采前CPPU处理对采后草莓品质及残留量的影响

以"甜查理"草莓果实为试材,采用盛花后喷施不同浓度(0.0、2.5、5.0、10.0、20.0mg·L~(-1))CPPU溶液,研究了CPPU处理对成熟草莓残留量及草莓单果质量、糖、酸、维生素C、单宁、水解氨基酸等品质的影响。结果表明:施用CPPU后,草莓单果质量和固酸比均高于对照(CK),5.0mg·L~(-1) CPPU溶液处理时达到峰值;草莓可滴定酸含量均低于对照,5.0mg·L~(-1)CPPU溶液处理达到最低值,且与对照差异显著(P0.05);草莓可溶性总糖、果糖、葡萄糖、维生素C含量的变化趋势均为低浓度CPPU处理(5.0mg·L~(-1)和2.5mg·L~(-1))会增加其含量,高浓度会降低其含量;单宁含量于5.0mg·L~(-1)处理达到最低值,其变化趋势与维生素C相反;水解氨基酸总量呈下降趋势,必需氨基酸含量略有升高。说明施用低浓度CPPU(不超过5.0mg·L~(-1))可以提高草莓果实的风味口感和部分营养品质,而高浓度会降低草莓果实的风味和品质;所有处理中仅有20.0mg·L~(-1)的CPPU处理有残留检出,且含量低于最高残留限量0.03mg·kg~(-1)(美国EPA),表明CPPU施用浓度低于20.0mg·L~(-1)处理草莓安全性较高。     

CPPU处理对猕猴桃果实生长发育及采后品质的影响

为明确CPPU处理对猕猴桃果实生长发育及采后品质的影响,以猕猴桃黄肉品种“金艳”为试验材料,于盛花后30 d采用10 mg/L CPPU进行幼果浸果处理,自然生长果实为对照,测定生长发育期、常温处理(20℃)与低温贮藏(1℃)的果实品质指标动态变化。结果表明：(1)与对照相比,10 mg/L CPPU处理在采收时明显提高了果实内外品质指标,促进了果实提早成熟。其中单果质量与纵横侧径分别提高了11.35%、7.20%、6.21%与7.08%;蔗糖含量提高了12.93%;可溶性固形物、干物质与果糖含量高于对照,但差异不显著。(2)在20℃常温处理下,经CPPU处理的果实采后达到可食状态时可溶性固形物、果糖、蔗糖含量比对照显著提高了10.74%、3.34%、4.42%;同时促进了呼吸高峰的提前,缩短了货架期。(3)在1℃低温贮藏末期,经CPPU处理的果实采后可溶性固形物、果糖、葡萄糖含量比对照显著提高了13.11%、7.23%、11.11%,且果实硬度下降加快,缩短了采后贮藏保鲜期。综上所述,10 mg/L CPPU处理显著提高了果实单果质量,提升果实内在品质,同时加快了果实成熟进程,缩短了...     

CPPU处理对采后猕猴桃品质及耐冷性的影响

以"徐香"猕猴桃为试材,于盛花后15d分别用10、20mg/L CPPU浸蘸猕猴桃幼果,清水作为对照,研究了不同浓度CPPU处理对采后"徐香"猕猴桃果实品质和耐冷性影响。结果表明:果实单果重随着CPPU使用浓度增大而增大,但相比对照,CPPU处理不同程度地降低了果实干物质含量、硬度、可溶性固形物含量、糖酸比、维生素C等品质指标,20mg/L处理对果实品质的损害大于10mg/L处理。贮藏过程中20mg/L处理的膜损伤程度最高,果实冷敏性提高,冷害发生提早,冷害率、冷害指数显著高于其它处理,贮藏结束时果实失重率高,好果率低。研究表明,高浓度的CPPU增大"徐香"猕猴桃果实的同时,显著降低了采后果实的品质及耐冷性。     

植物生长调节剂对香梨采前落果、果实品质及产量的影响

以库尔勒香梨果树为试材,在香梨幼果膨大期喷施不同浓度生长植物调节剂,每隔15 d喷施1次,共喷施5次,收果时调查香梨的坐果率、果实品质及产量,并分析经济效益。结果表明:以NAA 10 mg、GA 10 mg及黄腐酸复合微量元素的处理效果较为明显,该处理降低了香梨采前落果率,提高了香梨一级果率,并改善了果实品质,增加了种植效益。     

甲氧二氯苯酸对苹果采前落果和果实品质的影响

<正> 用0～200mg/L甲氧二氯苯酸(dicamba)对5个苹果品种处理了3年,尽管不同品种、不同浓度、不同年份的效果有所不同,但甲氧二氯苯酸处理均减少了落果。在相应的浓度下,甲氧二氯苯酸减少落果的效果优于萘乙酸(NAA),但效果不如2,4,5-涕丙酸(2,4,5-TP)。10mg/L甲氧二氯苯酸处理可有效地减少元帅苹果的采前落果,但瑞光、醇露和大珊瑚等苹果品种有效减少落果的浓度则要20～30mg/L。甲氧二氯苯酸未影响采收时或贮藏后果实的果肉硬度、可溶性固形物含量、水心病和淀粉含量。     

CPPU对西兰花品质的影响

用不同浓度的CPPU对西兰花进行处理,后置于室温中保鲜20d。结果表明:经不同浓度的CPPU处理后的西兰花,感官品质和营养品质下降均低于未处理的西兰花,并且随着CPPU浓度的增加,感官品质和营养品质保持越好。CPPU浓度为12mg/L处理的西兰花在感官品质上贮存时间可以延长4d,并且叶绿素含量、可溶性蛋白质含量都表现出最佳。     

赤霉素对枣树花芽分化和采前落果的影响

喷赤霉素200～800mg／L对枣树花芽分化有极显著的抑制作用，以400mg／L效果最好，枣树幼果期使用赤霉素能显著减少生理落果和采前落果，使用浓度10～20mg／L。     

2，4－DP对苹果采前落果期离层形成的影响

通过喷２，４－ＤＰ药液．从形态方面调查了抑制＇津南＇苹果采前落果的机能。（１）喷２，４－ＤＰ可以显著地抑制采前落果。（２）开始落果以前，果实与果台的结合力为３．５ｋｇ，落果之前降为２．１ｋｇ喷２，４－ＤＰ的结合力在短期内也有下降现象。（３）髓及木质部内侧的细胞成本质化，木质部的导管和放射柔组织的构造纵横重叠．（４）＇津轻＇的离层是由髓和皮层同时开始形成。皮层部的高层形成造成细胞损坏，髓部的离层表现为组织龟裂．而在木质部则出现导管和放射柔组织的排列紊乱。（５）未喷药区的髓和皮层的离层达木质部后落果。喷药区的髓和皮层部虽也形成高层，但未发生落果，其抑制落果的原因是由于２，４－ＤＰ提高了含有导管水质部组织的强度．（６）从离层部的构造来看，＇津轻＇比难落果的＇散莎＇离层部直径和木质化组织面积均小．     

GA_3和CPPU对红宝石玫瑰葡萄果实无核率及品质的影响

于红宝石玫瑰葡萄花期前后喷施不同浓度GA3和CPPU。结果表明,于开花前13天喷1次12.5 mg/L GA3、盛花期喷1次12.5 mg/L GA3,配合盛花后11天再喷1次25 mg/L GA3+5 mg/LCPPU,处理效果最适宜,无核率100.0%,单粒重14.2 g,可滴定酸含量0.20%,可溶性固形物含量17.19%,葡萄品质上佳。     

3种杀菌剂采前喷果实对清家脐橙果实品质及落果的影响

为了研究不同杀菌剂对重庆地区脐橙果实品质和采前落果的影响,以清水为对照,采前每月采用咪鲜胺(550mg/L)、双胍三辛烷基苯磺酸盐(500mg/L)和抑霉唑(500mg/L)等3种杀菌剂单用或复配喷布清家脐橙果实一次,共喷3次,最后一次喷布距采收约1个月,调查落果率和分析果实品质。结果表明,3种杀菌剂单用或复配使用均能减少采前落果,提高果面亮度、黄色度,对果实内质无不良影响,农药残留量远远低于国家标准中最大残留限量值。3种杀菌剂混合处理提高果实品质和减少落果的综合效果最好。     

采后操作对荔枝果实品质、失水与呼吸的影响

探讨了98℃热水处理、熏硫及结合酸浸等技术、包装方式与贮藏条件对‘黑叶’荔枝果实品质、失重与呼吸作用的影响。结果表明：热浸、熏硫结合酸浸处理可提高果皮酸度,对果肉可溶性固形物含量与酸度无影响;无包装自然放置与有孔或无孔塑料盒包装相比,无孔塑料盒包装的果实失重显著减缓;贮藏于4℃的热处理果实与对照果实有相似的失重曲线;无论包装方式与贮藏环境的温湿度如何,果实均不存在呼吸高峰;呼吸速率在贮藏初期随着果实失重的增加而下降,后期变化趋于平稳。     

喷布萘乙酸对荔枝的座果、落果、裂果、果实体积及品质的影响

尽管荔枝能给种植者带来可观的利润,但是由于座果不良,落果严重和裂果,即使采取较好的果园管理措施,种植者也准于获得理想的利润。本文旨在测定喷布萘乙酸对Rose Scented荔枝的座果、落果、裂果、果     

采前褪黑素和1-MCP处理对百香果采后贮藏品质的影响

为了探究采前褪黑素和1-MCP处理对百香果采后保鲜效果的影响,以台农一号百香果为试材,研究采前喷施200μmol/L褪黑素、5.0μg/L 1-MCP、200μmol/L褪黑素+5.0μg/L 1-MCP和清水（对照）对百香果贮藏期果实生理和营养品质的影响,为百香果采后保鲜技术的研发提供理论依据。结果表明,与对照相比,采前褪黑素和1-MCP处理均可以显著抑制百香果贮藏后期果实失重率、皱缩指数、果皮MDA含量和果皮相对电导率的增加,延缓好果率、果皮含水量和果实硬度的降低,有效保持果实可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、可溶性蛋白含量,提高果实SOD和CAT等抗氧化酶活性。综上,采前褪黑素和1-MCP处理均可以明显延缓百香果贮藏期间果实的衰老,有效保持果实的贮藏品质,其中,褪黑素和1-MCP复合处理的效果要好于单一处理,且保鲜效果最佳。     

GA3和CPPU对无核翠宝葡萄果实品质的影响

【目的】探究赤霉酸(Gibberellin acid,GA₃)和氯吡脲(Forchlorfenuron,CPPU)对无核翠宝葡萄果粒膨大及其内在和外观品质的影响,筛选出适宜提升无核翠宝葡萄品质的植物生长调节剂浓度和配比,为无核翠宝葡萄合理施用植物生长调节剂提供理论依据,为其高效优质栽培提供参考。【方法】作者以2年生早熟欧亚种葡萄品种无核翠宝为试材,在盛花期用10.0、12.5、20.0、25.0 mg·L^-1GA₃浸蘸果穗,幼果期分别用12.5 mg·L^-1GA₃+2.5 mg·L^-1CPPU、25.0 mg·L^-1GA₃+5.0 mg·L^-1CPPU混合液浸蘸果穗,果实成熟时测定果粒纵横径、果粒质量、果穗质量、可溶性固形物含量、总酸含量、维生素C含量、单宁含量和果实色泽。【结果】GA₃和CPPU处理后果实坐果率、果实纵径、果实横径、果粒质量、果穗质量得到显著提升,可溶...     

苹果采前落果的发生机理

苹果采前落果的发生机理睢薇译（东北农业大学园艺系·哈尔滨）一、前言１９９１年１９号台风侵袭了日本的西部和东北部，给果树生产造成了严重的影响，特别是青森县采收前的果实因大风而大量落果，遭受了很大的损失，从中就可以看出苹果对于落果的抵抗能力小。由于脱落的...     

GA_3和CPPU处理对夏黑葡萄果实品质的影响

本文以四年生"夏黑"葡萄为试验材料,研究赤霉素(Gibberellin A_3,GA_3)和N-(2-氯-4-吡啶基苯)-N'-苯基脲[N-(2-chloro-4-pyridyl)-N'-phenylurea,CPPU]两种植物生长调节剂不同浓度、不同配比对"夏黑"葡萄花穗、果实坐果率,以及经济性状的影响。结果表明:盛花后1~3d和盛花后12d使用不同浓度的GA_3和CPPU进行处理,均显著拉长了花穗,促进了果实膨大,提高了果皮硬度,但可溶性固形物及维生素C含量均有一定程度的降低,对果形指数影响不明显;GA_3和CPPU混合使用较GA_3单独使用,显著增加单果质量、穗质量和硬度,但两者浓度过高会增加果梗粗度,降低可溶性固形物含量,对果皮着色也有一定影响。综合比较分析,"夏黑"葡萄在盛花期用50mg/L GA_3+1mg/L CPPU,盛花后12d用50mg/L GA_3+5mg/L CPPU处理效果较好。     

柑桔采前落果中的果胶含量测定及其提取

柑桔果实富含果胶,含量多占鲜果重的2％～4％。生产上一般采用柑桔榨汁或制罐后的皮渣提取果胶。本研究从测定柑桔采前落果中的果胶含量入手,探讨用它提取果胶的可能性。 材料和方法 分別于1988年8月16日、9月19日和10月17日在本所柑桔园中,捡取葡萄柚、柚、枸头橙、先锋     

荔枝第二期雄花对花期落果的影响及其对策研究

荔枝花有３种类型：雄花、雌能花和雄能花。荔枝开花顺序主要是先开雄花（第一期雄花,简称Ｍ１）,再开雌能花,最后开雄能花（第二期雄花,简称Ｍ２）。荔枝所开雄花当中第二期雄花所占比例最大。本研究旨在揭示第二期雄花对荔枝花期落果影响的基础上,以找出生产上防止...     

采前药剂处理对荔枝果实病害控制及保鲜的效应

夏秋高温季节 ,荔枝果实采后 2～ 3日内即变色变味。影响荔枝果实保鲜、运输的因素很多 ,其中采前病虫害的防治对荔枝果实采后防腐保鲜效果有着最直接的影响。对此 ,我们采用不同药剂进行采前处理 ,研究其对防治荔枝果实病害及保鲜的效果。1　材料与方法1 1　材料　试验设在漳州市龙海县港尾镇 8年生荔枝园 ,品种为乌叶 ,树高 3 5～ 4 0ｍ ,冠幅 3 5～ 4ｍ。1 2　方法　采果前 2 0、10天 ,即于 1999年 7月 4、14日 ,用手摇高压喷雾器均匀喷洒药剂 ,以不聚滴为度。每处理以 3株为小区 ,3次重复 ,随机区组排列。试验设Ａ :4 5 %施保克乳油 2 …