食疗佳品话地瓜

食疗佳品话地瓜解庆珂“碧蔓块根藏壤沙，食疗癌症用地瓜。”地瓜也叫山芋、番薯、红薯、红苕、甘薯等，属旋花科多年生草本植物。地瓜茎蔓生，匐匐地面。茎节覆土后易生不定根。叶心形，掌状深裂，开花结实，喜温暖多光，耐旱耐碱不耐霜。地瓜原产热带和亚热带，我国南北...     

食疗佳品——红薯

日本科学家发现:红薯具有多种特殊的“药用价值”. 首先,红薯含有在高温条件下也不被破坏的维生素C和E,其中的维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力,而维生素E则能促进性欲、减缓衰老.红薯中还含有丰富的钾,可有效防止高血压形成.生红薯含有的乳白色浆液能起到通便、活血和抑制肌肉痉孪的作用.而最令     

健脑佳品——核桃

核桃，“世界四大干果”之一。距今已有二千多年的栽培史，又名胡桃、羌桃。     

秋令食疗佳品——梨

秋令食疗佳品——梨○李盛仙梨是我国最古老的果木之一，被誉为“百果之宗”。因其肉质如玉，汁水丰盈，果味甘甜，食之令人大快故又有“快果”、“玉乳”、“蜜父”等美称。古人曾用“嚼处春冰敲齿冷，咽时雪液沃心寒”的诗句赞美生梨。梨树栽培在我国既悠久又广布，可以...     

百合——秋天的食疗佳品

<正>百合为百合科百合属多年生球根植物,又名野百合、家百合、喇叭筒花、夜合花等,百合花含有秋水仙碱等多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素B1、B2、C、泛酸、胡萝卜素等成分。百合花性微寒,味甘,微苦,有驻颜美容、润肺平喘、清火安神等功效。可用于面色无华、皮肤粗糙、     

食疗保健话核桃

核桃为胡桃科核桃属落叶大乔木。在我国栽培较广,北起辽宁南部、南至广东、广西、东自山东、西到新疆,都可栽植,以西北、华北为主要产区。而栽培最多的是山东、河南、河北。 核桃经济价值很高,不但核桃仁可供食用,其木材、树皮、树叶及果壳等,均有用途。核桃仁营养价值很高,据研究分析,核桃仁含油量70%左右,主要成份有:脂肪、亚油酸97.4%、蛋白质15%、碳水化合物10%、磷0.362%、钙0.11%、铁0.035%、纤维素5.8%、灰分1.5%、胡萝卜素0.0017%、硫胺素0.0032%、核黄素0.0011%、尼克     

保健佳品──猕猴桃

猕猴桃，又名毛桃、藤梨，属猕猴桃科藤本植物。猕猴桃果实每年９月下旬开始成熟，刚采收的成熟果子须在室温条件下放１５天－３０天，手压有软感，方可食用。成熟的猕猴桃，外表呈金黄色，果肉呈鲜绿色，有诱人的香气，生食香甜爽口；亦可作为蔬菜，拌色拉、爆炒、油炸均...     

室内盆景佳品──吊兰

室内盆景佳品──吊兰丁崇秋，丁崇堂，任崇香吊兰，根叶似兰，叶形清秀，花茎奇特，气生根横伸倒伏，适于悬空垂吊，故而得名。它属百合科常绿宿根草本花卉，在鲜缘狭长的叶丛中，抽生出许多匍匐枝，枝上滋生很多带有气根的小型新植株。花白色，小如晶珠，浆果鲜红色，圆...     

食疗食品──山楂

山楂营养丰富,据测定每百克鲜果中含碳水化合物22克、蛋白质0．7克、脂肪0．2克、钙85毫克、磷25毫克、铁2．1毫克、胡萝卜素0．82毫克、维生素C87毫克,还有山植酸、酒石酸、谢皮耷、解脂酶等多种物质。含钙居于各种水果首位,含铁仅次于樱桃,含维生素C比苹果高17倍。山植生食酸甜爽口,风味独特,是一种滋补和食疗食OD。山植入药具有活血散瘀、消食化积、抗菌止痢、收敛上泻等功效,在很多历史文献上都有记载。《日用本草》上称：“实．健胃,行结气。”《本草遗补》上讲：“实,比饮食,消肉积症瘦,痰饮痞满吞酸,带血痛胀。”《本…     

神奇的营养佳品──花粉

神奇的营养佳品──花粉王增花粉是被子植物雄蕊花药或裸子植物小孢子叶上的小孢子囊内的粉状物，它是雄葱的生殖细胞。据研究，花粉含蛋白质２５～３０％，还有人体不可缺少的２０种氨基酸，１４种维生物（以Ｂ族为中心，以及维生素Ａ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｋ等），１１种天然酶...     

漾濞核桃在改革中腾飞──漾濞彝族自治县发展核桃生产的调查

漾濞核桃在改革中腾飞──漾濞彝族自治县发展核桃生产的调查大理州林业局局长杨源漾县是全国著名的核桃产区、有八千年的栽培历史，但是，历史上发展缓馒，至１９７９年，全县的泡核桃仅有２１．１６万株，产量仅有１３７万公斤，１９９３年，全县泡核桃株数达到９５万多...     

核桃丰产栽培技术讲座(十)──核桃的采收及贮藏

一、采收1、采收时间为了保证核桃的产量和品质，应在充分成熟时采收。提早采收，会降低坚果的产量和品质，种仁不饱满，出仁率低，出油率低，要处理大量青果费力费时，影响商品价值，还不利于坚果的加工与贮藏。采收过晚．则果实易脱落，青果发开裂后挂在树上的时间过长，易遭霉菌侵害。核桃坚果的成熟期，依品种类型和气候条件的不同而有差异。早熟丰产类核桃，在8月中、下旬即可成熟。而晚熟类核桃要到9月下旬，成熟期相差30—40天。核桃适宜的采收期是外果皮已有三分之二以上开裂，并由绿色变成黄色或黄绿色为最好。此时壳内种仁饱满，…     

植物性护发佳品

茶籽是我国流传已久的一种传统洗发佳品,至今在我国南方和东南亚一带仍普遍使用。根据科学鉴定,茶籽含有茶甙素、多种氨基酸,蛋白质等成份,是洁发、护发的天然植物性营养护发素。韶关日用化工厂用最新科学方法提炼浓缩茶籽的有效成份,配以香料精制成“风采牌”茶籽洗发精,具有防止白发、早脱,去     

迎春佳品水仙花

水仙花在中国有一千余年栽培历史，雅号“凌波仙子”。其典出自曹植《洛神赋》，相传曹植在洛水遇一女神而生幽情，遂咏“凌波微步，罗袜生尘”句。后来，宋代诗人黄庭坚将水仙与“凌波仙子”联系起来，写成《水仙花》诗：“凌波仙子生尘袜，水上盈盈步微月；是谁招此断肠魂，化作寒花寄愁绝？”把水仙的素雅温馨描绘得十分传神。岁末年首，辞旧迎新，我国百姓喜欢在厅房里摆上几盆水仙盆景，它仅凭一泓清水，几粒白石，就会在纤纤翠绿叶丛中开出素白花朵，喷出淡淡幽香，给家庭带来温馨春意，象征着吉祥如意，成了民间珍贵的观赏花卉。冬季…     

小核桃引出大战略──汾阳市核桃产业化发展纪实

小核桃引出大战略汾阳市核桃产业化发展纪实王秀萍尹福建提起汾阳，人们都知道名扬全球的汾酒，然而知道“汾州核桃”的却不多。正是这小小的核桃却引出了汾阳市经济建设的一个大战略—靠林业产业化走可持续发展的路子。现在以“汾州核桃”为龙头的林果业，已成为汾阳市经...     

果中佳品——欧李

欧李系蔷薇科樱桃属植物,灌丛性,宿根,落叶,多年生,根系发达,株高1—1.5米。分布于东北、河北、内蒙古、陕西、山西等地。因它常分布在人迹罕至的深山大沟间,很难找到完全成熟的果实,故长期未     

保健佳品——醋

醋之八大保健功效: 1消除疲劳:醋中丰富的有机酸能促进糖类代谢,分解体内疲劳物质,消除人的倦怠感. 2.帮助胃肠道消化:醋含有的挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能.     

丝瓜 滋补美容佳品

丝瓜,葫芦科植物,别名天罗、天丝瓜、嫩瓜,是夏日人人喜爱的佳蔬。丝瓜能美容丝瓜所含的有效成分及各种游离分子,能清除代谢物氧自由基,减少机体脂质过度氧化,     

苦瓜 消暑健身佳品

苦瓜因其味苦而得名,古人誉其为“君子菜”,广州人称其为“苦达”“凉瓜”,英国人称其为“香油梨”,而在书面语后又注明“中国苦瓜”。苦瓜不但是盛夏寻常百姓家的莱肴,也是酒楼“四小菜”之一。苦瓜的营养价值极高,每百克含维生素A22毫克,维生素B10．7毫克,维生素C84毫克。维生素C含量是黄瓜的6倍、西红柿的7倍,是丝瓜、菜...