赤霉素浸种对苦荞种子萌发生理特性的影响

研究了赤霉素浸种对苦荞种子萌发生理特性的影响。结果表明:不同浓度的GA浸种可以提高苦荞种子的发芽势、发芽率和活力指数;GA浸种可以提高苦荞种子的脱氢酶、过氧化氢酶和过氧化物酶的活性;低浓度的GA处理可以提高苦荞芽苗的产量和品质,高浓度的GA处理可以提高苦荞芽菜的产量、维生素C和黄酮含量略有降低。     

微量元素锌对苦荞种子萌发及生理特性的影响

研究了硫酸锌对苦荞种子萌发及其生理特性的影响, 试验结果表明: 一定浓度的硫酸锌浸种有促进苦荞种子萌发的作用, 0.05%的硫酸锌效果最好, 发芽率可以提高20%, 活力指数可以提高28%, 对种子脱氢酶和过氧化氢酶的活性也有一定的促进作用. 硫酸锌浸种还具有提高苦荞芽产量和品质的作用, 浓度为0.05%的硫酸锌可以增产30%, 维生素C含量增加9%, 黄酮含量增加11%.     

微量元素锌对苦荞种子萌发及生理特性的影响

研究了硫酸锌对苦荞种子萌发及其生理特性的影响,试验结果表明：一定浓度的硫酸锌浸种有促进苦荞种子萌发的作用,0.05％的硫酸锌效果最好,发芽率可以提高20％,活力指数可以提高28％,对种子脱氢酶和过氧化氢酶的活性也有一定的促进作用,硫酸锌浸种还具有提高苦荞芽产量和品质的作用,浓度为0.05％的硫酸锌可以增产30％,维生素C含量增加9％,黄酮含量增加11％。     

铜对苦荞萌发及其幼苗生理的影响

铜是植物必需的微量元素之一,为了合理施用铜,研究了硫酸铜浸种对苦荞种子萌发生理特性的影响。结果表明:硫酸铜浸种有促进苦荞种子萌发的作用,0.002 5%的硫酸铜浸种效果最好,发芽率可以提高20%,活力指数可以提高64.9%;硫酸铜浸种对苦荞种子脱氢酶和过氧化氢酶的活性也有一定的促进作用。硫酸铜浸种还可以一定程度上提高苦荞幼苗产量和黄酮含量,0.002 5%的硫酸铜浸种效果最好,增产8%,黄酮含量增加8.4%。     

稀土浸种对不同水分条件下苦荞种子萌发和幼苗生长的影响（英文）

[目的]研究稀土浸种对不同水分条件下苦荞种子萌发和幼苗生长的影响。[方法]以＂黑丰一号＂苦荞为试验材料,采用水培实验培养幼苗,取样测定各项指标。[结果]①在正常水分条件下,适宜浓度的稀土浸种能够提高苦荞种子的发芽势、发芽率、发芽指数和萌发指数;同时苦荞幼苗的叶面积、茎粗、总根长、根重、叶片相对含水量、脯氨酸含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、SOD和POD活性以及根系活力均显著高出对照（蒸馏水浸种）,而叶片相对电导率和MDA含量明显下降;②与正常灌水相比较,当苦荞遭受干旱胁迫后,其种子的发芽势、发芽率、发芽指数、萌发指数以及幼苗的叶面积、茎粗、总根长、根重、叶片相对含水量、脯氨酸含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、SOD和POD活性、根系活力均有所下降,而叶片相对电导率和MDA含量有所提高,而且胁迫越深,其变化幅度越大但是在同一水分梯度下,采用不同的浸种物质浸种,其变化幅度有所不同,稀土浸种能降低其变化幅度。③在干旱条件下,采用200 mg/L的稀土浸种与蒸馏水浸种能够极显著提高苦荞幼苗的SOD、POD活性、叶面积、总根长、叶绿素含量、根系活力;在中度干旱和重度干旱下分别可使叶片相对含水量提高8.9%和10.8%,脯氨酸含量提高7.5%和8.2%,根系活力提高13.8%和16.7%,可溶性糖含量提高10.4%和7.9%。[结论]200 mg/L的稀土为最佳的浸种浓度。     

硒对花生芽菜产量、品质及保护酶活性的影响

以花生(Arachis hypogaea)种子为试验材料,分别用0、2、4、6、8 mg/L的Na2SeO3溶液浸种20 h,研究硒对花生芽菜产量、品质及保护酶活性的影响。结果表明,4 mg/L Na2SeO3溶液浸种可显著提高花生种子的发芽率、发芽势,促进花生芽菜生长,提高芽菜产量。适量的硒浸种可提高花生芽菜的品质,4 mg/L Na2SeO3溶液处理时,芽菜的VC、可溶性糖含量最高;8 mg/L Na2SeO3溶液处理时,硝酸盐含量最低。一定浓度的硒浸种可以显著提高花生芽菜保护酶活性,6 mg/L Na2SeO3溶液处理时,芽菜的POD、CAT活性最高;8 mg/L Na2SeO3溶液处理时,芽菜的SOD活性最高。适量的硒对花生芽菜具有明显的增产和改善品质与提高保护酶活性的作用,最适宜花生芽菜生长的Na2SeO3浓度为4~6 mg/L。     

硫酸锰浸种处理对玉米种子萌发的生理效应

以‘郑单958’和‘农大108’为材料,研究了不同浓度硫酸锰浸种对老化玉米种子的萌发及萌发过程中种子抗氧化酶活性、脱氢酶活性、丙二醛(MDA)含量、可溶性糖和可溶性蛋白含量的影响.结果表明:用0.25～1.0g/L的硫酸锰处理玉米种子,提高了种子的活力指数和种子萌发时脱氢酶的活性,降低了MDA含量,其中以1.0 g/L...     

不同浓度铁素营养液对苦荞芽菜品质的影响

[目的]为生产中更加科学合理施用铁肥提供依据。[方法]以未添加铁的营养液为对照,探讨添加铁素的营养液对培养苦荞芽菜品质的影响。[结果]与对照相比,添加铁素的营养液使苦荞芽菜体内的铁积累增加了1.94倍,总糖、叶绿素、维生素C和可溶性蛋白含量分别增加了19.79%、74.40%、78.19%和42.91%,还原糖、脂肪和粗纤维含量分别降低了11.38%、6.56%和20.83%,总结合氨基酸和总游离氨基酸含量分别增加了5.80%、14.09%,同时使苦荞芽菜体内的氨基酸配比更趋向合理。[结论]添加铁素的营养液培养苦荞芽菜,提高了苦荞芽菜的营养品质,改善了苦荞芽菜的营养价值。     

硒对豇豆芽苗菜产量品质及保护酶活性的影响

以豇豆种子（Vigna unguiculata（Linn．）Walp）为试验材料,分别用0、2、4、6、8mg·L-1的se溶液浸种处理6h,研究硒对豇豆芽苗菜产量、品质及保护酶活性的影响。结果表明：适量竹硒（6mg·L-1）漫种可显著提高豇豆种子的发芽率、发芽势,促进豇豆芽苗菜生长,提高芽苗菜产量。适量的硒浸种可提高豇豆芽菜的品质,在4mg·L-1处理时,芽苗菜的vc含量最高;6rng·L-1处理时,可溶性糖含量最高,硝酸盐含量最低。一定浓度的硒浸种可以显著提高豇豆芽菜保护酶活性,6mg·L-1处理POD、CAT活性最高,8mg·L-1处理SOD活性最高。适量的硒对豇豆芽苗菜具有明显的增产和改善品质与提高保护酶活性的作用,本试验条件下,最适宜豇豆芽苗菜生长的se浓度为6mg·L-1。     

硫酸锰浸种对黑柴胡种子萌发及抗氧化酶活性的影响

为研究硫酸锰对黑柴胡种子萌发的影响及其生理机制,促进黑柴胡种子萌发,采用0.25~1.00 g/L的硫酸锰溶液对黑柴胡种子进行浸种,研究种子发芽速度、发芽势、发芽率及种子萌发过程中抗氧化酶活性和丙二醛(MDA)含量的变化。结果表明,硫酸锰处理可缩短种子萌发启动时间,并提高种子发芽率和发芽势,其中以0.50 g/L处理效果最好。与清水对照相比,0.50 g/L硫酸锰处理后黑柴胡种子MDA含量降低,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性升高,这表明硫酸锰浸种处理能提高种子萌发期间的抗氧化水平,减轻膜脂过氧化作用,从而维持种子质膜结构完整性,促进种子萌发。     

铝对荞麦种子萌发的影响

以荞麦品种东阳荞麦、高荞三号、内蒙古产小白花、沈阳荞麦和依额苦荞为研究材料,设置5个不同铝处理浓度,研究铝对荞麦种子萌发的影响。结果表明,适当的铝处理能够促进荞麦种子萌发,增大荞麦的鲜重、发芽指数及活力指数,降低荞麦的质膜透性;5个荞麦品种对铝的敏感度以及耐铝性不同,其中东阳荞麦和高荞三号是为较耐铝的品种。     

荞麦芽苗菜品种及种植方法研究

研究了浸种时间、栽培温度、播种密度和采收时间等因素对不同荞麦品种芽苗菜的生长、产量的影响,并且分析了不同处理条件下荞麦品种的发芽率、产量的变化。结果表明,荞麦8号吸水量最大;10℃条件下,各品种种子的发芽率最高;达到最高发芽率所需的最短时间是在25℃条件下;荞麦1号的产量最高;播种密度应控制在一定的范围内。     

烯效唑浸种对苦荞生长的影响

[目的]为苦荞的高产栽培提供理论依据。[方法]采用不同浓度烯效唑溶液对九江苦荞进行浸种处理,通过盆栽试验研究烯效唑对九江苦荞的苗高、茎分节数、叶面积和茎生长的影响。[结果]经烯效唑浸种后,九江苦荞的苗高极显著低于对照,且矮化程度随烯效唑浓度的增加而增加。在一定浓度范围内烯效唑能显著增加苦荞的茎分节数。烯效唑处理在一定程度上缩小九江苦荞的叶面积,在一定浓度范围内其叶面积缩小率为19.68%~41.20%。烯效唑对九江苦荞茎的横向生长具有明显促进作用,茎粗增幅为21.44%~39.05%。[结论]综合考虑,用于对九江苦荞进行浸种处理的适宜烯效唑浓度为80 mg/L。     

硫酸锰浸种对马铃薯苗期的影响

[目的]研究硫酸锰浸种对马铃薯(Solanum tuberosum)苗期生长发育的影响。[方法]以青薯9号马铃薯为材料预先以梯度浓度的硫酸锰进行浸种,进行盆栽试验,测定苗期马铃薯株高、叶绿素含量、叶面积以及干物质积累等指标,研究硫酸锰对马铃薯苗期生长发育的作用。[结果]0.02%～0.04%硫酸锰能增加株高、叶绿素含量、干物质积累。[结论]该研究可为硫酸锰浸种在马铃薯生产中的应用提供借鉴。     

荞麦芽功能性成分研究综述

发芽可以提高荞麦的营养价值和功能特性,荞麦芽具有口感良好、营养丰富、无过敏性反应等优点。该文介绍了荞麦芽的培养过程及其在生长过程中各种功能性成分的变化,对荞麦芽产品的开发前景进行展望,以期促进荞麦芽的开发利用。     

激光对苦荞陈种子萌发和生长的影响

用不同剂量的He-Ne激光辐照处理贮存3年的苦荞种子,结果显示,适宜的激光可降低苦荞陈种子浸出液的电导率,有效地提高苦荞陈种子的发芽势、发芽率、芽长和芽鲜质量,显著提高苦荞幼苗的苗高和根长。激光辐照是提高苦荞陈种子萌发力和幼苗生长力的有效方法。     

萌发对荞麦营养成分的影响研究

对荞麦籽粒和萌发过程中及10d的荞麦芽的营养成分及抗营养因子进行分析比较表明:甜荞(Fagopyrumesculentum)和苦荞(F.tartaricum)籽粒氨基酸均衡,但籽粒中含有大量胰蛋白酶抑制剂。萌发10d后,荞麦芽中胰蛋白酶抑制剂活性消失或仅存痕量,荞麦芽苗的氨基酸更为均衡,氨基酸比值系数分(SRC)升高,榆6-21的SRC值接近鸡蛋。苦荞和甜荞总黄酮含量较籽粒分别增加1.76倍和2.33倍,高效液相色谱分析发现芦丁含量较籽粒分别增加4.1倍和6.5倍。萌发对荞麦的营养品质有明显的改良作用。