优质早籼稻“佳禾早占”稻米品质性状的遗传稳定性研究

对优质早籼稻“佳禾早占”连续3a和异地栽培的早晚季稻米品质的分析结果表明，“佳禾早中”的早季稻米品质符合部颁二级标准；晚季稻米品质符合部颁一级标准，佳禾早占稻米品质性状具有很强的遗传稳定性，极具应用价值。稻米品质性状是由品种的基因型和环境因素互作的结果，在水稻黄熟期前，尤其是在杨花后，有10d左右的日了高气温大于30度，或日平均气温28度，稻米品质变差，在各品质性状中，整精米率最容易受影响，年度间可相差几十百分点。选育耐高温的品种，是使早稻米品质达到较高水平的保证。     

日本花生的口味品质育种

日本花生的口味品质育种ＨＧｏｃｈｏ世界花生的消耗大部分是油用的，但在日本几乎所有的花生是以烤果、烤仁或花生酱的形式消费，因此花生口味和外在质量是重要的。与口味有关的因素及试验方法由感官测试口味品质。以栽培种Ｎｄｋａｔｅ－ｖｕｔａｋａ、Ａｚｕｍａ－Ｖｕ...     

大麦品质育种研究与进展

在综合国内外有关文献报道的基础上，对大麦品质育种的成就特别是对我国自８０年代以来在啤酒大麦品质育种方面所取得的主要进展作了回顾，对大麦籽粒蛋白质（％）和赖氮酸，粒重，浸出率，糖化力等若干主要品质性状的遗传特性与选择手段作了综述，还就目前我国大麦品质育种工作存在的问题作了探讨。     

试论杂交水稻的品质育种目标

生产上推广利用的大多数杂交稻组合具有优良的蒸煮品质和营养品质，但加工品质、外观品质尚需进一步改良。今后，应把提高稻谷的精米率和整精米率，降低垩白粒率，减少垩白度，提高胚乳的透明度作为选育杂交稻新组合的品质育种目标，同时，还应适当降低直链淀粉含量，进一步改善杂交稻米饭的柔软性，改进食用品质。     

小麦品质育种中加工品质测定方法的探讨

对我国品质改良工作的现状分析表明，我国小麦品质改良工作发展速度缓慢的原因之一是缺少实用、快速的加工品质测定方法。本文通过比较方式，介绍了国外用于品质改良的几种加工品质的测定方法，如沉淀值、硬度、和面仪参数及吹泡示功仪参数，为国内品质育种提供依据。     

试论江西省加强棉花品质育种的必要性和对策

本文分析了江西省棉花生产和育种工作的基本现状,从纺织工业、农业需要的角度,在发展“两高一优”高效农业的形势下,认为育种目标应为优质、高产、早熟、多抗。提出江西省今后的棉花育种工作应以品质育种为主的6条技术措施和4点建议。     

华南籼稻新品种（组合）早季品质性状的综合分析和讨论

采用国家优质稻谷标准GB／T17891－1999对广东省早季不同稻作区种植的同一套不同质量档次新品种（组合）进行品质测定，品质性状方差分析结果表明：出糙率、整精米率、不完善粒的地点效应达极显著水平；垩白粒度、垩白度、直链淀粉含量、食味品质、胶稠度、粒型的地点效应不显著。综合分析了广东省新品种（组合）品质性状的现状，讨论了加权法定级的合理性，初步提出了广东省优质稻质量标准意见。     

推进娄底市早籼稻品质改良的思考

阐述了作为缺粮区的娄底市的早籼稻品质改良的必要性与紧迫性,认为目前该市的早籼稻品质改良应主要发展高产、多抗、生育期适中的饲食两用的中质稻,并提出了应采取的对策。     

华南杂交早籼新组合华优8830的选育与应用

华优8830是由不育系Y华农A与恢复系R8830配组而成的华南杂交早籼中熟组合.该组合分蘖力强,株型适中,丰产性好,米质优良,高抗稻瘟病,2001年12月和2002年3月分别通过广西和广东省农作物品种审定.介绍了华优8830的选育过程、主要特性、栽培技术和制种要点.     

5个优质籼型不育系的选育策略及应用研究

对常德市1985年至2012年育成的5个籼型优质不育系的选育策略与应用情况进行了分析思考。地方优良品种基因的引入是杂交稻品质改良的关键;三系育种存在对抗性育种未予重视,遗传基础狭窄,常规育种效率低下等问题,提出了三系育种今后努力的方向,即加强生物技术与常规育种技术的结合,适当延长不育系的生育期,对不育系的性状进行形态改良。     

优质高产杂交籼稻新组合中浙优1号的选育与应用

中浙优1号是用中浙A与航恢570配组育成的籼型杂交水稻新组合.浙江省单季稻区试结果,2 a平均产量比汕优63增产6.3%,生育期长5 d,品质优良,中抗稻瘟病和白叶枯病,适合于长江中下游作单季稻种植,2004年3月通过浙江省农作物品种审定.     

优质籼稻不育系双青A的选育及利用

双青A是用通过人工制保获得的保持系64B(梅青B×协青早B)与K17A回交转育成的K型优质籼稻不育系,其不育株率100%,花粉不育度99.97%,株型好,配合力强,米质达国标优质稻谷3级标准,2004年5月通过广东省科技厅组织的技术鉴定。用该不育系配制的优质杂交水稻组合双优8802于2005年3月通过了广东省品种审定。     

优质籼稻不育系中浙A的选育及利用

中浙A是以印度引进的编号为PS-21的优质材料中选择的异形株与珍汕97A回交转育而成,其不育株率100%,不育度99.99%,12项品质指标中有8项达部颁一级优质米标准,3项达二级标准,2000年9月通过浙江省科技厅组织的技术鉴定.用该不育系配制的杂交稻组合,株型挺拔,剑叶挺直,优势明显,稻米品质得到明显改良.     

高产优质软香型杂交籼稻丰优丝苗的选育与应用

粤丰A系用IR58025B和协青早B的杂交后代与珍汕97A回交转育而成的优质软香型籼稻不育系,其不育性指标达国家规定标准。用粤丰A与恢复系广恢998配组而成的丰优丝苗,是一个高产稳产、米质软香滑、抗稻瘟病、适应性广的杂交籼稻新组合,于2003年2月通过广东省农作物品种审定。     

两系杂交早稻八两优100的选育与应用

八两优１００是我校新育成的两系法杂交早稻中熟组合，具有高产、早熟、米质优、出米率高、抗性好和制种产量高等特点。１９９７年４月通过怀化地区品审小组认定，１９９８年２月通过湖南省品审委员会审定。该组合的育成填补了我国中熟杂交早稻选育的空白。     

优质早籼不育系早红突A的选育

早红突Ａ是浙江省台州市农科所新育成的一个优质早籼不育系，具有熟期早、配合力好、米质优、异文结实率高等特点，在高产、优质杂文早稻的选育中具有较好的应用前景。     

籼型优质不育系绵2A的选育

绵2A是以绵2B（香改B/Ⅱ-32-8B//K19B）为父本、珍汕97A为母本测交和连接回交选育而成的野败型优质不育系。该不育系性稳定，花粉败育彻底，不育株率和花粉不育度均为100%，农艺性状优良，遗传性状稳定，米质优，柱头外露率高，易于繁殖、易于繁殖、制种，配合力好，杂种一代优势强、米质优。2001年8月通过四川省技术鉴定。     

我国籼型杂交水稻育种现状,问题与对策

本文是在全面总结“八五”期间我国三系杂交水稻育种工作的基础上，深入分析了籼型杂交水稻育种在产量上出现徘徊的原因，并针对在恢复系选育上存在的遗传组成基本相同，亲缘关系近，双亲遗传差异小等问题，提出了相应的技术对策。