对出口俄罗斯肉类产品的检测及存在的问题

2002年某地区对俄罗斯出口肉类产品,抽查2车皮眼观异常的二分体猪肉,进行pH值的测定。结果抽查的20个样品中,有4个样品的pH值在6.6以上。笔者对产生此结果的原因进行了客观的分析,并提出了具体的解决办法,以供畜产品生产加工企业参考。     

高致病性病原微生物研究受到国务院六部门联手监管

2005年5月．针对一些科研．教学单位未经批准．在不具备相应实验室生物安全和自我保护条件下．采集病料分离病毒从事高致病性病原微生物研究的情况．农业部，科学技术部教育部，卫生部，国家质检总局、国家林业局下发了《关于加强高致病性高原微生物研究管理工作的紧急通知》。     

对出口俄罗斯肉类产品的检测及存在的问题

2002年某地区对俄罗斯出口肉类产品，抽查2车皮眼观异常的二分体猪肉，进行pH值的测定。结果抽查的20个样品中，有4个样品的pH值在6．6以上。笔者对产生此结果的原因进行了客观的分析，并提出了具体的解决办法，以供畜产品生产加工企业参考。     

我国出口肉类产品形势分析与对策

加入世界贸易组织之前，关税、数量限制等是影响我国农产品出口的主要壁垒，而现在在国际贸易领域，一些国家凭借其科技优势，以保护环境和人类健康为目的，通过立法或制订严格的强制性技术法规、标准和质量认证等，以及名目繁多的商品包装、标志、检验和卫生、环保等要求构成了更为隐蔽、更难应对的技术壁垒，即所谓的“绿色壁垒”。目前，绿色壁垒已成为制约我国肉类产品出口的瓶颈。     

国务院:严打肉类产品掺假售假等违法违规行为

<正>国务院总理李克强5月8日主持召开国务院常务会议,研究部署抓好当前农业生产、保障市场供应和价格平稳等工作。会议认为,农业是国民经济的基础,保持农业持续健康发展是稳增长、控通胀、防风险的重要保障。今年以来,我国农业农村经济运行总体平稳。夏粮、早稻面积增加,长势好于常年,实现全年粮食丰收有基础,其他农产品生产也基本稳定。但农业发展仍面临较大困难,东北地区春涝较重,西北、西南等地区旱情尚未根本缓解;畜牧业生产形势比较严峻,生猪价格下跌,牛羊