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不同葡萄品种对环境条件、栽培条件有不同的适应性。只有在适宜的环境条件下,品种的特点和优势才能充分发挥。因此,因地制宜、科学合理地选择葡萄品种是发展葡萄生产时必须考虑的问题。正确进行葡萄品种选择,必须注意以下几个问题。 相似文献
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介绍世界驰名的几个酿酒葡萄品种 总被引:2,自引:0,他引:2
世界上酿酒葡萄品种很多,但酿制高档和具有特色的葡萄酒,则对品种要求很严。不同的品种,甚至含糖和含酸量完全相等的两个品种,采用同一方法酿制出来的葡萄酒,其风味和酒质也不一样,有的还会出现令人不愉快的怪味。这说明选择品种对酿酒的重要性。最近几年酿酒葡萄发... 相似文献
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我县是葡萄栽培的新区。1983年夏,为了填补水果生产的空缺,重庆市组织了对长江流域葡萄产区的考察和学习,寻求适合南方高温多湿地区种植的葡萄品种,以便引种栽培。同年冬季,我县从上海农科院首批引进36个葡萄品种,成片扦插试种。1985—1986年,对筛选出的北醇、白香蕉、巨峰、康拜尔早生等4个比较丰产、抗病的葡萄品种,育苗繁殖10余万株,在县内推广栽培。1987—1988年,我们又从上海、郑州等地第二批引进红富士等10个大果型 相似文献
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<正> 我县果园公社是发展酿酒葡萄的新区,品种以北醇为主.以往北醇葡萄冬季修剪,对结果母枝采用中、短梢结合的办法,结果母枝粗壮的留4~6芽,较弱的留2~3芽; 相似文献
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巨峰葡萄果实巨大,色泽鲜艳,品质优良,核少,果汁较多,味甜酸少,早熟丰产,是目前较好的鲜食葡萄品种。它原产日本,属欧亚杂交的四倍体品种;我国从五十年代引进,已在东北、西北及华北各省开展较大面积栽培。我省是葡萄新区,为探讨巨峰在闽北山区的适应性,我所一九八一年冬从辽宁省熊岳农 相似文献
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斑翅果蝇(Drosophila suzukii)是葡萄的重要害虫之一,为明确斑翅果蝇对不同葡萄品种的产卵选择性及其与葡萄生理指标的相关性,该研究分别测定了斑翅果蝇对3个葡萄品种("绍兴1号""红宝石""紫晶玫瑰")的完整果实和切块果实的产卵选择性,以及各葡萄品种果实的硬度、蛋白质、氨基酸、糖原、可溶性性糖和可溶性固形物的含量,并对各项指数分别进行了相关性分析。结果表明:斑翅果蝇在不同品种的完整葡萄果实中产卵量差异显著,且产卵选择与果实的硬度呈显著负相关。硬度较大的"绍兴1号"和"紫晶玫瑰"葡萄对斑翅果蝇产卵不利,而硬度较小的"红宝石"葡萄利于产卵。同时,斑翅果蝇对不同葡萄品种完整果实的产卵选择趋性与糖原和蛋白质含量呈正相关;不同葡萄品种的氨基酸含量、可溶性糖含量与斑翅果蝇对切块果实的产卵选择呈显著负相关。 相似文献
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葡萄品种资源裂果性状调查与分析 总被引:3,自引:0,他引:3
选取252 个鲜食葡萄品种(111 个欧美杂种,141 个欧亚种),分别在转色期、成熟期、过熟期采集果实,通过清水浸泡试验,了解比较其裂果情况。结果表明,葡萄裂果症状有环裂、纵裂、纵环裂和龟裂等,龟裂只在欧亚种葡萄出现;欧亚种葡萄比欧美杂种葡萄裂果严重;成熟期裂果最严重;欧美杂种小果粒葡萄品种更容易裂果;果皮厚、果肉质地软的葡萄不易裂果。不同葡萄品种的裂果倾向性存在较大差异,通过研究清水浸泡后葡萄发生裂果的情况,对葡萄裂果有了初步认识,为葡萄品种选择及葡萄育种亲本选择提供一定理论支撑。 相似文献
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近年来,葡萄一直处于方兴未艾的发展中,其品种的正确选择至关重要。笔者认为,下列问题必须予以充分考虑。 (1)抗病性。在我国北方果区,多数葡萄成熟期正赶上高温、高湿多雨季节,露地葡萄面临各种病害的严峻考验,如果品种不抗病,那么将导致大量的损失,甚至全园颗粒无收。这种现象今年在著名葡萄产区西安灞桥随处可见,果农叫苦不迭。从现有鲜食品种看,欧美杂交品种(如金藤1号)抗病性极强,而欧亚葡萄品种抗病能力较差。当前名噪一时的黑、红提子,其抗病性极差,一般栽培技术很难成功,有人提出发 相似文献
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葡萄是一种古老的果树树种之一,上海地区独特的自然环境有利于葡萄的生长和发育。现代农艺的发展与进步提高了葡萄的质量与产量。但是,在上海一些地区由于种植户缺乏葡萄栽培相关的专业知识与技能,导致一部分葡萄质量和产量不高。基于此,针对上海地区葡萄种植的现状与问题,从品种选择、田间栽培与管理等方面进行了深入分析,希望对相关种植户一定的借鉴。 相似文献
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新疆不同葡萄品种果实成熟期酸成分分析 总被引:1,自引:0,他引:1
为研究新疆不同葡萄品种酸成分的含量及差异性,采用高效液相色谱法(HPLC)测定了新疆20个无核及40个有核葡萄品种的酒石酸、苹果酸和柠檬酸,对各品种的有机酸与总酸含量进行了比较,最后将60个葡萄品种的酸成分进行聚类分析。结果表明,酒石酸和苹果酸是决定总酸含量的最重要因素。无核葡萄品种的酒石酸、苹果酸、柠檬酸以及总酸含量均高于有核品种。60个葡萄品种分为3大类:分别为高酒石酸、高苹果酸类型;高酒石酸、低苹果酸类型;低酒石酸、低苹果酸类型。研究结果为葡萄加工品种的选择提供了科学依据,对葡萄品种的选育与推广具有积极的指导意义。 相似文献
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南方葡萄设施栽培前景与栽培技术 总被引:7,自引:0,他引:7
与露地栽培不同,葡萄设施栽培通过人工搭建塑料大棚等,改变葡萄生育时期,使其成熟期提前或延迟,人为地创造适宜葡萄不同品种的栽培环境,延长葡萄鲜果供应期,改进葡萄品质。同时,可减轻病虫害传播流行,减少农药污染,生产无公害、安全卫生的果品。设施栽培还可拓宽品种选择范围,使原本不适宜南方的高档、优质欧亚品种也可得以种植。葡萄设施栽培是发展高效农业的一条新途径。在国外设施栽培已比较普遍。日本是当今世界上设施葡 相似文献