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近年来,茶叶副产品在国外的食品、化工、医药、建材等领域得以广泛开发和利用,并取得了显著的经济效益.我国是茶叶生产大国,茶叶年产量居世界第二位,低档茶叶约占总产量的30%.茶叶生产中自然产生的副产品约占总产量的2%.若以茶叶总产量为50万吨计算,则低档茶叶(包括副产品)的数量达16万吨,茶叶副产品资源十分丰富.若将茶叶副产品进行深加工,能大大激活和提升我国的茶叶产业,具有十分广阔的发展前景. 相似文献