当前养殖小区鸡舍消毒的误区与对策

一、常见消毒误区 1．消毒前鸡舍不够洁净。鸡舍的地面、墙壁、舍顶以及各种设备等如果清扫、洗刷不彻底，表面仍残留有机物如粪便、羽毛、饲料、泥垢或尘土等，会降低消毒效果。一是因为有机物等可在细菌细胞外形成保护层，使消毒药不能接触菌体细胞；二是有机物可与许多消毒药结合，发生化学反应，从而对微生物失去作用，严重降低消毒效果。     

转ScMV-CP基因甘蔗对根际土壤酶活性及微生物的影响

【研究目的】转ScMV-CP基因甘蔗对根际土壤酶活性和微生物的影响。【方法】利用BIOLOG Ecoplate? 微平板(BIOLOG Inc., USA)结合微生物的平板培养及相关的土壤酶活性分析。【结果】结果表明：转基因甘蔗显著(p<0.05)降低了土壤脱氢酶的活性，提高了土壤的纤维素酶、蛋白酶和脲酶活性(p<0.01)，而对蔗糖酶和磷酸单脂酶没有影响；转基因甘蔗显著增加了根际土壤可培养的细菌和真菌数量（CFUs），但对放线菌影响很小。转基因甘蔗并没有增加土壤中对卡那抗性的微生物数量（CFUs）；BIOLOG Ecoplate研究表明转基因甘蔗稍微提高了根际土壤细菌的代谢活力，细菌多样性分析表明，根际土壤细菌的Simpson指数(D’)、Shannon-Wiener指数(H’)、细菌生理群分布的均匀度、Mclntosh指数(DMc)差异不明显。【结论】转基因甘蔗对根际土壤酶和土壤微生物有一定影响，但没有增加对卡那抗性的微生物数量（CFUs）；BIOLOG实验未发现转基因甘蔗对土壤细菌的多样性有影响。     

四川盆地紫色土中丰富及稀有细菌的分布特征与动态变化

土壤微生物群落由少数丰富类群和多数稀有类群组成，揭示丰富和稀有细菌的分布特征和动态变化对于理解土壤生态系统至关重要。本研究以旱地紫色土为研究对象，以猪粪和鸡粪为有机肥的外源，进行为期100 d的培养试验，并设计5个采样时间点，采用高通量测序技术，对不施肥对照处理(CK)，施加猪粪处理(PMS)，施加鸡粪处理(CMS)紫色土中细菌群落进行分析。结果表明：稀有细菌的数量、分类群以及α多样性指数高于丰富细菌，说明两者的分布组成存在差异。丰富和稀有细菌群落结构具有相似的动态变化，施用猪粪对微生物群落结构的影响异于未施肥和施鸡粪处理。共现网络分析显示稀有细菌的拓扑特性显著高于其他类群，但少数丰富细菌占据了网络的中心节点。条件稀有或丰富细菌具有高度中介中心性，表明其在群落动态变化中存在一定贡献。研究结果有助于理解施用粪肥土壤中细菌群落的动态变化及其生态网络。     

shenjian0827@yahoo.com.cn

 对塔里木海岛棉生育全程土壤微生物与酶活性的动态变化进行了检测，测试结果表明：（1）塔河种业高产海岛棉田土壤养分比塔河滩地高出6.58%~37.42%，特别是全钾、速效钾比塔河滩地高出29.02%~37.42%。（2）微生物数量变化呈现如下变化趋势：细菌类群在夏季有生长高峰，秋季略有回升；真菌在春季存在生长高峰，夏季处于低谷，秋季生物活性开始回升；放线菌生长高峰位于夏季，春秋季处于低谷。在土壤微生物区系构成中，细菌占据绝对优势，暗示土壤养分的转化主要靠细菌完成。（3）塔河种业高产海岛棉田土壤酶中的过氧化氢酶、     

微生物效应蛋白在植物-微生物互作中作用的研究进展

微生物效应蛋白在植物与微生物的相互作用过程中发挥种间的信息交流功能,起到重要的桥梁作用。它通过抑制植物受体诱导的免疫、调控植物基因转录、酶激活或抑制等方式为微生物侵染植物提供便利。不同类型微生物效应蛋白发挥的功能不同,作用方式和分子机制也不尽相同,且研究状况存在一定的差异,本研究通过回顾近些年来微生物效应蛋白的研究结果,对其在细菌、真菌、卵菌等病原菌及有益共生菌侵染宿主过程中的作用和分子机制进行总结,为植物-微生物相互作用机制深入研究提供相关理论依据。     

引种兰花消毒不可绝对化

2009年2期《兰花引种之我见》一文对兰花的引种提出了一定的见解，但其消毒方法过于极端。把整个兰株，尤其是兰根放入消毒液浸泡30分钟，培养土及兰盆也浸泡好长时间，不但杀掉了有害病菌，一些对兰花生长有益的真菌、细菌等微生物也被杀死了。     

北京市土壤消毒药剂防治甘薯根腐病取得明显效果

正为解决根腐病发生对甘薯生产的严重危害,常规杀菌剂防效不理想的生产实际问题,今年,北京市植保站粮经科技术人员从土壤消毒的角度,选择灭生性土壤消毒药剂氯化苦,研究了其对根腐病的防治效果。研究人员于试验前期开展了土壤中镰孢菌等微生物含量测定,明确了试验方案,采用专业土壤消毒设备进行施药,覆膜熏蒸。薯苗定植     

浅析UHT乳中耐热酶与产品质量问题的关系

超高温灭菌牛乳在贮藏过程中会出现一些质量问题(如脂肪上浮、结块、酸包和苦包等)。耐热酶具有较强的耐热能力,经超高温灭菌后仍有残留,因而导致产品出现上述质量问题。阐述了超高温灭菌牛乳在贮藏过程中会出现的质量问题及乳中耐热酶的性质;论述了产品质量问题与UHT乳中耐热酶的关系及其解决办法。     

玉米过氧化物酶酶谱编码与品种鉴别

基因蛋白质（酶）的合成、生物体间酶系统的差异在一定程度上反映了生物体之间遗传基础的差异。过氧化物酶广泛存在于植物体内,受不同结构基因的控制构成了过氧化物酶同工酶酶谱的多样性。根据过氧化物酶同工酶酶谱的差异可以判断玉米杂交种或自交系间遗传基础的相对差异。利用同工酶或电泳技术在水稻、小麦、玉米等农作物品种鉴别中的利用国内外已有报道,可是对于酶谱的描述则尽限于利用图谱、泳动率和仪器扫描图的分析,前者简便易行但不能显示出体现酶活性的酶带宽度。后者灵敏度高但存在着难以描述和根据这一指标恢复酶谱原形的问题。本研究的目的是通过过氧化物酶同工酶的酶谱编码达到方便酶谱比较和描述的目的。     

煤矿复垦区不同植被对土壤可培养微生物多样性和理化性质的影响

为评价不同植被对煤矿废弃地复垦区土壤生态修复的效果，利用传统方法分析复垦区域的桃树林、荒地、杉树林、李树林和绿肥等植被对土壤可培养微生物多样性和理化性质的研究。结果表明：（1）不同植被土壤理化性质存在极显著差异，该区域全磷极丰富，速效氮、全钾和有机质缺乏，速效磷为中等，土壤为酸性，p H<5.8。（2）该区域三大微生物中，细菌的百分占比为87.58%～99.57%，为各植被下的优势菌落，且各植被下占比差距较小，真菌和放线菌的百分占比差距较大，绿肥B/F值和三大微生物总数均最大。（3）该区域可培养功能微生物数量最多的是氨化细菌、铁细菌和固氮菌，但不同植被数量存在极显著差异，且各植被下的优势功能微生物桃树林为铁细菌和固氮菌，荒地为铁细菌，杉树林为氨化细菌和铁细菌，李树林为氨化细菌和固氮菌，绿肥为氨化细菌。杉树林和绿肥可培养功能微生物的总数分别为桃树林的4.50倍和3.48倍。（4）不同种植模式下，三大微生物多样性杉树林较高为0.71；部分可培养功能微生物多样性指数荒地较高为1.52；氨化细菌受土壤理化性质的影响最大，其次为无机磷细菌和有机磷细菌。本研究发现该区域下不同植被下的优势功能...     

微生物素在果蔬采后保鲜中的应用

微生物防腐剂是指微生物细胞及其代谢产物,其作用是通过杀死腐败微生物或抑制其生长以改进食品质量和延长货架寿命.微生物素主要是指微生物的代谢产物.研究表明,微生物细胞能产生许多具抗菌活性的物质,这些活性物质通过降低产品pH值、干扰细菌蛋白质的合成、影响细菌细胞膜的半透性等达到杀菌降菌、抑制腐败的目的[1].微生物素在果蔬采后保鲜中的主要作用是促进食品安全、延长贮藏期以及保持产品风味.     

从拮抗枯萎病的香蕉植株中分离内生细菌的研究初报

香蕉枯萎病已成为香蕉产业的毁灭性病害,近年在中国的香蕉主要区迅速蔓延,目前还未找到有效的解决措施。在海南枯萎病严重发病多年的香蕉园中,发现在严重感病致死的植株包围中,存在着能正常挂果并成熟的植株。由于它们在品种上的相同性,因此从品种的差异上难以解释该现象。分离了其中的内生微生物,发现其中的内生微生物主要以细菌为主,一部分细菌能分泌几丁质酶,对病原菌有一定的拮抗性,尤其在香蕉杆浸出汁培养基中对病原菌的生长有一定抑制作用。这为香蕉枯萎病的生物防治提供了一条较好的思路。     

The Dynamic Change of Soil Microorganism and Enzyme Activity in the Whole Procreative Process of the Tarim Island Cotton

对塔里木海岛棉生育全程土壤微生物与酶活性的动态变化进行了检测,测试结果表明：（1）塔河种业高产海岛棉田土壤养分比塔河滩地高出6.58%~37.42%,特别是全钾、速效钾比塔河滩地高出29.02%~37.42%。（2）微生物数量变化呈现如下变化趋势：细菌类群在夏季有生长高峰,秋季略有回升;真菌在春季存在生长高峰,夏季处于低谷,秋季生物活性开始回升;放线菌生长高峰位于夏季,春秋季处于低谷。在土壤微生物区系构成中,细菌占据绝对优势,暗示土壤养分的转化主要靠细菌完成。（3）塔河种业高产海岛棉田土壤酶中的过氧化氢酶、     

纤维素质原料生产乙醇的研究现状

随着石油的日益短缺,利用可再生资源生产生物乙醇,受到越来越多的关注。以纤维素质为原料生产生物乙醇,是利用农业或工业废弃物变废为宝,实现了原料的利益最大化。利用自然界中存在的细菌或酵母菌类微生物,将纤维素质原料通过各种方法水解成木糖、葡萄糖、阿拉伯糖等糖类,然后利用水解产物中的糖类物质发酵生产生物乙醇。水解产物经过一定的脱毒处理,将有利于菌株的生长和乙醇产率的提高。     

腐植酸复合肥对土壤微生物量的影响

研究了不同用量的腐植酸复合肥对土壤中细菌、放线菌、真菌3种微生物量的影响。结果表明：腐植酸复合肥能够显著提高土壤微生物的数量，但对不同种类的微生物其效果不同：对细菌的影响最大，真菌次之，对放线菌的影响最小。微生物的数量与土壤中速效氮、磷、钾含量间呈极显著或显著性关系。     

21世纪生物技术对食品工业发展的影响

1.食品工业与生物技术 食品工业是人类的生命工业.生物技术是"利用生物有机体(从微生物直至高等动物、植物)或其组成部分(包括器官、组织、细胞或细胞器等)发展新产品或新工艺的一种体系",是"操纵生物(微生物、植物、动物)的细胞、组织或酶,进行生物合成、生物转化或生物降解,大规模地生产预期产品或达到特殊目的的一门技术".     

大青山不同树种土壤微生物数量及酶活性的研究

为了揭示随海拔梯度变化对3种乡土抗旱树种土壤微生物数量及酶活性的影响,并为准确评估不同树种在大青山山地生态系统中的作用及合理利用提供理论依据。采用传统的平板菌落技术法和96微孔板荧光法测定并分析其根围土壤微生物数量和酶活性。结果表明:3种树种的微生物数量均表现为细菌放线菌真菌,但是不同菌群数量之间均存在显著差异(P0.05)。3种树种根围土壤的蛋白酶、N-乙酰葡萄糖苷酶、碱性磷酸酶、过氧化物酶酶活性均随海拔的升高呈现下降的趋势。相关性分析表明:不同树种的土壤微生物数量、土壤酶活性和土壤的理化性质之间存在一定的相关性。这对改良土壤、植树造林及保护内蒙古大青山自然保护区生态系统提供了理论依据。     

大青山不同树种土壤微生物数量及酶活性研究

为了揭示随海拔梯度变化对3 种乡土抗旱树种土壤微生物数量及酶活性的影响,并为准确评估不同树种在大青山山地生态系统中的作用及合理利用提供理论依据。采用传统的平板菌落技术法和 96 微孔板荧光法测定并分析其根围土壤微生物数量和酶活性。结果表明：3 种树种的微生物数量均表现为细菌＞放线菌＞真菌,但是不同菌群数量之间均存在显著差异(P＜0.05)。3 种树种根围土壤的蛋白酶、N-乙酰葡萄糖苷酶、碱性磷酸酶、过氧化物酶酶活性均随海拔的升高呈现下降的趋势。相关性分析表明：不同树种的土壤微生物数量、土壤酶活性和土壤的理化性质之间存在一定的相关性。这对改良土壤、植树造林及保护内蒙古大青山自然保护区生态系统提供了理论依据。     

育苗温室辣根素消毒处理效果研究

辣根素是从十字花科植物中提取的一类次生代谢产物,是一种新型速效、高效和低毒农药.本研究选取北京大兴区、通州区的3个育苗专用日光温室开展试验,研究了辣根素药剂喷雾处理方式下日光温室消毒效果.通过对比消毒处理前后温室内环境、设施设备表面微生物的数量及种类,发现消毒处理后温室沉降平板真菌、细菌数量均显著降低;另外,棚膜及苗床...     

对蘑菇产品冷冻干燥过程微生物控制的研究

对冷冻干燥蘑菇加工过程微生物控制的研究表明,采用质量分数为10～15×10-6的ClO2进行喷淋清洗消毒,喷淋压力应大于9.8kPa,冲洗总时间宜控制在190～240s,可有效降低蘑菇冻结前的原始菌数。冻结对微生物有较大的杀伤力,冷冻蘑菇适宜的温度为-22℃左右,以中速进行冻结,时间不少于4h,可将产品微生物指标降低到可接受的水平。脱水后的产品要求加工车间相对湿度每天(班前、班后)都控制在50%以下,可有效抑制车间微生物的生长繁殖。