淡季菜的首选——早熟萝卜

红丸二十日小萝卜是极早熟一代杂交品种,耐低温及耐热性均较强,根部肥大速度快,根形美观整齐,从播种到收获25天左右。根部为球形,直径为2厘米左右,皮色呈鲜红色,肉质为白色。口感好,味微辣,品质优良,不易裂根,不易空心,商品性状极佳,是淡季蔬菜首选的理想品种,保护地和露地均可     

早熟西红柿小拱棚栽培技术

近年来,巴里坤县西红柿种植面积不断扩大。菜农采用风障墙和小拱棚设施方式,进行早春茬栽培,丰富了居民的菜篮子。1培育大壮苗1.1选用早熟良种选用抗逆性强、坐果率高、早熟丰产、品质好的品     

河市本地黄瓜高产管理技术

河市镇是泉州市区主要蔬菜基地，承担向市区供应优质蔬菜、调节市场蔬菜品种的任务。河市本地品种黄瓜具有品质好、产量商、上市早等特性，一般4月下旬即可上市，既补充淡季蔬菜的品种数量，又丰富城乡人民菜篮子，同时价格好，增加了菜农的收入。     

黄淮海区域早熟大白菜品种比较试验与规模化种植管理

将几个常见的早熟大白菜品种,在黄淮平原常温下生产的抗病性、品质及适应性进行对比实验,用实验结果筛选出产量高、效益好的大白菜品种,向菜农提供规模化、科学化生产管理模式的科学依据,为全区规模化发展高效蔬菜奠定基础。     

品种对路才能赚大钱

大棚蔬菜的高价格是因为其反季节种植所致。但是近年来，随着大棚蔬菜越来越多，很多菜农发现，并非所有的大棚菜都能够赚钱。要想经济效益高，不仅要种对蔬菜种类，还要选准具体的对路品种。众多去年种植五彩椒的寿光菜农对此体会颇深。     

夏管菜园要精心

从6月开始，就进入了夏季，旬平均气温为25℃～26．7℃。在夏季，保护地种植的早熟蔬菜多数进入收获末期，而露地蔬菜则进入采收盛期。对菜农来说，夏季是抓好露地蔬菜生产、安排好秋季蔬菜生产的关键期。     

特色蔬菜及产销趋势

随着市场经济的迅猛发展和人们饮食结构的变化与生活消费水平的提高 ,促使在蔬菜生产上呈现出一种具有新颖、特色的蔬菜“种植热” ,并已成为当前蔬菜生产上的新趋势。人们选择种植产量高、品质优良、病虫害少（不用或少用农药）、无污染、形色美丽奇特、品种新颖、食味好、营养价值高的新特蔬菜。在市场上蔬菜消费趋向多元化 ,挑好选优 ,购新特的蔬菜 ,成为一种趋势。望广大菜农及时审时度势 ,合理安排蔬菜种植计划 ,衔接好茬口 ,在生产适销对路品种的前提下 ,从中获取较高的经济效益。目前国内外开发种植和面市的特色蔬菜有 :一、叶菜类。…     

谈谈蔬菜的浸种和催芽

在蔬菜生产过程中，播种前对种子进行正确处理，能够使苗出得齐、出得全、出得快、出得壮，能够增加秧苗的抗逆性，达到防病、早熟、高产之目的。在此，向广大菜农介绍常见蔬菜的浸种催芽方法。     

番茄新品种——“金石王一号”

漳平市和平镇东坑村是有名的蔬菜种植专业村，尤其是早春番茄生产已成为当地村民的重要经济来源之一。为了不断更新品种．增加菜农收入．市种子管理站于2007年引进以色列番茄品种“金石王一号”进行示范种植，连片种植50余亩，表现早熟、抗病、高产。该品种因其果实较坚硬，耐贮运。商品性好．倍受销售商和消费者青睐，收购价比其它番茄品种高，经济效益显著。     

果蔬保鲜 从春种抓起

保鲜水果、蔬菜、延后增值，是近年来菜农一条重要的致富途径，如果从春天播种时即开始计划，选择耐贮抗病的品种种植，培育出健壮无病虫害的水果，蔬菜、再采取适当的保鲜技术，便能取得良好效果。     

蔬菜质量分级和销售渠道拓展对 菜农收益的影响研究

农业是我国的基础产业,蔬菜作为农产品的一个必要组成部分,其发展水平对农民生活生产有重要影响。蔬菜品质区别大而且供给链较长,且蔬菜的市场价格时高时低,这种不稳定性使菜农的蔬菜出售价格不高,对菜农有不利影响。因此,在我国现有的市场条件下,寻找一种保障菜农基本利润的措施以提高菜农的收益是很有必要的。通过理论推导,得出了蔬菜质量分级和销售渠道拓展能够有效提高菜农的利润,提出了相应的政策建议。     

蔬菜价格上涨对蔬菜生产者行为的影响——湖北省嘉鱼县蔬菜生产者问卷调查分析

为了解蔬菜价格上涨对蔬菜生产者的影响,提高蔬菜生产者收入,采取无记名抽样方式进行调查,结果显示:大部分菜农认为蔬菜价格应该上涨而且还会继续上涨,并且认为蔬菜价格上涨会增加其收入,因此,来年会增加对2014年上涨幅度最大的蔬菜品种的种植规模。分析发现,物流成本和生产成本的增加,导致部分菜农在蔬菜价格上涨的大潮流中获益甚少,大部分菜农对蔬菜价格趋势判断期待过高且其生产缺乏计划性和前瞻性。因此,应针对蔬菜价格上涨对蔬菜生产者行为的影响,转变其思维模式,完善农村信息平台,加大对蔬菜生产基地的资金投入,从而提高蔬菜生产者的收入。     

秋后大棚黄瓜栽培技术

秋季是蔬菜淡季,如何在这个季节里利用蔬菜换季,生产出上市蔬菜少,价格高的蔬菜,能给种植户带来可观的经济效益。秋后大棚种植黄瓜,就是一种比较好的种植方法,下面介绍一下如何秋后种植大棚黄瓜高产栽培技术。一、品种选择秋后大棚黄瓜即在秋季冷凉季节,利用大棚地保温作用继续生产黄瓜,该茬前期高温多雨,后期温度急剧降低,因此生产上应选用抗病性强、耐热、丰产性好、生长势强的品种,如津优1号、津春4号、津研4号、津优40号等。其中津优1号因瓜顺直、品质性状好,抗病能力强,受到种植户的好评。二、播种和定植秋后大棚黄瓜种植期不能太早,否…     

胡萝卜系列杂交种

胡萝卜是营养价值极高的一种蔬菜,近年,我国的萝卜种植面积不断扩大,北京蔬菜研究中心培育出了系列胡萝卜杂交种,现介绍如下:1 京红五寸(F1)　黑田五寸类杂交种,生育期100天,中早熟,三红品种;根长18-20厘米,粗5-6厘米,柱形;品质好,抗病性强,产量高,每亩产5000千克以上,适合夏秋季栽培。2　夏优五寸(F1)　鲜红五寸类杂交种,生育期100天,中早熟,三红品种;耐热耐旱,抗病性强,适合夏季播种;产量     

设施农业辣椒栽培技术要点

辣椒是人们日常生活中经常使用的主要蔬菜品种,随着棚室蔬菜生产的发展,辣椒的种植面积越来越大,其产量和经济效益较前大有提高,由于棚室蔬菜生产的发展,辣椒的病虫害较前都有新的发生,其发生的数量、危害程度都较前有所增加。防治好辣椒的病虫害,确保辣椒生产的持续发展是广大菜农的迫切需求。     

蔬菜价格波动背景下生产者种植意愿变化研究——兼论对Logistic模型的重新解读

首先推敲Logistic模型的应用,在此基础上,总结Logistic模型可以进一步改进的地方。文献中有关Logistic模型回归系数的经济含义解释较为模糊,本研究通过比较解释变量各状态,以研究蔬菜价格波动背景下生产者行为变化影响因素为例,深化Logistic模型回归系数的经济含义。研究发现:若假定有其他经历的菜农在菜价剧烈波动背景下不放弃蔬菜种植的概率是50%,则仅有务农经历的菜农不放弃蔬菜种植的概率为79.18%。同理,假设蔬菜种植非家庭主要收入的菜农不放弃蔬菜种植的概率为50%时,以蔬菜种植为主要收入来源的菜农不放弃蔬菜种植的概率达84.44%。Logistic模型从经验上反应了菜农不放弃蔬菜种植的原因:蔬菜种植是主要收入来源,人生经历单一,务农经历长等。反过来这意味着当蔬菜价格波动剧烈频繁,风险增加时,若有其他可供选择的机会,生产者放弃蔬菜种植的可能性会变大。蔬菜价格波动和供给是相辅相成的关系,保障供给可以稳定蔬菜价格,蔬菜市场风险减小又可以进一步保障供给。     

优质番茄秋延设施栽培技术

正番茄是一种对种植环境和种植技术要求比较严格的蔬菜,尤其在华北、华中、华东平原一带,秋延茬口前期高温多雨,种植优质番茄难度更大一些。怎样把秋延茬番茄种好、种出高效益,对种植番茄的菜农朋友和农业园区非常重要。一、品种选择秋延保护地茬口种植的番茄,其播种和定植时正值高温、强光、多雨、高湿的季节,是病虫害高发的时期。此期种植的番茄对品种抗性的要求非常严格,一定要选择多抗、高产、品质好的品种。二、播种时间1.秋延大棚(单层膜)茬口     

苦瓜新品种『春泰』

姜柄瓜系葫芦科南瓜属中国南瓜种圆南瓜品种．为云南名优特产．姜柄瓜的嫩瓜、老瓜、嫩茎尖、花苞均可食用．营养丰富．是一种优良的保健蔬菜．是滇中地区栽培面积最大的南瓜品种．其嫩瓜品质好,面、甜适中．翠嫩爽口,风味独特,且价格稳定,栽培效益好．深受广大菜农和消费者的欢迎。     

春大棚黄瓜长季节高产高效优质栽培技术总结

<正>黄瓜是市场上最主要的蔬菜作物之一,种植黄瓜具有良好的社会和经济效益,也是金安区地区菜农主要经济收入之一。九十年代以前,由于金安区菜农种植黄瓜的技术和经验不足,仅采用传统的栽培模式,经济社会效益不高,九十年代以后,金安区菜农在蔬菜技术部门的指导下,在黄瓜茬口安排、品种选择、育苗、施肥、栽培密度、栽培方式、病虫害防治等方面逐渐改进;积累了丰富的经验,摸索出一套大棚黄瓜长季节早熟高产高效栽培技术。黄瓜采收期相对拉长,黄瓜平均亩产可达8500kg以上,     

种蔬菜应以大众菜为主

从我国居民的生活水平及对蔬菜的消费者情况来看，黄瓜、番茄、芹菜、白菜、萝卜等大众蔬菜品种的种植仍将是今后蔬菜发展的重点。菜农在进行蔬菜种植时，可采取反季节种植的方式，以避开正常的蔬菜上市时间，提高蔬菜的销售价格。对于彩色蔬菜、袖珍蔬菜等稀有蔬菜，