避雨栽培对兔眼蓝莓生长光环境及果实产量与品质的影响

以盆栽兔眼蓝莓品种‘灿烂’为试材,研究避雨栽培对其生长光环境及果实产量和品质的影响。结果表明:与露地栽培(对照)相比,避雨栽培条件下可见光、UVA、UVB光照强度显著降低,且阴雨天气蓝光波段的光照强度较其他波段的可见光降低更多;果实可溶性固形物含量和果皮花色苷含量显著低于露地栽培,单果重、总酚和总黄酮含量与露地栽培无显著差异;单株商品果产量较露地栽培显著增加了12.9%。综上,避雨栽培改变了兔眼蓝莓生长光环境,导致果实部分品质指标有所下降,但减少了裂果和落果损失,从而显著提高了商品果产量,可在兔眼蓝莓果实成熟期多雨的南方地区推广应用。     

南方避雨栽培对蓝莓裂果及果实品质的影响

以南高丛蓝莓品种‘奥尼尔’为试材,研究避雨栽培对蓝莓裂果、果实品质及相关抗氧化物质等的影响。结果表明:在避雨栽培条件下,蓝莓果实成熟后期裂果率仅为2.92%,显著低于露地栽培的87.16%;果实可溶性固形物含量12.77%,显著高于露地栽培的11.13%;果实葡萄糖、果糖、总花青苷、总酚含量,以及DPPH和FRAP值均显著高于露地栽培,果皮色泽b*绝对值显著大于露地栽培;单果重、果实硬度、苹果酸含量、POD活性、SOD活性等指标与露地栽培无显著差异,而PPO活性显著低于露地栽培。综上,在蓝莓果实成熟期多雨的南方地区,避雨栽培能明显减少裂果,提高果实品质,可在生产上推广应用。     

南方葡萄霜霉病的发生和防治

霜霉病是南方葡萄产区五大病害之一，特别是近几年来南方推广大棚促成栽培及避雨栽培，揭膜后是葡萄霜霉病害极易侵染之时，侵害葡萄轻则削弱树势，影响果实品质，重则提早落叶，影响花芽分化，直接造成来年产量降低。     

撑伞避雨对杨梅果实品质的影响

针对杨梅采收期正遇南方梅雨季节,雨水多、湿度高,常导致杨梅果实品质差、落果重等现象,特开展了撑伞避雨对杨梅果实品质的影响试验研究。结果表明:撑伞避雨后,落果比对照减少20.97%,优质果比对照增长35.46%。     

早熟桃避雨栽培试验初探

南方露地栽培早熟桃 ,常易遭受低温阴雨天气等不良环境因子的影响 ,导致花的质量差 ,授粉受精不良 ,座果率低 ,难以丰产 ,影响产量 ,制约了南方早熟桃的发展。同时 ,在果实发育过程中 ,又值南方梅雨季节 ,雨水多 ,湿度大 ,为病虫害提供传播途径 ,导致营养生长过旺 ,采前落果严重 ,果实品质差 ,耐贮性差。为了解决以上的问题 ,寻求一条可行的办法 ,国内已对油桃、水蜜桃进行了设施栽培 ,取得一定的成效。但是对南方早熟桃避雨试验研究甚少 ,葡萄上研究甚多 ,邱家洪研究了桃树避雨授粉试验 ,但是却没有涉及避雨对环境因子的影响以及物候期、座…     

避雨栽培可降低杧果病害、提高果实品质和耐贮性

据《果树学报》2013年第4期《避雨栽培对杜果果实品质和病害的影响》（作者许文天等）报道,为了探索我国华南多雨产区桩果高效生产新模式,在果实发育的前期避雨和全生育期避雨处理对果实品质、病害以及采后耐贮性的影响进行了研究。结果表明,2种处理能有效提高着果率;全生育期避雨果实可溶性糖含量略有提高,可滴定酸含量显著降低,维生素C含量显著提高,     

避雨和露地栽培模式下鄞红葡萄感霜霉病情况及果实差异性研究

研究比较鄞红葡萄在简易避雨栽培和露地栽培2种种植模式下叶片感霜霉病的情况,并比较2种模式对果实大小及果实品质的差异影响。结果表明,露地栽培时鄞红葡萄感霜霉病严重,进行简易避雨栽培可降低叶片发病率80%以上,病情指数亦得到有效降低;2种栽培模式下果实大小无显著差异;简易避雨栽培可显著降低果实可滴定酸含量,提高可溶性固形物含量和固酸比值,可有效改善果实品质。经综合比较,鄞红葡萄在南方地区种植更适宜采用避雨栽培模式。     

避雨栽培对‘赤霞珠’葡萄绿叶挥发性组分含量的影响

【目的】针对我国东部葡萄酒产区在酿酒葡萄成熟期降雨过多导致香气品质下降的问题,探究避雨栽培对‘赤霞珠’葡萄果实绿叶挥发性组分及其衍生酯类积累的影响,以期为该项措施的应用提供依据。【方法】以2012和2013年采自北京密云地区张裕爱斐堡酒庄葡萄园的‘赤霞珠’(Vitis vinifera‘Cabernet Sauvignon’)果实为试材,采用固相微萃取-气相色谱与质谱联用技术,分析游离态和糖苷结合态香气物质的种类和含量,比较避雨栽培和露地模式下果实成熟过程中绿叶挥发性组分积累规律的异同。【结果】避雨栽培下葡萄果实周围的太阳总辐射和光合有效辐射下降约20%,紫外辐射下降约40%。在2012年避雨栽培的成熟果实可溶性固形物含量明显升高,而在2013年2种栽培模式生产的果实可溶性固形物和可滴定酸含量无显著差异。综合2 a(年)数据,避雨栽培降低了成熟果实有"青草"气味的游离态脂肪醇、反式-2-己烯醛和反式-2-己烯酸的含量,而提高了结合态反式-2-己烯醇、己醇和反式-3-己烯醇等、以及游离态和结合态己醛和己酸的含量。此外,避雨栽培也显著增加果实中有"果香"气味的游离态和结合态酯类化合物含量,如乙酸己酯、辛酸乙酯和顺式-乙酸-3-己烯酯等。相对于2013年,避雨栽培的这些影响在降雨量相对较多的2012年更为显著。【结论】避雨栽培可以减弱葡萄的绿叶气味,提升果实和葡萄酒潜在果香品质,尤其在降雨相对较多的年份,可有效地缓解果实品质的下降。     

黄土高原苹果产区覆膜技术变革

正黄土高原是我国苹果优势产区,也是我国生态最脆弱的地区之一,总体上水资源贫乏,年降水量少,季节性降水明显,秋季降水占年降水总量的60%~70%,春季、夏季降水少,春旱、伏旱发生频繁,绝大部分苹果产区天然降水不能满足苹果树正常生长结果所需(540 mm降水),且有效降水期与树体生长高峰期难以吻合,导致苹果生长结果受到抑制。因而,水是黄土高原苹果生产的最大限制因素。由于黄土高原苹果产区水资源贫乏,绝大     

湘中地区无花果“双膜一网”设施栽培技术

我国南方无花果主要以露地栽培为主,但南方雨水多,灰斑病、炭疽病等病害严重,鸟害导致成熟果实受损失,且雨后采摘果实风味变淡,品质下降。为了解决这些问题,在湘中地区设计"双膜一网"简易避雨防鸟设施栽培,种植'玛斯义·陶芬'等大果型无花果品种,采用树冠简易避雨、树盘覆盖银黑反光膜、全园覆盖防鸟网等措施。结果表明:定植当年每667 m~2产量1000 kg左右,且果个大,最大单果重超过180 g,品质较好;第2年每667 m~2产量在2 000 kg以上,实现了提早上市、延长结果期、增加单果重、提高果实品质的目的,经济效益显著。     

金星无核葡萄避雨栽培试验初报

我国南方 ,特别是像南京地区 ,葡萄花期及果实生长期常遇高温多湿的气候条件 ,导致露地欧亚种葡萄授粉受精不良、着果率低、病害严重、产量低和品质差 ,要成功栽培欧亚种葡萄 ,就得进行设施栽培。作为设施栽培的一种形式———避雨栽培 ,因设备简单 ,投资小 ,见效快 ,已经成为一种发展趋势。然而 ,全国关于避雨栽培的研究报告尚少 ,多数仅为生产经验的总结。本文以金星无核葡萄为试材 ,研究了避雨栽培对其果实品质的影响 ,并对叶片叶绿素及与感病有关的两种酶 (过氧化物酶ＰＯＤ和苯丙氨酸解氨酶ＰＡＬ)进行了研究。1　材料与方法1 1　材料…     

不同避雨模式对五月鲜桃果实可溶性糖动态积累的影响

为探究不同避雨模式对五月鲜桃果实可溶性糖积累的动态影响,以五月鲜桃为试材,以露天栽培为对照,分析避雨栽培、避雨模式下分根灌溉、避雨模式下施保水剂、避雨模式下覆草3种不同处理对五月鲜桃果实可溶性糖含量的影响。结果表明,五月鲜桃果实在整个生长发育阶段,可溶性糖含量整体呈上升趋势,避雨模式下的果实可溶性糖含量均高于对照,且果实采收期除避雨模式下分根灌溉处理外,其余各组处理桃果实中可溶性糖含量均显著高于对照(p0.05)。说明不同避雨栽培处理模式均能达到提高五月鲜桃果实可溶性糖含量的目的,其中避雨模式下施保水剂可溶性糖含量增加最为显著。     

辽南地区大棚蓝莓高效生产管理技术

<正>在种类繁多的水果中,蓝莓已经逐步走进广大消费者的视野,且也逐渐被广大消费者接受和认可。随着南方蓝莓产区的不断增多,国内蓝莓产量不断增加,同时也冲击着辽宁省蓝莓的价格。辽宁省蓝莓多以温室与露地栽培相结合。温室栽培以南高丛品种为主,采果时间3月中旬—5月上旬。此时蓝莓价格高、销售快、损耗少。还有一部分温室建得较早,大多栽培北方品种,     

杧果新品种‘金苹芒’的选育

'金苹芒'杧果是从实生群体中单株选育而成的杧果新品种。其树势较强、枝条柔软,表现出明显的矮化性状。果实近圆球形,外观似苹果,果皮橙黄色、皮薄易剥,果肉橙黄色、汁多味甜、香气浓郁。平均单果质量380 g,可食率83.3%,可溶性固形物含量(w,后同)为16.7%,总糖含量11.2%,总酸含量4.26 g·kg~(-1),维生素C含量234 mg·kg~(-1),粗纤维含量0.2%。潮州地区果实发育期110～130 d,晚熟,成熟期为8月中旬到9月上旬。高接树第2年结果,避雨设施栽培条件下平均每666.7 m~2产量可达608 kg。该品种品质优良,适宜在广东杧果产区种植,因花果期易受多雨天气影响,宜避雨栽培。     

葡萄避雨限根栽培技术分析

广西省鹿寨县是柳州市葡萄第二主产区,夏季主要是高温高湿多雨的气候特点,由于雨量偏多,在葡萄种植中采用避雨限根栽培,可以有效提高座果率和果实的品质。本文重点对葡萄避雨限根栽培技术进行分析,旨在对南方多雨地区的葡萄种植提供参考。     

胶东半岛暖棚蓝莓成熟期尺蠖的防治

正我国近年蓝莓的种植面积逐年上升,随着种植面积的增加,病虫害也频繁发生,且逐年加重,导致产量低,品质劣。有统计表明仅上海和青岛地区就发现蓝莓病虫害49种,对蓝莓果实的危害造成蓝莓产量品质降低,严重影响商品价值,目前已报道的危害蓝莓果实的病害主要有果腐病,灰霉病及炭疽病;危害果实的主要虫害有果蝇,蚜虫,但在暖棚种植过程中发现对蓝莓果实造成危害的有另一种害虫—尺蠖,现将尺蠖对蓝莓的危害及其防治技术介绍如下。     

猕猴桃果园谢花后至果实膨大期树体管理技术

正猕猴桃果园在谢花后至果实膨大期,新梢开始旺长,多数产区温度提升较为迅速,因此应注意以下几方面的树体管理。1摘心(捏尖)谢花后,猕猴桃很多产区尤其是我国南方夏季高温多雨地区,新梢生长旺盛,会引起果园光照条件恶化,进而导致果实和新梢的养分分配失调,造成果实产量和品质下降。因此,应及时采用摘心或捏尖等方法控制新梢过旺生长(图1)。图1花后摘心研究表明,对秦美猕猴桃盛花后的结果枝在末端果     

寒地蓝莓栽培技术

正辽宁省新宾县北四平乡的蓝莓果实成熟期在7月15日至8月15日(图1),此时辽宁庄河、丹东大规模蓝莓基地果实采收已经结束,而此时恰逢旅游旺季,为此,新宾北四平乡蓝莓基地由2014年开始,开辟了一条蓝莓鲜果销售新渠道——观光采摘"水果皇后"——蓝莓,新宾北四平蓝莓可溶性固形物含量高、口感特好,成为旅游季人们首选项目,同时还有口感独特的蓝莓     

蓝莓栽培过程中常见的问题——土壤有机土壤有机质改良不到位

<正>蓝莓生长需要疏松透气、有机质含量高的酸性土壤。我国南方土壤偏黏重,有机质含量低,因此蓝莓种植前,需添加泥炭、松树皮等偏酸性的有机物料,改良土壤疏松性并为蓝莓生长提供养分,从而使土壤适宜蓝莓生长。土壤中添加有机质的区域(黑色区),蓝莓根系生长量大,蓝莓根系沿着土壤中的有机质分布区域生长(图1),缺乏有机质的土壤区域根系少。但是实际生产中,较多种植户未意识到有机物料对蓝莓生长的重要性,在土壤改良时添加有机物料不足(图2),     

蓝莓的功效

正蓝莓(blueberry),意为蓝色浆果,属杜鹃花科越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是