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牛奶做成片片卖“云南十八怪,牛奶当成片片卖。”这句话里说的就是“乳扇”。白族人家多数都养看奶牛,除了出售鲜奶.一部分就用来制作成乳扇。 相似文献
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9月18日薄皮核桃薄皮核桃是新疆维吾尔自治区阿克苏地区的特色农产品.阿克苏的薄皮核桃外形美观,果仁饱满.鲜食清脆、爽口。晒干香味更浓。核桃含有大量的蛋白质和矿物质.它性温、味甘、有健胃、补血、润肺、养神等功效。俗话说:“桃三杏四李五年.要吃核桃等九年。”不过阿克苏的优质核桃早生丰产性能强,再加上矮化密植栽培后. 相似文献
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10月18日紫色马铃薯紫色马铃薯原产南美洲约翰河安第斯山区,适应性强,薯呈长圆形,表面的芽眼比较浅,外表蓝紫色,切开后里面呈现花紫色,可以生吃。它富含花青素,经测量,其花青素含量竟高达42.8克/公斤。据了解,常见食物中富含花青素的有蓝莓、草莓、 相似文献
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服务农业、农村、农民,是我们永恒不变的主题。为了广大读者朋友全面、广泛地了解农经资讯和国内外农经市场信息,促进生产,搞活流通,《农村百事通》根据形势的发展和读者的需求,充分发挥不同媒体的网络优势,与中央电视台七频道《每日农经》栏目携手共办《央视农经》。我们将把《每日农经》栏目每天播出的主要内容选登出来,希望对读者朋友的生产经营有所帮助。 相似文献
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11月4日 天上奇葩阿魏菇阿魏菇是新疆特有的珍稀食用菌,和雪莲花并称为天山奇葩.在新疆,阿魏菇是寄生在阿魏这种药用植物根部的,因此它具有药用价值,它对美容保健、抗癌防癌有一定的作用. 相似文献
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10月30日 受青睐的哈密红枣新疆维吾尔自治区的哈密地区.到处都是枣树,每年的6、7月份都有大量的客商去哈密订购红枣.预定量占哈密红枣总产量的50%--60%.哈密红枣的含糖量高达40%.甜而不腻。哈密红枣含有柠檬酸、苹果酸等果酸.酸甜可口。 相似文献
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10月20日适合做薯条的夏波蒂 “夏波蒂”马铃薯是制作高质量薯条和薯片的首选品种。它到底好在哪里呢?夏波蒂个头大.薯形好,成熟后像一个大鸭蛋.表皮黄里透白.非常光滑.它芽眼稀少并且非常浅.很容易去皮.做出来的薯条和薯片很少出现空洞和疤痕。据测定.夏波蒂的干物质含量最高可达22%。淀粉含量最高可达18%. 相似文献
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10月12日
大个的丰水梨丰水梨属于沙梨的一种,适合在我国南方地区种植,丰水梨个头较大,果型圆润美观。普通的丰水梨重量一般约250克,可是江苏句容产的丰水梨平均重量竟然能达到600克左右。原来当地采用了平网栽培方式来种植丰水梨。 相似文献
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10月21日 蝎子 蝎子能够入药,但药用功能主要依赖于蝎毒。随着医学的发展,国内外科学家们发现蝎毒对神经系统、消化系统、心脑血管系统、癌症等多种对人类危害较大的疾病有很好的预防和抑制作用。蝎毒是一种神经毒素,如果被蝎子蜇伤之后,蝎毒进入人的血液,刺激神经,人会产生剧烈的疼痛、麻痹。蝎毒是活性毒,如果破坏了活性,则蝎毒原有的药效也就大大降低了。 相似文献
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<正>11月19日强壮的簖蟹惹人爱在江苏省的姜堰市,大闸蟹也被称为簖蟹,这与当地一种传统的捕捞工具"簖"有关。簖就是竹子篱笆,它垂直插在河道中,把河沿横截面切成两段。因为河蟹具有生殖回游的特性,当发育成熟的螃蟹沿河道回游的时候遇到簖,它就会想办法翻过去,落 相似文献
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9月20日像蛇果的苹果甘肃省天水市有名的地方特产——花牛苹果,与美国蛇果极其相似,之所以叫"花牛",是因为这种苹果产自当地的花牛村。花牛苹果色泽红艳鲜亮,着色度90%~100%;果个整齐,果面光滑、亮洁。虽然花牛苹果与蛇果同属于元帅系列苹果,但两者之间在口感上还是略有不同。由于花牛苹果含糖量略高于美国蛇果,苹果酸略低于美国蛇果,所以花牛苹果的口感就显得更为香甜。花牛苹果属于苹果品种中的高档水果, 相似文献
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7月29日
不愁卖的中宁枸杞宁夏中宁县是全国有名的枸杞之乡.当地枸杞交易市场是全国最大的枸杞集散地。枸杞具有降血脂、降血糖、抗辐射及提高人体免疫力等作用.深受消费者的青睐。中宁枸杞口感纯正甘甜.适合于保健食用.枸杞最常见的吃法有煲汤、泡酒、泡茶.或直接食用。如今中宁县已有几十家深加工企业.把枸杞果加工成构杞酒、枸杞醋和饮料等.产品远销到全国各地。(联系电话:13723356200) 相似文献
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2月1日花样面条 鱼面是湖北的名小吃,它是把鱼肉绞成肉糜和在面里。鱼面作为地方传统特色面食,风味独特、鲜美可口,食之易于消化,并具有温补益气的作用,又被称为“长寿面”。彩色面条就是把新鲜疏菜汁、水果汁加入面中。五颜六色的果蔬面条特色鲜明、营养丰富,受到了众多消费者的青睐。 相似文献
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6月16日 日照乌鱼蛋山东省的日照市盛产金乌鱼,从金鸟鱼中得来的乌鱼蛋是日照市独有的海鲜产品.乌鱼蛋营养丰富、味道鲜美,有冬食去寒、夏食解暑之功效,自古就是皇室中的贡品.后来随着产量的提高,普通百姓也能品尝到这种海鲜珍品了.乌鱼蛋既可以红烧,也可以清蒸,但流传最广的吃法还是做成乌鱼蛋汤,就连国宴菜单中也有这道汤.(联系方式:0633-8336140,8331726) 相似文献
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9月2日种桃只为赚仁钱扁桃是以取食桃仁为主的桃树品种.平时在市场上常见的美国大杏仁.实际上就是扁桃仁。成熟的扁桃.外果皮沿缝合线开裂.果肉很容易剥离.只需用手轻轻一挤.就会露出果仁。扁桃和鲜桃同属蔷薇科桃属.山东蒙阴县将扁桃树嫁接于桃树上. 相似文献
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10月10日卖到国外去的活黑鲪鱼大钦岛位于渤海海峡中部,拥有良好的海洋生态环境,为黑鲪鱼的生长提供了优越的条件。近年来,黑鲪鱼受到了国外尤其是韩国市场的青睐,人工养殖规模也逐年扩大。大钦岛渔民以养殖黑鲪鱼鱼苗 相似文献
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