翘嘴红鲌大水面养殖试验

<正>翘嘴红鲌(学名:Erythroculter ilishae formis)体型较大,体细长,侧扁,呈柳叶形,头背面平直,头后背部隆起。口上位,下颌坚厚急剧上翘,竖于口前,使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类,行动迅猛,善于跳跃,性情暴躁,容易受惊。其生长迅速,是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类。野生翘嘴红鲌广泛分布于我国长江中下游地区各水域,随着人工过度捕捞和环境的改变,产量逐渐减少。而因其肉洁白鲜嫩,营养价值较高,市     

翘嘴红鲌网箱养殖技术

翘嘴红鲌也称大白鱼，是深受消费者欢迎的名优鱼类，也是非常有发展前景的养殖鱼类品种。网箱养殖翘嘴红鲌适合在湖泊、水库等大中水域开展，是翘嘴红鲌的一种高效养殖方式，通常用来养殖翘嘴红鲌成鱼。     

人工养殖翘嘴红技术

正翘嘴红鲌分类上隶属鲤科、鲌亚科、红鲌属。翘嘴红鲌俗称白条、太湖白鱼,是远近闻名的"太湖三白"之一,翘嘴红鲌个体大、生长快、肉质洁白、肉味细嫩鲜美为鱼中珍品,市场价格较高,是热门的养殖品种之一。目前湖泊和水库的翘嘴红鲌资源日益减少,不能满足市场需要。因此,开展翘嘴红鲌池塘养殖技术试验研究,对于渔业产业结构调整、新品种开发利用、保护鱼类资源都十分有益。1生物学特性翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类,行动迅猛,善于跳跃,容易受惊,拉网操作时,可"飞"越1m多     

翘嘴红鲌苗种培育技术

翘嘴红铂又称大白鱼,是深受消费者欢迎的名优鱼类,具有很高的经济价值。翘嘴红鲌也是受欢迎的养殖鱼类,养殖前景看好。苗种培育是翘嘴红鲌生产的关键技术环节,以下分别介绍翘嘴红鲌鱼苗培育和鱼种培育技术要点。     

网箱驯养翘嘴红鲌亲本及人工繁殖试验小结

翘嘴红鲌属鲤形日、鲤科、鲌亚科、鲌鱼属，俗称翘嘴鲌、白鱼、白条子。翘嘴红鲌生长速度快，当年的鱼苗可达1kg以上。肉质白而细嫩，属上等经济鱼类。     

水库除捕红鲌属鱼类的一种有效方法

红鲌属鱼类是水库中常见的中上层敌害鱼类，对于刚投库的鱼种具有极大的危害。目前，清除红鲌属鱼类的方法除采用跳网捕捞及在产卵场用药物毒杀其鱼卵外，其它有效的方法还不多见。湖北省京山县惠亭水库渔场根据蒙古红鲌易进张网和翘嘴红鲌喜欢跳跃的不同行为生态，近几年来结合成鱼捕捞生产使用密眼张网和跳网大规模歼捕红鲌属鱼类(主要是蒙古红鲌和翘嘴红鲌)，     

浅述翘嘴红鲌生物学特性及人工养殖技术

翘嘴红鲌（Erythroculter ilishaeformis Bleeker）在分类上隶属于鲤形目、鲤科、鲌亚科、红鲌属，是长江流域的优质经济鱼类之一。该鱼广布性鱼类，我国长江、黑龙江、辽河、黄河等江河流域均有分布。其体色银白，肉质洁白细嫩，味道鲜美，是我国名贵鱼类之一。随着养殖新品种的不断开发，翘嘴红鲌的人工养殖已逐渐兴起，尤其是近两年翘嘴红鲌人工繁殖技术的突破，使其养殖规模日益扩大。现将翘嘴红鲌的生物学特性与养殖技术综述如下：     

翘嘴红鲌亲鱼运输试验

翘嘴红鲌（Erythroculter ilishaeformis）俗称和顺、拗颈、翘嘴，隶属鲤科、鲌亚科鲌属，是鲌属鱼类中个体最大、生长速度最快的种类。一般个体重1～3kg，最大个体可达15kg。翘嘴红鲌为江河优质经济鱼类之一，其肉质洁白、细腻、肉味鲜美，商品鱼市场价格高。     

翘嘴红鲌人工繁殖和夏花培育试验

翘嘴红鲌(Erythroculter ilishaeformis)，隶属于鲤抖、鲌亚科，俗称白鱼、翘嘴白鱼，是我国淡水水域常见的一种经济鱼类。其肉质细嫩、味道鲜美、营养价值较高、经济价值较大。本文对翘嘴红鲌的生物学特性进行简单的介绍，初步探讨了翘嘴红鲌的人工繁殖技术和夏花培育技术。     

翘嘴红鲌人工繁殖技术

翘嘴红鲌也称大白鱼，被称为我国四大淡水名鱼之一。翘嘴红鲌肉质洁白细嫩，味道鲜美，深受广大消费者青睐，是营养价值和经济价值很高的名贵经济鱼类。我县水资源丰富，大白鱼发展前景看好。近年来，我们进行了翘嘴红鲌繁殖试验，试验获得了成功。[第一段]     

兴凯湖四种野生鲌消化酶活性比较研究

本文分析兴凯湖定点同日随机采集的翘嘴鲌Culter alburnus、蒙古鲌C.mongolicus、兴凯鲌C.dabryi和红鳍原鲌Cultrichthys erythropterus肝胰脏和肠道消化酶的活性,比较2龄鱼和≥3龄鱼两实验组样本的特点和差异。结果表明:四种鲌肠道蛋白酶和淀粉酶活性显著高于肝胰脏;蒙古鲌肝胰脏脂肪酶活性高于肠道,其他三种鲌类肠道脂肪酶活性高于肝胰脏(P0.05)。2龄和≥3龄鱼蒙古鲌肝胰脏蛋白酶活性最高,翘嘴鲌和兴凯鲌分别次之(P0.05);2龄鱼兴凯鲌、蒙古鲌、翘嘴鲌肠道蛋白酶活性较高,≥3龄鱼蒙古鲌和红鳍原鲌显著高于兴凯鲌、翘嘴鲌(P0.05)。2龄组和≥3龄鱼翘嘴鲌肠道脂肪酶活性和肝胰脏、肠道淀粉酶活性均较高,≥3龄蒙古鲌和兴凯鲌肝胰脏脂肪酶活性显著高于翘嘴鲌和红鳍原鲌(P0.05)。本研究结果对科学保护与利用相关鱼类有参考价值。     

牛山湖翘嘴鲌和红鳍原鲌的年龄与生长

于2002年4月~2003年3月研究了牛山湖翘嘴鲌(C luter alburnus)和红鳍原鲌(Cultrichthys erythropterus)的年龄组成与生长。研究结果表明,翘嘴鲌由5个年龄组组成,以2~4龄鱼为主;红鳍原鲌由3个年龄组组成,以2龄鱼为主。翘嘴鲌的平均体长和体重分别为367 mm和551 g;红鳍原鲌的平均体长和体重分别为141 mm和42 g。翘嘴鲌和红鳍原鲌的体长与体重关系式分别为W=0.00001L2.9902与W=0.000005L3.1941。牛山湖鱼类主要由适应静水生活的湖泊定居性鱼类组成,红鳍原鲌较多,而翘嘴鲌较少。     

太湖鲌鱼数量变化规律及生态效应分析

通过2003~2005年的食性分析和渔获物组成调查,研究了太湖翘嘴红鲌、蒙古红鲌数量变化的规律及在鱼类群落演替过程的作用。食性分析表明:太湖翘嘴红鲌、蒙古红鲌主要摄食鲚鱼,其次是小型鱼类和虾。其中鲚鱼在翘嘴红鲌、蒙古红鲌消化道的出现率分别为95.24%、59.26%;在翘嘴红鲌食物中的重量组成比例为59.2%±11.4%。渔获量统计表明:1952~1958年鲌鱼平均年产量为406.4±102.5 t、占渔获总量的6.28%±0.85%;1987年达到历史最高产量1 090.8 t、占渔获总量7.65%;1993年后鲌鱼资源在快速减少,由1993年的922.3 t、占6.55%下降到近年的100~160 t、仅占渔获总量的0.4%~0.8%。2004年调查表明,在74 667kg渔获物中,翘嘴红鲌、蒙古红鲌仅占0.0038%。分析历年渔获量变化趋势发现,随着鲌鱼数量的不断减少,鲚鱼和小型其它鱼类均呈相反的快速增加趋势,而银鱼则有大体一致的持续下降趋势。简单相关和偏相关分析发现,鲌鱼-鲚鱼、鲌鱼-小型鱼类渔获量的负相关关系达到显著水平;鲌鱼-银鱼渔获量的正相关关系达到显著水平。研究认为:太湖翘嘴红鲌、蒙古红鲌对鲚鱼和小型鱼类有很强的抑制作用,对银鱼可能有间接促进作用;人为过度捕捞使翘嘴红鲌、蒙古红鲌数量不断减少,从而导致鱼类群落向鲚鱼为绝对优势种、小型鱼类不断增加的方向变化。鲚鱼和小型鱼类主要摄食浮游动物,其快速增加抑制了浮游动物、有利于浮游植物生长,这是太湖蓝藻频繁暴发的生物学因素之一。     

团头湖翘嘴红鲐的生长及种群控制的研究

团头湖年产鲜鱼5万公斤左右，其中翘嘴红鲌占8～10％。为了探索翘嘴红鲌在人工放养湖泊中的生长规律，为发挥人工放养水体的生产潜力和合理利用鱼类资源，我们于1990年12月，结合团头湖冬捕生产，对团头湖翘嘴红鲌的生长特性和种群控制作了初步研究，以其为该湖渔业生产持续稳定的发展提供科学依据。     

翘嘴红鲌的人工繁殖及苗种培育技术

<正>翘嘴红鲌俗称"刀鱼"、"翘嘴巴",属鲤形目、鲤科、鳊鲌亚科、红鲌属,是生活在水体中上层的经济鱼类。其行动迅猛,性情暴燥,易受惊善跳跃,因肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,有开胃健脾、消肿利尿、强身健脑的药效,而深受消费者的喜爱。野生的翘嘴红鲌以肉食性为主,而经人工繁育养殖的翘嘴红鲌完全可以摄食人工配合饵料,近些年翘嘴红鲌已成为池塘养殖、河沟湖泊养殖放流的优选品种。     

翘嘴红鲌全人工繁殖与夏花培育技术

翘嘴红鲌．俗称白条、太湖白鱼，在分类学上隶属鲤科、鲌亚科、红鲌属，是长江流域的优质经济鱼类。其个体大，生长快，肉质细嫩，味道鲜美，为鱼中之上品。由于自然资源日趋减少，市场需求量大，人工养殖具有广阔的前景。盐城市盐都区水产养殖场2004年进行了翘嘴红鲌的苗种繁育试验，对其性腺发育、人工繁殖、夏花培育进行了研究总结．旨在探索翘嘴红鲌苗种规模化繁育技术，使之得以推广。     

翘嘴红鲌人工繁殖技术试验

翘嘴红鲌(Erythroculter ilishaeformis)地方名翘嘴巴、白条、鲌鱼、大白鱼等,属鲤形目、鲤科(Cyptinidae)、鳊鱼亚科(Culterinae)红鲌属(Erythroculter),广泛分布于我国诸多水系,黑龙江、黄河、长江等干支流及其附属湖泊都产此鱼。其食性为肉食性凶猛鱼类,在自然水域中,主要捕食中上层小型鱼类,其肉质洁白、细嫩、鲜美。个体大、生长快,最大个体可长至10 kg以上,为我     

翘嘴红鲌人工繁殖与夏花培育技术

翘嘴红鲌，俗称白条、太湖白鱼，在分类学上隶属鲤科、亚科、红鲌属，是长江流域的优质经济鱼类。其个体大，生长快，肉质细嫩，味道鲜美，为鱼中之上品。由于自然资源日趋减少，市场需求量大，人工养殖具有广阔的前景。盐城市盐都区水产养殖场今年进行了翘嘴红鲌的苗种繁育试验，对其性腺发育、人工繁殖、夏花培育进行了研究总结，旨在探索翘嘴红鲌苗种规模化繁育技术，使之得以推广。     

翘嘴红鲌人工养殖技术

翘嘴红鲌分类上隶属鲤科,鲌亚科,红鲌属,俗称鲌或白鱼,为广布性鱼类,喜在大水面敞水性水域中生长,以小鱼、小虾为食,是自繁性鱼类,在长江流域各主要水系及附属湖泊有一定的自然产量。     

翘嘴红鲌人工繁殖技术总结

翘嘴红鲌(Erythrocultet ilishaeformis)分类上隶属鲤科、鲌亚科、红鲌属。为长江流域的优质经济鱼类之一，它与海南红鲌和蒙古红鲌同属而不同种。翘嘴红鲌，俗称白条、和顺，其个体大、生长快、肉质洁白、肉质细嫩、味道鲜美，为鱼中上品，鲜食或腌食都十分可口。目前在江、浙、沪市场价格比较高，将是2005年最热门的养殖品种之一。我所多年从事翘嘴红鲌的人工繁殖工作，在亲鱼的更新换代、培育；亲鱼的催产时间、方法、催产剂的使用等方面积累了一定的经验，现总结如下：