味外之味茶外茶——中日茶文化起点高低讨论的杂感

作为一个常常说到茶字的人,往往会被问及:“你认为什么茶最好呀?”“你爱喝什么茶呀?”我往往回答:“草帽茶”。看着对方一脸惊愕或狐疑,我说了一个故事:“从前,有位远道而来的客人走进一位老汉的家。主人见客不速而至连忙让坐倒茶。可是一看,茶罐里空空如也,又来不及去镇街上买,情急中,抬头看见房柱上挂着一顶草帽,就摘下来用剪刀剪下一块,揉碎了沏了一壶,说声‘请用茶’恭敬地捧给了客人,这就是草帽茶。”听者以为我在玩笑,其实并非如此。编草帽的草不是茶,没有茶味;此草也不会是毒草,但可以入口,其味是茶外之茶。中国各民族不约而同都遵…     

精细化的基础是标准化

过去说,会哭的孩子多吃奶,现在的年轻妈妈们却讲究科学喂养。怎样科学?前一段还真的眼见为实看过一个例子。一进屋就见瓶瓶罐罐摆了一桌子,而且那些瓶瓶罐罐虽然形状大小不一却像实验室的量杯试管一样都有刻度线。墙上贴着一张计算表,沙发上放着好几本育儿方面的书刊读物。孩子哭了,妈妈并不急着喂奶,而是抱着孩子听听、摸摸,翻开书看看,才开始取出奶、水,还有各种汁呀粉呀的。一边在那些大杯小瓶之间调来倒去,一边给客人解释现在是什么时间,应该喂什么,什么浓度,什么温度,什么营养。说得头头是道,做得有条不紊。最后还像做广告似的来了一句,这某某产前培训班的培训还真管用!瞧那从容熟练的架势,俨然是进了实验室的感觉。大家一     

药剂浸种时应注意的问题

1、注意选择药剂和剂型浸种时所用的药剂一定要溶解于水,不能用粉剂浸种,因为粉剂不溶解于水,药剂浮于水面或下沉,种子或苗木粘药不匀,达不到浸种灭菌的效果。目前溶解于水的药剂加工剂型有可湿性粉剂、水剂乳剂和胶悬剂。2、准确配制药液浸种所用的药剂浓度不是根据种子的重量     

周矶农场“田间扶贫课堂”开课啦

<正>"处理棉籽壳有什么技巧吗?现在收购棉籽壳大概是什么价?在培养蘑菇的过程中我们需要注意什么呢?您收不收徒弟呀?"近日,湖北农垦周矶农场前进分场八队杨华成的家里来了一批特殊的客人。他们就是周矶农场的一批有就业创业意向的贫困户,在农场扶贫办的组织下,正在进行就业     

实验揭开汽水中的秘密

<正>可乐、雪碧等碳酸饮料深受大家欢迎,尤其是在炎热的夏季,是人们消暑解热必不可少的饮品。但是你知道吗?这些碳酸饮料中还蕴含了许多化学知识。下面就让我们以雪碧汽水为例一起探究一下吧。一、汽水中有什么气体?用注射器吸取适量石灰水,然后振荡雪碧汽水瓶,用注射器针头刺破瓶体,观察到气体冲入注射器,石灰水变浑浊了。这说明逸出的气体是二氧化碳,汽水中溶解了大量的二氧化碳。二、为什么汽水中能溶解较多的二氧化碳气体?用注射器吸入一定体积的水,再吸入大约两倍体积的二氧化碳,振荡。可以观察到,注射器活塞会     

照相废水回收银的几种方法

在照相馆的废定影液和洗相片的水中，溶解了一定量的银。这些银是从胶片、相纸上脱落下来的，可以通过金属置换法、化学沉淀法或电离法回收。一般1升反复使用多次的废定影液中含有3～5克银，     

如何让宝宝顺利度过厌奶期

正对于3月龄的宝宝,很多家长都在头疼,为什么宝宝吃奶量越来越少了?体重一个月也没有增长,是不是生病了?尤其对于新手妈妈,更不清楚是什么情况,甚至把原因找到自己身上,是不是母乳质量不佳?其实,这种情况,跟妈妈没有关系,它属于一种比较常见的现象——宝宝厌奶期!一、为什么会出现宝宝厌奶期其实,这是因为3个月后宝宝体重增长速度减慢,从而导致需奶量也会随之减少;此外,3月龄以后的宝宝,从奶中吸收蛋白质的能力增强,从而增加肝肾工作量,时间长了会造成肝肾疲劳,其通常表现为     

正确选择牛奶

1.超市里牛奶的品种越来越多,高钙奶、铁锌奶、低脂奶、早餐奶、果蔬奶……层出不穷。怎样选择适合自己的牛奶呢?即便是同一类人群,也有不同体质,所以没法给他们推荐统一的哪种奶。一般来说,我推荐纯的牛奶,什么都不加。因为牛奶只需要起到牛奶的作用就非常好了,不必越俎代庖,替代其他食品。     

水溶肥的合理施用

<正>在乡下调查时,很多农友提出水溶肥的问题,如水溶肥是否就是冲施肥,如何鉴别水溶肥的质量以及合理施用等等疑问,因此,只有搞清什么是水溶肥,才能做到合理施肥。什么是水溶肥料?它是指能够完全溶解于水的多元素复合型肥料。它是一种速效性肥料,能迅速地溶解于水中,无残渣,能被作物的根系和叶面直接吸收利     

形形色色的牛奶

<正>问号粉碎机:市售牛奶品种繁多,单从灭菌方式看就有超高温灭菌奶、巴氏消毒奶,以及生鲜奶等,那这些牛奶有什么不一样的吗?我们先来了解一下生鲜牛奶,也叫鲜牛奶,是刚挤出来的牛奶。这种牛奶无需加热,也不进行任何特殊消毒处理,使营养维持在牛奶的最高状态,还含有溶菌酶等抗菌活性物质,对人体有很多好处。但这种牛奶的保鲜时间很短,在4℃下一般可保存一天或者一天半左右,超过这个时间,牛奶内的这些活性物质就会受到破坏,生鲜牛     

奥运水果商机早抓住

距离北京奥运会不足一年。水果是主办方招待客人很好的礼物,明年北京将准备什么水果欢迎远方的客人,届时哪些中国特有的水果会被推上前台?记者采访了北京市的有关果品专家。     

植保知识大讲堂

正1".张伟"问:叶片上好多这样的病斑,这是什么病害?农医生答:这是典型的霜霉病,正面退绿变黄,背面有霉层,治疗药剂为:甲霜灵+霜霉威盐酸盐+有机硅或霉多克+有机硅或银法利+有机硅等,每7-10天一次,连用两次即可治愈,打药时必须自叶背面喷雾才能达到最佳效果。2".不再低调"问:这是玉米什么病害?该如何处理?农医生答:这是玉米褐斑病,该病主要发生在玉米叶片、叶鞘及茎秆上。先在顶部叶片     

宝宝乳糖不耐受怎么办

正宝宝乳糖不耐受是由于其体内缺乏乳糖酶从而对奶中的乳糖不能消化所致。乳糖不耐受的宝宝喝完奶后通常会出现胃肠胀气、腹泻甚至呕吐等症状。那宝宝乳糖不耐受该怎么办呢?一、选择低乳糖或无乳糖奶粉当宝宝因为乳糖不耐受而腹泻时,如果继续食     

茶式菜谱 月纯利润近十万元

<正>你吃过用茶叶做的水蛋,用茶叶煲的排骨汤吗?在贡茗茶馆不仅可以品茶,还可以品尝到茶式菜谱。该茶馆馆主赵伟说,把茶引入餐饮,是现代很好的保健方式。据了解,贡茗茶馆自开业以来,客人络绎不绝,月纯利润近十万元。     

太平时世话猴魁

去南京办公,对方单位请我去茶楼品茶。幽雅的茶室,飘散着氤氲的茶香,茶香入口暗香萦绕口鼻,如入兰圃,香清气爽。清绿的茶汤,澄彻明净,绵软的茶汁,盈满齿颊。细品无些许苦涩,入喉甘润。我嗜茶有年,还没喝过这么好喝的茶!品啜着,思索着,回忆着……这是什么茶呢?不可名状。在客人面前又不好意思问,还担心客人问我!毕竟是从北方大城市来南京的人,怎么能“露怯”呢?客人埋单,我偷问茶艺小姐,她莺声燕语地说:“太平猴……”尾音随着她那袅娜的身影带走了。茶的名字简直太怪了!有名茶“江西‘狗牯脑’”,正好对“南京‘太平猴’”?绝妙茶联。不过这…     

奶牛饲料“八不喂”

一、不喂异昧饲料 奶牛并非什么饲料都可以喂．有些饲料喂后会“过奶”产生异味,应戒喂。如： 1．鱼粉。因为鱼粉有鱼腥味,这种鱼腥味可进入牛奶中．影响食用口味。     

油絮

在小村流传着这样一个故事：说有一农户，家里来了客人，家里没油，又不好说。主人忙着上锅烧饭，就让客人在锅下帮着烧火。锅烧热了的时候，主人就在锅里放了一点水：“滋啦”一阵白烟。听到声响，客人喜：少放点油。过了一会，水又耗干，主人又在锅里放点水，同样发出一声响，客人大惊：放这么多油！     

积极推进学生奶奶源升级计划

一、中国奶业发展的约束条件中国奶业发展面临着许多问题,概括起来主要有三个方面:市场约束、资源约束和制度约束。市场的约束。中国奶业前些年发展的最重要原因是市场的拉动,是由于中国经济的增长、国民收入水平的提高、城市化进程的加快等多方面因素所致。印度UHT奶搞了多年上不去,什么原因?     

家畜疫源地理论的基本概念(一)序言及家畜疫病的共性——寄生现象

序言家畜疫源地是家畜疫病的疫源地的简称,而家畜疫病则是指家畜传染病和家畜寄生虫病而言的。家畜疫病,或兽疫的发生和分布方面有没有什么普遍性的规律可以认识?家畜疫病的防治、控制和消灭方面有没有什么普遍性的原则可以遵循?我们认为都是有的。我们相信世界是可以认识的而科学的任务就是在于认识现象的规律。根据毛泽东同志的教导,认识和实     

禽流感防治问答

什么是禽流感?什么是高致病性禽流感?禽流感是禽流行性感冒的简称。是由A型禽流行性感冒病毒引起的一种禽类(家禽和野禽)传染病。禽流感病毒感染后可以表现为轻度的呼吸道症状、消化道症状、死亡率较低;或表现为较严重的全身性、出血性、败血性症状,死亡率较高。这种症状上的不