浅析粗饲料对奶牛生产性能的影响

粗饲料对奶牛正常消化生理及营养代谢起到不可替代的作用,直接影响着奶牛的产奶性能,繁殖性能和机体健康。所以在生产实际中,片面加大精饲料的喂量,会使粗精饲料比例失衡,消化代谢功能紊乱,造成产奶性能等的下降,给奶牛养殖户造成不必要损失。     

不同粗饲料对奶牛生产性能影响的试验研究

把24头处于泌乳稳定期的荷斯坦奶牛分成4组,对照组为A组,试验组为B组、C组、D组,每组各6头,对照组粗饲料喂十玉米秸,试验各组用青贮玉米秸、苜蓿十草、青贮+苜蓿干草替代部分干玉米秸,同时在添加苜蓿干草组相应减少精饲料的饲喂量,随机用不同搭配的粗饲料进行对比试验.经统计分析,添加青贮组比干玉米秸组产奶量、乳脂肪、乳蛋白...     

粗饲料水平对奶牛健康及生产性能影响的研究进展

高品质的粗饲料可以提高奶牛的生产性能,合理的日粮精粗比更对奶牛生产有着重要的作用。研究表明,日粮中的精粗比过低,会降低奶牛采食量,导致奶牛养分摄入不足,产奶量和乳脂率降低。日粮中的精粗比过高则会破坏瘤胃内环境稳定导致瘤胃pH值降低,影响微生物蛋白、氨态氮和VFA的合成,严重导致瘤胃酸中毒,致使奶牛淘汰或死亡,降低生产效益。综合分析,探寻高品质粗饲料以及最佳的日粮精粗比是奶业发展的重中之重。本综述主要叙述粗饲料的品种与长度以及奶牛日粮中粗饲料添加水平对奶牛的健康以及生产性能的影响。     

不同粗饲料组合对奶牛生产性能、表观消化率及乳品质的影响

文章旨在研究不同粗饲料组合对奶牛生产性能、表观消化率及乳品质的影响。试验选取36头体重、胎次、产奶量相近的荷斯坦奶牛,随机分为3组,每组4个重复,每个重复3头。各组均在全混合日粮（TMR）基础上调整粗饲料配比,其中对照组奶牛饲喂100%青贮玉米粗饲料,试验1组奶牛饲喂50%青贮玉米+50%苜蓿干草粗饲料,试验2组奶牛饲喂50%青贮玉米+25%苜蓿干草+25%羊草粗饲料,试验共计60?d。结果显示,（1）试验1、2组奶牛的平均日产奶量（ADMP）比对照组显著提高18.89%、23.13%(P <0.05),且试验1、2组奶牛的料奶比比对照组显著降低15.38%、15.38%(P <0.05)。（2）试验1组干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）的消化率比对照组显著提高3.85%、4.03%、6.67%(P <0.05),试验2组干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）的消化率比对照组显著提高5.22%、4.16%、6.71%(P <0.05)。（3）试验1组乳样中乳蛋白率（MPP）比对照组显著提高了3.53%(P <0.05...     

奶牛粗饲料的科学调配与试验设计

把24头处于泌乳稳定期的荷斯坦奶牛分成4组,对照组A组、试验B组、C组、D组各6头,对照组粗饲料喂干玉米秸,试验各组用青贮、苜蓿干草、青贮+苜蓿干草替代部分干玉米秸,同时在添加苜蓿干草组相应减少精饲料的饲喂量,随机用不同搭配的粗饲料进行对比试验,结果显示,添加青贮组比干玉米秸组产奶量、乳脂肪、乳蛋白分别提高4.83%、...     

高能粗饲料对泌乳牛生产性能的影响

应用能提高秸秆营养价值的新技术加工秸秆，生产反刍动物的高能粗饲料，可消除其影响消化的障碍，大幅度提高消化率。以玉米秸秆为原料生产的高能粗饲料，经试验测定，其产奶净能为6683．93kJ，高于苜蓿干草，经过高温消毒处理后卫生安全，作为优质干草使用，可提高奶牛的产奶量，经济效益显著。为验证使用高能粗饲料对奶牛的生产效益，我们在南京奶业集团泰州卫岗乳品有限公司奶牛场进行了饲喂试验，     

不同粗饲料对奶牛能量代谢的影响

本试验选择16头处于干奶期的健康荷斯坦奶牛,各试验牛体重、年龄、胎次相近,随机分成4组,每组4头。试验分为两期,一期饲喂基础日粮,二期以苜蓿、羊草、全株玉米青贮和干玉米秸秆各粗饲料替代30%基础日粮。考察不同粗饲料对奶牛能量代谢的影响。试验结果表明苜蓿的饲草相对饲用价值(RFV)值最高,一定程度上说明了苜蓿的营养价值最高,玉米青贮较玉米秸秆饲草相对饲用价值(RFV)值高,说明青贮改善了玉米秸秆的品质,提高其营养价值。     

不同粗饲料日粮对泌乳牛产奶性能及经济效益的影响

为研究不同粗饲料日粮对奶牛产奶量、乳成分和经济效益的影响,选取体重、年龄、胎次、泌乳日龄相近的荷斯坦奶牛25头,分别饲喂玉米(Zea mays)秸秆(100%)、玉米秸秆(70%)+苜蓿(Medicago sativa)干草(30%)、羊草(Leymus chinensis)(70%)+苜蓿干草(30%)、全株玉米青贮(70%)+苜蓿干草(30%)和全株玉米青贮(50%)+羊草(30%)+苜蓿干草(20%),精粗比50∶50。结果表明:与粗饲料单纯饲喂玉米秸秆相比,全株玉米青贮+苜蓿干草组可提高产奶量26.52%,提高乳脂率6.03%,增收3.87元·头-1·d-1;其次为全株玉米青贮+羊草+苜蓿干草组,可提高产奶量21.20%,提高乳脂率4.6%,增收2.83元·头-1·d-1;再次为玉米秸秆+苜蓿干草组可提高产奶量10.05%,提高乳脂率2.59%,增收2.46元·头-1·d-1;羊草+苜蓿干草组可提高产奶量11.85%,提高乳脂率2.01%,增收不明显。表明全株玉米青贮+苜蓿干草组饲喂效果最好。     

TMR中粗饲料长度对奶牛生产性能的影响

<正>纤维是反刍动物的一种必需营养素,具有很多重要的生理功能,除提供能量及部分营养成分外,纤维还具有刺激咀嚼、胃肠蠕动、充实胃肠道和维持瘤胃正常功能以及调节胃肠道微生物区系等作用。粗饲料是奶牛日粮中纤维的主要来源。NRC在1989年就给出了奶牛日粮中纤维的最低需要量,并且其中75%要来源于粗饲     

优质粗饲料--苜蓿干草和鲁梅克斯对奶牛产奶性能的影响

通过实验室和瘤胃尼龙袋试验对优质紫花苜蓿干草，全株风干鲁梅克斯和玉米秸的营养成分和干物质，粗蛋白质，中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的瘤胃降解率进行了评定。鲁梅克斯和苜蓿干草与瘤胃中的DM，CP，NDF和ADF降解率都在60％以上，而玉米为40％左右，苜蓿干草和鲁梅克斯具有较高的消化率和利用价值，是奶牛的优质粗饲料。通过两个饲养试验发现，饲喂优质苜干草后，牛奶产量增加3．2千克，奶质改善，乳脂率提高9．7％（P＜0．05），乳蛋白率提高3．8％，而且经济效益明显，投入产出比1：2．3，饲喂鲁梅克斯试验组比对照组多产奶1．31千克，乳脂率和乳干物质提高明显，分别比对照组增加0．42和0．73个百分点（P＜0．01），每天多收入3．59元。     

合理添加粗饲料 提高奶牛生产性能

受三鹿奶粉事件影响,从去年九月至今,鲜奶一直处于供大于求的状况,奶制品销量陡减,奶农养牛无利甚至赔本,部分地区一度出现杀牛热波,养牛业遭受极大重创。时值目前,各种饲料、原料价格猛涨,奶农苦不堪言。为此,笔者通过试验添加不同粗饲料,研究其对奶牛生产性能的影响,从而为奶农提供最佳合理的配方,最大限度地降低饲养成本,提高经济效益。现将试验情况报告如下：     

粗饲料颗粒大小对奶牛采食量和生产性能的影响

日粮中的粗纤维可为奶牛提供大部分能量,是奶牛能量的主要来源.奶牛对粗饲料采食量的大小是其能否获得足够的用于生产的能量及发挥最佳生产性能的基础和关键.影响奶牛对粗饲料采食量的因素有很多,但粗饲料颗粒大小变化的影响较大.粗饲料颗粒过大,奶牛不愿采食,不利于奶牛生产并造成饲料浪费;颗粒过小,不利于反刍,增加奶牛患瘤胃酸中毒的可能性.通过改变粗饲料的颗粒大小,可使奶牛采食、咀嚼和瘤胃发酵等活动产生一系列的变化,最终影响奶牛的生产性能.     

奶牛预混料对奶牛生产性能的影响

湖北武汉良佑饲料科技公司生产的“安佑”牌奶牛预混料，通过在武汉东西湖区东流港牧业园奶牛场为期2个月的对比饲养试验。成年乳牛日单产试验组比对照组增加1．5kg，乳脂率提高0．3％，干物质含量提高，经济效益试验组比对照组每头每天增加5元的收入。     

粗饲料在奶牛生产中的应用

由于奶牛是反刍家畜，为保持瘤胃健康和正常的乳脂率，奶牛日粮中必须有一定数量的粗饲料。这主要是因为粗饲料可以刺激反刍和唾液分泌，有效保证瘤胃正常环境；可以刺激瘤胃收缩和消化物流出瘤胃，以促进瘤胃微生物的有效生长；可以避免因饲喂高比例精饲料引起的奶脂下降。如果日粮中粗饲料比例低于35％，就会造成奶牛产低脂牛奶。     

粗饲料在奶牛生产中的应用

由于奶牛是反刍家畜,为保持瘤胃健康和正常的乳脂率,奶牛日粮中必须有一定数量的粗饲料.这主要是因为粗饲料可以刺激奶牛反刍和唾液分泌,有效保证瘤胃正常环境;可以刺激瘤胃收缩和消化物流出瘤胃,以促进瘤胃微生物的有效生长;可以避免因饲喂高比例精饲料引起的乳脂下降.如果日粮中粗饲料比例低于35%,就会造成奶牛产低脂牛奶.     

不同粗饲料对奶牛乳产量和乳成分的影响

选择18头荷斯坦奶牛,设置3个处理,每个处理6个重复,每个重复1头奶牛,研究不同粗饲料对奶牛泌乳性能和乳成分的影响,3个处理的粗饲料分别为玉米秸(Ⅰ组)、玉米秸+青贮玉米秸(Ⅱ组)、羊草(Ⅲ组)。试验结果表明:①试验Ⅱ组与试验Ⅲ组平均产奶量差异不显著(P>0.05),试验全期分别比Ⅰ组提高了8.82%(P<0.05)和9.57%(P<0.05);②不同处理间的乳糖、乳脂含量差异不显著(P>0.05);对于乳蛋白,在试验40d时3个试验组差异不显著(P>0.05),在第15d时Ⅱ组、Ⅲ组分别比Ⅰ组降低了7.43%(P<0.05)和8.57%(P<0.05)。对于乳干物质,Ⅱ组与Ⅲ组差异不显著(P>0.05)。根据上述生产性能指标综合评定,玉米秸+青贮玉米秸可有效替代羊草饲喂奶牛,而不降低泌乳性能。     

日粮粗饲料长度和精粗比例对奶牛生产的影响

我国粗饲料资源丰富,粗饲料在奶牛生产中的应用也日益增加。本文从粗饲料长度和精粗比两方面综述了日粮中不同粗饲料对奶牛生产的影响,为粗饲料在奶牛养殖业的合理利用提供理论依据。     

粗饲料中中性洗涤纤维含量对奶牛消化和生产性能的影响

中性洗涤纤维（NDF）是对植物细胞壁或纤维成分的一种测量指标,主要包括纤维素、半纤维素和木质素等部分。NDF含量在奶牛日粮中占据非常重要的位置,奶牛日粮中含有一定量的NDF对奶牛的采食、咀嚼、瘤胃内环境以及奶牛的生产性能均存在一定的影响作用。     

添加不同香味剂对奶牛生产性能的影响

在饲料中添加香味剂是解决饲料适口性的主要措施。对于奶牛来说,其所喜欢的风味主要是一些天然的谷物风味和牧草风味(Weller等,1989) ;目前,由于成本等原因,饲料中使用了大量杂粕,影响饲料的适口性。研究结果表明,奶山羊和其他一些反刍动物会拒食含有菜籽饼、肉粉和尿素等原料的日粮(Grovum等,1988)。通过添加香味剂既可弥补饲料中缺乏的天然风味,中和、掩盖不良异味,同时能有效地引诱奶牛采食,增加采食量,刺激消化液的分泌,促进消化吸收,从而达到促进生产性能的目的(张栓林等,1998)。考察不同香味剂对奶牛采食行为、产奶量及奶风味的影响,…     

夏季高温对不同产量奶牛生产性能的影响

为了探讨夏季高温对高产和低产奶牛产奶量和乳组成的影响,选择40头健康荷斯坦奶牛,分为高产组和低产组,每组20头,高产奶牛日产奶量在35 kg以上,低产奶牛日产奶量为20~30 kg。试验在夏季进行,试验期间每日8:00、14:00和20:00记录奶牛的呼吸数和直肠温度,每周记录3天奶牛产奶量,每周选1d的混合奶样测定乳成分。结果表明:在牛舍平均温湿指数为81.9条件下,高产奶牛的产奶量下降了29.3%(P0.01),低产奶牛的产奶量下降了7.6%(P0.05);高、低产奶牛的乳脂率分别升高了10.21%和8%(P0.05),而乳蛋白率没有显著变化。高产奶牛的乳脂率显著高于低产奶牛(P0.05)。由此可见,高温季节高产奶牛的产奶量下降幅度大于低产奶牛,具有较高的乳脂率。