不同钙源对鸡蛋品质的影响

通过研究不同钙源及钙源浓度对蛋鸡生产性能、蛋品质和营养成分的影响,筛选出生产高品质鸡蛋的饲料钙源及其添加量.选取280日龄的绿壳蛋鸡96只,随机分成4组,分别为5％贝壳粉组、8％贝壳粉组、5％蛋壳粉组和8％蛋壳粉组,饲喂45 d后,检测产蛋率、蛋重、料蛋比、蛋壳厚度、蛋白高度、蛋壳含钙量、蛋白含钙量、蛋黄含钙量以及蛋白...     

贝壳粉是禽畜饲料的良好添加剂

把大量废弃的贝壳磨成粉,可作为禽畜饲料的添加剂。因为贝壳粉不仅含有丰富的钙,还含有禽畜体内所必需的微量元素。如牡蛎壳粉,除含有磷、锰、锌、铜、铁、钾、镁等矿物元素外,还有多种氨基酸,因此用适量的(占饲料的1～4%)牡蛎壳粉作饲料添加剂,不但能促进禽畜的骨骼生长和血液循环,而且可以增加或改善蛋、奶的产     

蛋鸡应合理补钙

钙是机体必需的矿物质元素之一，主要参与体内骨骼的形成和体液的平衡。在蛋鸡生产中，钙主要参与蛋壳的形成与骨骼的构成。由于蛋鸡需钙量较大，各个生理时期又有不同的特点，所以合理补钙具有特别重要的意义。若补钙不合理或钙源选择不当，都会影响蛋鸡的生产性能，给养鸡造成较大的经济损失。 一、正确选择钙源 补钙的饲料较多，根据各地不同的实际情况，应选择不同的补钙饲料，常用的有石灰石、白垩、贝壳粉、蛋壳粉、牡蛎粉等。选择钙源时应注意以下几个方面： １．首先有利于钙的吸收。不同的补钙饲料会以不同的钙盐形式存在，在体内…     

蛋鸡应合理补钙

钙是机体必需的矿物质元素之一 ,在蛋鸡生产中 ,钙主要参与蛋壳的形成与骨骼的构成 ,由于蛋鸡需钙量较大 ,各个生理时期又有不同的特点 ,所以合理补钙具有特别重要的意义 ,若补钙不合理或钙源选择不当 ,都会影响蛋鸡的生产性能 ,给养鸡业造成较大的经济损失。１正确选择钙源要合理补钙首先要正确选择钙源。补钙的饲料较多 ,根据各地不同的实际情况 ,应选择不同的补钙饲料 ,常见的有 :石灰石、白垩、贝壳粉、蛋壳粉、牡蛎粉等。１ １首先应利于钙的吸收不同的补钙饲料会以不同的钙盐形式存在 ,其在体内的消化过程中消化吸收率也不同 ,其中自…     

蛋鸡补钙四讲究

钙是蛋鸡不可缺少的日粮元素,如果饲料中钙质不足,将直接影响蛋鸡的产蛋量、蛋壳厚度、蛋的受精率、雏鸡出壳率以及血清含钙量。1.讲究补钙钙源:钙源饲料的选择,以海产粗贝壳粉效果最佳。粗贝壳粉由大贝壳粉碎而成,不含细沙,含钙量一般在35%～37%,是蛋鸡的优质钙源饲料。2.讲究补钙时间:连续产蛋时母鸡多在上午产蛋,产蛋后半小时,下一个蛋黄从卵巢排入输卵管内。所以连续产蛋时母鸡上午不需要补钙,到下午2时后,随着蛋壳沉积速度的增加,鸡需钙量也随之增加。因此,为了使蛋鸡多产蛋,产好蛋,在每天下午2时至6时,给蛋鸡补饲钙质饲料效果最佳。3.…     

蛋鸡的最新饲养管理技术(下)

15 蛋鸡饲料摄取模式与钙摄入量的关系 研究结果表明,以贝壳粉和碳酸钙颗粒作为饲料钙的一部分能显著提高蛋壳质量,而使用钙粉改善蛋壳质量特别显著。一天中除蛋壳形成的其他时间产蛋鸡钙的需要量比较低,图9为蛋壳形成时产蛋鸡钙的摄入量。对照饲料是产蛋鸡用的全价配合饲料。实验饲料含可供产蛋鸡选择采食的能量、蛋白质和钙。从图9可知,产蛋鸡能选择性地采食钙,午后卵位于卵腺时,因钙的需要量增加,而大量采食钙。     

调节钙磷降低高产蛋鸡50周龄后蛋壳破损率

近年来,随着粉壳蛋鸡饲养量的提升,50周龄后高产蛋鸡蛋壳破损率明显增高,直接影响蛋鸡产业的经济效益。钙磷对蛋壳形成至关重要,直接影响高产蛋鸡50周龄后蛋壳破损率。根据高产蛋鸡50周龄后生理特性、产蛋特性以及钙磷吸收特性,生产上需高度关注高产蛋鸡50周龄后钙磷需求和50周龄前骨髓血钙储备,及时调节高产蛋鸡不同饲养阶段的饲料中钙磷供给,是有效降低高产蛋鸡50周龄后蛋壳破损率的重要途径。     

喂鸡时骨粉可别加多了

<正>骨粉营养成分十分丰富,含钙20%～30%、磷8%～14%,被用作饲料钙磷平衡调节剂,既可补充动物的钙磷及其他成分,又可增强动物食欲,无副作用,是一种经济实用的饲料添加剂。蛋鸡生长对钙的需要主要是用于骨的形成,而在产蛋鸡则主要用于形成蛋壳。在养鸡的生产过程中,有的养鸡户只知道鸡喂骨粉可促进发育,促使蛋壳形     

蛋鸭对钙的需要量探讨

钙是蛋壳的重要组成成分,直接影响到蛋壳的质量;同时钙又是体内重要的矿物质元素,对鸭的代谢关系很大。蛋鸭由放养改为圈养后,不能自由采食贝壳,螺蛳、小虾等含钙丰富的饲料,不足的钙需要补饲。为了探索合理的饲喂量,特用江南水乡盛产的螺蛳和螺蛳壳粉作钙的添加剂,进行了饲养测定。一、材料和方法1.鸭种:选择绍兴麻鸭育种群的种鸭,     

连产母鸡怎样补钙

1钙源饲料的选择钙质饲料以海产粗贝壳粉最佳。粗贝壳粉由大贝壳粉碎成粒径8～12目颗粒,不含细沙,含钙量一般为35%～37%,是蛋鸡优质的钙质饲料。2补钙时间连产母鸡多在上午产蛋,产蛋后半小时,下一个蛋黄从卵巢排入输卵管内。所以连产母鸡一般上午不需要补钙,下午14时后,随着蛋壳沉积速度的加快,鸡采食钙料的数量也随之增加。因此,为了使蛋鸡多产蛋,产好蛋,以在每天的12～18时给蛋鸡补饲钙质饲料效果最佳。3补钙数量蛋鸡生产需要补充一定的钙质,但补钙不是越多越好。一般蛋鸡每产一枚蛋需要钙质4.4g,日粮中钙含量达3.0%～3.5%即可满足蛋鸡的…     

摘要集锦

日本制成蛋壳超细钙粉 日本神奈川县工业研究试验所和一商贸公司,联合开发出用蛋壳制造超细钙粉的技术,该种钙粉可用作保健食品和食品添加剂的生产。用湿式球磨机进行连续试验,成功地将蛋壳粉碎至平均粒径为0.3微米的细末,制成0.3微米的蛋壳粒子,为制造用作食品补钙添加剂的钙粉创造了条件。 这种新钙粉天然钙的含量高达37％,而磷含量极低,仅为0.1左右,因此,使用这种钙粉可防止摄人过量的磷,同时,可增加钙的吸收。 据日本最近关于胃酸对蛋壳钙质的可溶解性的研究结果证实,这种钙质比碳酸钙更易于被人体吸收,因为蛋壳粉的结构疏松多孔,并且构成蛋壳基质的蛋白质与胃蛋白酶的反应能使蛋壳粉迅速分解。 摘自《农牧产品开发》99,(2) 鸡饲料中加木醋酸效果好     

新产蛋母鸡的饲养管理(3)

一、蛋鸡的饲料摄取规律与钙 研究表明:如果把饲料钙的一部分以贝壳或碳酸钙等粒状供应可以明显地改善蛋壳质量,尤以采用粉末状的钙更佳。 在一天当中,除了蛋壳形成之时外,蛋鸡对于钙的需求量是较少的。按图1所示,蛋鸡饲用完全配合饲料,便不可能只摄取钙;如饲用能量、蛋白质、钙为主的饲料,供其任意选择时,上午几乎不吃钙,而下午吃得相当多,那时,正是蛋处于蛋壳腺部之时。(见图1)     

降低鸡蛋破损率的几项措施

1增加蛋壳厚度 蛋壳的主要成分是碳酸钙,约占94%。蛋鸡饲料中最佳含钙量应为3.2%～3.5%,在高温或产蛋率高的情况下,含钙量可加到3.6%～3.8%。在产蛋期如出现产软蛋、薄壳蛋,则应及时按要求补充贝壳粉、石灰石粉等钙制剂,并选择含钙量较高的饲料,且补充的钙盐应有利于机体的吸收。     

蛋壳强化剂及产蛋鸡的辅助饲料

为了减少鸡蛋在运输和销售过程中的损失,人们历来都在产蛋鸡饲料中添加钙成分强化蛋壳。比如,往鸡饲料中加石灰石、牡蛎壳等。然而,这样做虽能在一定程度上起到强化蛋壳的作用,但用量须达到足够的标准。随着上述物质在鸡饲料中的不断增加,滞留在鸡体内未被吸收的部分也随之增多,从而对蛋鸡造成严重的损害,使产蛋率不断下降。日本“日清制粉株式会社会”的石山雅右经过研究终于找到了在鸡饲料中添加由牡蛎壳粉末和特定的氨基酸添加剂的办法,不仅强化了蛋壳,提高了产蛋率,还减少了鸡的死亡数,收到了良好的效果.     

猪矿物质饲料种类及营养特点

正1钙源饲料天然植物饲料的含钙量与动物钙需要量相比,均感不足,因此需向饲粮中补加钙源饲料。石粉为石灰岩、大理石矿综合开采的产品,基本成分是碳酸钙,含钙量34%～38%,是最廉价的钙源饲料。贝壳粉。贝壳是海水和淡水软体动物的外壳。贝壳的的主要成分也是碳酸钙。含钙量与石粉相似。新鲜贝壳须经加热、粉碎,以免传播疾病。而死贝的壳有机质已分解,比较安全。贝壳中常夹杂细沙、泥土,含有这些杂质的贝壳粉含钙量低。2磷源和磷、钙源饲料提供种源的矿物质饲料为数不多仅限于磷酸、磷酸钠盐等。磷酸为液态,且具腐蚀性,配合饲料生产使用不方便。磷酸钠盐既提     

笼养蛋鸡要巧补钙

在笼养蛋鸡饲养过程中 ,常出现一定数量的软壳蛋和薄壳蛋 ,在产蛋进入高峰期前尤为严重 ,降低了生产效益。究其原因 ,主要是鸡的钙摄入量没有达到产蛋期的正常需要。实践证明 ,对笼养鸡实行单独补钙法 ,既简便易行 ,又能收到预防软壳蛋和薄壳蛋的明显效果。一、钙料选择　蛋壳粉最好 ,贝壳粉、骨粉次之。因为蛋壳粉颗粒大小均匀适合 ,符合鸡的食性 ;贝壳粉、骨粉等大小不一 ,影响啄食效果 ,其它细粉状钙质饲料均不宜用于补饲。二、补饲时间　在下午至夜间熄灯前均可 ,但以下午 2～ 4时为最佳。据测定 ,鸡上午吸收的钙 ,大部分储存在骨骼中 ,…     

饲料中各种营养因子的相互作用

1钙与微量元素添加剂饲料中碳酸钙、石粉、贝壳粉、蛋壳粉、骨粉、磷酸氢钙含量高时,钙水平提高。由于受消化道竞争性机制的作用,高水平钙离子将竞争性地抑制微量元素铁、铜、锰、锌等元素的吸收和利用。2磷与微量元素添加剂饲料中过量的磷,包括植酸磷和非植酸磷,能降低饲料中微量元素铁、铜、锰等的吸收和利用。植酸中的磷酸能与铁、铜、锰等结合形成不能被     

提高鸡蛋质量的措施

造成蛋壳质量差,破损率高的原因很多,主要与鸡的品种、年龄、气温、饲料及管理条件等有关。现代培育的鸡种产蛋率高,蛋壳的质量比低产的本地鸡差。褐壳蛋破损率比白壳蛋略低;粉壳蛋的破损率最低。白壳蛋的壳虽比褐壳蛋厚些但韧性不好,破蛋率还是高些。随着产蛋年龄的增加而蛋壳质量变差,破蛋率自然也就增加,这是正常的规律,气温超过32℃后,蛋的破损率也明显上升。 饲料中钙磷含量不足或比例失调,维生素D_3不足,易产生薄壳蛋,决定蛋壳质量的主要因素是饲料。青年蛋鸡在开产前7天体内钙的沉积加快,所以     

产蛋鸡科学补钙方法

(一)重视补钙方法1.选择适宜的钙质。在产蛋期间,日粮中添加钙应当以贝壳或粗粒石灰石的形式供给,因为这种颗粒钙离开肌胃的速度较慢,对加强夜间形成蛋壳的强度效果很好。蛋壳粉为首选,其次为贝壳粉、骨粉。蛋壳粉颗粒大小均匀适     

蛋壳变薄及产蛋率异常的原因分析

1蛋壳变薄 日粮中钙的含量不足。蛋壳的主要成分是碳酸钙,约占94％。蛋鸡产蛋期摄入的钙主要是满足产蛋的需要,每天约需钙3．0—3．5克,过低过高都会影响蛋壳质量。添加方法及时间为,当鸡群中产第1枚蛋时,为照顾已开产母鸡,日粮中可加入一些贝壳粉,让开产鸡自由采食,直到鸡群产蛋率达5％时,再改换为产蛋饲料。