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相似文献
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一、香椿芽 1.对环境条件的要求香椿芽生长的适温是15~25℃,在冬季和早春生产时,必须满足其对温度的要求.应适度遮阴,避免阳光直射.要求基质经常湿润但不能积水,最好用喷雾器喷水,空气相对湿度以80%为宜.  相似文献   

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芽苗菜的生产就是利用有效的空间,如日光温室或空闲的房舍为生产场地,采用半封闭式,多层架立体,无需营养液的集约化栽培模式,生产香椿芽、豌豆苗、萝卜苗等新型芽苗菜,上市后仍是生长着的活体蔬菜,新鲜、无污染.  相似文献   

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芽苗菜是一种由种子水培而成、可食用的新兴绿色蔬菜。萧山区经实践与探索,实施了活体芽苗菜生产技术示范项目,取得了较好的社会效益和经济效益,笔者主要介绍了活体芽苗菜的生产技术,以供参考。  相似文献   

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一、场地的选择。选用采光较好的房舍、塑料大棚或改良阳畦。周年生产,冬季要设置炉火辅助加温。  相似文献   

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目前,在生产过程中使用各种添加剂已成为豆芽生产行业的惯例,沈阳出现的"毒豆芽"事件,其添加的药物甚至能够致癌,食品安全已成为当今人们担忧的问题。家庭生产芽苗菜不使用生长激素等物质,无需施用化肥、农药,是一种安全、优质、无污染的绿色食品。其栽培工艺比较简单,四季都可进行,尤其在蔬菜生产淡季可丰富餐桌品种。除了大棚栽培,还可以利用家庭阳台、客厅、地下室、车库等场所进行栽培,芽苗蔬菜生长期很短,投资少,见效快,价值高,市场前景广阔.町以自种自吃,也可生产销售,作为庭院经济发展。  相似文献   

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介绍了活体芽苗菜生产技术,包括生产场地选择与消毒、生产设施准备、品种选择、种子处理、播种与叠盘催芽、出盘后管理等内容.以期为活体芽苗菜的生产提供技术参考。  相似文献   

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目前在一些大中城市的菜市场上,活体芽苗菜非常畅销。这种蔬菜鲜活地长在塑料育苗盘内,人们整盘购回后,想吃多少采多少.不吃时可以让菜继续生长。  相似文献   

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西宁市地处青藏高原东部,海拔2275m,属干旱大陆性气候,年平均气温5.6-7.2℃,年降水量370-650mm.  相似文献   

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芽苗菜主要指豌豆苗、绿豆芽、黄豆芽、苜蓿芽、萝卜芽、荞麦芽等以食用嫩芽、芽苗、芽球、嫩梢为主的蔬菜.其栽培简便,有很高的生产效率和经济效益.现将芽苗菜的生产技术介绍如下.  相似文献   

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芽苗菜的生产特点及家庭栽培方法   总被引:2,自引:0,他引:2  
芽苗菜品质鲜嫩,口感极佳,富含多种人体所需的营养成分。随着科学技术的进步,芽菜种类迅速扩大,生产技术已突破传统模式。目前,豌豆苗、龙须豆苗、萝卜、苗、养麦苗、香椿芽、玉米芽、花生芽、苜蓿苗、绿豆芽、蚕豆芽、小麦芽、菜花芽、甘兰芽、蒲公英芽、败酱根芽、苦菜芽、甜菜芽、油葵苗、黄芥苗等,被中国绿色食品发展中心认定为无污染,安全优质,富营养、无公害的高档次绿色食品,深受消费者欢迎。  相似文献   

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介绍芽苗菜生产通用技术,包括对生产场地的要求、所需最基本的生产设施、生产程序要点及生产过程中应注意的问题等,为芽苗菜生产者提供技术参考。  相似文献   

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<正> 随着人民生活水平的提高,消费观念也发生了深刻的变化,人们已不满足于蔬菜产品的数量,而是开始追求品种多样、味道口感俱佳、富含营养等高层次的消费,特别是具有食疗保健效果、无污染、食用方便的绿色食品对消费者更具吸引力。  相似文献   

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1种子处理 将种子过筛除去灰尘和杂物,放入0.3%的漂白粉溶液中漂洗消毒,然后装入25厘米×40厘米的布袋中,每袋3公斤左右.通过15~20天的昼夜温差处理,可完全去除花椒种子表面的油质,提高种皮的透气性.  相似文献   

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费斯文 《新农村》2010,(3):22-22
1.盆钵小菜园生产芽苗菜的特点 盆钵小菜园生产芽苗菜不用土地、肥料和农药,只要水份、空气和阳光,是一种无污染,无土栽培可移动的小菜园,它取材容易,方法简单,成本极低,时间较短,收效良好。  相似文献   

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