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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 23 毫秒
1.
萝卜在生长发育过程中 ,需要多种营养元素及合理水肥管理。但不同的土壤肥力之间的差异 ,以及不合理的施肥 ,往往造成萝卜的品质变劣 ,影响其经济效益。下面介绍几种萝卜因栽培不当引起的品质变劣及预防。1 早期抽薹在肉质根充分膨大之前发生 ,温度高 ,养分供应给开花结实 ,肉  相似文献   

2.
在秋季萝卜的生产过程中,因天气影响、管理措施不当、肥水失调及土壤条件等不利因素的影响,常常出现裂根、糠心、叉根、黑心、苦味、辣味等现象,不仅影响产量,而且严重降低了萝卜商品质量。生产中应根据这些现象发生的原因,采取相应的措施提高萝卜的产量和品质。1裂根裂根是指萝卜的肉质根开裂现象,分为肩裂,  相似文献   

3.
糠心是萝卜极易发生的生理病害 ,可使萝卜肉质根重量减轻 ,严重影响肉质根的加工、食用和贮藏。日本学者近年来对萝卜的糠心问题作了大量的研究。1 糠心机理糠心主要发生在肉质根形成的中后期和贮藏期间 ,随着肉质根的生长膨大 ,薄壁组织也充分发育 ,大型薄壁细胞由于生长膨大过快 ,使其内含物迅速降低 ,输导组织缺乏可供给的营养物质 ,使薄壁细胞处于“饥饿”状态 ,开始时出现气泡 ,接着产生细胞空隙 ,最后形成糠心。糠心发生与中柱周围薄壁细胞的木质化关系明显 ,高地温导致薄壁细胞分生组织活性降低 ,木质素沉积增加 ,阻止了大型薄壁细…  相似文献   

4.
<正>樱桃萝卜小巧可爱,色艳味美,球形肉质根富含水分、糖分、矿物质、各种维生素等。它不但营养丰富,而且质地细嫩爽脆,是人们喜爱的一种生食蔬菜。尤其在春节期间,由于人  相似文献   

5.
邢光耀 《蔬菜》2006,(2):24-24
萝卜的肉质根到生长后期,由于迅速膨大,木质部的一些远离疏导组织的薄壁细胞会因缺乏营养而处于“饥饿”状态,细胞内开始出现细胞,同时还产生细胞间隙,最后造成萝卜糠心。糠心的结果,不但重量减轻,而且糖分减少、质量差,影响其食用、加工及贮藏性能。  相似文献   

6.
糠心又称空心,是萝卜肉质根常见的生理性病害之一,本病一旦发生,不仅使肉质根重量减轻,淀粉、糖分、维生素含量减少,而且组织绵软,风味变淡,食用价值降低,同时其耐贮性也受到一定的影响。为了有效的防止该病害发生,我们在参阅国内外有关资料的基础上结合多年来的实践,总结出一套防治萝卜糠心病的方法,现将其介绍如下。  相似文献   

7.
程翠联 《蔬菜》2009,(11):29-29
萝卜是一种大众蔬菜,其消费趋向逐步由数量型向质量型、季节生长向周年供应、大个体向中小型转化。萝卜常见的一些生理病害及防治介绍如下:  相似文献   

8.
厚皮甜瓜主要生理病害的发生及防治   总被引:1,自引:0,他引:1  
张博 《长江蔬菜》2000,(8):22-23
在保护地甜瓜栽培中,由于管理不当,生产上易出现不同程度的生理病害,对产量、品质、商品价值等有很大影响,给生产带来一定损失.现将常见几种生理病害的发生原因和防治方法简介如下.  相似文献   

9.
吴家全  韩润泽 《蔬菜》2008,(1):25-25
芹菜为芳香蔬菜种类之一,深受广大消费者的青睐,所以世界各地都有种植.但在生产过程中,常常出现烧心、空心、叶柄开裂等3种生理病害,需要引起广大种植者的重视.  相似文献   

10.
萝卜黑腐病、软腐病、细菌性叶斑病都是由细菌所致。这些细菌性病害是萝卜生产上的重要病害。黑腐病与软腐病往往同时发生,形成了两病的复合侵染,大大加重了腐烂病对萝卜的危害,使萝卜的产量和品质受到很大影响。因此,必须摸清发病规律,采取有效措施加以防治。 1、症状 1.1 萝卜黑腐病 主要为害叶和根。叶片染病,叶缘现出“V”字形病斑,叶脉变黑,叶缘变黄,后扩及全叶。根部染病导管变黑,内部组织干腐,外观往往看不出明显症状,但髓部多成黑色干腐状,后形成空洞。田间多并发软腐病,终成腐烂状。 1.2 萝卜软腐病 主要为害根茎…  相似文献   

11.
潍县萝卜是著名的水果萝卜,是山东名产蔬菜之一.因原产于潍县(现潍坊市区),故称潍县萝卜,俗称"高脚青".现在栽培的潍县萝卜分为大缨、小缨和二大缨3个品系.2007年在秋拱棚萝卜扣棚后,田间生长的潍县萝卜普遍发生不同程度糠心现象,严重影响了潍县萝卜的品质和价值.  相似文献   

12.
糠心萝卜是指萝卜在采收时,拔起来手感较轻,切断萝卜一看,发现肉质不均匀,而且有一个个白色的泡眼的现象。糠心的萝卜熟食口感缺乏甜味,纤维多,汁味少,如果切块漂洗时还会浮在水面。这是  相似文献   

13.
日光温室茄果类蔬菜易重茬种植且轮作间隔时间短,易导致生理病害的发生,制约着日光温室冬季茄果类蔬菜产业的发展。分析了日光温室茄果类蔬菜常见生理性病害落花落果、畸形果、裂果、僵果、果实着色不良发生的原因,并提出其防治方法。  相似文献   

14.
张良芳  王迪轩 《蔬菜》2008,(3):23-24
"春萝卜的面积较往年减少不少哪."近日,笔者来到黄泥湖蔬菜新民村,往日一望不到边的春萝卜基地不见了.  相似文献   

15.
一、症状 把肿状根纵剖开,中心部由淡赤色变为赤褐色,随着危害加重颜色变深,并出现散球状变色。地中部比抽根部危害重。发病萝卜食用时感到肉质硬,有很强的苦辛味。 赤心症的症状多半在根的肥大盛期表现。为了解它的发生时期,从7月1日起约间隔1周连续播种3次,调查了根重和危害发生间的关系,结果见图1,根重200克时完全不发生,300克时有30%发生,600克以上发生趋势稳定。  相似文献   

16.
番茄果实的生理病害及防治方法马记良(河北省保定市蔬菜研究所)番茄在生长发育过程中,常会由于低温而引起受精不良,以及经常使用生长刺激素和夏季高温干燥等情况,造成番茄果实生理病害的大量发生,主要表现在果皮部分、果实内部和果形上。现将番茄果实发生生理病害的...  相似文献   

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经调查发现,近年来棚室黄瓜的生理病害逐年增多,如尖嘴瓜、苦味瓜、生理性萎蔫病、低温生理性病害、叶烧病等,广大菜农在栽培过程中对此十分头痛,这严重影响了黄瓜的产量与品质,因此,及时识别与防治黄瓜生理性病害非常必要。  相似文献   

18.
1花打顶 1.1症状 植株生长点节间短缩,茎端密生瓜纽,上部叶片密集,不见生长点伸出而封顶.  相似文献   

19.
朱正威 《食用菌》2017,(4):54-55
<正>在双孢蘑菇栽培过程中,生理性病害严重影响双孢蘑菇的产量和品质,笔者通过多年的实践,总结了双孢蘑菇主要生理性病害的发生规律和防治方法,供大家参考。1菌丝生长期常见生理病害1.1播种后菌种不萌发1.1.1原因播种时温度过高,连续2~3d高于32℃,使菌丝灼伤;播种后温度高于30℃,且菇房通风不良,菌种因闷热而不萌发;料内氨气过重,菌丝中毒;菌种老化等。1.1.2解决方法如果播种后遇高温天气,菇房要在  相似文献   

20.
糠心又称空心,是萝卜肉质根常见的生理性病害之一,本病一旦发生,不仅使肉质根重量减轻,淀粉、糖分、维生素含量减少,而且使组织绵软,风味变淡,降低食用价值,同时对其耐贮性也有一定的影响,为了有效地预防该病害的发生,我们在参阅国内外有关资料的基础上结合多年来的实验观察,归纳出一套防治萝卜糠心病的方法,现将其介绍如下。1 症状在肉质根生长中后期,由于肉质根迅速膨大,木质部的一些远离输导组织的薄壁细胞,缺乏营养物质的供应而呈“饥饿”状态。最初表现为组织衰老,内含物逐渐减少,开始出现气泡,逐渐成群,同时还产…  相似文献   

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