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自1963年《Nature》杂志报道在仔猪饲料中添加乳酸可以减少仔猪粪便中大肠杆菌的数量、提高生长速度后,人们对日粮酸化产生了极大兴趣,先后对一些酸化剂(包括无机酸、有机酸及其盐)的应用效果进行了大量研究。近年来,逐步转向酸化剂作用机理的研究(如对动物血液生化指标、消化酶活性、肠道微生物的影响等),并开展了与其它饲料添加剂(如寡糖、益生素、抗生素等)互作效应的研究。本文就早期断奶仔猪的消化生理与酸化日粮、酸化剂的应用现状及发展趋势等方面进行探讨。1早期断奶仔猪消化生理与酸化日粮1.1早期断奶仔猪的消化生理特点[1]仔猪在… 相似文献
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饲料酸化剂在猪饲料中应用日益普及，酸化剂在家禽饲料中亦具有多种作用．针对有机酸化剂在家禽保健方面的应用进行概述。 相似文献
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１试验目的近年来，人们对仔猪胃肠道中酸度的研究已取得了十分明显的进展。大量研究表明，受消化系统不完善性的制约，仔猪胃肠道中酸及消化酶的分泌已不能满足早期断奶后对饲料中营养物质的吸收要求，而且还为病原菌提供适应的繁殖环境，引起仔猪下痢。因此，对外源酸性物质的添加已得到饲料工作者的共识。在很长一段时间里，饲料酸化剂多采用柠檬酸等有机酸类。这些酸可满足调节胃肠道ｐＨ值，改善饲料适口性，但同时也存在着添加量大，添加成本高，易吸潮结块，对饲料制粒产生不利影响等缺陷。国外在克服有机酸弊端方面进行了较深的研究… 相似文献
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仔猪在8周龄前,由于消化机能发育不完善,胃酸和消化酶的分泌量不能满足饲料中营养物质消化吸收的需要,结果既降低了饲料的利用率,又使不完全消化的饲料进入肠道后,促进了病原微生物的繁殖,引起仔猪腹泻。为减少仔猪腹泻的发生,提高仔猪的生长率,自本世纪60年代发现仔猪日粮中添加酸化剂对控制腹泻有良好作用以来, 相似文献
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饲料酸化剂，故名思义，是能酸化饲料的一类物质。可作为饲料酸化剂的物质很多，有天然的和人工合成的酸制剂，有无机酸和有机酸。单一的无机酸或有机酸，均各自具有其特定的优点和缺点，近年来，为克服单一使用的缺点，利用多种特定的有机酸和无机酸混合制成复合酸化剂，从而使饲料酸化剂的功能作用进一步优化和提高。最初，应用饲料酸化剂，往往仅作为改善饲料适口性的一种风味添加剂。随着科学进展，对各种动物消化道吸收功能的深入研究，饲料组分在动物消化系统中的代谢过程和消化道环境对动物生长的重大影响越来越详尽地被人们认识。添… 相似文献
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不同系酸力日粮对肉鸡屠宰性能及营养物质代谢率的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>幼龄动物消化系统的发育尚未完善,胃酸分泌不足,消化酶活性低下,胃肠道pH值高于酶活性和有益微生物生长的适宜范围(赵先铭等,2002)。饲料酸化剂作为一种可以降低消化道中pH值的物质为动物提供最适消化道环境,以满足营养及防病需要的新型生长促进剂而在畜禽饲料中得到应用(石宝明等,1999)。本试验研究不同系酸力日粮对肉鸡屠宰性能及影响物质代谢率的影响,为酸化剂在实际生产中的应用提供理论依据。 相似文献
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饲料中使用抗生素产生了许多问题:如病原菌的耐药性、药物的残留问题等等。目前国内外都在严格限制抗生素在饲料中的使用,许多科研和商业单位开展了取代或替代抗生素产品的研究和开发,而饲料酸化剂作为其中的一类,引起了人们的极大重视。通常,把能提高饲料酸度(pH值降低)的一类物质称作饲料酸化剂。饲料酸化剂的应用已有30年的历史,大量的试验证明酸化剂能够缓解仔猪断奶后下痢,促进生长、提高饲料利用率,及适应早期断奶和减少乳制品用量的需要。 (一)饲料酸化剂的种类 可作为饲料酸化剂的物质很多,包括无机酸、有机酸及盐类,人们还将… 相似文献
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饲用复合酸化剂的作用机理与应用实效 总被引：3，自引：0，他引：3
饲用复合酸化剂是新型生长促进剂,在动物保健和营养两方面都发挥重要作用。复合酸化剂对畜禽的良好作用,经多年的各地应用,已为广大养殖者所共识。用作饲料酸化剂的物质,有天然的,也有人工合成的;有无机酸也有有机酸。在生产上以往多用有机酸,因其具有良好的风味,能改善饲料的适口性,可直接进入动物体内参与新陈代谢,故有提高饲料品质和动物生长性能的作用,但成本较高。无机酸因其酸性强和成本低,且具有良好的加工性能所以也有应用。应用效果表明,使用单一酸化剂有其特定的优点和缺陷,若使用特殊配制的复合酸化剂,可达到有机… 相似文献