茶树更新修剪研究进展

本文对茶树更新修剪的技术、生物学效应,生化成分变化和产量品质的改变作了较为全面的综合,同时还指出了存在的问题。     

茶树定型修剪技术

定型修剪适用于幼龄茶树及经过重修剪、台刈后的茶树。定型修剪的任务是促进茶树骨干枝生长,形成丰产树冠的骨架,为建造优质高产树型奠定基础。1 幼龄茶树定型修剪1.1 开采标准幼龄茶树第一次定型修剪不宜过早,过早茶苗小,剪后抽发的枝梢不粗壮,影响丰产树冠骨架的形成;也不可太迟,推迟定型修剪,就会相应推迟投产时间,影响茶树经     

茶树深修剪与重修剪龄期的探讨

茶树修剪是调节与控制茶树分枝习性,促进分枝层次增加和枝壮叶茂,养成宽阔平整的采摘面,达到延长茶树稳产高产优质年限目的的重要技术措施。笔者根据本场一块1956年春季种子(鸠坑群体种)条播常规茶园37年来实行修剪技术的实例回顾,从中探讨一下茶树深修剪与重修剪的技术应用问题。     

茶树轻修剪时期的研究

前言茶树轻修剪时期,通常在2月下旬至3月上旬进行。其依据是此时茶树尚末萌动,越冬过程中转移贮藏于根部的淀粉等碳水化合物还末向地上部输送,虽然剪去树冠部份枝叶,对树体损失较小。但从“库、源”说理解,上述时期仍有值得探讨的地方,因为轻修剪须剪掉树冠5厘米左右的枝叶,从而引     

浅谈茶树的修剪技术

着重介绍茶树修剪的种类、方法及其肥水管理、采摘留养、病虫害防治等措施相配合     

茶树系统修剪的运用

1茶树修剪的生理作用1．1定型修剪与树冠培育：茶树种植或栽植后的1－3年内,自然生长状态是主干生长势强,有分枝,呈较明显的单轴分技状态,以后逐渐由单轴分枝过渡到合轴分枝,形态上是高度大于幅度,分枝少而细长,有芽面窄,与高产优质的"壮、阔、密"（生枝与分枝健壮,树冠开阔,生产枝密集）树冠不符,必须用定型修剪组建树冠。定型修剪能改变茶树自然生长的分枝习性是改变了茶树顶端优势的部位,即茶树的顶端能形成一种β一吲哚乙酸物质,在浓度高时能抑制芽梢生长,当它以极性运输方式输向侧芽时,抑制了测芽生长;当修剪剪除项芽…     

名优茶生产与茶树修剪和采摘

名优茶生产的发展,既满足了市场与社会的需求,也给山区茶农带来较高的经济效益,对稳定和促进整体茶叶生产发展起到了积极的作用.目前,名优茶热继续升温,为使名优茶生产更健康地发展,发挥更大的经济效益,今后,除在茶树良种、采制机具、制茶工艺、贮藏保鲜等方面进行技术改进与配套外,在茶园栽培管理上也是一项重要的配套技术内容,是发挥名优茶高效益的保证.笔者就名优茶生产中如何合理掌握与运用修剪和采摘技术问题谈几点看法,共同讨论.     

茶树轻修剪时期与留叶时期优化组合研究

本文研究了毛蟹品种,不同时期轻修剪与留叶采8种组合方式,对茶芽生育及其鲜叶产量的影响,结果表明:年年轻修剪留叶采与隔年轻修剪留叶采间无显著差异,一年中以夏剪夏留叶组合方式最优,春剪春留叶与秋剪秋留叶二种组合方式居中,冬剪翌春留叶组合方式最差。     

茶树修剪应配合的技术措施

修剪能控制刺激茶树营养生长 ,获得茶叶高产、稳产、优质 ,保持树势健壮 ,延长茶树的经济年限。但目前较多茶农 ,只限于茶树修剪 ,很少甚至没有在茶树修剪前 (后 )相应地配合农业措施 ,尔后茶树树势很难达到预期的经济效果。1　修剪应与肥水管理密切配合茶树每经一次修剪 ,被剪的枝条损耗很多养分 ,剪后又要大量抽发新梢 ,为了使根系不断供应地上部再生生长 ,并保证根系自身生长 ,就需要足够的肥 ,水供应 ,要求剪后需深施较多的有机肥料和磷肥 ,待新梢萌发时 ,及时追施催芽肥。只有这样 ,才能促使新梢健壮、尽快转入旺盛生长 ,充分发挥修剪…     

茶树树型修剪培养技术

1茶树修剪时间的确定茶树何时进行修剪,要根据茶树的生育周期待．性、茶树根系内含物和茶树生理状况以及当地的气候条件等确定的。以我省、我区的大面积种植的福云6号为例进行分析。从3月上旬至11月上旬,这是茶树枝消生产旺盛的季节,而从11月中旬至次年2月下旬,都是可供选择的修剪时期。据科研部门的研究表明,2月份茶树根部贮存的淀粉量等糖类物质最多,同时吸收的无机物也比较多。实施修剪后,切口的的愈合有比较丰富的有机物质作基础。春季气温逐渐上升,水温条件比较好,对修剪切口的恢复有好处。综上所述,在2月份春茶茶芽萌动之前…     

有机乌龙茶生产中修剪对假眼小绿叶蝉的控制作用研究

通过周年调查发现，乌龙茶在全年采茶过程中共有大约20％的卵量因受其采摘标准的限制而未被消灭。试验结果表明：采茶结束后实施修剪措施的茶园，全年假眼小绿叶蝉种群数量低于不修剪的药剂控制茶园，修剪茶园假眼小绿叶蝉的高峰出现的时间晚且数量低。修剪措施对假眼小绿叶蝉的控制效果可以达到与药剂控制相同的水平。     

白茶的研究进展

本文论述了白茶的研究进展,内容包括白茶的发展史、种植技术、采摘与鲜叶质量、白茶的加工、保健品质研究五个部分,最后提出了白茶未来研究要点.     

γ-氨基丁酸茶的研究进展

茶的保健功能已被广泛认可,茶叶新产品的开发也日益受到重视.GABA因其具有降血压、抗焦虑、降低胆固醇、增强记忆力和促进血液中乙醇分解等多种功效已引起各界关注.二十多年来,经动物实验和临床实验证实,γ-氨基丁酸茶具有显著的降血压功能,日渐得到了市场的欢迎.本文综述了茶树中GABA的代谢途径、鲜叶中GABA的富集技术以及富集机理,并在此基础上指出γ-氨基丁酸茶开发中仍存在的问题,并对其前景进行了展望.     

茶树修剪技术对北方茶园病虫控制的效应

为了探讨北方茶园的修剪技术,以商洛市为例,采用大田调查和茶农访问的方法,对商洛茶叶主产区的茶园修剪模式和修剪时间开展定点调查。结果表明,茶园修剪对控制茶园病虫害和促进茶树分枝具有明显的效果,在北方茶园必须把握好修剪模式和修剪时间。以控制病虫害为主的茶园,修剪时间以7月中下旬为宜,宜采取轻度修剪和中度修剪。以促进茶树分枝为目的的茶园,修剪时间以5月下旬至6月上旬为宜,要因地制宜合理运用轻度修剪、中度修剪和重度修剪三种模式。     

茶树多倍体育种研究进展

本文综述了茶树自然多倍体选育,茶树多倍体育种技术和鉴定技术等的研究进展,并对茶树多倍体育种存在的问题和发展方向进行了讨论。     

茶叶香气研究进展

本文归纳和分析了近年来国内外对茶叶香气特征成分的研究情况,比较分析了不同茶类香气特征之间存在的差异,并对未来的香气研究方向进行了展望。     

山地茶园机剪机采技术探讨

莲都区,茶叶已成为农村农业生产的主导产业。在迅速发展过程中,茶叶鲜叶遗留树上与采摘劳动力缺乏和生产成本攀高与经济收入降低等矛盾日益突出,改变山区高坡度山地茶园传统培管方法突显重要。笔者通过山区高坡度山地茶园机械采摘的栽培管理和适合机采的树冠培育,茶园机采时间和留养关系,第二年春名优茶采摘时间与秋季机采的关系等试验总结,...     

茶多酚抗炎作用研究进展

研究表明茶多酚对一般的炎症、肾炎、口腔炎症、皮肤炎症有很好的疗效,抗炎效果显著。其抗炎机理与抑制炎症因子作用、免疫调节作用、抗氧化作用、抑菌作用等综合作用有关。     

茶渣综合利用研究进展

本文就茶渣的来源、茶渣的成分、茶渣综合利用的研究现状进行综述,并提出开发和利用茶渣生产饲料和肥料的前景及意义。     

云南的大茶树

云南是世界茶树的原产地 ,有丰富的茶树品种资源。除各茶区普遍栽培的地方品种和新选良种之外 ,全省境内还生长着较多的野生茶树以及茶树在驯化、栽培、利用过程中存活下来的野生型、过渡型、栽培型古老大茶树。这三种类型的古茶树 ,是世界茶树原产地在中国的活物证 ,也是世界茶文化的宝贵遗产。现将建国以来在云南境内发现的大茶树简介如下。1 .南糯山大茶树 :1 95 1年 1 2月发现于西双版纳勐海县南糯山海拔 1 30 0米的山箐中 ,高 5 .5米 ,主干直径 1 .38米 ,树幅 1 0米 ,属栽培型古茶树 ,当时考证其树龄达 80 0多年 ,被尊称为栽培型“古茶…