国营水产商业参与市场调解的若干问题反思

前个时期，在渔业经济理论圈内，讨论水产品流通体制改革和宏观调解问题时，有的同志倾向国营水产商业要参与市场调节的观点。这一观点的核心内容是：水产品实行市场调节后，水产品市场成为渔业经济运动的中心，商品经济成为水产品流通体制的基本特征。为了防止水产品价格在市场竞争中出现瀑涨瀑跌，避免渔业经济在发展中出现回流和波动，     

发展贵州名特优水产品养殖初探

发展贵州名特优水产品养殖初探施颂发（贵州省水产技术推广站）近年来，贵州渔业发展较快，水产品产销两旺。历来鱼价为全国之冠的贵州，鱼价隐中有降，人民群众的吃鱼难、吃鱼贵问题得到很大缓解。随着人民生活的不断提高，发展名特优水产品养殖，以满足广大群众对名特优...     

建设水产品市场体系促进水产品流通

水产品市场的发育状况直接关系到渔业经济的发展,水产品市场体系建设与水产品的流通和消费有着直接的关系,因此,建立健全水产品市场和流通体系十分重要。一、我国的水产品市场体系建设现状目前我国的水产品市场流通体系大体上是由国有商业、集体与合作商业、个体运销与零销业、     

如何引导渔农走向市场

在我国，水产品是最早进行价格放开的农副产品。诚然，由统购统销计划生产转向市场调控的自主经营后，水产养殖业得到了前所未有的发展。水产生产的迅猛发展，对活跃一方经济，解决城乡居民的“吃鱼难”问题，乃至优化人们的副食品结构，作出了卓著的贡献。市场经济条件下，特别是加入WTO以后，农产品贸易的国际化必然给我国的水产品流通带来更严峻的挑战。如何正确引导渔农（特别是经济欠发达地区）在新一轮产业结构调整中尽快顺应已形成的买方市场，以确保养殖增产、渔农增收、渔业经济增效，成为各级政府及其渔业行政主管部门、水产服…     

发展北京 "绿色渔业"的探讨

一.实施绿色渔业的必要性 1、实施绿色渔业是水产品消费安全的需要 过去生产规模小,商品流动和交换较差,人们注意力在有没有鱼吃,而水产品的质量、品质、品味并没有引起人们的足够注意.现在,生产技术足以保证我们不会出现水产品供应危机,而且北京首都市场的特殊地位,水产品流通量非常大,年流量在38万吨,是北京自产水产品总量的5倍多.     

大力发展渔业经济促进水产品市场繁荣

一、我省渔业经济发展的基本情况党的十一届三中全会以来，我省渔业生产迅速发展，渔业经济结构日趋合理，城乡人民“吃鱼难”的问题得到了缓解，水产品在“菜篮子”中已占有很重要的位置。     

三门峡市严把“五关”确保水产品质量安全

水产品的质量安全不仅关系到广大人民群众的身体健康．同时也关系到渔业养殖户的切身利益和渔业经济的健康稳定发展，今年以来．为切实贯彻落实好《中华人民共和国渔业法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规．河南省三门峡市农业局渔业管理部门从维护广大消费者利益、促进和谐渔业建设出发．进一步强化水产品质量安全管理，严把“五关”，加强监督，严格执法，为使广大市民吃上“放心鱼”打下了良好的基础。[第一段]     

规范渔业防病用药生产无公害水产品

为了提升水产品的质量和品味，促进渔业生产快速、健康、和谐发展，需要提高环境保护意识，改善渔业生态环境。要想确保生产出无公害的水产品，必须规范渔业防病用药，这才能让人们吃上放心鱼。可是，有个别养鱼户对渔业违禁药物不甚了解或知道的一知半解。因此，做好渔业防病用药的使用和宣传工作很重要。     

谭载阳厅长在全省水产工作会议上的讲话（摘要）

当前，我省水产业面临两个挑战：一是市场经济发展的挑战。随着市场经济的发展，渔业经济结构逐渐调整，包括水产品地区间的结构在发生变化。过去讲洞庭鱼米乡，现在丘陵山区一些地方也变成鱼米乡了。过去淡水养鱼在江南，南鱼北调，现在北方的养鱼业也发展很快，有的甚至开始北鱼南调。同时，水产品价格和市场放开以后，少环节、多渠道、多元化的水产品流通体制逐步形成．仅省直单位直接经营水产品的单位就有十几家，例如供销、商业、外贸、粮食、     

三河市畜牧水产局全力抓好水产品质量安全

三河市近邻京津，大部分水产品销往京津市场，为丰富京津人民菜篮子、保证消费者长期吃上“放心鱼”，市畜牧水产局充分发挥业务职能部门作用，从一些几方面全力抓好水产品质量安全生产。     

年年有“鱼”

农林牧副渔，渔业称老五。改革开放前有个说法，老五、老五，可有可无。1978年全国人均水产品占有量仅4．8公斤，“吃鱼难”问题十分突出。渔业总产值仅占农业总产值的2％，在农村经济中，渔业无足轻重。     

黑龙江省水产技术推广工作现状与发展思路

多年来，在渔业发展方针的指导下，水产技术推广工作紧紧围绕渔业工作的重点，在水产养殖技术、养殖模式、优良品种的推广、渔业人员素质的提高等方面做了大量的工作，对渔业经济的持续、稳定和快速发展，对促进水产品产量和渔民收入的增加，对解决“吃鱼难”做出了应有的贡献。实践证明，水产技术推广作为渔业科技发展的重要组成部分，与渔业科技研究与开发创新同样重要，     

北海市必须加快发展水产品精深加工业

水产品加工的水平高低，是一个国家和地区渔业和食品工业发达程度的重要标志之一。水产品加工是渔业生产的重要组成部分，是渔业生产与消费市场的重要纽带。水产品加工可以解决水产品生产季节集中与市场要求全年均衡供应之间的矛盾，增加市场水产品的有效供给。随着吃鱼健脑强身的科学知识的普及，     

安徽渔业经济现状及发展规划

改革开放以来，尤其是１９８５年放开鱼价，水产品推向市场，我国渔业有了翻天覆地的变化，水产品总量连续１０年位居世界首位，渔业发展经历了从吃鱼难到卖鱼难、从菜蓝子工程的副业到产业、从追求发展速度到可持续发展的过程。在这个过程中，我们看到中国水产学会、《科学养鱼》杂志为渔业经济发展所作出的贡献，水产学会发挥了“三主一家”优势，充分调动科技人员的积极性，投入经济建设的主战场，《科学养鱼》等刊物不断从理论上引导突破，从技术上创新，从信息上帮助农民增收、增效。这次“名特优水产品养殖技术研讨会”，紧扣渔业结构…     

湖南水产品市场建设现状与对策

湖南是全国淡水渔业重点省 ,有各类水面１３６万ｈｍ２，其中可养水面４０多万ｈｍ２ ,１９９９年水产品产量１２４万ｔ ,居全国淡水水产品产量第６位 ,渔业已成为湖南农民致富奔小康的支柱产业。随着“退田还湖、平垸行洪、移民建镇”计划的实施 ,渔业水面将大大增加 ,可养水面达到５０万ｈｍ２ 以上。长期以来 ,湖南水产品批发市场建设滞后 ,在全省３９０５个市场中 ,水产品批发市场仅６个 ,鱼多市少 ,产销关系不能很好衔接 ,这是我省发展渔业的一大“瓶颈”。与渔业大产业、大市场、大流通的要求不相适应。根据国务院［１９９７］３号文…     

江苏省水产业的发展现状

改革开放以来，江苏省水产业取得了很大成绩，不仅水产品总产量连年刷新记录，解决了过去长期存在的“吃鱼难”的问题，而且生产结构实现了“养大于捕”的历史性转变，渔业产值在农业总产值中的比重不断上升，外向性渔业和创汇渔业都有了较大发展，水产科技也有显著进步。     

无公害水产养殖如何规范用药

随着人民生活水平的提高和国家对食品质量安全管理逐渐走上法制化轨道，为适应我国渔业发展新阶段的要求，全面提高水产品质量安全水平，进一步增强水产品国际竞争力，维护消费者合法权益，保护农业生态环境，促进渔业可持续发展，近年来，国家不断加强标准化基地建设，加大无公害食品、有机食品、绿色食品的培育和认证力度，从源头消除水产品不安全隐患，让消费者吃上绿色环保的水产品。在无公害水产品养殖过程中如何用药进行病害防治，成为养殖过程中影响水产品品质的重要环节。     

水产加工业发展思路及措施浅析

目前，我国水产品总产量占世界的38％以上，连续十多年名列世界第一，且水产品人均占有量超过了世界平均水平，“吃鱼难，吃鱼贵”早已成为昨日话题，伴之而来的是“卖鱼难，鱼价低”，水产品季节性、地区性过剩现象十分严重，严重制约着水产业的发展，迫切要求加快水产加工业的发展。同时，我国已迈入了世贸组织的大门，如何利用我国渔业大国的优势，广泛深入地开展水产品的精深加工和综合开发。增大出口创汇能力，分享国际市场这块大“蛋糕”，这是摆在水产业面前的一大新的课题。现就水产加工业发展的思路及措施浅述如下：     

上海观赏水族市场的现状与展望

观赏休闲渔业是都市型渔业的重要组成部分,是拓展现代渔业生态功能和旅游观光服务功能的重要领域.发展观赏休闲渔业是延伸渔业产业链,促进渔业增效和扩大渔民就业渠道的有效途径.上海的水产业历经上世纪80年代解决市民"吃鱼难",90年代让市民吃"优质鱼",本世纪初让市民吃"放心鱼"的三个阶段后,目前已发展到第四阶段,即让市民在前阶段吃到鱼、吃好鱼、吃健康鱼的基础上,进入"玩鱼"阶段,且发展速度较快,是上海地区水产业结构调整的新方向.笔者于2007年9月对上海水族市场的分布、观赏鱼、水族器材的基本行情以及市场现状进行了调查分析,并对未来的发展提出了建议.     

水产品流通体制发展初探

洞庭湖区是国家重点商品鱼基地之一，有大量的水产品要销售，有大批渔业生产资料要供应，商品流量很大，而且水产品具有较强的鲜活性、季节性、集中性，对收购、贮藏、加工、运输等流通环节有着比较严格的要求。因此水产品流通体制合理与否直接影响水产生产的发展和城乡人民生活。本文试图以商品鱼基地县汉寿为例，就水产品流通体制的发展作些探讨。