国外家禽快讯

1.泰国怀疑有变异的禽流感曼谷一家报社报道,在一个禽流感有可能从人传给人的病例发生后,泰国的医院正密切注视人的禽流感病例。该国卫生部门命令医院领导询问每个患有流感症状的病人,以确定他们是否和活禽接触。禽流感的破坏力很大,它能摧毁商业化的养禽业,有时能传播给与活禽     

国外家禽快讯

1.饲料中的锌与免疫反应田纳西州大学的研究人员报道在饲料中添加锌可以增强禽类免疫系统的能力。在试验中,分别给雄性肉鸡饲喂低锌饲料(34m g/Kg),足量锌饲料(68m g/K g)和高锌饲料(181m g/K g),并将半数鸡置于热应激环境中。结果表明,在24～35℃之间循环变化的环境温度的应激     

国外家禽快讯

1伏马菌毒素B1对禽免疫细胞的活性及有丝分裂应答的影响伏马菌毒素B(1FB1)是由串珠镰刀菌产生的一种真菌毒素,该毒素可见于多种作物,如玉米、小麦和大麦。有多种疾病与FB1有关,如猪肺水肿、大鼠肝癌和马脑白质软化症,表明免疫系统有缺陷。美国Clemson大学研究人员调查了FB1是否     

国外家禽快讯

1越南家禽死亡增多2004年10月24日,越南南部一省份(TienGi-ang)的农场发现500只死鸭,接着于10月27日淘汰活鸭1500只。目前正在对感染的鸭群进行禽流感病毒的检测工作。为防止禽流感扩散,该省加大了对进口家禽的检疫力度,并要求养殖户不要饲养感染过该病毒的家禽。作为越南南部复发禽流感的四个省份之一,该省在月初发现3000只鸡感染此病。据动物保健部门透漏,从9月28日到10月19日,在这四个省(LongAn、TienGiang、BenTre和SocTrang)的六个地区,禽流感共感染6590只鸡,750只鸭和2000只鹌鹑。2韩国仍禁止从美国进口牛肉、橘子和家禽2004年10…     

国外家禽快讯

1肉品质量问题:生肉和熟肉中的微量元素和维生素B目前的研究主要关注肉品质量两个方面的问题:一个是消费最多的肉制品和新近市场中引起的肉制品中微量元素(铁、锌和铜)和维生素B类(硫胺、核黄素和烟酸)的含量问题,另一个是烹调的过程对这些微量元素在肉品中的存留是否会有影响。对多种肉品样品进行了分析:牛肉(牛腰肉、肉片、烤牛肉、后腿上方的肉和腰窝肉)、小牛肉(肉片)、羊肉(肉块)、马肉(肉片)、鸵鸟肉(肉片、腰肉和腿肉)、猪肉(脊骨肉、腰肉、大块肉片)、鸡肉(胸肉、小腿肉、大腿肉、鸡翅)、火鸡肉(胸肉、小腿肉、大腿肉)和兔肉(全部)…     

国外禽用抗菌药的耐药性监测与控制

介绍了以美国、加拿大、丹麦和日本为代表的一些发达国家对禽类病原菌的耐药性监测情况,分析了禽类病原菌耐药性成因,提出了禽用抗菌药耐药性控制策略,为禽类健康养殖和人类公共卫生健康提供参考。     

部分家禽繁殖论文摘编

本次会议论文集共收录217篇,期中胚胎生物技术类论文124篇,占总量的57%,其次为生殖生理类53篇,精液保存与人工受精技术类20篇,其他类20篇.     

国内外动物标识系统的发展现状

1动物标识的产生最初的动物标识主要应用于科学研究,利用给研究动物佩戴或植入相关标记来区别同类动物个体。比如刺纹标记、脚环等。而当前动物标识     

家禽科学研究需面向实践——中国农业大学杨宁教授专访

在贵阳召开的中国禽业发展暨2008两刊编委代表大会上,本刊对应邀出席会议的<中国家禽>编委、中国农业大学杨宁教授进行了专访,近两个小时的交谈中,我们看到了一位年轻的学者对事业的执著与热爱.     

国外鹿科动物的寄生虫病研究概况

对引起世界各地尤其是北美洲和欧洲的鹿科动物寄生虫病的多种内寄生虫及外寄生虫进行了介绍。     

养禽生产应注意的几个问题

1 科学规划 　　应根据当地特点和现代化畜牧业发展的要求,统一规划土地,合理兴建畜牧养殖小区,并确保畜牧兽医专家全程参与养殖小区及规模化养殖场的规划、选址、建舍等过程.畜牧兽医行政管理部门要加强对畜牧养殖小区的统一管理,切实提高畜禽饲养管理水平,有效地预防疫病,为改善畜牧兽医卫生状况和生产健康的家禽奠定坚实的基础.……     

国外重大动物疫病补偿制度简介

重大动物疫病不仅能造成严重的畜牧业经济损失,影响畜产品对外贸易,还能造成严重的公共卫生安全问题,如疯牛病、禽流感等某些人畜共患病能给人类健康和生命安全带来严重威胁。     

Poultry welfare: Science or subjectivity?

1. Most people in the developed world agree on what 'animal welfare' is, although it is impossible to give it a precise scientific definition. 2. The argument is made that animal welfare is all to do with the feelings of animals and not the primary needs that these feeling have evolved to protect. 3. Acceptance of subjective feelings as a legitimate subject for scientific investigation has a long and well-established history in science. This acceptance was interrupted by the rise of Behaviorism in the 20th century, but now seems to be re-established. 4. Subjective feelings cannot be studied directly. However, in the animal welfare debate, indirect evidence on feelings is extremely useful, and methods for obtaining this indirect evidence are described. 5. The poultry species are capable of feeling several states of suffering including fear, frustration and pain. A start has been made to elucidate these states and the conditions that cause them, but much remains to be done. Recent evidence suggests that the poultry species may also be capable of experiencing pleasure. 6. It is concluded that, although poultry welfare is all to do with the subjective feelings of the birds, it is possible to be objective and scientific about these feelings. Investigation into poultry welfare, therefore, really is science rather than subjectivity.