铜和维生素A及其交互作用对饲料中粗蛋白和铜、铁、锌、锰表观存留率的影响

选用1日龄艾维茵肉仔鸡448只,随机分为8组,每组4个重复,采用4×2(Cu×VA)完全随机设计,日粮铜的添加量为0、8、150、225mg/kg,VA添加量为1500、5000IU/kg,研究日粮中添加不同铜水平和VA水平对肉仔鸡不同生长阶段(0～4周龄和5～7周龄)粗蛋白表观存留率和铜、铁、锌、锰表观存留率的影响,结果表明:①日粮不同铜水平对前期粗蛋白表观存留率影响显著(P<0.01);对前后期铜、铁、锌表观存留率影响均显著(P<0.01);对前后期锰表观存留率影响显著(P<0.05)。②日粮不同VA水平对前后期粗蛋白表观存留率影响显著(P<0.05);对前期铁表观存留率影响显著(P<0.01),对前后期锌的表观存留率均不显著(P>0.05),但P值都小于0.09;对后期锰表观存留率影响显著(P<0.05)。③交互作用对前期粗蛋白表观存留率影响显著(P<0.01);对后期铜、前期锌、后期锰表观存留率影响显著(P<0.05);对前后期铁的表观存留率影响均显著(P<0.01)。     

铁与维生素A及其互作效应对肉仔鸡的生产性能、铁、铜、锰、锌表观存留率的影响

选用1日龄艾维茵肉仔鸡504只 ,随机分为9组 ,每组4个重复 ,每重复14只鸡 ,公母比为1 :1 ,采用3×3(Fe×VA)完全随机试验设计 ,研究了日粮中不同水平的Fe和VA对肉仔鸡不同生长阶段 (0～4周龄和5～7周龄 )的生产性能与铁、铜、锰、锌表观存留率的影响。日粮铁的添加量分别为0 ,30 ,60mg/kg ,VA的添加量分别为750,1500,2700IU/kg。结果表明 :①常规日粮中添加铁对肉仔鸡的生产性能影响不显著 (P>0.05) ,添加VA对前后期体增重及日采食量影响均不显著 (P>0.05) ,但对料重比影响接近显著 (P≈0.05) ,Fe和VA交互作用对体增重影响显著 (P<0.05)。②日粮不同铁水平对前后期铁表观存留率的影响显著 (P<0.01) ,随着日粮铁水平的增加 ,铁的表观存留率下降 ;对前后期铜表观存留率的影响均不显著(P>0.05) ;对前后期锰表观存留率的影响显著 (P<0.01) ,随着日粮铁水平的增加 ,锰的表观存留率下降 ;对前期锌表观存留率的影响均不显著(P<0.05) ;对后期锌表观存留率的影响均显著 (P<0.01)。③日粮不同VA水平对前后期铁表观存留率的影响显著 ,随着日粮VA水平的增加 ,铁的表观存留率上升 (P<0.05) ;对前后期铜表观存留率的影响均不显著(P>0.05) ;日粮VA水平对前后期锰表观存留率的影响均显著(P<0.01) ,前期VA(1500IU/kg)组锰     

铁与维生素A及其互作效应对蛋鸡微量元素铁、锰、锌表观存留率的影响

选用210日龄蛋鸡432只,随机分为6组,每组6个重复,每重复12只鸡,采用3×2(Fe×VA)完全随机试验设计,研究日粮中不同水平Fe和VA对蛋鸡产蛋高峰期(30～33周龄和34～37周龄)铁、锰、锌表观存留率的影响。日粮铁的添加量分别为0、30、60mg/kg,VA的添加量分别为4000、8000IU/kg。结果表明:日粮不同铁水平对前后期铁、锰表观存留率影响均显著(P<0.05);日粮VA水平对前后期铁表观存留率的影响均显著(P<0.05);对后期锰表观存留率影响显著(P<0.05);对前期锌表观存留率影响显著(P<0.05);铁和维生素A的交互作用对前后期铁、锰、锌表观存留率的影响均显著(P<0.05)。结果表明日粮中铁添加量为30mg/kg、VA添加量为4000IU/kg时蛋鸡Fe、Mn、Zn表观存留率最佳。     

铜和维生素A及互作效应对肉仔鸡营养物质表观存留率的影响

试验采用4×2(Cu×VA)完全随机试验设计,研究了日粮添加不同水平的Cu(0、8、150、225mg/kg)和维生素A(1500、5000IU/kg)对肉仔鸡不同生长阶段(0￣4周龄和5￣7周龄)的营养物质表观存留率的影响。选用1日龄艾维茵肉仔鸡448只,随机分为8组,每组4个重复,每重复14只(公母各半)。试验结果表明:①铜对前期粗蛋白表观存留率、前后期粗脂肪、粗纤维、粗灰分表观存留率影响均极显著(P<0.01),对后期粗蛋白表观存留率影响不显著;高铜提高了粗纤维的表观存留率,降低了粗脂肪的表观存留率,从而抑制了肉仔鸡生长,建议铜添加量为8mg/kg。②高剂量维生素A可提高后期粗蛋白、粗脂肪表观存留率、前期粗纤维表观存留率和前后期粗灰分表观存留率,表明维生素A的添加量为5000IU/kg最适宜。③互作效应对前期粗蛋白表观存留率、前后期粗脂肪、粗纤维、粗灰分表观存留率影响均极显著(P<0.01)。     

铁与维生素A及其互作效应对蛋鸡微量元素铁、锰、锌表观

选用210日龄蛋鸡432只,随机分为6组,每组6个重复,每重复12只鸡,采用3&#215;2（Fe&#215;VA）完全随机试验设计,研究日粮中不同水平Fe和VA对蛋鸡产蛋高峰期（30～33周龄和34～37周龄）铁、锰、锌表观存留率的影响。日粮铁的添加量分别为0、30、60mg／kg,VA的添加量分别为4000、8000IU／kg。结果表明：日粮不同铁水平对前后期铁、锰表观存留率影响均显著（P〈0．05）;日粮VA水平对前后期铁表观存留率的影响均显著（P〈0．05）;对后期锰表观存留率影响显著（P〈0．05）;对前期锌表观存留率影响显著（P〈0．05）;铁和维生素A的交互作用对前后期铁、锰、锌表观存留率的影响均显著（P〈0．05）。结果表明日粮中铁添加量为30mg／kg、VA添加量为4000IU／kg时蛋鸡Fe、Mn、Zn表观存留率最佳。     

铁和维生素A及其互作效应对蛋鸡肝脏和血清铁、锌含量及表观存留率的影响

选用27周龄蛋鸡432只,随机分为6组,每组6个重复,每重复12只鸡,采用3×2(铁×维生素A)完全随机试验设计,日粮铁的添加量分别为0、30、60 mg/kg,维生素A的添加量分别为4 000、8 000 IU/kg,探讨日粮中不同水平铁和维生素A及其互作效应对蛋鸡产蛋高峰期(27～30周龄和31～34周龄)肝脏和血清铁、锌含量及表观存留率的影响。结果表明:①日粮铁水平对27～30周龄肝脏锌含量、血清铁含量,试验期血清锌含量、铁表观存留率和27～30周龄锌表观存留率影响显著(P<0.05);②日粮维生素A水平对27～30周龄肝脏锌含量,试验期血清铁含量、铁表观存留率和27～30周龄锌表观存留率影响显著(P<0.05);③铁和维生素A交互作用对27～30周龄肝脏锌含量、31～34周龄肝脏铁含量、血清锌含量和试验期铁和锌表观存留率的影响显著(P<0.05)。     

铜、维生素A及其交互作用对肉仔鸡肝脏抗氧化酶活性的影响

选用1日龄艾维茵肉仔鸡448只,采用4×2完全随机试验设计,研究日粮添加不同水平的Cu和VA对肉仔鸡不同生长阶段(前期0~4周龄和后期5~7周龄)肝脏内抗氧化酶活性的影响。结果表明:1高Cu组(225mg/kg)对前期肝脏总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力的影响极显著(P≤0.01);低Cu组对全期肝脏总抗氧化能力(T-AOC)影响显著(P≤0.05);低Cu组对肝脏铜蓝蛋白(Cp)活力最高,对全期肝脏Cp活力影响极显著(P0.01)。25 000 IU/kgVA对前期肝脏T-SOD活力影响极显著(P0.01);1 500 IU/kg VA对全期肝脏一氧化氮合成酶(NOS)和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力影响极显著(P≤0.01);对全期肝脏T-AOC影响显著(P0.05);对后期肝脏Cp活力影响极显著(P0.01)。3铜与VA交互作用对前后期肝脏T-SOD活力影响均显著(P0.05);对后期肝脏锌铜超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)和肝脏T-AOC活力影响显著(P0.05);对前后期肝脏NOS活力影响均不显著(P0.05);对前后期肝脏GSH-Px和肝脏Cp活力影响极显著(P0.01)。由此可见,铜与VA交互作用能显著影响前后期肝脏T-SOD、GSH-Px和Cp活力及后期肝脏CuZn-SOD与T-AOC活力。     

乙二胺四乙酸铁钠对肉仔鸡生长性能和组织中铜、锌和锰元素沉积的影响

试验旨在研究饲粮添加乙二胺四乙酸铁钠(NaFeEDTA)对肉仔鸡生长性能和不同组织中铜、锌和锰沉积的影响。试验按3(铁源)×3(添加铁水平)+1(不加铁对照组)双因子完全随机试验设计,将560只1日龄AA肉公鸡随机分成10组,每组7个重复,每个重复8只鸡,分别饲喂未添加铁的玉米-豆粕型基础日粮(对照组)和在此基础日粮中分别添加20、40和60 mg/kg铁(分别源于硫酸亚铁(FeSO₄·7H₂O)、饲料级NaFeEDTA和食品级NaFeEDTA的饲粮21 d。结果显示：与FeSO4·7H2O组相比,饲粮添加不同来源的NaFeEDTA对肉仔鸡生长性能无显著影响(P>0.05);食品级和饲料级NaFeEDTA组心脏中铜、胫骨中锌以及肝脏和胫骨中锰元素的含量显著提高(P<0.05)。由此可见,添加NaFeEDTA从整体上促进了肉仔鸡心脏中铜、胫骨中锌以及肝脏和胫骨中锰元素的沉积。     

不同锰源与锰水平对肉仔鸡生产性能和组织矿物元素沉积的影响

为研究不同锰源与锰水平对肉仔鸡的生产性能与组织矿物元素沉积的影响,试验采用2×5完全随机试验设计,在玉米—豆粕型基础日粮(锰含量为37.66mg/kg)中添加0、45、90、130、180mg/kg(5个锰添加水平)的复合氨基酸锰和硫酸锰(2种锰源),构成10个日粮处理组,将540只1日龄健康艾维茵肉仔鸡随机分为10个处理组,开展肉仔鸡饲养试验(共42d)。于35日龄时测定其生产性能指标,计算料肉比;于42日龄时测定其胫骨、肝脏、肾脏组织中铜、铁、锌浓度以及胫骨灰分、钙及磷含量。结果表明,在上述日粮中,锰添加量在45~130mg/kg时,无论是添加复合氨基酸锰组还是添加硫酸锰组35日龄肉仔鸡体重和采食量较未添加组差异显著(P≤0.05),经分析,锰水平对其平均体重及采食量有极显著影响(P<0.01);不同锰源的35日龄肉仔鸡体重、采食量、料肉比差异不显著(P >0.05)。42日龄肉仔鸡胫骨、肝脏、肾脏组织中铜、锌、铁含量及胫骨灰分、钙磷含量未受锰源和锰水平及两者互作的显著影响(P >0.05)。由以上结果可以得出,锰水平对肉仔鸡生长性能有极显著影响(P<0.01);锰源对肉仔鸡生产性能无显著影响(P >0.05);锰源和锰水平及两者互作对肉仔鸡组织矿物元素沉积无显著影响(P >0.05)。     

铜、铁、锌、锰添加量对0～3周龄肉鸡生产性能和免疫器官发育的影响

将960只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为16组,每组4个重复,每重复15只;采用D-最优设计,以基础日粮含量为最低水平,以2倍NRC(1994)推荐量为最高水平,按16种方案添加铜、铁、锌、锰,研究不同添加水平对0～3周龄肉鸡生产和免疫器官发育的影响,以确定0～3周龄肉鸡日粮铜、铁、锌、锰的适宜添加水平。结果表明:不同铜、铁、锌、锰添加水平对0～3周龄肉鸡日增重、耗料量、料肉比、死淘率及免疫器官发育均无显著影响(P>0.05),说明基础日粮中的铜、铁、锌、锰含量能够满足0～3周龄肉鸡生长和免疫器官发育的需要。     

Effects of copper sulfate, tri-basic copper chloride, and zinc oxide on weanling pig performance

Three experiments were conducted to evaluate the effects of increasing dietary Cu and Zn on weanling pig performance. Diets were fed in 2 phases: phase 1 from d 0 to 14 postweaning and phase 2 from d 14 to 28 in Exp. 1 and 2 and d 14 to 42 in Exp. 3. The trace mineral premix, included in all diets, provided 165 mg/kg of Zn from ZnSO(4) and 16.5 mg/kg of Cu from CuSO(4). In Exp. 1, treatments were arranged in a 2 × 3 factorial with main effects of added Cu from tri-basic copper chloride (TBCC; 0 or 150 mg/kg) and added Zn from ZnO (0, 1,500, or 3,000 mg/kg from d 0 to 14 and 0, 1,000, or 2,000 mg/kg from d 14 to 28). No Cu × Zn interactions were observed (P > 0.10). Adding TBCC or Zn increased (P < 0.05) ADG and ADFI during each phase. In Exp. 2, treatments were arranged in a 2 × 3 factorial with main effects of added Zn from ZnO (0 or 3,000 mg/kg from d 0 to 14 and 0 or 2,000 mg/kg from d 14 to 28) and Cu (control, 125 mg/kg of Cu from TBCC, or 125 mg/kg of Cu from CuSO(4)). No Cu × Zn interactions (P > 0.10) were observed for any performance data. Adding ZnO improved (P < 0.02) ADG and ADFI from d 0 to 14 and overall. From d 0 to 28, supplementing CuSO(4) increased (P < 0.02) ADG, ADFI, and G:F, and TBCC improved (P = 0.006) ADG. In Exp. 3, the 6 dietary treatments were arranged in a 2 × 2 factorial with main effects of added Cu from CuSO(4) (0 or 125 mg/kg) and added Zn from ZnO (0 or 3,000 mg/kg from d 0 to 14 and 0 or 2,000 mg/kg from d 14 to 42). The final 2 treatments were feeding added ZnO alone or in combination with CuSO(4) from d 0 to 14 and adding CuSO(4) from d 14 to 42. Adding ZnO increased (P < 0.04) ADG, ADFI, and G:F from d 0 to 14 and ADG from d 0 to 42. Dietary CuSO(4) increased (P < 0.004) ADG and ADFI from d 14 to 42 and d 0 to 42. From d 28 to 42, a trend for a Cu × Zn interaction was observed (P = 0.06) for ADG. This interaction was reflective of the numeric decrease in ADG for pigs when Cu and Zn were used in combination compared with each used alone. Also, numerical advantages were observed when supplementing Zn from d 0 to 14 and Cu from d 14 to 42 compared with all other Cu and Zn regimens. These 3 experiments show the advantages of including both Cu and Zn in the diet for 28 d postweaning; however, as evident in Exp. 3, when 3,000 mg/kg of Zn was added early and 125 mg/kg of Cu was added late, performance was similar or numerically greater than when both were used for 42 d.     

Effects of concurrent copper deficiency and gastro-intestinal nematodiasis on circulating copper and protein levels, liver copper and bodyweight in sheep

Sheep were rendered hypocupraemic using parenteral ammonium tetrathiomolybdate (ATM). Fifteen thousand third stage larvae of Trichostrongylus axei and T. colubriformis in the ratio 1:1 were administered three times per week for six weeks, starting four weeks after cessation of ATM treatment. The changes in liver and plasma copper (Cu), caeruloplasmin activity, serum proteins, faecal nematode egg counts and total nematode counts were measured in the sheep for 10 weeks after infection. Decreases in liver Cu, plasma Cu and caeruloplasmin activities were detected soon after infection. There was a significant (P less than 0.05) interaction of the effects of Cu deficiency and nematode infection on these changes. Hypoproteinaemia, attributed to serum albumin loss, was demonstrated seven weeks after infection, but this was not associated with the interaction of Cu deficiency and nematode infection. No changes in serum globulins were detected. Although the results support the contention that gastro-intestinal nematodiasis can significantly exacerbate an existing Cu deficiency in sheep, there was no evidence that hypocuprosis would predispose sheep to higher nematode burdens.     

饲料铜水平对雏鸡组织器官中铜、铁、锌含量的影响

将80只1日龄艾维菌肉仔鸡随机分成4组,每组4个重复,每个重复5只鸡,对照组喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加硫酸铜10、50 mg/kg和100 mg/kg,试验期21 d.试验结果表明:随日粮铜添加水平的增加,肝脏、胫骨中铜含量有所增加,尤其是铜添加量为100 mg/kg时,肝脏、胫骨中铜含量都显著高于对照组(P＜0.05).肝脏、胫骨中铁含量随铜添加水平的升高而逐渐下降.肝脏、胫骨中锌含量也随铜添加水平的变化而变化.     

纳米铜对绵羊瘤胃液铜浓度、pH值及日粮表观消化率的影响

选用4只体重(55±2)kg、3岁装有永久性瘤胃瘘管的阉公羊,采用4×4拉丁方设计,研究日粮中添加纳米铜(添加量分别为:对照组0 mg Cu/kg、处理A组10 mg Cu/kg、处理B组20 mg Cu/kg、处理C组30 mg Cu/kg)对瘤胃液铜浓度、pH值及日粮表观消化率的影响。结果表明:(1)处理C组的瘤胃液铜浓度平均值显著高于对照组和处理B组(P<0.05);(2)瘤胃液铜浓度与瘤胃pH呈高度正相关(P<0.01),纳米铜有提高瘤胃液pH的趋势,处理C组的瘤胃液pH平均值显著高于对照组(P>0.05);(3)瘤胃液铜浓度与日粮OM的表观消化率呈高度负相关(P<0.05),处理C组CP、EE的表观消化率显著低于对照组(P<0.05)。根据试验结果推断,添加纳米铜低于30 mg/kg时不会影响日粮表观消化率。     

高铜对肉鸡肝线粒体膜通透性、脂类代谢及肝和肌肉铜含量的影响

选用1日龄健康AA肉鸡120只随机均分成4组,使用硫酸铜作为铜源,饲喂玉米-豆粕型基础日粮,对照组饲料铜含量为11mg/kg,3个试验高铜组饲料铜含量分别为110,220,330mg/kg,试验至60日龄结束,来探讨高铜日粮对肉鸡肝线粒体膜通透性、脂类代谢及肝和肌肉铜含量的影响。结果显示:(1)随着铜浓度的增加和/或饲养日龄的延长,线粒体膜通透性转换孔(Mitochondrial permeability transition pore,MPTP)逐渐扩大(P0.05);(2)血清总胆固醇(T-Ch)含量110,220mg/kg铜添加组低于对照组(P0.05),330mg/kg铜添加组极显著低于对照组(P0.01),而甘油三酯(TG)的含量在各高铜组均极显著低于对照组(P0.01);(3)与对照组相比,肝脏铜含量110,220mg/kg铜添加组有所增加(P0.05),330mg/kg铜添加组极显著增加(P0.01),肌肉中铜含量在各高铜组均极显著高于对照组(P0.01)。这说明高铜可造成肝线粒体不同程度的肿胀和损伤,改变肉鸡脂类的新陈代谢,明显增加肝和肌肉组织的铜含量。