葡萄与黑木耳高效组合栽培技术

棚架葡萄是葡萄的主要栽培方式之一.分布广.面积大.其特点是:所占空间大,而占地面积少.由于长期处于遮阳少光状态,不适合农作物生长.有近3/4的土地处于闲置.黑木耳属腐生菌,只需散射光即可保证正常的生长发育.而且葡萄架下提供的温度、湿度、通风等条件更接近黑木耳野生的自然环境,优于通常的室内、棚内出耳环境.为此我们进行了葡萄与黑木耳高效组台栽培技术研究.并于1996年大面积示范取得成功.现将有关技术总结如下:     

露地林耳间作袋料仿野生高产栽培技术

黑木耳的营养价值、保健价值都非常高,是传统的食、药兼用菌.从黑木耳的生长条件来看,它需要的是湿度和温度,而不需要太多的光照,利用林间空地生产黑木耳,具有投资少、产量高、质量好、操作相对简单的优势.林耳间作还在很大程度上弥补了因种植速生林周期长,短期内无法实现经济效益的不足.随着人们对黑木耳需求量的增加,引导林农发展林耳间作,可以提高林地综合利用能力,改善生态环境,拓宽农民致富的路子,大力发展林耳间作栽培黑木耳具有广阔的前景.     

菌林矛盾成为制约香菇、黑木耳产业发展的瓶颈

回顾香菇栽培法演变的三个阶段:砍花栽培法、段木栽培法和代料栽培法。从各香菇、黑木耳主产地森林的覆盖率、年木材蓄积量增长率分析,提出发展香菇、黑木耳要有区域性的思考。分析木屑短缺的原因有生态保护国策启动;新、老产区木屑短缺普遍存在;新产区一哄而上和香菇菌棒出口加剧木屑资源争夺。指出香菇、黑木耳替代原料开发的现状:香菇替代原料(禾本科)开发成功的概率为零;黑木耳替代原料开发虽有成功,但应用于生产任重道远;果树林更新材木屑作栽培原料,仅是权宜之计。指出食用菌专用林的建设刻不容缓。     

果园套栽黑木耳技术

果园行间代料栽培黑木耳是一项高效生态农业的好形式.它能充分利用空间、时间和土地,不与果树争肥、水,相反菌渣还是较好的有机肥,可提高果园土壤的肥力,形成光照、水、气、热、肥等协调的生态环境.现将果园内行间套栽黑木耳技术介绍如下:     

多雨季节地栽黑木耳栽培袋的管理

人工代料作畦摆袋出耳的操作管理即简称为地栽黑木耳。地栽黑木耳是按野生黑木耳的生活条件进行人工模拟管理,方法简单,操作方便。在１５～２５℃温度条件下,湿润、凉爽、大雾、微风,很适合黑木耳生长,展耳后产量质量有保证,又不易被杂菌污染。１９９７年特殊干旱,特别是黄土高原,地栽黑木耳需要多次喷水加湿与降温,１９９８年雨水多,提高了地栽黑木耳场地与空气相对湿度,但也给管理带来诸多不便。为了管理好地栽黑木耳,现就有关方面问题进行总结。１　浅畦利于黑木耳摆袋出耳管理作畦深１０～１５ｃｍ、宽１００ｃｍ,长根据场…     

黑龙江黑木耳代料地栽技术

黑龙江省有着发展黑木耳产业具有独特的气候条件、丰富的自然资源及劳动力资源,同时受气候条件及栽培原料的影响,黑龙江省黑木耳肉厚、口感好、质软味鲜、市场竞争力强,是世界黑木耳资源最丰富的地区,也是我国黑木耳的主产区。现将我所多年的研究总结出一套黑木耳代料地栽技术的主要技术要点介绍如下。以期为黑龙江以及整个东北三省的黑木耳栽培生产提供技术指导。     

果树冻害表现及高接提高越冬性调查

果树冻害表现及高接提高越冬性调查王玉王旬曹庆林金殿毅（黑龙江省农科院园艺研究所）人一丑刂淑芬（黑龙江省齐齐哈尔种畜场）黑龙江省地处高寒地区，冬季严寒，低温持续时间长，春秋两季日温差大，且变化激烈，在这种气候条件下，冬季常发生不同程度的冻害。果树受冻后...     

秦巴山区食用菌生产面临的问题及其对策

秦巴山区是我国食用菌三大主产区之一,虽然菌林资源、气候条件得天独厚,但受交通、信息条件制约,形成了三个显著特点:栽培以段木为主;品种以香菇、黑木耳为主;销售以干品为主。     

代料黑木耳栽培技术

黑木耳是我县的品牌产品，具有质量好，销路广的优势。为充分利用资源，从段木栽培黑木耳转向推广代料黑木耳是发展高效农业的必然趋势。代料黑木耳栽培与代料香菇相比，更具有成本低、周期短、效益高三大优势，该项目技术的推广应用是农业增效，农民增收的一项重大举措。     

南方地区黑木耳生产关键技术的熟化试验

南方地区为亚热带季风气候，雨热同期，夏季高温多雨，冬季低温少雨。在自然条件下栽培黑木耳，制袋在高温期，出耳在雨季，导致制袋污染率高和流耳严重，影响生产效益。而黑木耳菌袋刺孔后不同的下地时间关系到菌筒质量和耳基的形成，是袋栽黑木耳生产的关键技术环节之一。     

袋栽黑木耳秋季栽培技术

通过对黑木耳秋季栽培的实验证实，黑木耳不但能够进行春栽，而且秋栽也完全可行。由于秋天温度的变化规律是由高向低逐渐变化，适应了黑木耳展片期耐低温、怕高温的生物特性。所以秋栽黑木耳色黑、肉厚，食感好，质量特优，出口合格率高。     

黑木耳高温胁迫条件优化研究

以黑木耳(Auricularia heimuer)菌株为试验材料,研究不同温度下黑木耳菌株菌丝生长速率,确定黑木耳培养最适温度;探究不同温度和时间高温胁迫后菌丝恢复生长情况,以确定黑木耳高温胁迫最适条件.结果发现,黑木耳最适培养温度为30℃,高温胁迫最适条件为44℃处理2 h;在此最适高温胁迫条件下研究黑木耳菌丝恢复生...     

苹果枝条开发出多种用途

1培育黑木耳 在很多地方，苹果枝条往往被扔掉或者当柴火，但在栖霞，这里的苹果枝条不但没被扔掉，反而变废为宝。柄霞市观里镇华山南村张延文利用果树上修剪下来的枝条作为木耳菌棒的原料：成功培育出特别好吃的黑木耳，667m^2地纯利润高达4万元左右。比卖苹果还赚钱，这样1亩地的大棚黑木耳赶得上3亩地的苹果收入。     

虎林县果树生产特点及发展前景

虎林县果树生产特点及发展前景常晓燕何玉红刘玉波近几年黑龙江省虎林县的果树生产从无到有，已经形成了一定规模，到１９９５年底全县果树总面积达到６０００余亩，产量１７００吨，产值４２０万元，果树生产的形势是好的，那么如何利用好虎林的自然条件使果树生产顺利发...     

南方黑木耳代料栽培关键技术

黑木耳是一种传统的著名食用菌，市场前景广阔。目前主产区在东北和西北。南方由于气候、栽培技术等原因栽培数量少，产品质量差。如何在南方的自然条件下改进栽培技术，提高单产和质量，为在南方大面积推广提供技术依据是黑木耳生产中的一项重要课题。为此，我们用三年时间开展了南方黑木耳代料栽培技术研究，其间，累计示范栽培70万简，均取得成功。现将主要栽培技术介绍如下：     

阿拉善干旱荒漠地区梨树早期丰产试验总结

阿拉善干旱荒漠地区梨树早期丰产试验总结高立平田永祯任春鸿白莹（内蒙古阿拉善盟林研所７５０３０６近年来，我国果树生产的发展趋势是密植栽培，通过集约化的管理措施，提高产量和质量。阿拉善地区由于地处干旱荒漠区，自然条件恶劣，加之管理水平差，果树结果迟（梨树...     

阿克苏干旱地区林果园套种黑木耳技术

为了充分利用阿克苏丰富的林果枝条资源、良好的生态和水资源条件,在浙江省重点研发计划项目的支持下,首次以核桃、红枣、香梨、苹果和杨树等林果枝条为栽培原料,在阿克苏干旱气候条件下的林果园中进行黑木耳套种试验。结果表明,核桃、红枣、香梨、苹果和杨树等林果枝条均可用于黑木耳栽培,多种林果枝条混合利用有利于提高产量。阿克苏地区的防护林、种植8年内的核桃和苹果园、行距大于4米的红枣与梨园,以及清洁宽敞的家庭庭院都是适宜的栽培场所。其主要技术为:秋栽黑木耳菌棒在日最高气温降至30℃左右时进行,春栽黑木耳菌棒在日均气温回升到10℃以上时排场出耳;催芽期除增加光照和昼夜温差外,需采取喷雾化水、覆盖遮阳网等措施提高和保持小环境空气湿度,促进耳芽形成与发育;育耳期根据气温变化和耳片生长情况,按照"干干湿湿"的原则进行喷水管理。     

苹果枝木屑代料栽培黑木耳关键技术

代料栽培是黑木耳生产史上一次重大技术革新,它缩短了黑木耳生产周期,大幅度提高了生物学转化率,也使黑木耳种植区域进一步扩大。然而,长期以来,代料香菇生产多以桦栎、青冈栎等硬杂木木屑为主料,林木消耗量大,菌林矛盾突出。为解决这一问题,笔者探索利用当地资源丰富的苹果枝木屑栽培黑木耳代料,取得了成功。现将该技术介绍如下,供同行和广大菇农参考交流。1选择品种选用适宜本地气候条件及适宜苹果枝屑代料栽培的优1     

影响黑木耳泡发率因素的研究

以11个地区37种黑木耳样品为试验材料,研究泡发水温、泡发时间和黑木耳类别对黑木耳泡发率的影响,测定不同泡发时间条件下黑木耳样品的泡发率。结果表明泡发水温和泡发时间对黑木耳泡发率有影响。在相同泡发条件下,多筋类黑木耳样品泡发率较无筋类高,春耳样品泡发率较秋耳样品高,北方黑木耳样品泡发率较南方高,因此不同类别黑木耳样品对泡发率也有影响。     

北方地区黑木耳代料栽培常见问题分析

黑木耳营养丰富，是老少皆宜的滋补食品。随着我国天然林保护工程的实施，代用料栽培黑木耳已成为黑木耳生产的主要方式，其根据黑木耳的生长发育规律，创造有利于黑木耳生长发育的最佳条件。栽培原料可用粉碎的枝丫加部分农作物秸秆，利用春秋自然温度和必要的辅助设施进行栽培生产。