玉米胚芽粕在动物营养中的研究进展

玉米胚芽粕是玉米深加工的重要副产品之一,营养成分较为全面,适口性好、价格低廉,是一种宝贵的饲料资源。本文对其营养成分、实际应用以及对畜禽的饲用效果等方面进行阐述,旨在为科学配制日粮和畜禽养殖提供依据。     

玉米胚芽粕在商品蛋鸡中的饲喂试验

玉米胚芽粕是玉米胚芽湿磨浸提玉米油后的产物。按中国饲料数据库收录的数据表明，其粗蛋白含量208％、粗脂肪含量2．1％、粗纤维65％、无氮浸出物54.8％、赖氨酸0.75％、蛋氧酸 胱氨酸0.4%。由于其适口性好、价格低廉且蛋白质含量高、氨基酸组成合理，在草食家畜中应用已较为广泛，但在家禽特别是商品蛋鸡上还未见试用的报导。因此我们进行了本次实验，旨在了解玉米胚：茅粕在蛋鸡日粮中的使用情况。     

玉米胚芽粕质量安全现状与应用

随着现代生物技术在玉米深加工产业中的发展和应用,副产品的产量越来越大.玉米胚芽粕是一种以玉米纤维和蛋白质为主的高营养物质,生物效价PER值与WHO/FAO推荐值相近,近似于人奶和鸡蛋生物学价值,目前已用于育肥猪、反刍动物和家禽饲料添加.本研究对玉米胚芽粕的品质进行分析,以期将这一廉价的饲料资源进一步合理开发利用,取得更...     

玉米胚芽粕饲喂生长肥育猪效果的研究

本文以玉米胚芽粕作为蛋白质补充料配制的饲粮对生长肥育猪的生产性能和屠宰性能的影响进行了探讨。将26头二元杂交去势公猪随机分为4组,两组6头,两组7头,分别饲喂添加来自全国不同区域的玉米胚芽粕饲料。经49 d饲养试验,结果表明：饲粮中添加单一玉米胚芽粕与普通饲料相比,公猪日增重、料肉比及眼肌面积、屠宰率均无显著变化(P>0.05)。饲料中同时添加玉米胚芽粕,平均膘厚显著降低(P<0.05)。用廉价的玉米胚芽粕作为生长肥育猪饲粮中蛋白质补充饲料是完全可行的。     

喷浆玉米皮、玉米胚芽粕和玉米DDGS的工艺特点及营养价值特性

随着我国畜牧业的迅速发展,人畜争粮矛盾日益凸显,造成饲料资源供不应求。玉米作为最重要的大宗原料之一,含有丰富的营养成分,但近年气候变暖、地缘冲突、新冠疫情蔓延等因素导致我国玉米减产,大量依赖进口,因此应在畜牧业中高效利用玉米副产物等非常规饲料原料。玉米副产物如喷浆玉米皮、玉米胚芽粕、玉米干酒糟及其可溶物（DDGS）等具有较高的营养价值,将其合理应用在畜禽饲料中不仅可以减少玉米原料浪费,丰富原料资源,而且能够降低饲料成本,提高养殖效益。文章就玉米副产物的加工工艺、营养特性以及在畜禽上的应用进行整理总结,以期为玉米副产物在畜禽养殖中的应用提供参考。     

镍在动物营养中的研究进展

一、必需性的研究1970年 Nielsen 和 Saubenlich 首次证明镍对动物体是必需的,给鸡喂以含镍2～15ppb 的日粮3～4周就会导致:①肝的超微结构发生变化;②肝耗氧量减少;③肝磷脂减少;④小腿皮肤色素沉积改变;⑤血细胞比容下降;⑥血浆胆固醇比补加3ppm 镍的鸡少。色素沉积改变是与黄脂色素减少有关,这些变化在生长较快的鸡尤为明显。除出现上述症状外,还会表现出皮炎、肝脂总量变化和腿畸形。鸡缺镍引起肝超微结构的改变是与粗面型内质网的结构和线粒体的形     

棕榈粕在蛋鸭日粮中的应用研究

目前国内玉米及饼粕类等原料价格上涨，棕榈粕以其价格优势及其丰富资源，加上饲料加工技术的迅速发展，如果能把它的能量、粗蛋白质、氨基酸组成，与玉米、蛋白类原料营养成分综合考虑，设计日粮配方，将会减少一些蛋白类原料的使用，从而可降低生产成本，提高动物生产性能，拓宽棕榈粕在饲料中的应用范围，为企业提高产品市场竞争力，不断降低成本，增加经济效益，特进行本次试验。     

玉米胚芽粕对鹅营养价值的评定

为了探索玉米胚芽粕对鹅的营养价值和不同方法、不同鹅品种对其真代谢能、常规养分利用率的差异,分别选取150日龄健康五龙鹅和青农灰鹅公鹅各24只,各设4个处理组,每个处理组6只,试验鹅单笼饲养,每天强饲120 g,采用全收粪法进行测定.结果表明,五龙鹅、青农灰鹅种内4个处理组之间真代谢能(THE)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE),A基酸(AA),中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗纤维(CF),it,(Ca),磷 (P)利用率差异均不显著(P>0.05).两品种之间,第2,4处理组青农灰鹅THE、CP真利用率显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)高于五龙鹅;第3,4处理组青农灰鹅EE利用率显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)高于五龙鹅.第1,3或4处理组五龙鹅NDF,CF利用率显著(P<0.05)高于青农灰鹅相应各处理组.由此可知,鹅对玉米胚芽粕的养分有较高的利用率;同品种不同处理下鹅对玉米胚芽粕的THE,常规养分利用率差异均不显著;不同品种鹅对玉米胚芽粕的养分利用率存在一定差异.     

棉籽粕营养品质的改善及其在动物生产中的应用

优质饲用蛋白资源短缺一直是制约养殖业健康发展的一个难题。如何提高杂粕蛋白资源在动物饲料配方中的应用是动物营养与饲料学研究的热点之一。其中棉籽粕的蛋白含量较高,氨基酸组成较为齐全,但其含对动物生长有较大毒性的游离棉酚等抗营养物质且赖氨酸含量较低,限制了其在畜禽日粮中的用量。本文总结了提高棉籽粕饲用价值的有效途径,并对国内外棉籽粕在动物生产中的应用进行了综述。     

畜禽饲粮豆粕减量营养调控技术研究进展

XUE Junjing;LI Siyuan;FANG Rejun(College of Animal Science and Technology,Hunan Agricultural University,Changsha 410128,China;Hunan Co-Innovation Center of Animal Production Safety,Changsha 410128,China)     

发酵棉粕的营养价值及其在动物生产中应用的研究进展

棉粕是一种仅次于豆粕的优质植物性蛋白原料,蛋白质含量高,氨基酸种类丰富,但由于含有多种抗营养因子而限制了其在饲料中的应用。利用微生物发酵法处理棉粕可以有效降低其抗营养因子含量,还能提高发酵底物中小分子肽、消化酶、有机酸、益生菌等的含量,从而提高其营养价值。发酵棉粕在动物生产中有较为广泛的应用,在生长育肥猪日粮中使用5%~10%的发酵棉粕替代豆粕,对猪的采食量、日增重和料肉比等指标均没有显著影响,且可降低饲料成本;在鸡日粮中添加5%~15%的发酵棉粕可以提高鸡群免疫力,降低发病率,从而节约用药成本,并可改善鸡肉、鸡蛋的品质;发酵棉粕还可作为反刍动物精料补充料中的蛋白质原料,其所含的营养物质可通过促进瘤胃微生物的生长繁殖从而增加反刍动物对粗饲料的利用率;在水产饲料中用发酵棉粕代替鱼粉和豆粕,不仅可以降低饲料成本及饵料系数,还可以改善水质,提高水产动物体内消化酶含量,从而提高营养物质的消化吸收率。作者综述了发酵棉粕的营养价值,并总结了其在动物生产中的应用研究进展。     

小肽的营养特性及其在动物生产中的应用

自20世纪60年代起,人们逐渐认识到除了游离氨基酸外,小肽也能够被动物直接吸收利用。肽除了对动物的营养作用外,某些有生理活性的肽直接被动物吸收利用后,还具有免疫、神经递质、抗氧化等活性。作者对近年来有关小肽在动物科学领域中的营养研究进行了综述,除了分析其对动物的营养作用外,还重点阐述了小肽的吸收转运及其在动物生产中的应用。     

青海省德令哈地区主要农作物籽实及秸秆草粉营养成分的测定与分析

对青海省高寒地区德令哈的主要农作物籽实大麦、青稞、小麦、豌豆、大豆、玉米、豆渣、苜蓿、油菜、小麦、豌豆等秸秆草粉的营养成分进行了测定与分析。为科学饲养牲畜、发展青海省海西州畜牧业、开辟当地饲料资源提供了依据。     

青海省德令哈地区主要农作物籽实及秸秆草粉营养成分的测定与分析

对青海省高寒地区德令哈的主要农作物籽实大麦、青稞、小麦、豌豆、大豆、玉米、豆渣、苜蓿、油菜、小麦、豌豆等秸秆草粉的营养成分进行了测定与分析.为科学饲养牲畜、发展青海省海西州畜牧业、开辟当地饲料资源提供了依据.     

发酵豆粕在断奶仔猪生产中的应用研究

早期断奶仔猪的消化酶系统尚未发育完全,对于植物蛋白质的消化能力弱,且对抗营养因子较敏感,普通豆粕难以适应断奶仔猪饲养需要,而发酵豆粕作为一种新型的蛋白质饲料原料,基本不舍有抗营养因子,却富含多种小肽和益生素,因此近年来发酵豆粕被应用到仔猪的生产中,且收到较好的效果.本文就发酵豆粕的营养特性、在断奶仔猪生产中的应用效果及...     

有机锌在动物营养中的研究与应用

锌是动物的必需微量元素,但在体内发生作用的是锌的有机物,而不是游离的无机锌离子。无机锌的生物学效价要取决于其转化成有生物学活性的有机锌的能力。有机锌更接近于其在体内的作用形式,具有化学结构稳定、生物学效价高、增强免疫力、吸收率高、利于环保等特点。作者综述了有机锌在动物营养中的应用研究进展。     

植酸酶在畜禽营养中的应用研究

植酸酶能提高畜禽饲料中植酸磷的消化利用率，降解植酸的抗营养因子，改善畜禽的生产性能，对日粮具有潜在营养价值作用，减少氮、磷的排放量，保护生态环境。作者综述了植酸酶在畜禽营养中的应用进展。