平湖市畜产品安全的全过程控制

<正>当前,猪肥粮丰的观念已经彻底改变,现在的人们更希望吃"低脂肪"的"安全肉",畜产品安全事关国计民生,在畜产品安全倍受关注的形势下,强化畜牧业生产监管、确保畜产品质量安全意义重大、作用深远。浙江省平湖市畜牧兽医局关注畜产品安全工作形势,提高认识,加强畜产品安全的全程控制与管理,不断提高畜产品质量安全水平,主要做了以下几点。一、抓饲料生产与销售源头加强对兽药饲料生产和销售     

加强畜产品质量安全刻不容缓

在分析了影响畜产品质量安全因素的基础上,提出了在加大畜产品检测和抽检力度、实行对畜禽生产企业全程监控、加强动物饲养管理和疫病防控、实行全程质量控制、加强畜产品质量安全体系建设等方面提高畜产品质量安全的措施。     

基层动物检疫工作现场经验交流会召开

12月14日．农业部在陕西省咸阳市召开基层动物检疫工作现场经验交流会．交流学习动物卫生监督工作的“咸阳经验”。农业部部长韩长赋批示强调．当前我国畜牧业正由传统畜牧业向现代畜牧业转型．各级畜牧兽医部门要坚持一手抓生产．一手抓监管．确保畜产品质量安全．促进畜牧业又好又快发展。     

对我市安全畜产品生产体系建设的思考

我市开展安全畜产品生产体系建设的总体指导思想是：以安全畜产品全程控制体系示范项目为突破，进一步总结经验、完善提高，摸索出一套科学、严谨、可行的安全畜产品生产、销售模式，利用价格杠杆和市场调节的作用，不断扩大体系成员、拓展体系领域、扩大体系规模、提高体系运行质量，全面提升畜产品质量，逐步建立一个适应市场经济规律和符合国际质量要求的安全畜产品体系，为推进无公害畜产品生产奠定基础。 大力推进我市安全畜产品生产体系建设，要从以下几方面加以启动。１ 认证管理 开展安全畜产品生产体系建设是一项全新的工作，参照…     

抓点示范推模式 全程控管保质量 畜产品安全生产全程质量控管模式探索

正为了从源头上抓好畜产品质量安全生产,陕西省畜牧技术推广总站紧紧围绕畜禽养殖标准化示范创建和无公害畜产品认证等工作,在韩城市、丹凤县开展了畜产品安全生产全程质量控管试点工作,并取得了较好的效果。一、主要做法和措施1.成立机构,加强组织领导。为了确保试点工作的顺利进行,成立领导小组。两个试点县由行政部门出面整合有关单位力量,形成了纵向一体、横向联动的工作机制。2.顶层设计,做好试点指导。通过调研,制定了试点     

聊城市多措并举全力保障畜产品质量安全

畜产品安全做为食品安全的重要组成部分，责任越来越直接，任务越来越繁重。在畜产品质量安全工作中，聊城市按照“一手抓执法监管，一手抓标准化生产，一手抓品牌创建示范”的战略布局，狠抓工作落实，全力保障畜产品质量安全。     

湖北省畜产品质量安全监管实践与创新

总结了湖北省在畜产品质量安全监管创先争优活动、畜产品安全"查责堵漏从严监管"专项行动、畜产品品质提升行动等畜产品安全监管工作中采取的有效方式方法,提出了"监管网格化,责任可追究;评估常态化,风险可管控;服务多维化,安全可保障"的湖北畜产品安全监管模式。     

风劲帆满正远航 浓墨重彩谱华章——达州市通川区加快畜牧业发展转型升级

近年来,达州市通川区主推生猪和草食牲畜生产,统筹公共卫生安全、畜产品质量安全、生态环境安全,坚持抓生产上规模、抓科技增效益、抓防疫保安全、抓投入攻亮点,着力构建畜牧业转型升级之路,逐步建成"四川省牛羊标准化生产基地县、四川省现代畜牧业重点县和全国生猪调出大县",使全区现代畜牧业发展取得明显成效。     

“九大措施”为安徽畜牧兽医工作助力提速

为指导,全面贯彻落实党的十七大、十七届三中全会精神和省委、省政府关于发展畜牧业的重要部署,按照全国及全省农村、农业工作会议要求,紧紧围绕畜牧业发展与监管工作中心,坚持一手抓发展,一手抓防疫,全力抓好以生猪、奶业和家禽为主的畜牧业生产和动物防疫工作,千方百计保障畜产品安全有效供给,进一步强化兽药、饲料、种畜禽和养殖环节的全程动态监管,确保上市畜禽产品质量安全优质,不断提高畜牧业发展的经济效益和社会效益,为繁荣农业农村经济、增力哝民收人、调整产业结构作出了新的贡献.     

浅谈保障畜产品质量安全的措施

随着市场管控机制的不断加强,做好畜产品的质量监控工作,能够有利于保障畜产品的安全性,提升食品质量安全,保障人民群众的身体健康。本文分析了影响畜产品质量安全的因素、保障畜产品质量安全的意义以及有效的改进措施,供相关从业者参考借鉴。     

陕西畜牧生产安全形势分析报告出炉 饲料产品连续17年未检出“瘦肉精”

正陕西省畜牧兽医局发布了全省畜牧生产安全形势分析报告。报告显示,上半年,畜产品质量安全水平总体良好,养殖环节未发生三聚氰胺等重大事件。其中,饲料产品中"瘦肉精"连续17年全省未检出。为保障畜产品质量安全,陕西省深入推进屠宰企业规范化建设,推进畜禽屠宰规范化管理。严格新建企业审批准入,加大对现有企业改扩建的升级改造和清理整顿,对无定点屠宰     

加强畜牧业标准化生产提高畜产品的质量安全

畜产品质量安全和标准化生产是密不可分的.质量安全是目的,标准化生产是方法和手段,实现质量安全必须通过标准化生产来实现.畜产品的生产应以提高畜产品质量卫生安全为核心,以建立和完善畜产品标准化体系、监督监测体系、执法体系为重点,对畜产品实施“从产地到餐桌”的全程监控,全面提高畜产品的质量卫生安全水平,满足人民生活水平日益提高的需要,增强畜产品在国内、外市场的竞争力,实现畜牧业的可持续发展.     

汉中市《农产品质量安全法》实施现状

自2006年11月1日《中华人民共和国农产品质量安全法》（以下简称《农产品质量安全法》）实施以来,陕西省汉中市认真宣传贯彻相关法律法规,狠抓畜产品源头安全管理,大力推广畜禽新品种和畜禽养殖配套十大标准化养殖技术,促进畜牧产业向规模化、标准化方向迈进;认真搞好动物疫病防控和动物疫病监测,强化畜产品质量安全监管,保障畜牧业安全生产,推动畜牧产业健康快速发展。     

青岛五举措确保供奥畜产品安全

青岛市是2008奥运会、残奥会的帆船比赛城市，确保比赛期间畜产品质量，对于保障运动员饮食安全、提高青岛国际声誉、维护社会稳定具有极为重要的意义。青岛市各级畜牧兽医部门坚持从抓任务落实、抓基础条件、抓队伍建设、抓日常监管、抓防控准备入手，监管力度明显加大，畜产品质量安全进一步得到保障。     

畜产品安全追溯体系工程建设应注重五大管理

建设畜产品安全追溯体系工程,就是要建立起一个科学管理畜禽养殖过程和畜产品的生产、加工、流通过程的体系,实现畜产品从生产到消费的全程质量控制。作者通过对动物标识、溯源物资、电子产地检疫出票、信息采集、人员五方面管理工作的阐述、分析,结合实际工作经验,总经出五大管理工作在整个体系建设中的地位和作用,从而在建设进程中严加注重,促进追溯体系工作的顺利开展,保证畜产品质量安全。     

扎实做好汉中重大动物疫病防控工作

正2018年,陕西省汉中市畜牧兽医部门紧紧围绕"防风险、保安全、促发展"的总体目标,以推进供给侧结构性改革为主线,以绿色发展为导向,围绕追赶超越、绿色循环经济和产业转型升级发展,大力实施"农业倍增工程"。着力加强从养殖到屠宰全链条兽医卫生风险管控。全市畜牧业生产在高起点、新常态下保持低速平稳发展,扎实做好重大动物疫病防控工作,保证畜产品质量安全,区域性重大动物疫情和畜产品质量安全事件得到有     

畜产品质量安全的监管措施

<正>"民以食为天,食以安为先"。近年来,畜产品质量安全监管取得了明显的成效,同时,也存在安全意识不强、监管措施不到位等问题,笔者就存在的问题提出了提高畜产品质量安全的措施,供读者参考。1畜产品质量安全监管经验近年来,运城市各级政府和各相关职能部门全力以赴履职尽责,以高度负责的责任感,如履薄冰的危机感,强力推动畜产品安全创建工作,积极构筑畜产品安全防线,形成了"政府抓创建、部门抓监管、行业抓自律、社会共参与"的良性工作格局。     

畜产品质量安全问题及对策

实现畜产品从养殖到餐桌的全程质量监控已成为当前畜牧兽医工作者面临的重大课题，下面就畜产品质量安全存在问题、成因分析及拟采取的相应对策等三个方面，阐述浅见。     

畜牧兽医工作中动物检疫现状分析

在畜牧业生产工作中,动物疫病的发生严重影响了畜产品的产量,同时也给公共卫生安全带来重大影响,许多动物疫病对人类健康也有危害,会传染给人类。为此,我们必须做好相应的动物检疫工作,以求减少重大动物疫病的发生,保证畜产品的质量安全。     

影响畜产品质量安全的因素及控制要求

畜产品质量安全问题逐渐成为社会关注的焦点,因为它不仅影响畜牧业的发展,而且直接关系消费者的身体健康。目前。影响畜禽产品质量的因素主要有疫病、药物残留、环境污染等。需要控制的关键环节主要在生产、加工、销售上。无公害畜产品的生产过程,受生产投入品的质量安全、饲养、加工、流通等诸多因素的影响。要确保畜产品质量安全,必须加强畜产品的质量安全监督管理,强化无公害畜产品从源头到餐桌的全程监管。