用稻草栽培巴氏菇(Agaricusblazei Murrill)技术初步研究

报道了用稻草栽培巴氏菇的技术。通过组织分离法培养种菌 ;用大麦粒制作栽培菌种 ;用稻草、米糠、鸡粪和其它配料做栽培料 ,堆积发酵。堆高 1.50 m,宽 2 m,长度不限 ,每 2 d翻堆 1次 ,共翻 4～ 5次 ;栽培料装入栽培床的厚度为 2 0 cm,其含水率为 6 0 %～ 6 5% ;料温 2 5℃播种 ,用量 3～ 5瓶 / m2 ;8～ 10 d后覆上消毒的稻田土 3～ 4 cm;4周后出菇 ;栽培料的 p H值 6 .5～7.0 ;出菇相对湿度为 90 %～ 95% ;采菇时洗净菇柄基部的泥土 ,纵切后以 6 0℃烘干 ;产量为 1kg/m2 。栽培料发酵与栽培时保温、保湿与适当通风的条件 ,是栽培巴氏菇获得高产的关键     

谷秆两用稻优质稻草栽培食用菌研究

对水稻秸秆品质进行遗传改良 ,选育出稻谷产量与推广品种相当、稻草品质优异的谷秆两用稻品种2 0 1。15N示踪表明 ,2 0 1能够把15N尿素有效地转化为稻草蛋白 (稻草15N回收率比CK高 10 4 .3% ) ;该稻草蛋白能有效地转化为菇体蛋白 (菇体15N回收率比CK高 2 1.7% )。 2 0 1优质稻草栽培草生食用菌 ,可提高菇产量和粗蛋白含量 :每公顷土地生产的 75 0 0kg稻草可增草菇 797.2kg、菇蛋白 6 7.9kg ;或增姬松茸6 75 .0kg、菇蛋白 80 .0kg。该优质稻草粉可替代等量麦麸栽培木生食用菌 (菇产量和粗蛋白含量与麦麸组没有显著性差异 )。栽培毛木耳、黑木耳、真姬菇、香菇、猴头菇时 ,稻草粉可替代占培养料总量 2 0 %的麦麸 ,栽培茶薪菇和金针菇时分别为 8%和 7.5 %。     

谷秆两用稻优质稻草栽培食用菌研究

 对水稻秸秆品质进行遗传改良 ,选育出稻谷产量与推广品种相当、稻草品质优异的谷秆两用稻品种2 0 1。15N示踪表明 ,2 0 1能够把15N尿素有效地转化为稻草蛋白 (稻草15N回收率比CK高 10 4 .3% ) ;该稻草蛋白能有效地转化为菇体蛋白 (菇体15N回收率比CK高 2 1.7% )。 2 0 1优质稻草栽培草生食用菌 ,可提高菇产量和粗蛋白含量 :每公顷土地生产的 75 0 0kg稻草可增草菇 797.2kg、菇蛋白 6 7.9kg ;或增姬松茸6 75 .0kg、菇蛋白 80 .0kg。该优质稻草粉可替代等量麦麸栽培木生食用菌 (菇产量和粗蛋白含量与麦麸组没有显著性差异 )。栽培毛木耳、黑木耳、真姬菇、香菇、猴头菇时 ,稻草粉可替代占培养料总量 2 0 %的麦麸 ,栽培茶薪菇和金针菇时分别为 8%和 7.5 %。     

瓜茬地栽培茸菇效益高

瓜茬地栽培草菇其栽培要点如下. 1.原料的选择及配制方法目前常使用稻草、麦秸、棉子壳等,稻草使用更多.要选择金黄色、无霉变的干稻草,使用前晒1～2天,以防止栽培时出现鬼伞或其他杂菌.处理稻草的方法有两种:第一种方法是把稻草切成5厘米左右长,用3%的石灰水浸湿1～2天,然后加入草重20%～25%的干牛粪堆制2～3天,待料温上升至58～62℃时保持2～4个小时.一般每米2栽培面积用稻草6千克左右;第二种方法是把原根稻草铺放在菇床上,草根外露,用2%的石灰水将稻草充分喷湿后给菇房加温,温度升至58～62℃时保持2～4个小时,温度降至48～52℃后再维持3～4天.最后,在稻草上面覆盖经晒干粉碎、水分调至50%左右的牛粪或猪粪.     

金福菇高产栽培模式研究

通过对金福菇菌株的筛选、不同培养料配方的设计、不同接种时间的安排及不同覆土方式进行试验,总结出金福菇较佳栽培模式:选用金福菇(荆口)菌株为生产品种,栽培培养料配方为稻草43%、棉籽壳43%、麸皮10%、轻钙2%、石灰1%、普钙1%,在本地区适宜的播种期为5月1日左右,采用脱袋床栽覆土方式栽培。     

板栗苞壳栽培食用菌的关键技术

板栗苞壳又称为栗蓬,是板栗坚果外面球形的密被针刺的总苞。合理利用板栗苞壳栽培平菇、秀珍菇、灵芝等食(药)用菌将拓宽板栗废弃物综合利用的渠道。1、栽培配方平菇栽培配方:板栗苞壳80%、稻草10%、米糠7%、石膏2%、过磷酸钙1%;秀珍菇栽培配     

平菇良种“飞翔一号”

平菇良种“飞翔一号”,由我国著名食用菌专家江西省遂川县碧州食用菌总站张飞翔培育,经4年大面积不同方式栽培实验证明:此菌株具有出菇范围广,出菇快,菇质好,产量高,抗杂菌能力强,吞没杂菌速度快等特点。菌丝在10～25℃温度下生长良好,子实体在2～34℃范围内均能正常出菇,菇体扇形丛生密集,柄短肉厚,适温下棉子壳栽培出过7批菇,单丛菇体重2～5公斤,曾获得过一朵重达28公斤的丛生大菇。在稻草、麦草、玉米芯等培养料上栽培转化率为180～300%,棉子壳脱袋复土栽培转化率高产的可达500%左右。     

不同栽培料配比对大球盖菇生长及产量的影响

采用稻草、玉米芯、玉米秸秆等农作物秸秆作为大球盖菇(Stropharia rugosoannulata)栽培料,研究6个不同栽培料配比处理对大球盖菇菌丝生长、出菇时间、产量的影响,筛选出大球盖菇的最佳栽培料配比。结果表明,采用50%稻草、50%玉米芯的配比大球盖菇产量最高,达11.88 kg/m²,生物学转化率为95.01%。     

巴西蘑菇高产栽培技法

一、适季栽培巴西蘑菇的栽培季节安排在春末夏初和秋季。春季栽培在3～5月,秋季栽培在9～11月。以播种后40～50天开始出菇时,气温达到20～28℃为好。各地气候条件不同,播种期应灵活掌握。二、配制培养料培养料配方:①玉米秸秆36%,棉籽壳36%,麦秸11.5%,干鸡粪15%,碳酸钙1%,硫酸铵或尿素0.5%。②稻草70%,干牛粪15%,棉籽壳12.5%,石膏粉1%,过磷酸钙1%,硫酸铵0.5%。③稻草75%,棉籽壳13%,干鸡粪10%,复合肥0.5%,石灰粉1.5%。     

纯稻草生料果园栽培大球盖菇

用纯稻草(或麦草)在果园内生料栽培大球盖菇,每米2可产鲜菇10～15公斤,每667米2果园可栽培100米2,可产鲜菇1000～1500公斤.而且种菇的原料可就地还田,改良土壤,是果园的上等肥料,经济效益十分可观.     

姬松茸春季栽培技术

姬松茸属中高温型品种,菌丝生长适温10～37℃,子实体生长发育适温10～30℃。春栽最佳播种期为清明至谷雨之间。产菇盛期5～7月,是最适于春末夏初栽培的菌类之一。1、原料准备每栽培200m2需稻草或麦草2500kg,干粪粉1500kg,石膏粉     

果园生料栽培大球盖菇效益高

用纯稻草或麦草在果园内生料栽培大球盖菇,每平方米可产鲜菇10-15千克,每亩可栽培100平方米,可产鲜菇1～1.5吨,而且种菇的原料就地还田,改良土壤,是果园的上等肥料,经济效益十分可观。     

大球盖菇栽培技术

<正>1.栽培季节大球盖菇栽培可分为春秋两季,春栽4月初栽培,6月初出菇;秋栽8月初栽培,9月下旬出菇。2.栽培料预处理将新鲜的玉米秸、玉米芯、稻草用2%的石灰水浸泡2天后捞起,用清水冲净,沥干水分,使含水量达60%。经预处理的培养料,一定要控制好含水量,特别注意不要过湿,以免在栽培过程中沤坏变黑,影响菌丝生长,导致栽培失败。3.栽培场地与作畦选择土壤肥沃、富     

果园套种大球盖菇

大球盖菇是近年从福建引入广西栽培的食用菌新优品种。其菇朵大 ,鲜红色 ,菌盖半球形 ,直径 6～ 10 cm。比一般的平菇、蘑菇风味好 ,菌盖嫩滑 ,菌柄爽脆 ,具特异的鲜味 ,深受消费者青睐 ,南宁市售价 8～ 10元 /kg。由于大球盖菇的栽培技术简单易学 ,生料栽培也能成功 ,故在稻草等农作物秸秆丰富的乡村、农林场最宜推广栽培。　　南宁市林业技术推广站 1998年开始在果园套种大球盖菇 ,获得成功 ,取得良好的经济效益。现将栽培技术和管理经验介绍如下 ,供有志于食用菌栽培者参考。1　栽培季节　　大球盖菇适应温度广 ,抗逆性强 ,可在 4～ 30℃…     

稻草栽培大球盖菇技术(下)

<正>(续第9期第1 5页)5.病虫害防治大球盖菇抗性强、易栽培,据栽培的实践及推广的情况来看,尚未发现严重为害大球盖菇生长的病害。但在出菇前,偶尔也会出现一些杂菌如鬼伞,较常见的害虫有螨类、蚂蚁等。鬼伞常在菌丝生长不良的菌床上或使用质量差的稻草作培养料时发生,主要防治措施如下。①稻草要求新鲜干燥,栽培前稻草要在烈日下暴晒2～3天,利用紫外线杀灭鬼伞及其他杂菌孢子。②栽培过程中掌握好培养料的含水量,以促     

巴西蘑菇高产栽培法

1.适季栽培根据巴西蘑菇的生长发育条件,栽培季节一般安排在春末夏初和秋季。春季栽培在3—5月份,秋季栽培在9—11月份。播种后,经40～50天开始出菇,要求气温能达到20～28℃为好。由于各地气候条件不同,播种期应灵活掌握。2.培养料的选择、制备及上床(1)培养基选择①玉米秸36%,棉籽壳36%,麦秸11.5%,干鸡粪15%,碳酸钙1%,硫酸铵或尿素0.5%。②稻草70%,干牛粪15%,棉籽壳12.5%,石膏粉1%,过磷酸钙1%,硫酸铵0.5%。③茅草75%,棉籽壳13%,干鸡粪10%,复合肥0.5%,石灰粉1.5%。     

大麻屑替代稻草栽培大球盖菇试验研究

大麻屑是纤维作物大麻的主要副产物,为使其得到更好的利用,以免造成环境污染及资源的无形浪费,以大麻屑替代稻草作为主料进行大球盖菇的栽培试验,对菌丝生长状况、出菇性能、生物学效率等方面进行了对比研究。结果表明:用大麻屑替代部分稻草栽培大球盖菇菌丝生长旺盛、生物学效率达到80.1%。最终选择大麻屑50%、稻草30%、稻壳20%为最佳配方。     

草菇不同原料与栽培方式的比较

以棉籽壳、稻草为原料，分别进行床式栽培和砖块式栽培的对比试验，并相应进行人工调控环境因子，试验结果表明，用棉籽壳砖块式栽培草菇的产量高；砖块式栽培比床式栽培出菇快1～2天；每百公斤原料的产量：砖块式栽培比床式栽培的高5．87％～20．25％，用棉籽壳栽培的比用稻草的高59．67％～81．36％。     

草把式栽培凤尾菇

草把式栽培凤尾菇,经我们试验证明,具有栽培管理容易,生物效应较高(每一百斤稻草可产凤尾菇80～100斤)和经济价值高的优点,很适合农户栽培。草把式栽培凤尾菇的方法:先把稻草理齐浸在0.5%石灰水中过一夜,除去稻草上的腊质和病虫,再捞起来用清水冲洗至中性,并沥至不滴水(含水量约在70%左右),然后按每1.5斤稻草分把,放在铺有塑料薄膜的平台或清洁的地上,每把分成两半,头尾颠倒后摊成约4～6厘米厚,上面均匀地撒播上凤尾菇的栽培种,最好用麦粒栽培种,以利早出菇、多出菇、出好菇。一般每瓶栽培种可种5～7把草把。接种后将它卷成圆筒状,用绳紧缚4～5道,按“井”字形把草把堆积在暗处。不能堆积太大。堆好后覆盖塑科薄膜保温保湿,最好将温度保持在25～27℃,不能超     

不同秸秆配方栽培大球盖菇试验

进行不同秸秆配方对大球盖菇生长及产量的影响,及大球盖菇栽培前后土壤理化性质差异的试验。结果表明,采用 50%干稻草、30%谷壳、20%黄豆秆的配方栽培大球盖菇,单位面积产量 5.36 kg·m^-2、生物转化率 67.0%,比其他 2 个配方的产量和生物转化率都有明显提高。