草菇栽培中生长异常的原因及预防措施

草菇是世界上第三大栽培食用茵，草菇营养丰富，味道鲜美。除含有丰富的人体所需要的元素之外，还舍有磷、钾、钙等多种矿质元素。草菇是一种喜温、喜湿的草腐生菌，栽培技术易掌握，而且成本低，收益快，是食用菌中收益最快的一种。但草菇在其生长过程中，往往会出现一些异常现象，既影响产量又影响品质。为查清原因，减少损失。现将草菇生长中易出现的异常现象的原因及预防措施介绍如下，以供草菇种植者参考。     

菌糠栽培草菇病虫害发生的特点及防控途径

通过对菌糠基质的理化性质进行分析，并以其培养料栽培草菇，探讨菌糠在草菇生产中应用存在的问题。主要从两个个方面展开讨论，利用菌糠为主要原料栽培草菇试验，比较了棉籽壳、木屑、玉米芯三种不同配方的菌糠栽培草菇后的农艺性状、营养成分变化情况及其经济效益；通过对菌糠栽培草菇过程中常见病害烂棒病的调查发现，该病主要危害菌柄基部或整个菌袋，导致菌袋污染而减产甚至绝收。结果表明，菌糠作为一种新型农业废弃物，含有丰富的有机质和微量元素；同时，由于其具有较高的pH、通气性好等优点，可以有效地降低草菇菌丝生长期间杂菌感染率，提高子实体产量与品质。但菌糠也存在一些缺点，如易酸化、板结严重等，这些因素都会影响草菇正常发育以及出菇效果。应针对不同类型的菌糠应采取相应的措施来解决上述问题。     

草菇栽培新技术

草菇栽培新技术山西省农科院（０３００３１）李焕如栽培草菇，主要用稻草，也可以用玉米秸秆等植物纤维素较多的物质。从接种到出菇，只需１２天，整个生产周期不过一个月，每１００公斤稻草，就可收鲜菇２０公斤～３０公斤。一、栽培季节草菇是一种喜高温高湿的真菌。菌...     

玉米地套种草菇技术

草菇是一种高温季节栽培的草腐菌菇类,生长周期极短,从栽培到结束只需10～20天完成,最适合农作物的秸秆和含纤维素较高的原料来栽培,栽培技术简单、成功率高、见效快.近几年,我们利用不经粉碎的玉米轴为原料,在玉米地套种草菇取得了可喜的收益,现将栽培关键技术介绍如下.     

玉米地套种草菇技术

<正>草菇是一种高温季节栽培的草腐菌菇类,生长周期极短,从栽培到结束只需10～20天完成,最适合农作物的秸秆和含纤维素较高的原料来栽培,栽培技术简单、成功率高、见效快。近几年,我们利用不经粉碎的玉米轴为原料,在玉米地套种草菇取得了可喜的收益,现将栽培关键技术介绍如下。     

山东育成高温平菇新品系

平菇地棚菌墙增产栽培技术集覆土栽培和菌墙栽培法为一体，使平菇的栽培管理更加省工，且质量优、产量高。其方法是将采收过第一潮菇的菌袋脱去，靠地棚四周土墙建菌墙，菌墙内全部用营养土填充，菌墙外端用泥将菌棒与菌棒间空隙抹好，菌墙上筑一水槽，用于补水、补肥。此办法的优点主要有：①建菌墙前先出一潮菇，用已收缩的菌棒建成的菌墙不宜变形，不干裂，稳定性好；     

草菇栽培新技术:熟料袋栽──兼答南昌县三江镇三江村读者刘云问

熟料袋栽是近年在草菇生产中推广应用的新技术之一。实践证明,它能使栽培环境得到人工控制,促使草菇菌丝生长健壮旺盛,并能有效地提高纯菌率,预防病虫害的发生,从而可使草菇产量较大幅度地增加,本文对其技术要点作一介绍。一、栽培季节草菇是一种典型的高温结实性菌...     

设施黄瓜空棚期金针菇菌渣栽培草菇技术

黄瓜是山东设施大棚种植的主要蔬菜之一，越冬茬、秋冬茬和秋延茬黄瓜在夏季都有2～3个月的空棚期。草菇是一种优质耐高温食用菌，可以利用金针菇菌渣进行栽培。本文作者介绍了在设施黄瓜空棚期利用金针菇菌渣栽培草菇的技术，技术要点包括栽培料准备、大棚前期准备、草菇的种植管理和栽培料还田替代有机肥。同时通过2021年的试验结果详细阐述了该技术的经济收益、环境效益及应用前景。     

平菇地棚菌墙保湿增产栽培技术

平菇地棚菌墙增产栽培技术集覆土栽培和菌墙栽培法为一体，使平菇的栽培管理更加省工，且质量优、产量高。其方法是：将采收过第一潮菇的菌袋脱去，靠地棚四周土墙建菌墙，菌墙内全部用营养土填充，菌墙外端用泥将菌棒与菌棒间空隙抹好，菌墙上筑一水槽，用于补水、补肥。此办法的优点主要有：(1)建菌墙前先出一潮菇，用已收缩的菌棒建成的菌墙不宜变形，不干裂．稳定性好：     

草菇露天栽培方法

栽培草菇,主要用稻草.也可以用玉米秸秆等植物纤维素较多的物质,草菇的栽培料来源比较广,成本也较低,而且栽培技术比较简单,经济效益很高,每100公斤稻草,从接种到出菇,只要12天,整个生产周期不过一个月,就可收鲜菇20—30公斤,这样100公斤的栽培料可创造产值60—120元。草菇人工栽培方法以问答方式介绍如下:一、什么季节栽培草菇好?草菇是一种喜高温高湿的真菌。菌丝生长所需的温度     

草菇生长条件及其栽培技术

草菇是一种高温型菇,不但菌肉肥嫩、脆滑、味美,而且还有很高的营养价值。该文介绍了草菇的生物学特性,针对草菇生长所需环境条件,提出了适宜本地区草菇栽培技术。以期为草菇优质高产栽培提供技术支持。     

利用冬闲烤烟房反季节栽培草菇技术

邵武市有烟叶烤房5650座,总面积约16万m2,若把这些冬闲烤房利用来反季节栽培草菇等食用菌,既可以增加农民收入,又可以繁荣市场.草菇是一种喜温、喜湿、腐生于稻草等禾本科草类和废棉等纤维素废料上的真菌类.栽培草菇,无需特殊设备,技术简单易掌握,成本低,收效快,周期短,产值高,收益大.现将利用冬闲烟叶烤房冬季栽培草菇技术及管理要点简述于下.     

平菇地棚菌墙保湿增产栽培技术

平菇地棚菌墙增产栽培技术集覆土栽培和菌墙栽培法为一体。使平菇的栽培管理更加省工．且质量优、产量高。其方法是将采收过第一潮菇的菌袋脱去．靠地棚四周土墙建菌墙。菌墙内全部用营养土填充。菌墙外端用泥将菌棒与菌棒间空隙抹好。菌墙上筑水槽．用于补水、补肥。     

桂东南地区利用废弃稻草栽培草菇技术

利用废弃稻草栽培草菇可解决农民稻草焚烧问题，减少空气污染，推进农业可持续发展。本文通过研究草菇的生物学特性要求，探索出广西桂东南地区利用废弃稻草栽培草菇的培养料的堆制处理、发菌及出菇管理等方面入手，总结草菇实用栽培技术。     

平菇两步栽培法及栽培废料再利用技术

平菇两步栽培法将传统的袋栽分两步完成,第一步,单袋出菇两茬;第二步,补充水分和养分,脱半袋垒成菌墙培养出菇。采用这种方法可使平菇产量较传统方法提高１倍以上。利用平菇废料生产草菇和毛木耳,一般每１００ｋｇ可生产鲜草菇２０ｋｇ左右或鲜毛木耳２００ｋｇ左右...     

珍稀菌种鸡油菌

高温季节用塔式栽培草菇，具有料堆小、料温不会升得过高而发生烧菌，空隙多．利于通风，产量高等优点．比常规栽培法增产20％-25％。其技术要点如下。     

草菇栽培技术发展历程与创新研究进展

草菇栽培起源于我国南方,因营养丰富、嫩滑爽口而深受消费者喜爱,是少数在自然条件下适合夏季栽培的食用菌品种之一。中国是草菇最大生产国,广东则是我国草菇最重要的产区和鲜品消费省份,也是推动草菇栽培技术创新的地区,在国内最先实现室内周年栽培,并在全国各地推广应用。草菇栽培经历了旧法栽培到新法栽培,从室外栽培到室内栽培,从季节性栽培到周年栽培,从稻草栽培到废棉渣、中药渣等原材料栽培,从生料栽培到熟料栽培,从大田栽培到简易菇房、工厂化厂房栽培,从畦式栽培到袋料栽培、层架栽培、工厂化栽培等。随着栽培技术的进步,各地根据当地气候条件和原材料特点,摸索出各具特色的栽培方式。介绍了草菇特点和产量概况,从草菇栽培用种的繁育、栽培原材料及处理方式、菇房结构建造与加温方式、栽培方法等技术创新角度,分析了我国草菇栽培技术发展历程,对我国草菇产业半个多世纪的栽培技术发展、科技创新进行了全面回顾、总结,同时对草菇产业的发展前景进行了展望。     

草菇干杀灭菌栽培技术

介绍了草菇干杀灭菌栽培技术,包括菇房建造、培养料及原料准备、干杀灭菌、播种、发菌、出菇、适时采收等内容。主要适用于室内床架栽培草菇,此技术灭菌更彻底,发酵更充分,能大幅度提高草菇的产量和品质。     

新法种菌创业路 开拓致富新“钱途”——记广西博白县优秀科技特派员 钟飞翔

正勤奋研究,终创全生料菌砖式栽培法作为广西博白县飞翔菌场、广东廉江市城北利坡村飞翔菌业基地负责人的钟飞翔,在长期的食用菌栽培工作中,深感传统栽培技术的高温灭菌、发酵翻堆、叠墙覆土保湿等工序烦琐,工作量大,且发酵后的稻麦草营养损失大、水分少,导致食用菌栽培产量不高。为此,他立志改变这种现状。在经过百余次的实验后,一种全新的食用菌栽培技术——稻麦草全生料菌     

草菇高产栽培技术

草菇具有耐高温、生长快、周期短、营养价值高等特点.其栽培原料来源广、成本低、技术简单、花工少、见效快、收益高,播种至收获在2周左右,是食用菌栽培中收益最快的一种.现将主要栽培技术介绍如下:1.栽培季节草菇生长需高温高湿,菌丝生长的最适温度为30～35℃,子实体分化最适气温为28～31℃,当平均气温28℃、而草堆温度30～35℃时,子实体生长发育快,质量好.一般可于6月中旬至9月上中旬栽培.