河田鸡生长发育模型的比较研究

测定了河田鸡0～17周龄的体重,应用Gompertz、Logistic、Von Bertalanffy模型对河田鸡的生长发育曲线进行了拟合分析。结果表明:3种模型均能较好地模拟不同性别河田鸡的生长曲线,拟合度均高于0.997,但以Logistic模型的拟合效果最好;由Logistic模型拟合的公鸡拐点周龄为9.9周,拐点体重为965.1 g,母鸡拐点周龄为10.2周,拐点体重为834.5 g。     

脂联素对动物脂肪沉积调控的影响

脂联素（Adiponectin）是脂肪组织分泌的脂肪细胞因子之一,对脂肪沉积具有重要的调节作用。它主要是通过对AMP激活的蛋白激酶（AMPK）、过氧化物酶体增殖物激活受体α（PPARα）和p38促分裂原活化蛋白激酶（p38 MAPK）等细胞因子作用,增加脂肪酸氧化,减少脂肪沉积。现就脂联素及其受体分子的结构和组织分布、AMPK、PPARα、p38 MAPK3因子对脂肪沉积的调节作用机理,以及在畜禽中的研究进展作一综述,望能为提高畜禽生产水平提供一个新的思路。     

脂联素基因及其对猪脂肪沉积的影响研究进展

脂联素具有调控生物体的能量稳态、葡萄糖代谢和脂肪代谢等功能,是至今发现的唯一与肥胖呈负相关的脂肪细胞特异性蛋白。介绍了脂联素的基因结构、分子结构及生物学功能,综述了脂联素基因对猪脂肪沉积的影响研究进展。     

抗生素对畜禽脂肪沉积的影响

抗生素的出现提高了人类和动物的生存能力,提高动物生产应用中动物疾病的治疗能力,促进动物生长,提高饲料利用效率.但近些年,在抗生素使用上发现其某些功能会打破机体平衡机制,在肉鸡生产中使用抗生素后体脂肪会显著提高,同时身体机能减退,肉质下降,最为严重的是抗生素残留同样使人也有了类似症状.本文对抗生素在肉鸡生产中引起的体脂肪...     

饲养方式对河田鸡肉质性状的影响

[目的]探讨不同饲养方式在提高肌肉品质中的作用,为优质鸡肉品质的调控提供理论依据。[方法]研究笼养、室内平养、草地散养3种饲养方式对河田鸡脂肪沉积与分配和肉质性状的影响,同时探讨肌内脂肪与肉质性状的关系。[结果]结果表明,在散养条件下,河田鸡脂肪沉积显著降低(P<0.05),其中对腹脂的沉积影响最大,肌肉剪切力、肌纤维直径显著高于笼养鸡和平养鸡(P<0.05),而pH值、滴水损失、烹饪损失、肌纤维密度显著低于笼养鸡(P<0.05)。肌内脂肪与肌肉pH值、剪切力、胸肌肌纤维直径呈负相关,而与滴水损失率、烹饪损失率、肌纤维密度和嫩度呈正相关。[结论]饲养方式对脂肪沉积与分配有显著的影响,笼养鸡的肌内脂肪、肌间脂肪、皮下脂肪、腹脂率显著高于散养鸡。     

河田鸡日粮能量和粗蛋白质水平的研究

试验采用L9（3^4)正交设计，公母各分为9组，饲养期为16周，分为4个阶段，研究河田鸡全程日粮适宜代谢能（ME）和粗蛋白质（CP）水平。结果表明，性别不同、生长阶段不同，其最佳代谢能和粗蛋白质水平也不同；日粮营养水平对体重、日增重均有显著的影响（P＜0.05)。在一定能量水平下，日增重与蛋白质水平呈正相关；料内比在低能阶段与蛋白质呈正相关，在高能阶段与蛋白质呈负相关，但这受生长速度的影响；每克增重所消耗的蛋白质与日粮蛋白质水平呈正相关，与日粮能量呈负相关；每克增重所消耗的能量与日粮蛋白质呈负相关，而与日粮能量关系不大。日粮能量与蛋白质的平衡对生产性能具有显著影响。     

日粮能量,蛋白质水平对福建河田鸡胴体品质的影响

对商品代河田鸡进行４个阶段日粮能量、蛋白质二因素三水平的正交试验,于试验结束时（１６周末）进行署宰测定,并对胸肌的常规化学成分、脂肪酸以及腿肌的游离氨基酸进行测试分析。结果表明,日粮能量、蛋白质对屠宰性能没有显著影响（Ｐ〉０．０５）,也不存在交互作用;胴体脂肪与日粮能量、蛋白质呈负相关;胴体蛋白质与日粮蛋白质呈正相关;胴体水发与日粮能量、蛋白质呈正相关;胸肌饱和脂肪酸与能量呈负相关,而不饱和脂肪酸     

腺苷甲硫氨酸对成肌细胞成脂分化及脂肪沉积的影响

【目的】以小鼠成肌细胞（C2C12）为模型探讨蛋氨酸代谢产物腺苷甲硫氨酸（S-adenosylmethionine,SAM）对肌肉来源的多能干细胞成脂分化及脂肪沉积的影响。【方法】分别用含有0、0.25、1.0和2.0 mmol•L-1 SAM的培养基处理细胞,在处理后的0、24、36和48 h分别对各处理组细胞进行油红O染色观察细胞形态并测定光密度（OD）值;在处理后第2天收集细胞总RNA与总蛋白,分别用RT-PCR和western blotting方法检测细胞成脂相关基因的mRNA与蛋白表达水平。【结果】经SAM处理后,细胞表现出脂肪细胞的形态特征;细胞内脂肪沉积水平上升,并且随SAM处理浓度的升高呈现出剂量依赖效应;细胞的脂肪特异性基因PPARγ、C/EBPα的mRNA及蛋白表达水平显著升高（P＜0.05）;其它特异性基因aP2、FAS及SREBP-1的表达在经SAM处理后呈剂量依赖性升高（P＜0.05）,其中2.0 mmol•L-1 SAM处理组升高最为显著,三者mRNA表达水平分别上升了6.86（P＜0.01）、3.45（P＜0.05）和3.48（P＜0.01）倍。【结论】SAM可以促进C2C12细胞成脂分化及细胞内脂肪的沉积。     

日粮能量、蛋白质水平对福建河田鸡胴体品质的影响

对商品代河田鸡进行 4个阶段日粮能量、蛋白质二因素三水平的正交试验 ,于试验结束时 (16周末 )进行屠宰测定 ,并对胸肌的常规化学成分、脂肪酸以及腿肌的游离氨基酸进行测试分析 .结果表明 ,日粮能量、蛋白质对屠宰性能没有显著影响 (P>0 .0 5) ,也不存在交互作用 ;胴体脂肪与日粮能量、蛋白质呈负相关 ;胴体蛋白质与日粮蛋白质呈正相关 ;胴体水分与日粮能量、蛋白质呈正相关 ;胸肌饱和脂肪酸与能量呈负相关 ,而不饱和脂肪酸、必需脂肪酸与能量呈正相关 ;胸肌脂肪酸构成与日粮蛋白质关系不大 ;腿肌游离氨基酸与日粮能量和蛋白质呈正相关 .     

ACOX3基因多态性对鸡体脂沉积的影响

文章通过分析酰基辅酶A氧化酶（Acyl-Coenzyme A Oxidases 3,ACOX3）基因单核苷酸多态性与鸡脂肪性状的关系,旨在了解该基因对鸡体脂沉积的影响。以东北农业大学高、低脂双向选择品系肉鸡为材料,采用PCR-RFLP方法检测ACOX3基因的多态性,并分析该基因多态性与鸡脂肪性状的关系。结果表明,ACOX3基因c.-228C>T突变位点在肉鸡高、低脂双向选择品系第10、11世代混合群体中,对腹脂重、腹脂率和血浆VLDL浓度有显著影响（P<0.05）;c.-442A>C突变位点在第8-11世代混合群体低脂系中,对腹脂重有显著影响（P<0.05）;c.27035A>G突变位点在第10、11世代混合群体低脂系中,对血浆VLDL浓度有显著影响（P<0.05）;c.16802C>T突变位点在第11世代低脂系中,对腹脂重、腹脂率有显著影响（P<0.05）。结果显示,ACOX3基因对鸡的体脂沉积有重要影响。ACOX3基因c.-228C>T突变位点对鸡脂肪性状有显著影响,可以尝试作为遗传标记对脂肪性状进行分子标记辅助选择。     

和田绿洲农田林网杨树更新年龄的研究

[目的]调查和田绿洲农田林网生长情况和更新采伐现状,确定其合理的更新采伐年龄,为确定农田林网杨树采伐更新提供理论依据.[方法]根据和田地区和田县和墨玉县不同年龄新疆杨生长材料,采用林木生长数学预测模型中常用的Logistic方法对树高和胸径建立生长模型,确定农田林网的防护林成熟、数量成熟、工艺成熟和经济成熟时期.[结果]根据农田林网的数量成熟、工艺成熟、防护成熟和经济成熟进行综合分析,确定和田地区农田林网杨树的合理更新年龄为23 ～ 28 a.[结论]确定了农田林网杨树更新年龄,为农田林网的科学经营、更新和永续利用提供了理论依据.     

基于web的新疆和田枣电子商务平台构建研究

分析了新疆和田枣的营养价值及优势,研究了电子商务平台的总体架构和特点,确定了平台网站的目标。提出了网站的总体组件、总体功能、后台管理,给出了数据库并利用UML分析了模块图。     

和田羊小花棘豆中毒与血液生化指标的相关性研究

为了探讨和田羊血清生化指标与小花棘豆中毒(Oxytropis glabra DC Poisoning,OgP)的关系,为和田羊小花棘豆中毒的诊治提供依据。分别以6只小花棘豆中毒和田羊与8只正常和田羊为研究对象,检测血清中谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、碱性磷酸酶(AKP)、乳酸脱氢酶(LDH)、α-甘露糖苷酶(AMA)活性以及尿素氮(BUN)、肌酐(CR)、血糖(GLU)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)和极低密度脂蛋白(VLDL-C)含量。采用t检验对两组资料进行差异显著性比较后,再采用简单相关分析方法对各指标与小花棘豆中毒的关系进行分析。结果表明：与正常对照相比,小花棘豆中毒家兔血清的AST、ALT、AKP、LDH、BUN、CR、GLU、TC、GLO、LDL-C和VLDL-C值升高,AMA、TG、ALB值下降,部分组间差异显著或极显著(P＜0.05或P＜0.01),TP和HDL-C含量差异不显著(P＞0.05)。与小花棘豆中毒相关的主要因素有AMA、GLU、LDH、AKP、TG、CR,并建立回归方程：OgP=0.681-0.073AMA+0.055GLU+0.036LDH+0.041AKP。血清AMA、GLU、LDH、AKP、TG和CR对和田羊小花棘豆中毒的早期诊断、治疗、疗效观察和转归判断具有重要意义。     

抗球虫中药饮水剂对雏鸡亚急性毒性的研究

为了研究抗球虫中药饮水剂在使用过程中的安全性,对雏鸡进行了亚急性毒性试验研究。将120只14日龄蛋公雏随机分为3组,其中Ⅰ组为对照组,Ⅱ、Ⅲ组鸡分别按10、40 g/L饮用抗球虫中药饮水剂.连用30 d。结果表明,Ⅱ、Ⅲ组鸡的平均增重分别比Ⅰ组显著提高了9.79%和8.38%(P<0.05),料重比降低了15.42%和9.12%(P>0.05),血清总蛋白、白蛋白、尿酸、肌酐、直接胆红素和总胆红素的含量以及谷丙转氨酶、谷草转氨酶的活性与Ⅰ组比较无显著差异(P>0.05),肝、肾、胸腺、法氏囊、脾脏等组织器官也无异常变化,但对胸腺、法氏囊、脾脏等免疫器官的发育有一定促进作用。     

日粮中添加有机铬对肉仔鸡血液生化指标和腹脂率的影响

【目的】比较2种有机铬源(吡啶羧酸铬和柠檬酸铬)及其不同添加水平对肉仔鸡血液生化指标和腹脂率的影响,为有机铬在生产中的应用提供依据。【方法】选取1日龄爱拔益加肉鸡450只,随机分为5组(共5个处理),每组3个重复,每个重复30只。对照组按"NRC肉鸡标准推荐量"标准饲喂基础日粮,4个试验组分别饲喂添加0.25和0.50mg/kg吡啶羧酸铬及0.25和0.50mg/kg柠檬酸铬的日粮,试验期为42d。分别于28日龄和42日龄翅静脉采血,分离血清进行血清生化指标(血糖、总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿酸、总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白)的测定。【结果】试验前期(1～28日龄),日粮中添加低浓度(0.25mg/kg)柠檬酸铬组肉仔鸡的血糖浓度显著低于添加高浓度(0.50mg/kg)柠檬酸铬组(P0.05);添加高浓度(0.50mg/kg)吡啶羧酸铬组肉仔鸡总蛋白含量显著高于添加高浓度(0.50mg/kg)柠檬酸铬组和对照组(P0.05);添加低浓度吡啶羧酸铬组肉仔鸡血液中高密度脂蛋白浓度显著高于添加高浓度柠檬酸铬组(P0.05)。试验后期(29～42日龄),日粮中添加高浓度柠檬酸铬组肉仔鸡血糖浓度显著低于对照组(P0.05),添加低浓度吡啶羧酸铬组肉仔鸡甘油三酯含量显著高于对照组(P0.05)。【结论】肉仔鸡生长前期日粮中添加0.25mg/kg柠檬酸铬可显著降低肉仔鸡血糖浓度(P0.05);添加0.50mg/kg吡啶羧酸铬可显著提高总蛋白含量(P0.05);后期日粮中添加0.50mg/kg柠檬酸铬可显著降低肉仔鸡血糖浓度(P0.05),添加0.25mg/kg吡啶羧酸铬对甘油三酯有显著影响(P0.05)。日粮中添加两种铬后,肉仔鸡的腹脂率在生长前期有所降低,而后期又呈增高趋势。     

惠阳胡须鸡微卫星多态性研究

为进一步保护和利用惠阳胡须鸡遗传资源,监测保种场保种效果,随机采集96只惠阳胡须公鸡血样,提取总DNA,选用18对微卫星标记进行PCR扩增,并对其基因片段进行扫描,利用Pop Gen 32软件分析扫描结果,结果表明,18个微卫星标记在惠阳胡须鸡群中均表现出较高的多态性,平均等位基因数为10.61个,平均杂合度H为0.5963,平均多态信息含量PIC为0.74。说明惠阳胡须鸡保种群体具有丰富的遗传多样性,具有较大的选育潜力。