热处理对黄瓜贮藏冷害及内源多胺含量的影响

采用热处理的方法，研究了黄瓜在贮藏过程中冷害发生情况和多胺含量变化。通过贮前37℃处理24h和42℃处理12h可以显著延缓黄瓜2℃贮藏条件下冷害的发生，冷害较对照推迟2d发生，贮藏6d冷害发生率和冷害指数分别比对照减少38．2％和0．17、39．3％和0．13，均显著低于对照。热处理显著提高了黄瓜内源腐胺（Put）的含量，贮藏6～8d Put的含量是对照的2倍以上，而且高峰的出现时间与黄瓜冷害的发生时间基本一致，亚精胺（Spa）和精胺（Spin）含量也有显著提高，在贮藏过程中保持较高的内源多胺水平。研究表明内源多胺水平的提高与黄瓜的耐冷性具有很大的相关性。     

热处理对黄瓜贮藏冷害及内源多胺含量的影响

采用热处理的方法,研究了黄瓜在贮藏过程中冷害发生情况和多胺含量变化.通过贮前37℃处理24 h和42℃处理12 h可以显著延缓黄瓜2℃贮藏条件下冷害的发生,冷害较对照推迟2 d发生,贮藏6 d冷害发生率和冷害指数分别比对照减少38.2%和0.17、39.3%和0.13,均显著低于对照.热处理显著提高了黄瓜内源腐胺(Put)的含量,贮藏6～8 d Put的含量是对照的2倍以上,而且高峰的出现时间与黄瓜冷害的发生时间基本一致,亚精胺(Spd)和精胺(Spm)含量也有显著提高,在贮藏过程中保持较高的内源多胺水平.研究表明内源多胺水平的提高与黄瓜的耐冷性具有很大的相关性.     

pH预培养对黄瓜子叶花芽分化和内源多胺及激素的影响

以黄瓜子叶离体培养直接分化花芽为实验系统,研究了ｐＨ７．０培养基预培养对子叶花芽分化及其某些生理性状的影响。实验发现,子叶经预培养１￣２ｄ,花芽分化率显著提高（达７０％以上）,而对照只有２５％,分析表明,预培养使子叶柄中Ｐｕｔ在第３天剧升,Ｓｐｄ,Ｓｐｍ则在第５天时达峰值;使子叶柄中ＩＡＡ在培养５ｄ后急剧下降,ＺＴ,ＡＢＡ则在３ｄ后持续上升。由于黄瓜子叶离体培养后花原基的形成是在５ｄ左右,可见,预     

外源多胺和乙烯对小麦籽粒品质的影响

以‘西农538’和‘周麦22’为材料,在灌浆期分别喷施亚精胺(Spd)、腐胺(Put)和乙烯(Eth),研究外源多胺和乙烯对小麦籽粒品质的影响。结果表明:灌浆期喷施Spd,2个品种籽粒的清蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白和总蛋白相比对照均有所提高,面筋质量分数、沉降值等加工品质指标均有不同程度的上升趋势,直链淀粉质量分数下降但未达显著水平,小麦品质得到改善。而喷施Put的效果相反但未达到显著影响。Eth提高清蛋白和球蛋白质量分数,但显著降低醇溶蛋白和谷蛋白质量分数以及面筋质量分数、沉降值等加工品质指标。说明通过化学调控等途径增加籽粒Spd浓度或降低Put和Eth浓度,可以在一定程度上改善小麦的籽粒品质。     

外源多胺对油松幼苗生长及抗旱性的影响

采用盆栽PEG处理的方法摸拟干旱条件,研究了干旱条件下外源多胺对油松幼苗生长和抗旱性的影响.结果表明,在正常和干旱条件下,外源多胺均能促进油松幼苗的生长,且干旱条件下的促进效果更为显著.干旱条件下外源多胺能提高光合速率和水分利用效率,促进有机渗透调节物质的积累,维持或提高SOD和CAT活性,降低膜相对透性和MDA含量,防止或降低了膜脂过氧化作用对膜的伤害.这些结果表明干旱条件下外源多胺能恢复或维持植物的正常代谢水平,提高植物的抗旱性.     

黄瓜子房内源多胺含量的变化及其与单性结实的关系

以黄瓜(Cucumis sativus L.)单性结实品系EP-6与非单性结实品系ZR-2为试材,研究内源多胺含量与单性结实的关系。结果表明:内源多胺能够显著促进黄瓜子房的膨大以及初始阶段的发育。在果实发育过程中,EP-6未授粉处理的子房内源亚精胺(Spd)与精胺(Spm)水平显著高于授粉处理,而内源尸胺(Cad)与腐胺(Put)水平则显著低于授粉处理。对于ZR-2来说,Spd与Spm水平则是授粉处理高于未授粉处理,Cad与Put水平未授粉处理高于授粉处理。说明Spd与Spm有利于黄瓜果实的发育;Cad与Put则可能不利于果实发育。此外,黄瓜子房中多胺代谢趋势,尤其Spd与Spm的代谢与RNA和蛋白质代谢趋势基本一致,均在开花前后达到最高水平,然后逐渐下降,说明内源多胺可能主要是通过调节核酸与蛋白质的合成,从而促进黄瓜子房初始阶段的发育。     

外源多胺对苹果幼苗生长及抗旱性的影响

采用盆栽控水的方法研究了干旱条件下3种外源多胺(精胺、亚精胺和腐胺)对苹果树苗抗生长及抗旱性的影响。结果表明,在中度干旱条件下叶面喷施多胺能提高苹果树苗的光合速率和水分利用效率,同时促进游离氨基酸、可溶性糖和脯氨酸等有机渗透调节物质的合成与积累,增强渗透调节能力。实验结果还表明,干旱条件下保护酶活性降低,质膜透性和丙二醛(MDA)含量增高。喷施外源多胺能维持或提高保护酶(SOD、CAT)活性,降低质膜透性和丙二醛(MDA)含量,防止或降低细胞膜脂过氧化作用,由此维持正常代谢水平,促进植物的生长,提高抗旱性。3种外源多胺中精胺(Spm)的效果相对较好,但三者之间对多数抗旱性生理指标及生长的影响差异不显著。     

多胺对弱光下黄瓜幼苗抗氧化酶活性的影响

以黄瓜品种中农118号为试验材料,研究外源多胺预处理对弱光胁迫下黄瓜幼苗叶片抗氧化酶活性的影响.结果表明:与对照相比,弱光胁迫下黄瓜幼苗叶片SOD活性显著降低,CAT活性下降,POD和APX活性略有升高;而一定浓度的腐胺和亚精胺预处理逆转了,弱光胁迫下黄瓜幼苗叶片SOD活性的下降,显著提高了弱光胁迫下黄瓜幼苗叶片CAT和POD活性,对弱光胁迫下黄瓜幼苗叶片APX活性影响不显著.表明SOD活性的下降是黄瓜幼苗遭受弱光胁迫的一种主要表现,多胺通过影响黄瓜幼苗叶片抗氧化酶活性参与黄瓜植株弱光耐性的调节.     

多胺处理对黄瓜贮藏冷害及品质的影响

通过外源多胺处理方法研究了多胺在提高黄瓜耐冷性和保护贮藏品质方面的作用。结果表明:在2℃贮藏条件下多胺处理黄瓜冷害较对照延缓2d发生,冷害发生率和冷害指数显著降低,但不同多胺处理之间存在差异,其中精胺(Spm)抑制冷害效果好于腐胺(Put)和亚精胺(Spd)。多胺处理可延缓低温条件下黄瓜叶绿素的分解、可滴定酸含量的降低和维生素C的降解;使可溶性固形物和果肉硬度保持在较高水平,至贮藏第8d差异均达到显著水平(P<0 05)。     

铅胁迫与黄瓜幼苗生长及内源激素关系的研究

通过试验利用高效液相色谱(HPLC)对黄瓜幼苗内源激素进行了测定探索,并研究了铅胁迫对黄瓜幼苗生长及内源激素的影响.结果表明(1)HPLC法测定黄瓜幼苗内源激素的最佳条件为以甲醇、水和2%醋酸为流动相,采用浓度梯度洗脱;(2)低于200mg·L-1铅处理促进黄瓜幼苗生长;300～900 mg·L-1铅处理抑制黄瓜幼苗生长,其抑制作用随铅质量浓度增加而强化,高质量浓度铅处理能诱导不定根形成;(3)根中的脱落酸含量随铅质量浓度的增加而增加,叶和根中玉米素含量随铅质量浓度增加而下降;(4)生长素脱落酸(IAA/ABA)比值高于对照值对幼苗生长具有激活效应,IAA/ABA比值低于对照值则抑制幼苗生长,表现为毒害效应,此比值可以作为抗重金属毒害的指标之一.     

外源一氧化氮对苯丙烯酸胁迫下黄瓜幼苗生长及活性氧代谢的影响

【目的】苯丙烯酸是黄瓜根系分泌的毒性较大的酚酸类物质之一,与黄瓜的连作障碍有密切关系。研究外源一氧化氮对苯丙烯酸胁迫下黄瓜幼苗生长及活性氧代谢的缓解作用,初步探讨NO缓解黄瓜幼苗苯丙烯酸胁迫的生理机制。【方法】采用营养钵土培的方法,研究外源一氧化氮(nitric oxide,NO)对200μmol·L-1苯丙烯酸胁迫下黄瓜(Cucumis sativus L.)幼苗生长、抗氧化酶系统和活性氧代谢的影响。【结果】100μmol·L-1NO供体硝普钠(sodium nitroprusside,SNP)能显著缓解苯丙烯酸胁迫对黄瓜植株造成的伤害,可明显提高幼苗的生长量,增强叶片的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性,提高叶片叶绿素和脯氨酸(Pro)含量,降低了叶片丙二醛(MDA)、过氧化氢(H2O2)含量和超氧阴离子(产生速率。与100μmol·L-1SNP处理相比,50、200和400μmol·L-1SNP处理促进黄瓜幼苗生长、缓解叶片氧化损伤和提高抗氧化酶的活性的作用明显降低。【结论】外源NO能明显促进了苯丙烯酸胁迫下黄瓜幼苗的生长,提高了抗氧化酶活性,降低了活性氧代谢,其中以100μmol·L-1SNP缓解效果最好。因此认为,外源NO的确能缓解苯丙烯酸胁迫对黄瓜植株的伤害,提高黄瓜幼苗对苯丙烯酸胁迫的耐性,减缓因自毒作用引起的连作障碍。     

铅胁迫对黄瓜幼苗根系生长和内源激素含量的影响

对水培条件下的黄瓜幼苗进行不同浓度的铅处理,探讨了铅胁迫对黄瓜幼苗根系生长的影响及4种内源激素含量的变化趋势。结果表明,低浓度铅胁迫条件下(100 mg/L)对黄瓜幼苗根系早期生长有促进作用,铅浓度越高,对黄瓜幼苗根系生长的抑制作用越强。主根长度随铅浓度的增大而减小,但在100 mg/L浓度铅胁迫下最长,而铅胁迫对幼苗根系的侧根形成没有太大的影响。4种内源激素变化表现为:随铅浓度的增加,IAA含量先上升后下降,Z(玉米素)的含量呈下降趋势,ABA的含量一直上升,对GA3含量的变化似乎没有太大影响,但是所有铅处理的GA3含量均高于对照。     

淹水对黄瓜幼苗生长和生理指标的影响

以黄瓜品种津研7号(Cucumis sativus L.cv.Jinyan No.7)为材料,研究了不同淹水胁迫时间对黄瓜幼苗生长、叶绿素与丙二醛含量的影响。结果表明,淹水胁迫下黄瓜幼苗的株高、叶片数、地上部鲜重、总根长度、总投影面积、总表面积与不淹水对照差异不显著,根鲜重、根系平均直径、根系总体积则显著高于对照,但根尖数量、根分叉数量与对照相比先增后减,黄瓜幼苗的叶绿素含量显著低于对照,丙二醛含量显著高于对照。说明黄瓜能耐受一定程度的淹水胁迫,但耐淹水胁迫的能力有限,淹水胁迫下黄瓜幼苗生理受到显著伤害,光合作用显著减弱。     

Grafting Increases the Copper Tolerance of Cucumber Seedlings by Improvement of Polyamine Contents and Enhancement of Antioxidant Enzymes Activity

The aim of the study is to determine whether grafting could improve antioxidant enzyme activities and polyamine contents in leaves of cucumber plants（Cucumis sativus L.cv.Xintaimici） under copper stress.Grafted（using Cucurbita ficifolia as rootstock） and ungrafted cucumber seedlings were cultured in deep flow technique（DFT） with the Cu2＋ concentration of 40 μmol L-1.The results showed that on the 9th day of copper stress treatment,the contents of malondialdehyde（MDA） and hydrogen peroxide（H2O2）,superoxide radical（） producing rate,and electrolyte leakage percentage were significantly lower in grafted seedlings in comparison to those of the ungrafted seedlings,whereas the activities of antioxidants such as superoxide dismutase（SOD,EC 1.15.1.1）,peroxidase（POD,EC 1.11.1.7）,ascorbate peroxidase（APX,EC 1.11.1.11）,catalase（CAT,EC 1.11.1.6）,glutathione reductase（GR,EC 1.6.4.2）,and monodehydroascorbate reductase（MDHAR,EC 1.6.5.4） of grafted seedlings were also significantly higher than that of ungrafted seedlings,and the contents of free proline and soluble protein of grafted seedlings were significantly higher than that of ungrafted seedlings.Cu2＋ treatment increased the putrescine（Put） level and lowered the spermidine（Spd） and spermine（Spm） levels,thereby reducing the Put/（Spd ＋ Spm） ratio in leaves of grafted and ungrafted seedlings.Grafting markedly reversed these Cu-induced effects for all three PAs and partially restored the Put/（Spd ＋ Spm） ratio in leaves.These results suggest that grafting can enhance the tolerance of cucumber seedlings to Cu2＋ stress by increasing the activities of antioxidants and the levels of endogenous Spd and Spm,decreasing the Put/（Spd ＋ Spm） ratio and the levels of ROS,promoting free proline and soluble protein synthesis in cucumber seedling leaves.     

牛蒡寡糖促进黄瓜生长及抗低温胁迫的生理效应

用不同浓度的牛蒡寡糖溶液处理黄瓜幼苗,研究牛蒡寡糖对黄瓜生长发育的影响及抗低温胁迫的生理效应。研究表明,牛蒡寡糖可显著促进黄瓜幼苗的生长和根系发育,促进壮苗的形成,黄瓜植株叶片的叶绿素含量、脯氨酸含量、可溶性糖含量均显著升高,最佳处理浓度在5.0 g.L-1左右。同时,在经过72 h的低温胁迫后,5.0 g.L-1的牛蒡寡糖可显著提高黄瓜植株叶片细胞膜的稳定性,抑制体内MDA的累积,同时大幅度提高抗氧化酶SOD和CAT的活性。因此,施用适宜浓度的牛蒡寡糖在一定程度上可以促进黄瓜的生长和提高抗冷性,在农业上具有很好的开发价值。     

NaCl胁迫对黄瓜幼苗生长及细胞膜透性的影响

为黄瓜耐盐性生理机制的研究奠定基础及耐盐品种的推广应用提供参考,以津研四号、新津研七号、新津春四号、新津优一号、唐山秋瓜和春夏秋王6个黄瓜品种幼苗为试验材料,研究添加不同浓度NaCl溶液处理对幼苗生长形态、叶片鲜重、干重、叶面积、相对电导率和丙二醛含量等指标的影响,并利用隶属函数法综合分析其耐盐性。结果表明:随NaCl溶液处理浓度增加,幼苗叶片鲜重、干重和叶面积下降;叶片细胞膜伤害程度加重,相对电导率和丙二醛含量升高。6个黄瓜品种的耐盐能力强弱依次为津研四号新津研七号新津春四号新津优一号唐山秋瓜春夏秋王。     

钙对低氧胁迫下黄瓜幼苗根系碳水化合物代谢的影响

以对低氧敏感的中农8号黄瓜品种为材料,研究了钙对低氧胁迫下幼苗根系淀粉、蔗糖、果糖、葡萄糖含量及蔗糖合酶(SS)、蔗糖转化酶(INV)、磷酸蔗糖合成酶(SPS)和葡萄糖激酶(GK)活性的影响。结果表明:与通气对照相比,低氧胁迫处理后幼苗根系淀粉含量降低,蔗糖和果糖含量增加,SS和GK活性增加,INV活性降低,胁迫初期SPS活性增加,后期降低;低氧胁迫下营养液加钙处理缓解了低氧胁迫对幼苗生长的抑制作用,根系SS、SPS、INV和GK活性增加,蔗糖和果糖含量显著高于单纯低氧胁迫处理,葡萄糖含量低于单纯低氧胁迫处理;而低氧胁迫下营养液缺钙处理加重了低氧胁迫对黄瓜幼苗的伤害。表明在低氧胁迫下,钙参与了调节黄瓜幼苗根系碳水化合物代谢,对提高幼苗低氧胁迫的适应性起着重要的作用。