灌渠道。 667m2施腐熟有机肥 5 0 0 0~ 70 0 0kg。2 定植 可秋栽或春栽。秋栽 :从秋季落叶至土壤封冻前均可进行。秋栽苗在入冬前有一段缓苗时间。翌春发芽早 ,生长速度快。春栽 :应在萌芽前的休眠期进行。定植密度一般为 40cm× 5 0cm ,667m2 栽 30 0 0株为宜。栽植时 ,应使苗木根系充分舒展 ,填土后踏实 ,并浇透水。栽植深度以与原苗木入土深度相平为宜。待水渗下后 ,在苗木根部覆土呈丘形 ,以利保墒抗旱。3 整形 定植时苗木均需在苗圃进行矮化整形。若…  相似文献   

3.
自80年代中期,香椿纯林、椿粮间作、堰边香椿等在山东、安徽、河南、河北等地相继发展。目前,还远远不能满足内销外贸的需求,所以各地还不断扩大商品化生产规模。特别是近年来,露地香椿矮化密植栽培和以日光温室为主要方式的设施栽培正悄然兴起,实现了嫩芽的周年不断供应,而且经济效益剧增,亩产值均逾万元。东平县各种形式的香椿栽培面积已达万亩以上。保护地设施栽培,尽管效益骤增,但是投资大、标准高、栽培管理要求严格,且往往出现产量低、味淡质差等问题,很难适应千家万户经营。实行矮化密植栽培,可满足从春至秋的年季供应,椿芽肥嫩鲜美,食味浓重纯正,产量高,而  相似文献   

4.
正香椿,又名香椿头、香椿芽,是香椿树的嫩芽,早春上市的树生蔬菜,被称为"树上蔬菜"。早春时节,香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽,这就是人们称为时令名品的野蔬,俗称香椿头,民间俗语说:"雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质。"从营养学的角度来说,香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,钾、钙、镁元素,维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。还富含磷、胡萝卜素、铁、维生素C等营养物质。  相似文献   

5.
姜国立 《北方园艺》2011,(16):82-83
香椿的嫩芽和幼叶以其营养丰富、质脆多汁、香气浓郁、美味可口而受到人们的青睐.随着人民生活水平的提高,香椿芽作为高档蔬菜需要量日渐增多,特别是香椿采芽时,恰值鲜莱生产淡季,就更受人们的欢迎.因此,香椿芽生产已成为热门,逐渐向园艺化生产发展,其势方兴未艾.为满足社会的需要,香椿矮化密植栽培应运而生,正在各地悄然兴起.  相似文献   

6.
香椿学名(Toonasinensis),其幼芽和嫩叶,翠绿透红,香气扑鼻,营养丰富,风味独特,是人们非常喜爱的高档稀有木本蔬菜。近年来,由于对其营养价值和药用价值的研究促使其消费量猛增,随之也出现了集约化栽培和多种保护栽培形式。大棚栽培香椿,元旦即可上市,一直供应到清明,经济效益很高,宜在耕地较多的农区或丘陵山区发展。目前,我省新余等地市也着手开展了大棚香椿规模化种植。1 香椿的生物学特征及对环境条件的要求香椿树适应性较强,喜温不耐寒,喜光不耐阴,幼苗不耐涝。适于生长在深厚、肥沃、湿润和砂质土壤…  相似文献   

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香椿矮化密植与保护地栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
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香椿是我国特有的珍贵树种,主要分布于黄河、长江流域一带.香椿芽叶是我国传统的名特森林蔬菜,可炒食、凉拌、油炸、干制和淹渍.它营养丰富,醇香浓郁,风味独特,含有多种易被人体吸收的微量元素及氨基酸,具有润肠健胃、收敛止血、去湿止痛、提神醒脑的特殊医疗保健作用.  相似文献   

9.
<正>1栽植要点1.1园地选择矮化苹果树根系浅,对立地条件要求高,一般应选择土壤肥沃、理化性状好的地块建园。1)地势。平地、丘陵、山地均可建立矮化密植苹果园,理想的园地是地势稍高、通风、光照充沛的缓坡地带。山地需修建梯田及采取水土保持设施和灌溉设施。尽量避免在低洼地建立矮密苹果园。2)土壤。矮密栽培,由于根系较浅,所以既不能抵抗长期土壤干旱,又不能长期忍受土壤多湿。理想的土壤为黏壤土,最好  相似文献   

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<正>1加大栽植密度栽植矮化苹果树,应根据不同的矮化砧木和不同类型的短枝型品种,适当加大栽植密度。例如,M26中间砧苹果树,一般667m2可栽80~100株;M7中间砧苹果树,667m2栽50~60株比较适宜。要挖深坑大穴、施足底肥、根系拉浆、及时浇水、定干套袋,保证新栽果树成活率90%以上。  相似文献   

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<正>陕北丘陵沟壑区日照充足,气温日较差大,生态条件十分有利于枣树生长发育,目前大多采用传统大冠稀植方式,采收时极不方便,且效益低下。根据生产需要,笔者总结了适合陕北山地的枣树矮化密植栽培技术,供广大枣农参考。1选址建园枣树极喜光照和温暖,对土壤的适应性强,土壤酸碱度小于8.5即可。在陕北山地栽植,应选择在向阳的缓坡或斜坡上建园,阴湿北向山坡不宜建园。2整地栽植2.1整地方式在缓坡上,可依靠微耕机结合  相似文献   

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1 建园 应选南坡建园。土层较薄时,通过客土增加土层厚度。定植前每穴施入优质圈肥30~50k、过磷酸钙250g、磷酸二铵25g。品种以辽核1号、辽核4号、中林1号、中林5号等为宜。堰边栽树时,树应距堰边1m以上,以免影响核桃的成形、采光和根系生长。定植后每株追施尿素50g,5月份株施尿素100~200g,7月份株施果树复合肥100~200g或硫酸钾复合肥100~200g。以后每年施肥4次。  相似文献   

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无毒矮化密植苹果园栽培技术要点温殿成(辽宁省普兰店市农业技术实验高级中学)辽宁省普兰店市皮口河东校建果园于1991年春由原0.3公顷砂质酒葡萄园改建的,为无毒、矮化、密植、新品种苹果园。现将该园的栽培技术要点介绍如下:一、引栽无霉矮化优新品种,密植栽...  相似文献   

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香椿以嫩芽供食用 ,以香气浓郁 ,脆嫩多汁 ,色泽鲜艳 ,营养丰富 ,抗病力强 ,适应性广 ,容易栽培而著称 ,是人们追求的天然绿色蔬菜 ,深受广大群众的喜爱。一般每667m2 产值3000元左右 ,最高可达2万元。在浙东地区香椿栽培已形成一定的生产规模 ,现将矮化密植高产栽培技术介绍如下 :1选择品种宜选用红油椿、红芽绿香椿及红香一号等品种。其特点是发芽早 ,耐低温 ,抗瘠薄 ,商品性好 ,树型容易控制 ,适合矮化密植栽培。供食嫩芽在初生时 ,芽柄和嫩叶为棕红色 ,鲜亮 ,伸长后 ,芽柄顶部1/3处保留红色 ,其余部分逐渐转绿。芽柄和复叶粗壮 ,脆嫩多…  相似文献   

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李彤 《吉林蔬菜》2007,(1):20-20
香椿别名椿芽,楝科楝属中的栽培种。香椿营养丰富,馥郁芳香,甘美可口,四时可用,列为蔬菜中的上品,并可入药。1施肥播种香椿是1年种植,8-10年受益,故播处时一定要选择土壤肥沃、光照充足、背风向阳、土层深厚、排水良好的阳坡地深耕细作,施足基肥。矮化密植采取种子直播育苗,精心抚育,间密补稀,当苗高1米时抹掉顶芽,促发侧枝,采收嫩芽。  相似文献   

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香椿蔬菜叶用经济林矮化密植丰产园栽培技术,是河南省信阳市林科所的一项研究成果。研究结果表明:0.0667 hm2香椿叶芽蔬菜产量达到560 kg以上的高额丰产指标。其关键技术为:灌木式栽培模式,实施矮干化作业,降低香椿蔬菜叶用林树木高度,解决因香椿树体高大造成采摘叶芽困难的难题;实施高密度栽培,采用大穴圆形整地丛株植生组造林法。通过采用适树适地建园、合理定干修剪、采摘叶芽和精心管理等技术措施,实现香椿蔬菜叶用经济林叶芽产量的丰收。  相似文献   

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黑美人是台湾农友种苗公司新育成的一代交配早熟优质小果型西瓜品种,近年来在华南地区得到迅速推广,种植面积很大。笔者采用吊蔓栽培技术,充分利用土地空间,每667m2种植株数从爬地栽培的300~320株增加到1200株,产量高者可达7000kg,是常规爬栽培的3~4倍,667m2纯收入都在3000~4000元之间。西瓜在空中生长发育,通风透光条件良好,果面着色均匀,外形美观,成熟期一致,风味佳,口感好。同时由于田间通透性好,空间湿度小,病虫害明显减少。2000年和2001年在全镇累计推广种植超过67hm2,…  相似文献   

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大棚香椿密植栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
香椿是木本蔬菜,其嫩芽和叶风味独特、营养丰富,深受群众喜爱。香椿露地栽培,多在4月下旬开始上市;而大棚密植栽培,元旦春节即可上市,一直供应到清明,更是市场上的珍品。经济效益相当高,是寿光蔬菜的拳头产品。大棚香椿密植栽培,就是在春夏季露地育苗,秋后出圃,冬季在大棚内密植促成栽培的生产方式。我县自1986年开始研究开发该项技术,经过数年的试验总结,形成了一套较为完善的技术体系,并作为四项蔬菜生产新技术之一重点推广。现将该项技术简要介绍如下:  相似文献   

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