依托优势 依靠科技 发展洁净蔬菜

崇明县是上海市保淡蔬菜生产基地,以大白菜与冬瓜闻名全市。在市属常年菜田大转移中,我县自1994年开始建立新菜区,到1996年底共新建市级常年蔬菜基地6个,面积为12195亩;蔬菜种苗场、园艺场8个;季节性蔬菜生产面积为7万亩次。全年蔬菜生产总量20万吨,蔬菜总产值1.85亿元,其中年上市商品菜14. 8万吨,加工出口蔬菜6000吨。蔬菜生产已成为我县一个新的经济增长点。 现状与问题 目前我县常年蔬菜基地生产各类蔬菜品种达40多个,并且形成了自己的特色品种。在生产上由零星分散种植向集中连片、规模化、集约化方向发展。由传统栽培方式向设施化、现代化方向发展。目前全县共有钢管大棚5000多套,三连栋管棚42套,铝合金玻璃温室2座,保护地栽培面积近2000亩,建成了喷灌、暗灌等先进水利设施2000亩,初步形成了蔬菜生产园艺化、耕作机械化、排灌设施化、栽培     

蔬菜管棚群的茬口布局和栽培技术

蔬菜管棚群是上海郊区蔬菜保护地栽培的一个新发展,也是建设“菜篮子”工程的重要组成部份。为了提高管棚的规模效益,把管棚从分散转向集中,从单一育苗型转向多品种生产型,实现生产规范化。1988年上海县在虹桥乡井亭村百亩管棚群试点的基础上,先后建成12个管棚群,面积达230亩。1990年迅速发展到140个群,面积近3000亩。初步形成了具有现代化水平的设施园艺基地。     

菜田建设规模化集约化的探索

我们松江县是1994年和1995年建设的蔬菜生产新菜区,两年共发展常年菜田计划面积1.03万亩,加上季节性菜田面积,全县已有蔬菜生产面积1.5万亩,相当于一个中等镇区的规模.两年来通过不断探索和实践,以及认真向老菜区学习,使我们深刻地认识到:搞好新菜田的现代化生产设施建设,是新一轮“菜篮子工程”建设中的一个重要组成部分,也是迅速提高新菜区蔬菜生产力总体水平的重要基础工程.特别是新菜区如何实现市政府领导提出的高起点、高标准建设新一轮“菜篮子工程”的总目标,以及增强蔬菜生产抗波动能力,坚持规模化、集约化生产的具体工作目标,这就必须从搞好新菜田现代化生产设施建设的基础抓起.     

设施栽培蔬菜主要病害的综合防治

我市自1964年、1977年分别开始应用大中棚和温室进行蔬菜育苗和蔬菜栽培,到1987年,全市共有铝合金温室、钢架温室、管棚、钢架薄膜大中棚等8540亩,并规划到1990年要发展到1.5万亩。设施园艺蔬菜的发展,对于抗御自然灾害,增加淡季上市品种和数量起到很大的作用。但是由于园艺设施的生态条件对病害发     

大场蔬菜科技实验场简介

宝山区大场乡地处上海北郊,是上海市郊主要菜区之一。大场蔬菜科技实验场就在大场镇附近,占地45亩,拥有铝合金温室3亩,塑料管棚17亩,道路、沟渠、喷灌设施配套,总投资达200多万元。自1988年建场以来,该场就十分重视蔬菜品种     

增加生产设施 改善市场供应

九年成就 1982年以来,在市政府的领导下,我们利用国家征用菜田的征地费,作为菜田建设的专项资金,由点到面地开展了以种苗、栽培、排灌、机械耕作和包装运输为内容的“五个系列化”生产设施建设。坚持年年搞一点,年年不停步。到1990年底,全市已建成蔬菜良种场268个,种子仓库1.9万平方米;建有工厂化育苗室216座,铝合金温室56.5亩,钢架温室198座,管棚1.6万亩,占现有常年菜田总面     

蔬菜中管棚设施的合理利用

上海菜区现有装配式薄壁镀锌钢管棚(简称管棚)24332套(7950亩),钢架中棚(简称中棚)4471亩,这些中管棚在郊区蔬菜生产中发挥了重要作用。一、中管棚设施的作用及利用状况中管棚设施的作用一是缓和了蔬莱淡旺供应的矛盾。由于中管棚设施的作用,人为地改变了田间小气侯,可使“春提前,秋延后”,     

宝山区蔬菜生产现状及今后发展思路

1　蔬菜生产现状宝山区的蔬菜业已进入了一个新的历史阶段 ,蔬菜产销模式已经由政策推动型的供给性经济转变为市场调节型的竞争性经济 ;蔬菜商品形态正在由通货型向标准化、品牌型过渡。具体表现为 ( 1)设施条件不断改善。近年来 ,先后建造了蔬菜园艺场 2 3个 ,占地面积 2 5 5 9hm2 ,总投资 84 87万元 ,其中管棚2 4 86套 ,连栋管棚 6 7栋 ,水泥明沟 5 32万米 ,喷灌14 3 3hm2 ,引进以色列温室 3hm2 、韩国温室 0 13hm2 ,菜篮子工程车 2 7辆。设施条件的不断改善 ,进一步增强了抗御自然灾害的能力 ,为宝山蔬菜生产发展创造了良好的设施条件…     

从一级园艺场的经营现状看上海蔬菜生产发展方向

随着上海蔬菜产销体制改革的不断深入,目前上海蔬菜园艺场已发展到200个左右,是市郊蔬菜生产的示范基地。其中虹桥园艺场、中日园艺场、锦园园艺场和封浜园艺场在生产、场容场貌、经济效益等方面处于领先地位。笔者想从剖析这些一级园艺场的经营现状,来探讨上海蔬菜生产发展的思路。 一、经营现状 一级园艺场的蔬菜品种、质量、生产方式,在上海郊区都是第一流的。1996年, 4个一级园艺场上市的蔬菜品种,年平均在80个以上,月平均在40个以上。锦园和封浜2个园艺场年均上市品种达到93个,比一般的园艺场要多1倍多。塑料中管棚生产一般都在60％以上。虹桥园艺场100亩耕地中,塑料中管棚占80亩,有铝合金温室3亩,是本市自行设计最大的无土栽培基地。一级园艺场面积最大的封近园艺场, 实有耕地208亩,其中铝合金温室、钢架温室、中管棚、三连幢、五连幢塑料管棚等保护地面积占70％左右。园艺场基本实行生产承包责任制。生产成本、管理费用、职工收益分配都与产值、利润直接挂钩。管理人员只占场职工人数的7％-10％。各场还制订了职工守则及各种规章制度,做到目标明确,职责分明,有章可循,从而调动广大职     

《中国蔬菜》2012·2 学术论文导读

光源及光质调控在温室蔬菜生产中的应用研究进展谢景等(华南农业大学南方设施园艺研究中心,广东广州510642)—《中国蔬菜》2012(2)利用光质调控植株形态建成和生长发育是温室栽培领域的一项重要技术。近年来,为克服温室蔬菜     

新一轮菜园子的典范——虹桥园艺场

1993年,闵行区虹桥园艺场重建后,经过全场干群的努力,不仅保持了品种多,效益高的特色,而且经营有方,在科技、生产上又有新的发展,成为全区的典范.全场现有菜地100亩,管棚设施200套,铝合金和钢架温室5栋,配有水泥路、明沟和半固定喷灌等设施.种植品种以宾馆蔬菜为主,有樱桃番茄、黄秋葵、西兰花、日本圆茄、红甘蓝、荷兰芹、结球生菜、笋瓜、节瓜等60多种,罗勒、茴香等香料作物10多种.每天为希尔顿、华亭、波特曼、花园、扬子江等20多家大宾馆、大饭店提供优质鲜菜2吨左右,深受国内外人士的好评.成为全市新一轮菜园子和卫生洁净蔬菜的基地之一.     

上海市嘉定县封浜乡蔬菜良种场简介

该场历史悠久,技术力量雄厚,育种设施齐全,种子质量优良。位于上海市曹安路14号桥东首,交通方便。为了提高蔬菜种子质量,搞好种子工作,发展蔬菜生产,该场于1984年进行了扩建并增添了设施,现有耕地35亩,其中铝合金温室5.2亩,工厂化育苗设施二套,管棚8.4亩,新建办公楼一幢,     

设施环境控制装置二道膜的保温效应

温室和管棚等蔬菜保护地设施加置二道膜,是由上海温室设备制造厂试制成功的。为测定其保温效果,我们于1988年1月23日至2月20日,各选择2次冷空气过程,分别对上海市长征乡的温室二道膜和中日设施园艺试验场的管棚二道膜进行对比测试,以鉴定二道膜的冬季保温效应。     

上海市蔬菜工厂化育苗设施研制概况

上海市蔬菜工厂化育苗技术的研究工作起步较早.1975年冬,市农科院园艺所、市农业局蔬菜处等单位首先在嘉定县长征乡开始研究控温育苗(即快速育苗),对传统的冷床育苗技术进行了改革。经过几年努力,取得了可喜的成绩。从1982—1986年的五年中,我市依靠国家的扶持和集体经济力量,在蔬菜生产设施方面投资1.92亿元,其中市政府从菜田建设基金中拨款1.20亿元,集体经济筹集0.72亿元,用于发展种苗、排灌、栽培、机械及采后处理等五个系列的生产设施建设。到1987年为止,已建成136套工厂化育苗设施,57亩铝合金玻璃温室,76亩钢架玻璃温室,4607亩钢架大中…     

我国设施园艺产业发展对策研究

设施园艺是指在不适宜露地种植的季节或地区,利用温室、塑料大棚等保护设施栽培蔬菜、果树、花卉等园艺作物的生产方式。设施园艺作为专业术语源于日本,欧美称为温室栽培。设施园艺原本特指温室、塑料大棚,以及后来发展的工程技术集成度和智能调控水平更高的植物工厂等大型保护设施栽培。我国则把具有固定保护设施的生产方式叫做保护地栽培,一直延续到20世     

蔬菜中管棚生产现状及其发展对策

蔬菜中管棚生产是近年来发展较快的保护地设施生产。它人为地改变了田间小气候环境,能使“春提前,秋延后”,是缓和蔬菜生产和供应的淡旺矛盾的一项重要措施。目前,上海市已有中管棚设施2万多亩。为了进一步提高中管棚设施的利用率和经济效益,市蔬菜科学技术推广站会同闵行、浦东、嘉定、青浦、南汇、金山、奉贤、松江、崇明等蔬菜技术推广站有关科技人员,对当前的蔬菜中管棚生产进行了调查。 一、生产现状 （一）生产模式:目前上海菜区中管棚生产主要有三种模式:一是栽培型。春季栽培以番茄、黄瓜、茄子、辣椒、冬瓜等为主;夏季以栽培短期叶菜为主;秋冬季栽培以芹菜、菠菜、生菜等为主,是近郊老菜区和中远郊蔬菜园艺场的主要栽培模式,约占中管棚总面积的60％。二是育苗一栽培型。冬春季育“三茄二瓜二豆”秧苗;春季栽培番茄、黄瓜、茄子、辣椒、冬瓜、豇豆、刀豆等;夏季育苗甘蓝、花菜、芹菜等秧苗;秋冬季栽培芹菜、黄瓜、菠菜、葱蒜等。该模式为生产提供健壮秧苗,有利于瓜果豆类蔬菜的早熟高产,约占中管棚总面积的30％。三是留种（制种）一栽培型。以留种（制种）为主,冬季育苗或栽培,春季制种。利用这种模式生产茄果瓜类和花菜、甘蓝等杂交种子产量高而稳定,质量也好,直接经济效益和辐射经济效     

青浦县蔬菜生产“九五”计划和2010年规划

随着上海经济的蓬勃发展,近郊大批菜地被开发建设,近年我县新增菜田近万亩,现有菜田25259亩。我县稳步地扩大了蔬菜生产基地,拥有菜田数量已跃居全市之首,现已成为上海市商品菜重要生产基地和市民吃菜的供应大户。改革开放以来,我县产业结构得到了调整,产销发生了根本性变化,蔬菜生产已进入了一个新的发展阶段。党中央十四届五中全会,制定了迈向21世纪国家发展的宏伟蓝图,上海将建成“一千龙头,三个中心”的国际大都市。青浦县将建成现代工业基地,副食品基地和旅游度假基地。因此,制订好青浦县蔬菜生产“九五”计划和2010年规划具有重要的现实意义和历史意义。它既是建设好都市型现代农业的需要,又是发展经济和提高人民物质生活的需要。 一、规划的指导思想 根据党的十四后五中全会提出的经济和社会发展总目标和建立社会主义市场经济体制的要求,围     

"小菜"里面的大文章

株洲市自1996年实施新一轮菜篮子工程以来,认真落实市长负责制,把"小菜"当作大事抓,出现了生产发展、供应均衡、淡季不淡、价格平稳的好形势,蔬菜设施栽培、中南蔬菜市场建设、蔬菜服务体系建设和蔬菜企业改革均得到了省政府、省财办、省菜办领导的充分肯定,在全省同行业也有一定影响.总结近三年来的工作,我市主要从以下几个方面抓了菜篮子工程建设.     

上海蔬菜现代化设施建设现状

蔬菜现代化产销设施建设是“菜篮子工程”建设中的一个重要组成部分，可以体现一个地区蔬菜产销科技进步和生产力的总体水平。对促进蔬菜产销现代化，保障上海经济的高速发展，满足全市１３００多万人口对蔬菜的需求，有着十分重要的意义。１设施建设现状及特点１．１现状“八五”期间，上海坚持设施建设“每年搞一点，年年不停步”，全市菜区现代化设施初具规模。从１９９２年下半年起，对实行战略性转移的菜田进行了大量的投资建设。经过３年努力，不少新菜田设施已恢复或超过老菜田的水平。“九五”期间，为适应国际性大都市形势发展的需…     

我国设施园艺产业发展对策研究

设施园艺是指在不适宜露地种植的季节或地区,利用温室、塑料大棚等保护设施栽培蔬菜、果树、花卉等园艺作物的生产方式。设施园艺作为专业术语源于日本,欧美称为温室栽培。设施园艺原本特指温室、塑料大棚,