壳聚糖复合精油组分在鸭梨保鲜中的应用

以6种精油(EOs)组分为试材,并添加至壳聚糖中,通过体外试验测定了其对鸭梨(Pyrus bretschneideri)采后致病真菌的最小抑菌浓度,从中选择百里酚、柠檬醛、香叶醇添加到壳聚糖中测定其对鸭梨保鲜质量的影响,并研究其协同抗菌能力和复合后添加到壳聚糖对于鸭梨接种青霉(Penicillium expansum)发病情况的影响。结果表明:所选精油组分对4种鸭梨采后致腐真菌均具不同程度的抑制能力,百里酚、香叶醇、柠檬醛具有较强的抑菌能力且它们之间存在协同抑菌作用,复配剂添加到壳聚糖中可以显著改善鸭梨储藏中的抗病能力,3种精油组分添加到壳聚糖中不会降低壳聚糖对鸭梨保鲜硬度、失重和可溶性固形物(SSC)的积极作用,精油组分具有改善壳聚糖作为可食用保鲜膜抗菌性不足的潜在应用价值。     

纳米Cu2O悬浮液对5种植物病原真菌的抑菌效果比较

研究了不同浓度纳米Cu2O悬浮液对5种植物病原真菌——番茄早疫病菌、辣椒疫霉菌、西瓜枯萎病菌、黄瓜炭疽病菌和油菜菌核病菌的抑菌效果。试验结果表明,纳米Cu2O悬浮液对5种植物病原真菌有非常明显的抑制作用,抑菌效果与纳米Cu2O质量浓度呈正相关,纳米Cu2O悬浮液对辣椒疫霉菌的抑菌效果明显优于对其他4种植物病原真菌的抑菌效果;纳米Cu2O质量浓度为100 mg/kg时,对辣椒疫霉菌的抑制率高达95%以上;纳米Cu2O质量浓度为400 mg/kg时,对番茄早疫病菌、西瓜枯萎病菌、黄瓜炭疽病菌和油菜菌核病菌的抑制率均达到80%以上。     

迷迭香精油对几种植物病原菌的抑菌活性研究

采用生长速率法和抑菌圈法测定了迷迭香精油对甜瓜蔓枯病菌、西瓜炭疽病菌、甜瓜灰霉病菌、甜瓜枯萎病菌、梨树腐烂病菌、柑橘黑腐病菌、油菜菌核病菌、蚕豆轮纹病菌和桃细菌性穿孔病菌的抑菌活性.结果表明:迷迭香精油对8种病原真菌都具有很好的抑菌活性,其EC50分别为843.9914、1 084.2372、483.9457、1 735.5866、1 011.7869、901.2150、356.8803、1 197.3657 μL/L;对桃细菌性穿孔病菌也具有一定的抑菌活性,浓度为100 mL/L时,抑菌圈直径为1.00 cm,最低抑菌浓度为1 000 μL/L.     

细辛精油对六种苹果病害的离体抑菌活性

细辛是一种重要的中草药,活性物质主要是挥发油.研究采用生长速率法和孢子萌发法测定了细辛精油对引起苹果病害的6种病原菌(灰斑病菌、褐斑病菌、斑点落叶病病菌、炭疽病菌、苹果轮纹病菌和干腐病菌)的菌丝生长和4种病原菌(灰斑病菌、褐斑病菌、斑点落叶病病菌、炭疽病菌)的孢子萌发的影响.结果表明,细辛精油对两者均有一定的抑制作用:对褐斑病菌菌丝生长的抑制效果最好,EC90仅为397.37mg/L;对炭疽病菌孢子萌发的抑制效果最好,EC90仅为276.77mg/L.对于同一种病原菌来说,细辛精油对其孢子萌发的抑制效果好于对其菌丝生长的抑制效果.     

荔枝霜疫霉对烯酰吗啉的抗性风险评估

【目的】检测荔枝霜疫霉对烯酰吗啉的敏感性，建立敏感性基线；测定抗烯酰吗啉突变株的生物学适合度，为荔枝霜疫病的化学防治提供依据。【方法】采用菌丝生长速率法，对2019—2020年来自中国广东、广西、福建、四川和云南5个省份荔枝主产区的320株荔枝霜疫霉单孢子囊菌株进行烯酰吗啉敏感性测定，通过药剂驯化获得抗烯酰吗啉突变株，测定其生物学适合度。【结果】经过异常值分析并剔除，317株荔枝霜疫霉菌株对烯酰吗啉的敏感性频率分布呈正态分布，EC₅₀值介于0.086 3～0.173 3μg·mL^-1之间，平均(0.122 2±0.000 9)μg·mL^-1，以此建立荔枝霜疫霉对烯酰吗啉的敏感性基线。来自2020年的荔枝霜疫霉菌株对烯酰吗啉的EC₅₀均值较2019年显著增高。3株荔枝霜疫霉抗烯酰吗啉突变株的抗性指数介于77.17～360.11之间，为中到高抗水平，抗药性可稳定遗传，与亲本相比，抗性突变株的孢子囊萌发率及卵孢子产量均下降，但致病力相当。【结论】荔枝霜疫霉对烯酰吗啉敏感，烯酰吗啉可继续作为防治荔枝霜疫病的...     

大蒜提取物和根系分泌物对3种土传性病原菌的抑菌效果

研究了紫皮蒜与白皮蒜不同苗龄根系分泌物、不同浓度水提取物及乙酸乙酯提取物对辣椒疫霉病病菌、草莓灰霉病病菌和番茄青枯病病菌的抑菌作用。结果表明：紫皮蒜、白皮蒜均以苗龄20～30 d的根系分泌物对３种土传性病菌抑制效果最好,紫皮蒜水提取物完全抑制辣椒疫霉病病菌、草莓灰霉病病菌菌落生长的最低抑菌浓度为5.00 mg?mL-1,而白皮蒜的最低抑菌浓度则为20.00 mg?mL-1|紫皮蒜乙酸乙酯提取物完全抑制辣椒疫霉病病菌和草莓灰霉病病菌菌落生长的最低抑菌浓度分别为5.00 mg?L-1与2.50 mg?mL-1,而白皮蒜乙酸乙酯提取物最低抑菌浓度要达到10.00 mg?mL-1和20.00 mg?mL-1,二者乙酸乙酯提取物最低抑菌浓度达到20.00 mg?mL-1时对番茄青枯病病菌具有很好的抑菌效果。     

不同溶剂的食用菌提取液对烟草病原菌的抑制作用

采用滤纸圆片法和试管二倍稀释法研究了食用菌的不同溶剂提取液对烟草3种致病菌异丝腐霉、黑胫病菌、青枯病菌的抑菌作用。结果表明,乙醇、丙酮、乙醚、三氯甲烷4种溶剂提取10种食用菌得到的提取液,对烟草异丝腐霉菌和黑胫病菌的菌丝生长均未表现出明显的抑制效果,而对烟草青枯病菌的抑制作用有明显差异。4种溶剂提取液对受试菌的抑菌浓度(MIC)范围在0.03 mg·m L-1~7.63 mg·m L-1之间;抑菌能力大小顺序为三氯甲烷提取液乙醇提取液乙醚提取液≥丙酮提取液。     

5种植物源农药对苹果斑点落叶病的防效评价

采用菌落生长速率法和离体叶片刺伤法,测定了5种植物源农药对苹果斑点落叶病菌的室内生长抑制活性及防治效果。结果表明:0.3%丁子香酚可溶液剂对苹果斑点落叶病菌菌落生长抑制效果最好,EC50为1.18μg/mL;20%乙蒜素乳油和5%香芹酚水剂次之,EC50分别为4.86、5.56μg/mL;1.3%苦参碱水剂最差,EC50为7.97μg/mL。离体叶片保护试验表明,当5%香芹酚水剂浓度为12.50μg/mL时,对接种病原菌离体叶片的保护作用最佳,病斑面积仅为19.63mm2,而对照病斑面积为284.69mm2。因此,0.3%丁子香酚可溶液剂是抑制苹果斑点落叶病菌菌落生长的最佳药剂,5%香芹酚水剂是离体叶片保护的最佳药剂。     

五种药剂对两种辣椒病菌的药效比较

选用5种药剂,采用含药培养基法对辣椒疫霉菌和辣椒根腐病菌进行了室内药效试验。结果表明:纳米Cu2O和68%精甲霜.锰锌水分散粒剂对辣椒疫霉菌的抑制率达100%,对辣椒根腐病菌的抑制率分别达74%和100%。以68%精甲霜.锰锌水分散粒剂抑菌效果最为显著;纳米Cu2O较纳米CuO抑菌效果好。     

银杏外种皮提取液对番茄常见病原菌的抑制作用

采用室内和盆栽抑菌试验,研究了银杏外种皮提取液对番茄常见病原菌的抑制作用.结果表明:银杏外种皮提取液对番茄常见的4种供试病原菌均有抑制生长的作用.但防治效果表现出了较大的差异,其中对番茄叶霉病菌和番茄青枯病菌防治效果最好,其次是早疫病菌,而对灰霉病菌的防治效果较低.     

柚皮总黄酮提取工艺优化及抑菌研究

以福建琯溪蜜柚柚皮为材料,以复合酶辅助超声波法对柚皮中的总黄酮进行提取工艺的探究,并采用十字交叉法研究其抑制效果。以总黄酮提取率为指标进行单因素试验,探究复合酶（纤维素酶∶果胶酶）配比、复合酶用量、pH值、酶解温度、酶解时间、超声时间和料液比这7个单因素因子对柚皮中总黄酮提取率的影响。在此基础上,根据总黄酮提取率的最大值选定具有显著影响的4个因子依次为：复合酶用量、超声时间、酶解时间、料液比。采用正交试验法,对柚皮中总黄酮的最优提取工艺进行研究。结果显示,采用复合酶辅助超声波法提取柚皮中总黄酮的最优工艺为：复合酶（纤维素酶∶果胶酶）配比为2︰1、复合酶用量为2%、pH值为4.0、酶解温度为50.0℃、酶解时间为45 min、超声时间为20 min、料液比为1︰25 g/mL,在此条件下,柚皮中总黄酮提取率为1.80%;柚皮中总黄酮对玉米大斑病菌、兰花尖子孢病菌、兰花炭疽病菌、辣椒疫霉菌均有抑菌作用,抑制作用由大到小依次为：玉米大斑病菌>辣椒疫霉菌>兰花尖子孢病菌>兰花炭疽病菌,对玉米的抑制率最高达83.14%。     

几种药剂对辣椒枯萎病菌(Fusarium oxysporum)的毒力测定

采用菌丝生长速率法进行了5种药剂对辣椒枯萎病菌的毒力测定。结果表明,所采用的5种药剂均对辣椒枯萎病菌有抑制作用。药剂EC50大小顺序依次为甲霜·噁霉灵>噁霉灵>百菌清>科佳>腐霉利,其中甲霜·噁霉灵最高为19.4mg·L-1,腐霉利最低为5.4mg·L-1。     

不同药剂对茼蒿炭疽病菌的抑菌效果

以供试茼蒿炭疽病病菌为试材,研究了12种农药对茼蒿炭疽病病原菌的抑菌效果。结果表明:戊唑醇的抑菌效力及药效持久性与其它农药处理差异显著;其次是己唑醇、百菌清和代森锰锌;再次是异菌脲、恶霉灵和霜霉威盐酸盐,但恶霉灵和霜霉威盐酸盐药效持久性差;其余农药处理的抑菌距离与对照差异不显著。菌落生长速率测定结果表明,戊唑醇、己唑醇、百菌清和代森锰锌这4种处理,没有菌落生长,具有良好地抑菌杀菌效果;异菌脲、恶霉灵处理的菌落边缘菌丝矮小、稀疏、生长不良,说明有一定的抑菌杀菌效果,其它农药抑菌杀菌效果不明显。     

霜霉威——霜霉病防治首选药

霜霉威属脂肪族类杀菌剂,低毒、安全,具有较好的局部内吸作用,处理土壤后能很快被根系吸收并向上输送至整株植物,茎叶喷雾处理后,能被叶片迅速吸收起到保护作用。其作用机理是抑制病菌细胞膜成分的磷酸和脂肪酸的合成,抑制菌丝生长蔓延和孢子囊的形成及孢子萌发。霜霉威是一种广谱杀菌剂,对藻类菌纲真菌特别有效,对丝束霉、盘梗霉、霜霉、疫霉、腐霉等真菌都有良好的杀灭作用,亦可作浸渍处理和种子保护剂。适用于黄瓜、番茄、甜椒、莴苣、马铃薯等蔬菜以及烟草、草莓、花卉、果树等多种作物。     

11种杀菌剂对柑桔褐腐疫霉Phytophthora citrophthora的室内毒力

由疫霉菌引起的苗疫、褐腐病是柑桔苗期和结果期间的重要病害。为筛选出有效防治药剂,采用菌丝生长速率法测定了11种杀菌剂对柠檬褐腐病病原柑桔褐腐疫霉Phytophthora citrophthora的室内毒力。结果表明,氟噻唑吡乙酮与双炔酰菌胺的抑菌作用强,EC₅₀值分别为0.000 6、0.011 6 mg/L;烯酰吗啉、氟菌·霜霉威和霜脲氰的抑菌作用较强,EC₅₀值分别为0.464 8、0.608 8、0.647 1 mg/L;其余杀菌剂的毒力一般或较差,甲霜·锰锌、代森锰锌、百菌清、三乙膦酸铝、氢氧化铜和丁子香酚的EC₅₀值分别为4.034 0、13.230 0、25.400 0、41.740 0、69.150 0和71.510 0 mg/L。     

辣椒疫霉菌的分离纯化及室内药剂筛选

采用组织分离法对张家口市辣椒疫病病原菌进行了分离培养和形态观察,并利用菌丝生长速率法测定了7种杀菌剂对该菌的毒力.结果表明:经鉴定该菌为辣椒疫霉(Phytophthora capsici Leonian);抑菌效果最好的是64％噁霜·锰锌可湿性粉剂500倍液,抑制率为71.38％;其次是嘧菌·百菌清悬浮剂500倍液和72％霜脲·锰锌可湿性粉剂400倍液,抑制率分别为66.89％和62.35％;抑制效果最差的是66.6％霜霉威盐酸盐水剂500倍液,抑制率为22.67％.     

拮抗放线菌MY-4的分离、鉴定及其对果蔬病原菌的抑制作用

【目的】为了鉴定从沙糖橘果实表面分离得到的拮抗放线菌株MY-4,并确定该菌株对果蔬病原菌的拮抗作用,【方法】采用分析MY-4形态学、生理生化特性及16S rDNA序列相似性方法以确定其分类地位,并采用平板对峙培养法和生长速率法测定了其抑菌活性。【结果】结果显示,菌株MY-4为小白链霉菌(Streptomyces albulus Routien),菌株MY-4及其无菌发酵液对供试16种果蔬病原真菌均具有拮抗作用,其中菌株MY-4对香蕉炭疽病菌的拮抗作用最强,平板抑菌带宽度达17.08 mm,无菌发酵液对柑橘绿霉病菌的拮抗作用最强,菌丝生长抑制率高达98.82%,【结论】小白链霉菌菌株MY-4具有活性高、抑菌谱广的特点,有望继续研究开发成新的生防剂。     

辣椒疫霉菌拮抗木霉的筛选及抑菌机制研究

利用生长势和生长抑制率法从61株木霉菌株中筛选出辣椒疫霉拮抗菌株TR39,并对其抑菌机制进行了研究。结果表明:TR39对辣椒疫霉的抑制机制有重寄生和竞争作用,体外可以产生几丁质酶、β-1,3-葡聚糖酶和纤维素酶等细胞壁降解酶;TR39还对11种其它病原真菌具有较强的抑制作用。     

四种中药提取物对蔬菜病原真菌的抑制作用

采用生长速率法测定了黄连、雷公藤、青蒿和川楝子乙醇提取物对番茄灰霉病菌(Botrytis cinerea)、番茄早疫病菌(Alternaria solani)和辣椒炭疽病菌(Vermicularia capsici)的抑茵活性.结果表明,在质量浓度为1g/mL时,4种中药乙醇提取物对3种真菌生长均具有一定程度的抑制作用,其中黄连提取物对番茄灰霉病菌的抑茵率为65%～68%;青蒿和川楝子提取物对辣椒炭疽病菌的抑茵率分别为63%～85%和59%～77%;黄连、川楝子和雷公藤提取物对番茄早疫病菌的抑制率分别为70%～80%、48%～57%和59%～77%.此外还测定了黄连、川楝子提取物对几种真菌的毒力.该研究为跟踪抗茵活性物质奠定了基础.     

不同溶剂柠檬果皮提取物抗氧化、抑菌活性比较及其与多酚组成的关系

以柠檬果皮为材料,探讨不同溶剂提取对粗提物抗氧化及抑菌活性的影响,并分析了各提取物多酚组成与抗氧化能力及抑菌活性的关系。结果表明,不同溶剂柠檬果皮提取物抗氧化能力及抑菌活性存在显著差异(P0.05),抗氧化能力依次为:甲醇提取物丙酮提取物蒸馏水提取物乙醇提取物乙酸乙酯提取物,抑菌活性依次为:甲醇提取物丙酮提取物乙醇提取物蒸馏水提取物乙酸乙酯提取物。从柠檬果皮中共鉴定出16种多酚类物质,包括4种酚酸、12种类黄酮。相关性分析表明,不同提取物的多酚物质组成及其含量与抗氧化、抑菌活性密切相关,芸香柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷、没食子酸、绿原酸和咖啡酸对抗氧化活性的贡献较大,芸香柚皮苷、新橙皮苷、咖啡酸对抗菌活性的贡献最大。甲醇为最佳提取溶剂。