不同砧木对‘瑞都红玉’葡萄生长结果与果实品质的影响

【目的】研究不同砧木对‘瑞都红玉’葡萄生长结果与果实品质的影响,筛选出果实着色较好且生长结果习性和果实品质优良的适宜砧穗组合。【方法】以11个砧木与‘瑞都红玉’进行嫁接‘,瑞都红玉’扦插自根树作对照,对植株的生长结果习性、果实外观和内在品质等多项生理指标进行测定,采用主成分分析法综合分析。【结果】由主成分分析法综合评价得到‘,华佳8号‘’抗砧1号‘’101-14‘’抗砧3号’和‘Ruperstrisdulot’砧嫁接‘瑞都红玉’,综合评价优于自根树‘。抗砧1号‘’101-14’和‘Ruperstrisdulot’砧嫁接‘瑞都红玉’仍存在着色不均问题‘;抗砧3号’砧嫁接‘瑞都红玉’能改善果皮着色,但综合评价劣于‘华佳8号’砧嫁接树,且产量低于自根树43.07%‘;华佳8号’砧嫁接‘瑞都红玉’能改善果皮着色,且新梢生长势较旺,果粒大,粒质量达5.92±0.23 g,可溶性固形物含量达20.62±0.41%,固酸比为48.32,总糖含量为165.04±3.07 mg·g~(-1),苹果酸含量高于酒石酸含量,β值为0.66,口感清爽绵长。【结论】‘华佳8号’砧木对‘瑞都红玉’的生长结果与果实品质均有良好的影响,且能改善果实着色问题,最适合作‘瑞都红玉’的嫁接砧木。     

河西走廊不同砧木对‘贵人香’葡萄生长与果实品质的影响北大核心CSCD

【目的】研究不同砧木处理对‘贵人香’葡萄生长及果实品质的影响。【方法】以12个砧木与‘贵人香’葡萄进行绿枝嫁接,以‘贵人香’葡萄扦插自根苗为对照,对植株的枝条生长情况、果粒质量、产量、糖酸含量以及果实中酚类物质含量等进行对比分析。【结果】供试砧木‘圣乔治’‘5BB’‘101-14’‘SO_4’‘110R’和‘3309C’的枝条节间长度比对照增加了11.24%~19.95%。参试砧木对枝条粗度无影响,但‘5C’‘520a’‘110R’和‘贝达’枝条髓心直径分别比对照减小了20.72%、20.17%、19.06%和11.88%,显著增加了枝条成熟度。‘Flourilush’和‘贝达’增加了果穗质量和产量,其中‘Flourilush’产量最高,比对照增加10.47%,‘110R’单穗质量最高,增幅23.52%,同时发现‘520a’‘420’和‘5C’果穗质量、果粒质量和产量均比对照显著降低;不同砧木对‘贵人香’果实中还原糖含量的影响不同,其中‘SO_4’‘420’和‘5BB’分别比对照提高了15.78%、11.66%和10.61%,‘Flourilush’比对照减少了10.04%;‘5BB’‘420’‘1103P’‘520a’‘圣乔治’和‘3309C’砧穗组合显著提高了果实中糖酸比,比对照增加了7.97%~42.15%,‘5BB’明显降低了果实中可滴定酸含量,‘5C’中的可滴定酸含量远远大于对照。各砧穗组合对果实p H影响较小。供试砧木多数可提高果实总酚及单宁含量,以‘101-14’‘420’‘110R’‘贝达’和‘5C’砧木效果较为显著。‘420’‘3309C’‘101-14’和‘Flourilush’显著增加了冰酒原料中的可溶性固形物,冰酒原料采收期(10月2日至26日)‘101-14’砧穗组合果实中可溶性固形物积累速率最快,从29.63%增加至40.30%,相反,‘110R’砧穗组合果实中可溶性固形物积累增幅最小,仅由24.77%增加至28.27%,采收时显著低于对照。【结论】在河西走廊产区,通过适宜砧木选配可促进葡萄枝条的生长,且可以提高葡萄果实的产量,改善果实品质。     

河西走廊不同砧木对‘贵人香’葡萄生长与果实品质的影响

【目的】研究不同砧木处理对‘贵人香’葡萄生长及果实品质的影响。【方法】以12个砧木与‘贵人香’葡萄进行绿枝嫁接,以‘贵人香’葡萄扦插自根苗为对照,对植株的枝条生长情况、果粒质量、产量、糖酸含量以及果实中酚类物质含量等进行对比分析。【结果】供试砧木‘圣乔治’‘5BB’‘101-14’‘SO_4’‘110R’和‘3309C’的枝条节间长度比对照增加了11.24%~19.95%。参试砧木对枝条粗度无影响,但‘5C’‘520a’‘110R’和‘贝达’枝条髓心直径分别比对照减小了20.72%、20.17%、19.06%和11.88%,显著增加了枝条成熟度。‘Flourilush’和‘贝达’增加了果穗质量和产量,其中‘Flourilush’产量最高,比对照增加10.47%,‘110R’单穗质量最高,增幅23.52%,同时发现‘520a’‘420’和‘5C’果穗质量、果粒质量和产量均比对照显著降低;不同砧木对‘贵人香’果实中还原糖含量的影响不同,其中‘SO_4’‘420’和‘5BB’分别比对照提高了15.78%、11.66%和10.61%,‘Flourilush’比对照减少了10.04%;‘5BB’‘420’‘1103P’‘520a’‘圣乔治’和‘3309C’砧穗组合显著提高了果实中糖酸比,比对照增加了7.97%~42.15%,‘5BB’明显降低了果实中可滴定酸含量,‘5C’中的可滴定酸含量远远大于对照。各砧穗组合对果实p H影响较小。供试砧木多数可提高果实总酚及单宁含量,以‘101-14’‘420’‘110R’‘贝达’和‘5C’砧木效果较为显著。‘420’‘3309C’‘101-14’和‘Flourilush’显著增加了冰酒原料中的可溶性固形物,冰酒原料采收期(10月2日至26日)‘101-14’砧穗组合果实中可溶性固形物积累速率最快,从29.63%增加至40.30%,相反,‘110R’砧穗组合果实中可溶性固形物积累增幅最小,仅由24.77%增加至28.27%,采收时显著低于对照。【结论】在河西走廊产区,通过适宜砧木选配可促进葡萄枝条的生长,且可以提高葡萄果实的产量,改善果实品质。     

不同矮化中间砧对‘蜜脆’苹果植株生长及果实功能性成分含量影响的综合评价

【目的】明确矮化中间砧对苹果植株的砧木效应,进一步综合评价矮化中间砧对苹果果实功能性成分含量的影响。【方法】以山荆子上嫁接‘75-9-5’‘CX5’‘SH3’‘CG24’和‘MAC9’矮化中间砧并嫁接‘蜜脆’品种为处理,山荆子上嫁接‘蜜脆’品种为对照。调查、检测并统计矮化中间砧对‘蜜脆’苹果植株的砧木效应,并采用隶属函数法综合评价矮化中间砧对‘蜜脆’苹果果实功能性成分组成和含量的影响。【结果】不同矮化中间砧对‘蜜脆’苹果植株生长势影响差异显著,变异系数为11.29%~21.06%;显著提高短枝率的为‘CX5’和‘MAC9’;无大小脚现象的为‘SH3’和‘MAC9’;显著致矮的为‘75-9-5’;嫁接矮化中间砧的干周和冠径均小于对照;始果年龄均早于对照;其连续3 a的产量均高于对照。嫁接矮化中间砧显著影响了‘蜜脆’苹果果实功能性成分含量,其隶属函数较对照显著增加,表明矮化中间砧显著提高了‘蜜脆’苹果的果实功能性成分的含量。【结论】不同矮化中间砧对‘蜜脆’苹果植株生长势、结果习性及果实功能性成分含量的影响显著不同,尽管不同矮化中间砧对‘蜜脆’苹果果实功能性成分含量的影响互有高低,但其综合评价均优于对照,尤以‘MAC9’和‘CG24’的果实功能性成分含量综合评价最佳。     

嫁接番茄果实糖分变化及其与氮磷含量相关性分析

以红果番茄‘戴维森’（Dv）和粉果番茄‘罗拉’（La）为接穗,以‘Anta-T’(At)和‘Midako’(Md)番茄为砧木进行嫁接,研究了不同穗砧组合不同发育时期果实糖组分含量、蔗糖代谢相关酶活性及矿质元素含量的变化。结果表明,砧木可显著影响接穗果实的果糖、葡萄糖和蔗糖含量且与接穗间存在显著交互作用。花后30 d,Dv/At果实蔗糖含量较Dv/Md高8.06%,La/At和La/Md之间无显著差异。花后110d时,Dv/Md果糖含量较自根嫁接苗低20.66%,La/Md却与自根嫁接苗无显著差异。不同嫁接组合果实中糖分含量差异与蔗糖代谢酶活性密切相关,果实糖分差异在发育前期主要受到接穗对酸性转化酶活性的调控作用,发育后期主要受到砧木对蔗糖磷酸合成酶和中性转化酶活性的影响。不同穗砧组合的果实中氮、磷、钾、钙、镁和铁含量差异显著。曲线估计分析显示,果实中氮和磷含量与蔗糖酸性转化酶和中性转化酶活性以及果糖、葡萄糖含量呈显著的负相关,与蔗糖含量成显著正相关。因此,在嫁接栽培促进番茄提质增产过程中,氮、磷养分管理应与砧木吸收特性相协调,从而避免氮、磷吸收增多引起番茄果实糖度和风味降低。     

北京地区中果型西瓜嫁接砧木筛选试验

中果型西瓜嫁接多采用南瓜砧木,为了比较筛选优良的南瓜砧木品种,提高中果型西瓜嫁接果实综合品质,以常用‘京欣砧2’为对照,对‘新京欣砧8’、‘新京欣砧9’、‘京欣砧8’和‘京欣砧3’4个西瓜砧木嫁接中果型西瓜品种‘改良华欣1号’后的效果进行了对比分析。结果表明,各砧木品种抗病性均较好,‘新京欣砧8’和‘新京欣砧9’综合品质表现突出,能保持接穗品种优良特性。‘新京欣砧8’植株长势稳健,易坐瓜,667 m2产量达到4 922.5kg,高于对照5%,果实纤维细,口感好无异味;‘新京欣砧9’长势中等,果实综合品质仅次于‘新京欣砧8’,坐果性好,667 m2产量达到4 896.7 kg,高于对照4%;其余砧木品种综合表现一般,果实具有异味。因此,推荐瓜农种植中果型西瓜选用‘新京欣砧8’和‘新京欣砧9’。     

适宜浙南地区的番茄嫁接砧木筛选

为筛选适宜浙南地区嫁接的优质番茄砧木,以‘浙砧1号‘’浙砧7号‘’金钻‘’坂砧’4种材料为砧木,以‘瓯绣201’番茄为接穗,以‘瓯绣201’番茄自根苗为对照(CK),研究了不同砧木嫁接对番茄成活率、生长发育、产量及品质的影响。结果表明‘:浙砧1号’砧木嫁接番茄成活率最高‘,浙砧7号’砧木最低‘;浙砧1号’砧木嫁接缩短植株节间长,降低植株高度,显著提高了番茄单果质量;各砧木嫁接均提高了番茄果实维生素C含量,但可溶性固形物含量下降‘;浙砧1号‘’金钻‘’坂砧’砧木嫁接植株产量分别较CK提高了13.23%、7.10%和2.15%,而‘浙砧7号’砧木嫁接产量却下降了9.12%。从4种砧木的综合表现来看‘,浙砧1号’砧木在温州地区更具有较好的适应性。     

小果甜柿和牛眼柿作为完全甜柿砧木的应用潜力研究

【目的】探讨源自湖北省大别山区调查发现的两种新砧木类型小果甜柿和牛眼柿的分类学地位及其作为完全甜柿广亲和砧木的可能性。【方法】在应用SSAP分子标记技术分析小果甜柿和牛眼柿植物分类学地位基础上,进一步建立离体嫁接技术以早期判断砧穗嫁接亲和性,同时对多种砧穗组合的田间性状进行多年观测和比较分析。【结果】(1)SSAP分析证明小果甜柿和牛眼柿与柿(Diospyros kaki Thunb.)为同种;(2)愈伤组织靠接和离体茎段嫁接结果均显示以小果甜柿和牛眼柿为砧木与‘次郎’或‘富有’的嫁接亲和性较君迁子为佳,且小果甜柿较牛眼柿更优;(3)以小果甜柿和牛眼柿为砧木时‘次郎’和‘松本早生’成年树田间生长发育均表现正常,砧木为牛眼柿时‘次郎’和‘松本早生’坐果率和单株产量相对较高,其他果实品质指标在不同年份间有差异,但不同砧穗组合间差异不显著。【结论】小果甜柿和牛眼柿可望作为完全甜柿的广亲和砧木。     

梨矮化砧木新品种‘中矮2号’

 ‘中矮2号’是采用有性杂交技术选育而成的梨矮化砧木品种, 作梨树中间砧木或自根砧木具有促进嫁接品种树矮化、早果、早期丰产、果实品质好等特点。砧木品种本身抗寒性强, 高抗梨树枝干轮纹病或枝干腐烂病。     

高温下丝瓜砧木对嫁接黄瓜生长、产量及果实品质的影响

为了探究嫁接对黄瓜生长、产量及果实品质的影响,将荷兰型短黄瓜‘春秋王2号’嫁接到‘五叶香’丝瓜砧木上,对植株田间生长、发病情况及后期产量、品质进行了测定。结果表明,移栽后的丝瓜嫁接苗在各时期测定的植株高度、茎粗度、叶片数、叶面积及净光合速率(Pn)都大于黄瓜自根砧嫁接苗,且病毒病发病率低,始花期比自根砧嫁接苗提早6 d,早期产量也较自根砧嫁接苗高,但后期增产不明显;果实中维生素C及可溶性蛋白含量与自根砧嫁接苗相差不大,可溶性糖含量显著降低,但游离氨基酸含量显著升高,说明以‘五叶香‘丝瓜为砧木嫁接黄瓜,在一定程度上能提高高温季节下黄瓜的产量,且该嫁接使得果实中游离氨基酸含量增加,提高了黄瓜的营养价值。     

不同葫芦嫁接砧木对中果型西瓜品质及产量的影响

为筛选出适合本地区中果型西瓜的葫芦嫁接砧木品种,综合分析了不同嫁接砧木对中果型西瓜品质及产量的影响,本试验以‘航兴6号’西瓜为接穗,选取市场上常见的9个葫芦砧木品种嫁接,考察嫁接后植株成活率、田间长势、抗病性、果实品质、产量及经济效益等指标,结果表明:‘湖北杂4’‘京欣砧1’‘日本PEPO’‘湖北杂3’‘国产PEPO’‘瓠瓜’和‘南砧1号’嫁接亲和力好,抗病性强,嫁接的西瓜中心及边部可溶性固形物含量高,梯度小,纤维少,口感好,经济效益高。‘湖北杂3’嫁接的每667 m2产量5 640.61 kg、经济效益6 523.73元,‘南砧1号’嫁接的中心可溶性固形物含量11.86%,边部可溶性固形物含量8.74%,在9个葫芦砧木中表现较好,适合作为北京地区西瓜葫芦嫁接砧木。     

双砧木嫁接对西瓜生长及果实品质的影响

为了探索出一条改善嫁接西瓜品质的简便可行途径,笔者利用生产上常用的葫芦砧和南瓜砧采用贴接法进行双砧木嫁接,研究了双砧木嫁接、常规单砧木嫁接和自根嫁接西瓜生长与果实品质的差异。结果表明,采用贴接法进行的双砧木嫁接可显著提高西瓜植株主蔓长度、茎粗,双砧木嫁接西瓜的果实单瓜质量最高(1.34 kg),分别比自根嫁接(CK)及葫芦砧、南瓜砧嫁接西瓜增加91.43%、81.08%、50.56%,并可提高果实的可溶性糖含量、维生素C含量、番茄红素含量和游离氨基酸总量。双砧木嫁接能够综合单砧木的优势,增强嫁接西瓜生长势,显著增加嫁接西瓜单瓜质量,明显提高果实品质。     

苹果矮化砧木新品种‘青矮1号’

 苹果矮化砧木‘青矮1号’是以‘M2’为母本,‘M9’为父本杂交选育而成。树冠较小,节间长1.6 cm。嫁接基砧的成活率84.0%,嫁接品种的成活率87.8%,3年生矮化中间砧果苗出圃率73.8%。嫁接的‘红富士’盛果期树高2.93 m,冠径3.10 m;嫁接口无肿大,不发生气根,品种/中间砧的干周比值0.95;2年生结果株率61.5%,7 ~ 14年生树平均产量43 380 kg · hm-2,果实可溶性固形物14.9%,硬度8.3 kg · cm-2,果形指数0.86。适宜在山东、河北、山西、陕西等矮化苹果主产区应用。     

不同南瓜砧木嫁接对黄瓜植株生长、产量和果实品质的影响

南瓜是黄瓜嫁接常用的砧木,但是不同的南瓜砧木品种对黄瓜植株生长、产量和果实品质的影响差异很大。为了筛选出适合的砧木品种进行黄瓜嫁接栽培,以4个中国南瓜(‘T2‘’T3‘’T12‘’T13’)和‘黑籽南瓜’为砧木,以‘津绿21-10’黄瓜为接穗,比较不同的南瓜砧木嫁接后对黄瓜的影响。结果表明,与自嫁黄瓜(对照)相比,砧木‘T2’嫁接后的植株生长势最强,产量最高,此外,砧木‘T2’嫁接的黄瓜果实瓜把短、果面蜡粉含量低,色泽鲜亮,商品性最好;砧木‘T3’也具有减少瓜把长度和果面蜡粉量的作用,但植株长势和产量较砧木‘T2’嫁接黄瓜弱;砧木‘T12’也具有一定的增产作用,但是果实瓜把变长,果面蜡粉含量高,商品性较差;砧木‘T13’在5个砧木品种之间的整体综合表现最差‘;黑籽南瓜’嫁接后也促进植株的生长,但是产量上较砧木‘T2’嫁接组合低,果面蜡粉含量高,色泽灰暗,商品性差。不同的接穗/砧木组合对黄瓜果实口感的影响不同,总体来看,南瓜砧木会降低嫁接黄瓜果实口感。综合评价以砧木‘T2’嫁接表现最优,适合于作为黄瓜嫁接优良砧木。     

苹果无融合生殖半矮化砧木‘辽砧106’的选育

‘辽砧106’是由平邑甜茶×M27杂交选育的苹果无融合生殖半矮化砧木。该砧木树势中庸,树姿半开张;果实扁圆形,果皮红色,果肉淡黄色,肉质紧密,风味甜酸;平均单果质量5.6 g,果形指数0.91。可溶性固形物含量22.6%,可溶性糖含量13.3%,可滴定酸含量2.12%。在熊岳地区5月初开花,10月下旬果实成熟;每花序5~6朵花,每果实含种子6~8粒,种子千粒重14.6 g,层积时间45~55 d,播种发芽率90.3%,无融合生殖率93.5%,苗木整齐度93.2%,种子砧与‘富士’系、‘嘎拉’‘金冠’‘寒富’等苹果品种嫁接成活率93.4%。栽植株行距2.0 m×4.0 m,4~6 a生平均666.7 m2产量1 730~3 050 kg,早果性、丰产性与M26相当,成龄嫁接树株高、干径、冠径等矮化性与M7相当。可耐-32℃低温,抗轮纹病能力较强,根系发达、固地性强。适宜播种繁殖矮化自根砧培育带分枝大苗建园,在沈阳以南和相似区域栽植。     

葡萄新品种‘桂葡5号’

‘桂葡5号’是从‘黑后’芽变中选育出的酿酒葡萄新品种。果穗较大且果粒紧凑,果皮紫黑色,平均单穗质量300.0 g,每穗果粒90粒,百粒果质量280.9 g,可溶性固形物含量15%~20%,香气浓郁,果实出汁率75%,酿酒品质优良。在广西等亚热带地区可进行一年两收,丰产性强,对葡萄黑痘病及炭疽病的抗性强。     

两个砧木品种嫁接对薄皮甜瓜‘新盛玉’的影响

采用‘南砧1号’和‘南砧2号’作为嫁接砧木,研究两个砧木对‘新盛玉’薄皮甜瓜生长、产量及品质的影响。结果表明,两个砧木嫁接增强甜瓜植株生长势,降低枯萎病发病率,增加甜瓜产量,对甜瓜的中心可溶性固形物、可溶性总糖、维生素C、粗蛋白质、粗纤维含量及口感风味等方面有影响。二者比较,‘南砧1号’砧木嫁接组合抗性强,产量增加显著。‘南砧2号’砧木嫁接组合亲和力强,果实品质及商品性高。综合评价认为,‘南砧1号’和‘南砧2号’可作为薄皮甜瓜‘新盛玉’的砧木。     

不同砧木对西瓜镉积累和品质的影响

【目的】探明不同砧木对西瓜根、茎、叶和果实等不同部位镉的积累规律,不同砧木对西瓜果实品质的影响,评价嫁接西瓜生产的安全性,筛选低积累高品质嫁接砧木。【方法】以‘早佳8424’为接穗,以‘野郎’‘西嫁强生’等8个品种为砧木,采用顶插接的方法,爬地栽培,2蔓整枝,留1果。果实成熟后测定根、不同部位茎、叶和果实镉含量,测定单瓜质量、果型指数、中心糖和边糖含量等品质性状。【结果】不同砧木嫁接西瓜植株各部位茎叶镉的积累规律为基部中部上部,西瓜果实镉含量低于食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2762—2012规定的0.05 mg·kg~(-1),通过对果实镉含量和品质的测定,初步筛选出T1和T5在降低西瓜果实镉含量的同时,增产效果显著。【结论】不同砧木对西瓜镉的积累规律与实生苗相比存在差异,葫芦砧木增加了果实中的镉含量,因此应根据生产需要选择高积累或低积累砧木用于生产。     

3种中间砧对‘春见’柑橘树体生长、产量和果实品质的影响

试验以‘红橘’为基砧,‘清见’‘罗伯特’和‘华盛顿’脐橙为中间砧,‘春见’为接穗,研究了3种不同中间砧对‘春见’柑橘树体生长、产量和果实品质的影响。结果表明:3种中间砧嫁接树树势中庸,均呈自然开心形;以‘罗伯特’为中间砧的干周最大(65.50 cm),显著大于其他2个中间砧;以‘清见’为中间砧的株产最高(50.39 kg),显著高于其他2个中间砧;以‘清见’为中间砧的枝梢生长最旺,显著高于‘华盛顿’中间砧;以‘清见’为中间砧的单果重最大(303.96 g),以‘华盛顿’为中间砧的果实纵横径、果形指数、可食率均高于其他2个中间砧;以‘罗伯特’为中间砧的果实可溶性固形物、可滴定酸含量均最高,以‘华盛顿’为中间砧的果实维生素C含量最高;以‘清见’为中间砧的果实固酸比显著高于‘罗伯特’和‘华盛顿’中间砧,分别高7.20和1.20;以‘清见’为中间砧的果实综合评分最高(83.10分),显著高于‘罗伯特’和‘华盛顿’中间砧,分别高6.20分和4.60分。综合分析表明,以‘清见’为中间砧的砧穗组合整体优于其他2个砧穗组合。     

不同砧木对西瓜镉积累和品质的影响北大核心CSCD

【目的】探明不同砧木对西瓜根、茎、叶和果实等不同部位镉的积累规律,不同砧木对西瓜果实品质的影响,评价嫁接西瓜生产的安全性,筛选低积累高品质嫁接砧木。【方法】以‘早佳8424’为接穗,以‘野郎’‘西嫁强生’等8个品种为砧木,采用顶插接的方法,爬地栽培,2蔓整枝,留1果。果实成熟后测定根、不同部位茎、叶和果实镉含量,测定单瓜质量、果型指数、中心糖和边糖含量等品质性状。【结果】不同砧木嫁接西瓜植株各部位茎叶镉的积累规律为基部>中部>上部,西瓜果实镉含量低于食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2762—2012规定的0.05 mg·kg^(-1),通过对果实镉含量和品质的测定,初步筛选出T1和T5在降低西瓜果实镉含量的同时,增产效果显著。【结论】不同砧木对西瓜镉的积累规律与实生苗相比存在差异,葫芦砧木增加了果实中的镉含量,因此应根据生产需要选择高积累或低积累砧木用于生产。