彭堂辉的无公害养猪经

家住湖南省浏阳市关口街道的彭堂辉,是个远近闻名的养猪大户,尤其他的无公害养猪,人们更是赞不绝口.     

推广标准化养猪，促进无公害猪肉生产

1推广标准化养猪的必要性 我国是猪肉消费大国,猪肉的食品安全问题和人的身体健康息息相关。近十年来,由于环境污染,疫情严重,相关的兽药、饲料和食品标准不健全,检测手段和设备落后,监管不严以及生产和流通过程中的经济利益驱动等原因,畜产品安全已成为危害人民健康和制约畜牧业发展,影响出口创汇的重要因素。除疫病外,各类药物、化学物质、重金属、生物激素残留和污染,     

无公害养猪新技术

华南农业大学动物科学学院冯定远教授等与广东吉本妆生物科技有限公司联合完成的“无公害养猪技术”日前通过专家组鉴定。该项技术解决了我国养猪药物残留、环境污染、肉质品质不高等问题,同时降低了养殖成本, 提高出栏率。     

无公害环保养猪试验研究

无公害环保养猪法是一种利国利民增加养猪收入的科学养猪技术.猪粪尿排泄在发酵舍内不外流、不污染环境;猪得病少、用药少;提高猪饲料的利用率,喂猪用料少、生长快;生产出来的猪肉是无公害的绿色食品.     

促进无公害和绿色有机畜产品开发的措施

１无公害、绿色和有机畜产品的概念及其生产要求１．１无公害畜产品无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经有关部门认证合格获得认证证书并允许使用无公害产品标志的未加工或初加工的食用畜产品。严格地讲，无公害是食用畜产品的基本要求，普通食用畜产品都应达到这一要求。但目前我国由于生产和市场监管措施不到位，普通食用畜产品还不能完全达到无公害的要求。因而为规范化生产和管理无公害畜产品提供法定标准，国家相继颁布实施了《无公害农产品管理办法》、《饲养饲料使用准则》、《无公害畜禽…     

生物发酵床养猪技术

生物发酵床养猪技术俗称“懒汉养猪法”，同时又称无公害养猪法，是一种无污染、无臭气、零排放的新型环保养猪技术，由于该技术具有成本低、耗料少，效益高、无污染、操作简单等优点，非常适宜于养殖户推广使用。     

无公害养猪措施的探讨

当今世界 ,健康消费成为人们的时尚。人们都在渴望消费“放心肉”“安全肉”。作为世界上举足轻重的养猪大国 ,我们更应责无旁贷地进行无公害养猪。只有全面推行无公害养猪技术 ,才能使我们生产的猪肉成为放心肉与安全肉 ,才能使我们早日与国际市场接轨 ,让中国猪肉产品走向世界。简单地说 ,所谓无公害养猪就是采用无公害饲料饲养无人畜共患病的生猪 ,在生产过程中 ,严格按规定用药 ,按环保要求进行污染物处理 ,达到《畜禽场环境质量标准》的养猪称为无公害养猪。它要求养猪的产地环境、生产过程和产品质量符合国家的相关标准和规范的要求 ,…     

无公害畜产品产地认定工作的现状与措施

实行无公害畜产品产地认定是国家“无公害食品行动计划”的重要组成部分．在实行无公害畜产品产地认定的基础上实现三无（无药残、无病残、无污染）．不仅为畜产品质量安全提供保障．也为畜牧业标准化生产提供了强有力的推进措施。     

无公害畜产品生产的主要环节

本文阐述了无公害畜产品只有在规范的条件下，以合理科学的生产方式，才能有效地生产出优质无公害畜产品主要环节及关键点。以及对提高人们生活质量，增加农民收入和促进社会可持续发展具有重要作用与深远意义。     

绿色环保与养猪生产

1　何谓“绿色食品”“绿色食品”是我国农业部2 0世纪90年代提出来的。它是指经过专门机构认证,使用专门标志的无污染、无公害、安全的营养食品。绿色食品并非绿色。绿色象征生命的活力,而食品是维系人类生命的物质基础。由于国际上对保护环境的事业常冠以“绿色”字样,为突出     

畜禽生产无害化处理措施

我国畜牧业快速发展,生产规模不断扩大,畜禽生产中的粪污、剩料、生产用水、病死畜如果处理不当,会对环境造成污染,携带病原菌的污染物会直接污染生产生活用水,造成动物疾病传播,土壤水源污染,最终威胁人的健康。为提高人们对动物生产中污染物危害的认识程度和处理意识,该文就污染物的危害和处理技术进行分析。     

规模化奶牛场粪便的无害化处理措施

随着养牛业规模化、集中化发展,牛粪资源化利用日益凸显。从奶牛养殖污染防治角度出发,阐述规模化牛场粪便污染现状,介绍了堆肥技术、发酵技术、沼气生态模式在牛场粪便污染处理中的应用,旨在为提高牛场粪便处理效率,为促进奶牛养殖业的健康、快速发展提供参考。     

半年来养猪市场的回顾与展望

这次玉米、肥猪、猪肉和不少食品价格上涨,使生产者、消费者和行政管理者都感到意外。总理为此讲了话, 国务院发了文件,媒体发表了不少专家意见。为预测养猪形势的要求, 我们特别提供10多年养猪情况,并提供近期预测。     

我国生猪养殖遭遇严冬与2007年市场发展之对策

我国生猪养殖业在大风大浪中走过了“十一五”规划的开局之年,这一年中国内生猪价格大起大落,生猪存栏水平持续下降,连带着猪饲料销量也“一蹶不振”。2006年,国内生猪存栏水平在近10年来首次出现负增长,即使生猪价格不断攀高,饲养积极性却难以明显被调动。此外,一般情况下,饲料企业面临销量低迷的压力周期阶段为3～4个月,但是2006年多数饲料企业有超过半年的时间处于销量下滑,且企业效益大幅缩水的困境。那么是什么原因导致2006年国内生猪养殖业遭遇特殊的低迷时期呢?面对多重影响因素,2007年国内生猪养殖业前景如何?此外,为了改变这一低迷现状,政府和养殖企业该如何做相应的调整呢?本文将从2006年国内生猪养殖业遭遇严冬现象的成因出发,综合分析一下未来市场发展的相应对策以及对2007年行情运行的一些展望。     

动物性药物残留对人体的危害及控制措施

动物性药物残留是目前国内外普遍关注的公共卫生问题，其对人类健康危害严重，对畜牧业生产影响巨大。文章就药物残留的危害、原因、现状、控制措施加以论述。     

规模化牛场粪污无害化处理的基本要求

为规范牛场粪污无害化处理技术的基本要求,本文从粪污无害化处理场地的位置要求,粪污储存要求、运输要求、处理要求及处理后利用要求等方面进行了详细探讨。这些要求适用于规模化牛场的粪污无害化处理技术。     

原料奶中产生的不良风味及其控制技术措施

原料奶风味已成为衡量原料奶质量的一项重要指标,原料奶中产生的不良风味不仅会影响奶户交奶和奶企收奶,而且还会影响消费者的口感,同时也会降低牛奶的营养价值。本文主要通过对原料奶中的固有良好风味和不良风味及其来源进行分析,并从整体上提出控制原料奶中产生不良风味的技术措施,为生产优质风味奶和奶制品提供技术保障。     

病死畜禽无害化处置对策

长期以来,由于资金、人员和场地等因素的制约,病死畜禽无害化处置已经成为畜牧业和养殖业实现经济、社会、资源、环境协调发展的瓶颈。为了扭转这一不利局面,提出了以地方动物防疫监督部门监管下的城镇病死畜禽无害化处置场为责任主体,负责辖区内病死畜禽的统一收集和无害化处置工作的对策建议,并对如何充分发挥政府主导作用进行了探讨。     

禽源空肠弯曲杆菌及其控制

<正>1禽源空肠弯曲杆菌的危害目前,在国际上由食源性动物食品造成的食品安全问题已越来越严重,我们自然地会想到,如何通过有效的防疫手段来控制、减少食源性的污染或载量,从成本效益比来讲是非常好的。禽源空肠弯曲杆菌对禽并不会造成严重的危害,但对人     

非洲猪瘟及其防控措施

文章介绍了非洲猪瘟的流行史、病原特点、流行病学特征、临床症状,并提出了搭建整体性防控体系、加强疫苗研发等建议,以期为我国非洲猪瘟防控提供借鉴和参考。