甘肃黄鸡早期生长性能的分析

为探讨甘肃黄鸡的选育效果及其利用价值，试验对甘肃黄鸡早期生长性能进行了系统测定。结果表明，甘肃黄鸡１１周龄时平均体重为１７９５．９１ｇ，全期料肉比为２．９３，成活率较高（９４．００％）；甘肃黄鸡９周龄时体重接近１．５ｋｇ，有一定的市场意义，可以考虑及早上市；对甘肃黄鸡体重进行选择时，应同时注意对胫长的适当控制。     

藏鸡与彭县黄鸡早期生长发育性能及蛋品质比较分析

为了解藏鸡和彭县黄鸡的早期长发育规律和蛋品质状况,各选取160枚种蛋进行孵化,出雏后分别选择50只鸡(公母各半)进行生长发育观察和蛋品质分析。结果显示:彭县黄鸡各周龄体重均显著高于藏鸡(P0.05),雏鸡增重高峰期出现在3周龄以前;第2、3、10周龄时,彭县黄鸡日增重显著高于藏鸡(P0.05),第2、3周龄彭县黄鸡的相对生长率显著高于藏鸡(P0.05),4周龄时藏鸡相对生长率显著高于彭县黄鸡(P0.05),其他周龄生长差异不显著(P0.05)。彭县黄鸡的蛋重、蛋黄颜色、哈氏单位显著高于藏鸡(P0.05),藏鸡壳色、蛋壳强度、蛋黄质量和蛋黄比率显著高于彭县黄鸡(P0.05)。     

湘黄鸡生长发育规律及产肉性能分析

湘黄鸡是湖南省特有地方优良家禽品种,为对该鸡种的保种选育研究提供科学的依据,笔者于2006年3～12月间,在湖南环境生物职业技术学院养殖场内,对湘黄鸡的生长发育规律及肉质性状进行测定与分析.     

鸡的体重与饲料转化比

不同肉用仔鸡场的统计数字互有差别,其原因多种多样.在比较饲料转化比时,其差异有一部分是由于各鸡场选定的屠宰体重不同(屠宰体重越大, 饲料转化比值越高).饲料转化比的重要性已有许多文献论述.去毛的肉用仔鸡肉的总成本中,约45%化费在饲料中.     

甘肃黄鸡蛋用性能的研究

为探讨甘肃黄鸡的选育效果及其利用价值,对甘肃黄鸡蛋用性能进行了较为系统的测定。结果：甘肃黄鸡１７２ｄ开产,３００ｄ产蛋量为９３．２２个,蛋重为５４．７６ｇ;产蛋期料蛋比为２．９６。     

甘肃黄鸡屠体性状和肉品质的测定

利用屠宰试验对甘肃黄鸡的屠体性状及肉品质进行了测定与分析。结果表明,甘肃黄鸡平均８７．５日龄体重达２．０ｋｇ;其屠宰率、全净膛率和胸腿肌率分别为９０．８１％、６９．８５％和５３．２０％,均接近于速长型的艾维茵肉鸡,胸肌横切面积为４２．４０ｃｍ＾２;肌肉ｐＨ值变化范围在５．８７～６．６８之间,各项肉品质指标均在正常范围。     

甘肃黄鸡随机扩增多态性DNA指纹的分析

为了解甘肃黄鸡的种质特性和选育水平，从分子水平上估测其遗传纯度和遗传潜力，以ＳＲ９２黄鸡和浦东鸡作为对照，对甘肃黄鸡进行随机扩增多态性ＤＮＡ指纹（ＴＡＰＤ）的分析研究。ＲＡＰＤ分析结果很好地反映了鸡群的育种历史，甘肃黄鸡种群内的遗传相似系数量子（０．８７１），说明甘肃黄鸡的群内遗传变异较小，应当考虑引入适当的外来血源。甘肃黄鸡与浦东鸡、ＳＲ９２黄鸡间的平均百分差异均值（ＭＡＰＤ）（分别为２１．６７％和２１．６２％）较大，表明甘肃黄鸡与浦东鸡、ＳＲ９２黄鸡之间有一定的遗传距离，可初步认为甘肃黄鸡是与ＳＲ９２黄鸡和浦东鸡不同的新鸡种。     

优质黄鸡与白羽肉鸡生产性能比较

本文所指的优质黄鸡是以“雪山草鸡”为代表的慢速优质型黄鸡，它与中速、快速型黄鸡有一定的差异。一生长性能17周龄时，白羽肉鸡绝对生长率是优质黄鸡的4-5倍。同期体重，白羽肉鸡可达3kg，优质黄鸡仅为O．65kg。生长特点，白羽肉鸡6-7周龄达到生长高峰，而优质黄鸡公鸡在8-9周龄，母鸡在9-10周龄达到高峰，这可能与白羽肉鸡注重早期生长速度，经长期选育有关，而优质黄鸡更注重全程生长速度，选育时间也较短，因此更多地表现为一种自然属性。     

北京鸭生长发育和饲料转化规律的研究

北京鸭生长发育和饲料转化规律的研究王庆民宁中华（中国农业大学动物科技学院北京１０００９４前言北京鸭是我国著名的家禽品种，以其早期生长速度快、肉质优良、适应性强和产品质量好而受到国内外饲养者的欢迎，许多世界著名的肉用鸭和蛋用鸭都含有北京鸭的血统。随着北...     

安义瓦灰鸡早期生长规律研究

通过对不同羽速基因及不同性别安义瓦灰鸡的早期生长规律进行研究,结果表明:不同性别安义瓦灰鸡的早期生长规律有较大差异(P<0.01),不同羽速基因安义瓦灰鸡的早期生长规律差异不显著;安义瓦灰鸡的生长速度与出壳重无关,出壳重只影响其育雏期的体重;性别对体重的影响较晚,且公鸡大于母鸡。     

黄羽肉鸡IGF-1基因单核苷酸多态性与生长性状的相关研究

本试验将类胰岛素生长因子1(IGF-1)作为研究肉鸡生长的候选基因,以海门京海集团的第二世代黄羽肉鸡为试验材料,根据鸡IGF-1基因DNA序列设计引物,采用PCR-SSCP方法进行SNP检测和基因型分析,探讨IGF-1基因多态性与鸡生长性状之间的关系。于IGF-1基因外显子1上发现一处突变。这个突变产生的不同基因型与鸡生长性状进行的统计分析结果表明,个体的1日龄初生重、4周龄、12周龄及300日龄成年体重在不同基因型之间均存在显著差异(P<0.05)。AA基因型1日龄初生重、4周龄、8周龄及300日龄成年体重均显著高于BB基因型个体(P<0.05)。推测可以将IGF-1基因应用于鸡生长的标记辅助选择育种实践。     

隐性白羽鸡的早期发育规律研究

测定隐性白羽鸡0～12周龄体重、体尺发育规律,结果显示:①公、母鸡间体重、体尺差别明显,尤其在生长高峰以后;②体重的遗传力较高(0.36～0.57),且在生长高峰前逐渐升高、生长高峰后逐渐降低;③除个别周龄外,体尺性状的遗传力以中等为主;④12周龄性别间胫色差异不显著;⑤龙骨长、公鸡胫长在8周龄前几乎是直线生长,胸宽、母鸡胫长在6周龄前直线生长,胫围、胸角度在4周龄前生长较快,此后生长发育趋缓。     

边鸡生长曲线拟合和比较分析的研究

运用Logistic, Gompertz, Bertallanffy 3种非线性模型分别对边鸡进行曲线拟合和分析。研究结果表明,3种模型均能较好的模拟边鸡生长曲线,拟合度（R2）均高于0.99,其中以Bertallanffy模型的拟合度最高（公、母鸡分别为0.9974和0.9984）。因此,运用3种模型对边鸡进行生长曲线的拟合和比较分析是可行的,为及时了解边鸡的生长发育规律提供了参考。     

文昌鸡生长模型拟合的研究

试验旨在通过生长曲线的拟合来了解文昌鸡生长发育的规律。用Logistic、Gompertz和Bertallanffy 3种非线性生长模型对公母文昌鸡的生长发育进行拟合。3种模型均能较好地拟合文昌鸡生长曲线,但是Gompertz模型在公母鸡上拟合效果均最佳。公母鸡在4周前生长较一致,4周后,公鸡生长速度明显快于母鸡。运用3种模型对文昌鸡进行生长曲线的拟合和分析是可行的,对及时了解文昌鸡的生长发育规律提供了参考。     

康县太平鸡早期生长曲线拟合及体重与体尺相关性分析

为研究太平鸡早期生长发育规律,提高品种选育效果,采用Logistic、Von Bertalanffy、Gompertz三种非线性生长模型对其体重进行拟合,并对13周龄的体重与体尺进行相关性分析。结果表明：Gompertz模型对太平鸡0～15周龄体重的拟合效果最佳,拟合所得的太平公、母鸡的拐点周龄分别为7.08周、6.84周,拐点体重分别为572.24 g、482.74 g,成熟体重分别为1 555.34 g、1 312.09 g;13周龄太平鸡体重与体尺之间存在不同程度的相关性,公鸡的体重与体斜长、龙骨长、胫长、胫围、骨盆宽呈极显著正相关（P<0.01）;母鸡的体重与龙骨长、胫长、胫围、胸围、骨盆宽呈极显著正相关（P<0.01）。     

贵妃鸡与麒麟鸡杂交后代公鸡生长性能测定

本研究以贵妃鸡（G）和麒麟鸡（K）为素材,比较贵妃鸡♂×麒麟鸡♀（GK）、麒麟鸡♂×贵妃鸡♀（KG）两种组合公鸡的体重、饲料报酬以及生长速率。结果表明：①体重：GK、KG组合的出壳重分别为34.76g和28.99g,差异极显著（P〈0.01）。16周龄GK、KG组合体重分别为1464.81g和1433.62g,差异显著（P〈0.05）;②饲料报酬：16周龄GK、KG组合公鸡的料重比分别为5.36和4.33。总体来讲,1-9周龄KG组合公鸡饲料转化率不如GK组合,而10-16周龄KG组合公鸡饲料转化率优于GK组合;③生长速率：GK组合公鸡的生长速率均高于KG组合,1周龄内的相对生长速率最大。随着日龄的增加,相对生长速率均呈现逐渐下降的趋势。     

罗曼肉鸡生长发育规律研究

对1～9周龄的罗曼肉鸡体重进行了测量,计算了绝对生长、相对生长指标,运用Logistic、Gom-pertz和von Bertalanffy三种非线性模型对其累积生长情况进行了拟合与分析。结果表明：罗曼肉鸡在4周龄前生长缓慢,4周龄后逐渐加快;Gompertz模型和von Bertalanffy模型均能很好地拟合罗曼肉鸡的生长曲线（R2分别为0.9989和0.9998）,尤其是von Bertalanffy模型效果更佳,此模型拟合的生长曲线拐点日龄为39.23d,拐点体重为1512.09g。     

京海黄鸡体重、体尺及屠宰性状间的典型相关分析

对京海黄鸡体重、体尺和屠宰3组性状的23个变量进行了典型相关分析。结果表明:体重和体尺性状间,体重与屠宰性状间以及体尺与屠宰性状间的第1个典型相关系数均达极显著水平,其典型相关系数依次为0.915321、0.996883和0.961838,分别占总相关的98.46%、98.96%和92.82%。在这些性状中,起主要作用的有16周龄重、胫长、胴体重及脚重。本研究结果对京海黄鸡的遗传育种和杂交优势利用有一定的参考意义。     

贵州兴义矮脚鸡与矮脚黄鸡生产性能研究

试验对贵州兴义接脚鸡与矮脚黄鸡生产性能进行了对比研究,结果:兴义矮脚鸡0～45日龄时体重与矮脚黄鸡接近,而在45～90日龄显著高于矮脚黄鸡(P<0.05);胫长在0～75日龄时极显著低于矮脚黄鸡(P<0.01),而在75日龄后低于矮脚黄鸡,表明对兴义矮脚鸡的优势性能值得更进一步开发和利用.兴义矮脚鸡和矮脚黄鸡从初产至12月龄平均产蛋率为42.42%与52.38%,试验结果表明矮脚黄鸡产蛋率高于兴义矮脚鸡.