长天龄三黄肉鸡使用低蛋白质日粮效果评估

分别在试验场与养户处开展2个试验。一是试验场试验:随机选择长天龄三黄肉鸡1 600只,分为4组(对照组、试验组1、试验组2、试验组3),每组2个重复,每个重复200只鸡。对照组全程使用常规饲料(36~75日龄使用饲料粗蛋白17%),试验组1、试验组2、试验组3小鸡阶段(1~35日龄)、大鸡阶段(76日龄至上市)使用常规饲料,中期阶段(36~75日龄)使用低蛋白日粮,且饲料粗蛋白质含量各不相同,但其中可消化必需氨基酸含量一致。试验结果表明,试验各组上市肉鸡料重比差异不显著(P0.05),试验组1中鸡使用饲料粗蛋白质14%,其上市肉鸡只鸡利润最高,比对照组高了1.15元/只;二是养户试验:随机选取长天龄三黄肉鸡养户8个,分成4组(对照组1、对照组2、试验组1、试验组2),每组2个养户,每个养户大约8 000只鸡。其中对照组1、试验组1限量饲喂,对照组2、试验组2自由采食。试验结果表明,试验组1(使用低蛋白日粮且限量喂料)上市肉鸡出现较多"啄毛"鸡,次鸡率最高,差异显著(P0.05)。结果表明,使用低蛋白日粮条件下,不宜采取限量喂料方式。     

辽宁省商品蛋鸡饲料粗蛋白水平调查

调查旨在从整体上把握辽宁省各阶段商品蛋鸡饲料的粗蛋白水平,为低蛋白日粮在辽宁省的推广应用提供数据支撑。调查收集了来自辽宁省内的蛋鸡配合饲料和浓缩饲料样品共248个,用于检测粗蛋白水平。结果显示：雏鸡、育成鸡、预产期、产蛋高峰期和产蛋后期配合饲料的平均粗蛋白水平分别为19.47%、16.22%、16.72%、16.93%和16.77%。雏鸡、育成鸡、预产期、产蛋高峰期和产蛋后期浓缩饲料的粗蛋白含量折算为配合饲料的粗蛋白水平分别为18.30%、16.19%、16.53%、16.41%和16.56%。研究表明,辽宁省内的蛋鸡用商品饲料的平均粗蛋白水平与《产蛋鸡和肉鸡配合饲料》的国家推荐性标准基本一致;但随着饲料营养研究深入以及低蛋白饲料配方理念不断推广,蛋鸡饲料的粗蛋白水平仍具有继续下降的空间与潜力。     

饲粮氨基酸和球虫感染对饲喂低蛋白饲粮肉鸡生长性能和肠道细胞因子应答的影响

本文开展了两个试验研究球虫感染对饲喂低蛋白饲粮和选择性降低某些氨基酸浓度对肉鸡生长性能、血浆中类胡萝卜素含量和肠道细胞因子应答的影响。试验1验证了5种肉鸡配方饲粮的效果。第1种为含19.0%粗蛋白的玉米-豆粕基础饲粮,第2种为含有16.7%粗蛋白的低蛋白饲粮对照组,并含有与第1种基础饲粮相同的标准回肠可消化赖氨酸、总含硫氨基酸和蛋氨酸;第3-5种均为低蛋白饲粮,在第2种低蛋白对照组基础上分别降低30%的总含硫氨基酸、赖氨酸或苏氨酸。试验期为肉鸡孵化后第14天至23天。饲喂玉米豆粕基础饲粮组和低蛋白对照组两组肉鸡的体增重和饲料转化率值最高(P0.05)且均相似,但是苏氨酸、总含硫氨基酸或赖氨酸降低组肉鸡饲料转化率均显著降低(P0.05)。在试验2中,试验设计为9饲粮处理×2感染状态共18个处理组的因子设计。饲粮处理包括与试验1中类似的低蛋白对照组饲粮和8种低蛋白饲粮分别降低40%的总含硫氨基酸、赖氨酸、苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、精氨酸、苯丙氨酸+酪氨酸和甘氨酸+丝氨酸。试验期为孵化后10天到28天,并于孵化后15天分别接种0或4.0×105个已孢子化的球虫卵囊。与低蛋白饲粮对照组相比,除了苯丙氨酸+酪氨酸降低组外,其它氨基酸降低组肉鸡的生长性能均显著降低(P0.05)。赖氨酸和缬氨酸降低组肉鸡的体增重和饲料转化率最低(P0.05)。球虫感染降低了肉鸡的生长性能和血浆中的类胡萝卜素含量,但在各饲粮处理组间,球虫感染的影响效果变异较大,饲粮和球虫感染互作的影响显著(P0.05)。球虫感染组肉鸡肠道中γ-干扰素、白介素1β或白介素-10的增加不受饲粮中氨基酸降低的影响。     

蛋鸡可用的钙源饲料

1)蛋壳粉。蛋壳经烘干后制成蛋壳粉可作为钙源饲料,其中会含有一些有机质,一般含粗蛋白可达12.4%、含钙24.5%~26.5%,但在使用时要特别注意防止蛋壳污染。2)石粉。石粉即石灰石粉,为天然碳酸钙。一般含纯钙38%左右,是蛋鸡补充钙质最廉价的矿物饲料,其他较纯的商品碳酸钙、旧石灰也与石粉有相同的作用。     

低蛋白日粮调整TSAA水平对肉鸡生长和氮代谢的影响

试验旨在研究在玉米-豆粕型低蛋白日粮中添加不同含硫氨基酸水平(TSAA)对AA肉鸡生长和氮代谢影响。300只体重接近的8日龄AA肉鸡随机分为5个处理组,每个处理组设置4个重复。肉鸡的饲养按照NRC标准分为生长期(8~21日龄)和育肥期(22~42日龄)。对照组(前期CP23%、ME 13.20 MJ/kg、TSAA为0.90%;后期CP 20%、ME 13.45 MJ/kg、TSAA为0.72%)为正常蛋白、正常氨基酸水平,其余4个试验组为低蛋白组(前期CP 21%、ME 13.21 MJ/kg;后期CP 18%、ME13.42 MJ/kg),粗蛋白含量比饲养标准降低2%。4个试验组TSAA水平分别为0.80%、0.90%、1.00%、1.10%(生长期)和0.62%、0.72%、0.82%、0.92%(育肥期)。结果显示:在试验结束时,0.92%的TSAA低蛋白日粮组肉鸡生长最快,平均体重达到2.55 kg,并且相比0.62%TSAA水平呈现显著性差异(P0.05);在整个饲养阶段,低蛋白日粮组不同程度降低了肉鸡采食量,改善了料肉比(P0.05),增加了饲料利用率;在42日龄时,不同处理组对肉鸡血清中Ca2+和总蛋白无显著影响(P0.05),低蛋白日粮组可以在不同程度上降低肉鸡尿素氮和尿酸的含量(P0.05);在生长期,当低蛋白日粮中TSAA水平为0.80%时,可以显著降低肉鸡氮的消化率(P0.05),但是对氮的排泄量无明显影响(P0.05),在育肥期,低蛋白日粮各组可以降低肉鸡氮的排泄量(P0.05),但对排泄率和消化率无明显影响(P0.05)。综上所述,低蛋白日粮调整TSAA水平不仅可以降低育肥期肉鸡氮的排泄,而且当TSAA水平为0.72%时,可以促进肉鸡生长,使肉鸡出栏重达到正常蛋白组,并且可以降低料肉比,增加饲料利用率。     

增加粗蛋白可减少肉鸡脂肪

在生产实践过程中,由于缩短肉鸡的育成期和肥育期,会使腹腔肪脂过剩或发生肪脂肝而降低屠体品质。为了解决这个问题,日本爱知县农业综合试验场对肥育后期饲料中的粗蛋白(CP)和代谢能(ME)水平进行了调整,以试验这种方法能否减少鸡的腹腔肪脂。试验方法是,对开食至三周龄的雏鸡,给予含CP22％、ME13020千焦/公斤的饲料。3～7周龄,分别给予下列两个营养标准的饲料:(1)CP16％,ME13020千焦/     

不同饲粮代谢能和粗蛋白水平对1～4周龄泰和乌鸡（♂）×隐性白羽肉鸡（♀）肉杂母鸡生长性能的影响研究

本试验旨在研究饲粮中不同代谢能水平和粗蛋白水平对1～4周龄泰和乌鸡(♂)×隐性白羽肉鸡(♀)杂母鸡生长性能的影响。试验选取1日龄泰和乌鸡(♂)×隐性白羽肉鸡(♀)杂交品种的母鸡324只,随机分为9组,每组3个重复,每个重复12只;采用正交试验设计,设计饲料高中低代谢能水平分别为12.12、11.70、11.28 MJ/kg,高中低粗蛋白水平分别为20%、19%、18%,配制9组日粮;试验期为28 d。结果表明:不同代谢能和粗蛋白水平的饲粮对试验鸡日增重(ADG)和料重比影响显著(P0.05),Ⅰ组(高能量高蛋白水平组)日增重(ADG)、日采食量(ADFI)和料重比明显优于Ⅸ组(低能量低蛋白水平组),结果差异显著(P0.05)。结论:1～4周龄TY乌鸡母鸡选用代谢能水平为12.12 MJ/kg和粗蛋白水平为20%的饲粮生产性能最优。     

低蛋白饲粮添加酶菌肽复合制剂对肉鸡养分表观利用率、免疫功能及肠道健康的影响

为研究低蛋白饲粮中添加酶菌肽复合制剂对肉鸡养分表观利用率、免疫功能及肠道健康的影响,试验选取390只1日龄哈伯德肉公鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复13只鸡。正常蛋白（NP）组饲喂基础日粮（前、中和后期粗蛋白水平分别为22%、20%和19%）;低蛋白（LP）组饲喂低蛋白饲粮（前、中和后期粗蛋白水平分别为19%、17%和16%）;试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在LP组饲粮基础上添加0.2%、0.4%和0.6%的酶菌肽复合制剂。试验期42 d。结果显示：与NP组相比,LP组可提高粗蛋白利用率（P<0.05）,但对肉鸡肠道结构有一定不良影响（P<0.05）;Ⅲ组粗蛋白与有机物利用率显著高于LP组（P<0.05）;与LP组相比,Ⅲ组肉鸡脾脏指数显著提高（P<0.05）,Ⅱ组与Ⅲ组肉鸡法氏囊指数、血清IgG和溶菌酶含量显著提高（P<0.05）,Ⅱ组与Ⅲ组十二指肠胰蛋白酶活性显著高于LP组（P<0.05）;与LP组相比,Ⅱ、Ⅲ组小肠各肠段组织形态均有改善（P<0.05）,表现在绒隐比的提高。综上所述,低蛋白饲粮中添加0.6%酶菌肽复合制剂可有效提高肉鸡养分表...     

蜂花粉多糖对肉鸡生长性能及肌肉化学成分的影响

试验用蜂花粉多糖作为一种饲料添加剂饲喂肉鸡,探讨蜂花多糖对肉鸡生产性能及肌肉化学成分的影响。试验分A、B两组,A组饲料中添加0.2%蜂花粉多糖,B组为空白对照组,在相同环境下饲养。通过测定周龄重、饲料效率和屠宰性能,发现蜂花粉多糖能提高8周龄肉鸡的体重和饲料效率,但屠宰性能提高不明显。通过对8周龄肉鸡肌肉化学成分分析测定,发现A组水分含量极显著低于B组(P<0.01);粗蛋白、粗脂肪、粗灰分从数据上显示,A组均高于B组,但差异均不显著(P>0.05)。结果表明,饲喂蜂花粉多糖对肉鸡生长性能有一定的提高。     

添加食盐可控制初产日龄

山梨县畜产试验场,研究了鸡初产日龄的控制法。在育成鸡的饲料中添加少量食盐,可抑制体增重,使性成熟推迟。试验用白色来航鸡种496羽,对育成鸡(6～20周龄)后期饲料中添加食盐(在饲料中含食盐0.125%或0.25%),对控制初产日龄和成鸡的经济效益的影响进行了探讨。     

择食饲喂对肉鸡生产性能和养分代谢的影响

本试验研究择食饲喂对肉鸡生产性能、饲料养分利用率和肉鸡整体粗蛋白、能量转化率的影响。将144羽22日龄艾维因肉鸡随机分成3组,每组4个重复,每重复12羽,每个试验组均设两个食槽,其中试验一组两个食槽中分别放置粉碎玉米和全价配合饲料中的其它组分,试验二组两个食槽中分别放置豆粕和全价配合饲料中的其它组分,对照组也设置两个食槽,均放置全价配合饲料。结果表明:(1)试验组生产性能均显著下降(P<0.01);(2)试验组对日粮干物质、粗蛋白和能量的表观代谢率无影响(P>0.05),对肉鸡整体蛋白沉积率和能量沉积亦无影响(P>0.05);(3)试验一组日粮粗蛋白以及赖氨酸转化为体增重的效率显著高于另两组(P<0.05)。     

对肉鸡添加饲用发酵大豆粉的效果

目前,抗生物质即抗菌制剂的使用,多以促进畜禽生长、维持畜禽健康为目的。但消费者强烈要求尽量少用抗生物质类饲料添加剂,以便生产和提供安全的畜产品。因此,必须开发抗菌剂以外的添加剂。活菌制剂作为饲料添加剂的作用是改善畜禽肠道内的菌落状况,促进消化,防止腹泻,维持机体健康,达到提高畜禽生产性能、提供健康畜产品的目的。本研究用1325只肉用雏鸡进行了试验,试验期60天。供试添加剂为某化学研究所提供的每克至少含有10~8个大豆菌的饲用发酵大豆粉。供试基础日粮为肉鸡育成料,即前期含粗蛋白23%,代谢能3100千卡/千克;后期含粗蛋白20%,代谢能3200千卡/千克。另     

低蛋白质饲料有利于肉鸡生长

肉鸡饲料的粗蛋白质标准与体增重、饲料要求率和存活率的关系已有许多研究,对肉鸡饲料的粗蛋白标准也有许多意见。青森县养鸡试验场对此做了试验,用不同性别的鸡分别饲养到9周龄,对喂料时期、性别和蛋白质标准等因素进行了研究。简介如下。     

低磷低蛋白日粮添加植酸酶与蛋白酶对肉鸡营养物质利用率的影响

为了研究在低磷低蛋白日粮中单独或组合添加植酸酶和蛋白酶对肉鸡营养物质利用率的影响,试验将168只8日龄罗斯308肉鸡随机分为4组,对照组饲喂标准日粮,1组饲喂含植酸酶的低磷日粮,2组饲喂含蛋白酶的低蛋白日粮,3组饲喂含植酸酶和蛋白酶的低磷低蛋白日粮,于肉鸡19~21,40~42日龄进行代谢试验,测定粪中粗蛋白、钙、磷含量及其表观利用率。结果表明:与对照组比较,低磷日粮添加植酸酶可使肉鸡磷、钙排泄量分别降低26.91%~39.96%和6.93%~23.83%,磷、钙表观利用率分别提高14.34%~49.96%和7.90%~27.60%。低蛋白日粮添加蛋白酶可使肉鸡蛋白质和钙的排泄量降低4.10%~5.16%和1.57%~11.72%,蛋白质和钙表观利用率分别提高5.27%~6.98%和10.54%~22.73%。低磷低蛋白日粮联合添加植酸酶和蛋白酶,肉鸡蛋白质、磷、钙排泄量分别降低1.99%~7.10%、16.50%~38.36%、4.09%~18.81%,蛋白质、磷、钙表观利用率分别提高3.19%~6.98%、17.20%~59.42%、14.07%~30.28%。     

双螺旋膨化水产饵料技术

<正> 用双螺旋膨化机生产鱼虾饲料的成本要高于用单螺旋膨化机或颗粒机.然而,由于其生产的饲料转化率高,且有利于改善池塘水质,故总体经济效益优于用单螺旋膨化机和颗粒机。与生产其他动物日粮相比较,生产鱼虾饲料有两个关键问题,即饲料配方和加工工艺。商品鱼饲料一般含25%～45%粗蛋白,并主要由鱼粉和其他动物副产品构成。如鲶鱼饲料含30%～35%粗蛋白,而温血动物饲料只含16%～22%。另外,鱼类用脂肪作能源比碳水化合物更有效。     

酵母培养物(XPC)对商品肉鸡营养利用和生产性能的影响

为了研究酵母培养物(Original XPC~(TM))改善肉鸡日粮养分的利用效率。本试验选用1日龄科宝肉鸡280羽,随机平均分成5组,每组7个重复。对照组饲喂商业饲料,处理组1用5%玉米皮和5%谷壳粉替代10%的商业饲料作为低质饲料1;处理组2用5%玉米皮、5%谷壳粉以及5%麦麸替代15%商业饲料作为低质饲料2;处理组3前期用9.75%低质料1(5%玉米皮,4.75%谷壳粉)和0.25%XPC替代10%商业饲料;后期用9.85%低质料1(5%玉米皮,4.85%谷壳粉)和0.15%XPC替代10%商业饲料;处理组4前期用14.7%低质料2(5%玉米皮、5%麦麸、4.75%谷壳粉),0.25%XPC和0.05%SSAF替代15%商业饲料,后期用14.82%补充料2(5%玉米皮、5%麦麸、4.85%谷壳粉),0.15%XPC和0.03%SSAF替代15%商业饲料。结果表明,从节省饲料成本的角度发现,在低质饲料原料(玉米皮和谷壳粉)替代10%商业饲料的日粮中添加XPC(前期0.25%,后期0.15%)对肉鸡的前期生产性能影响不大,但是能显著提高肉鸡后期平均体重(6.95%)、平均日增重(11.76%)及饲料转化效率(6.91%),还可以改善肉鸡后期对CP和Ca的利用效率,以及改善回肠的黏膜形态结构。     

快速型黄羽肉用仔鸡饲养效果

我区黄羽肉鸡是由运城师专家禽试验场提供。1989年9月以来,先后养鸡达1000余只。现就我个人饲喂该肉鸡的经济效益情况介绍如下。一、材料和方法试验在运城地区农牧局种牛站进行,供试307只,其中公雏145只,毋雏162只,公母分群饲养,3日龄进行鸡新城疫Ⅱ系弱毒疫苗滴鼻,前期饲料为师专家禽试验场提供的浓缩饲料(粗蛋白21.6％,代谢能2984千卡/公斤),以1:1.7加入玉米粉料,后期饲料自己配用(粗蛋白19.02％,代谢能     

饲料中食盐含量对鸡初产日龄的抑制

为了推迟开产日龄,防止初产时的小形蛋,常采用在育成期期间限制饲喂、开产前绝食等方法。但也会引起发生应激恶癖,死亡率上升。为此,日本山梨县养鸡试验场对育成期间减少饲料中的食盐含量,推迟开产日龄的方法进行了试验研究。供试鸡的饲料分育成前期(0～6周龄),粗蛋白18％,代谢能2850kcal/kg;育成后期(6～20周龄),粗蛋白14％,代谢能     

低蛋白日粮添加酶菌肽复合制剂对肉鸡生长性能、屠宰性能及排泄物臭味物质的影响

试验旨在研究低蛋白日粮中添加酶菌肽复合制剂对肉鸡生长性能、屠宰性能及排泄物中臭味物质的影响。选取390只1日龄哈伯德肉仔鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复13只鸡。正常蛋白组（NP组）肉仔鸡饲喂基础日粮（前期、中期、后期粗蛋白水平分别为22%、20%、19%）,低蛋白组（LP组）肉仔鸡饲喂低蛋白氨基酸平衡日粮（前期、中期、后期粗蛋白水平分别为19%、17%、16%）,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在低蛋白日粮基础上添加0.2%（Ⅰ组）、0.4%（Ⅱ组）和0.6%（Ⅲ组）的酶菌肽复合制剂。结果显示,与NP组相比,LP组肉鸡14、35、42 d排泄物中氨气水平及42 d排泄物中吲哚含量、粪臭素含量显著降低（P<0.05）。与LP组相比,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组14 d肉鸡排泄物中氨气水平显著降低（P<0.05）。Ⅲ组肉鸡的经济效益最好,利润比LP组提高3.09%,比NP组提高8.98%;Ⅲ组欧洲效益指数比LP组提高15.47%,比NP组提高5.63%。研究表明,低蛋白日粮中添加适量酶菌肽复合制剂可在一定程度上降低肉鸡料重比,减少排泄物中臭味物质的含量,减少环境污染,适宜添加剂量为0.6...     

Nutreco家禽和兔研究中心

该研究中心具有饲养种鸡(育成和繁育)、生长肉鸡、蛋鸡(育成和繁育)、繁育和育肥兔的设施，还有一个实验室，可用于分析成品的一些质量参数，蛋壳质量、蛋黄颜色、肉嫩度以及进行成品的微生物检查。试验饲料在试验饲料厂生产，并可以少量生产，严格控制质量。