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孙庆杰 《农业工程技术:农产品加工》2008,(7):29-33
粮油加工是指对原粮和油料进行工业化处理,制成半成品粮油、成品粮油、粮油食品以及其它产品的过程.粮油加工业主要包括:稻谷加工、小麦加工、玉米加工、大豆加工、油料加工、杂粮加工和薯类加工,粮油食品生产,粮油加工副产品综合利用,以及相关机械装备和检测仪器的制造.粮油加工的产品与人民生活息息相关,是一个永不衰败的朝阳工业. 相似文献
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黄静 《农业工程技术:农产品加工》2007,(5)
粮油是人类的主要食物。中国不仅是一个人口大国,同时也是一个粮油生产、消费和加工大国。粮油加工是食品工业的基础工业,其产品与人民生活息息相关。不断发展粮食加工,提高粮油加工水平是一个永恒的主题。 相似文献
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鄂永梅 《新农村(黑龙江)》2014,(2):65-65
粮油的质量安全是指粮油的生产种植、储藏、运输、加工与销售及消费等活动,符合国家强制标准与要求,不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质,以导致对消费者本人、后代与环境产生危害的隐患。粮油及粮油产品的质量安全,直接关系到人民群众生命安全与身体健康。“餐桌上的污染”是目前全球性的问题,尤其在我国这个问题更加严峻。因此以下文章对粮油检测工作的存在的问题与对策进行了阐述与分析,以供同仁们参考。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2013,(3):26
四川省农业科学院农产品加工研究所前身为农科院实验场,于2009年11月更名成立。全所现有在职职工81人,其中管理人员11人,专业技术人员24人,技师及技工人员46人。科研机构包含功能食(药)品、果蔬贮藏保鲜与精深加工、粮油加工、农副产品综合利用和薯类加工五个研究室。主要开展果蔬贮藏保鲜、果蔬鲜切产品加工和质量控制、优质粮油、薯类、农副产物综合利用和功能食(药)品的开发、利用、技术工艺升级、科技转化、科技咨询等服务,以 相似文献
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赵明彦 《新农村(黑龙江)》2014,(12):66-66
1、粮食定义:粮食作物的种子、果实、块根、块茎以及加工产品的统称。《条例》中粮食的含义是指小麦、稻谷、玉米、杂粮及其成品粮。2、原粮、成品粮和粮油副产品的定义:原粮亦称“自然粮”,一般指未经加工的粮食的统称,如稻谷、大麦、小麦、玉米、大豆等。成品粮由原粮、油料经加工而成的符合一定标准的粮油制成品的统称,如面粉、大米、小米、玉米面、大豆油等。粮油副产品是指粮食油料在加工过程中除成品以外的其他产品,如麦麸、花生饼、米糠等。 相似文献
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《农村.农业.农民》2014,(6)
<正>近日,国家粮食局、工业和信息化部、国家质量监督检验检疫总局决定,采取更加有效的措施推进粮油加工业节粮减损,大幅度减少粮油加工环节的损失浪费,大力改善粮油品质,有效提高副产物综合利用率。三部委发布的通知要求,各地工业和信息化主管部门会同粮食部门加大对粮油加工企业节粮技改支持力度,鼓励企业在生产、流通、加工、消费全程推广节粮减 相似文献
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河南既是粮食生产大省也是粮油加工大省,在国内占有很重要的位置.然而河南粮油加工业近年来发展遇到了一些困难和瓶颈.本文对如何进一步促进河南粮油加工业发展进行了研究,设计了评价指标体系提出了评价方法.最后本文提出了一些具体的河南粮油产业发展对策建议. 相似文献
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刘成举 《吉林粮食高等专科学校学报》1996,11(4):27-30
食品是人类生存,社会发展的象征,食品是社会精神文明和物质文明的标志,食品是人们基本能量来源.食品在一般情况下指的是一切食物,但在大多数的情况下指的是经过加工以后,人们可以直接食用的食物,也可以这样地理解,就是不再需要进行再加工就可以食用的食物.所谓粮油食品就是指以粮油为主要原料加工而成的食品,其实粮油食品,也属于粮油工业生产的延伸和继续,也可以称之粮油工业的深加工和再生产. 相似文献
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今年7月初,央视《消费主张》报道称:在西北地区最大的粮油批发市场——西安粮油批发交易市场及附近,许多大米都打着黑龙江五常“稻花香”的旗号,实际上却是用湖北大米、江苏大米与东北大米进行混合加工的“调和米”,有的甚至使用在米中添加香精的方法将普通米变成“稻花香”米。一时之间,关于“五常大米”被变“香”的消息广受社会关注, 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2015,(36)
<正>自"互联网+"概念提出以来,"互联网+粮油"于粮企而言,是重大发展机遇。东方粮仓电子商务有限公司总经理赵映强在12月5日举办的2015中国粮油财富论坛上阐述了"互联网+"下粮企发展的三项策略。第一个策略是整个产业的互联网化。加工产业可以加入互联网相关技术,对产品进行溯源管理,另外还可以从春季播种到生产加工做全产业管理数 相似文献
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口口香米业股份有限公司地处美丽富饶的洞庭之滨——大通湖区。公司是全国服务新农村建设百佳乡镇民营企业,湖南省农业产业化龙头企业、大米加工五强企业、重点粮油加工企业。公司注册资金5088万元,总资产近3亿元,拥有10多条进口和国产的精米加工生产线,年加工大 相似文献
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国外粮油加工业发展的经验与借鉴 总被引:1,自引:0,他引:1
一、国外粮油加工业发展的主要特点主要特点 1.粮油加工企业规模大发达国家和地区的粮油加工企业不断向大型化方向发展.一些已成为跨国企业。世界食品加工企业50强年销售收入一般在100亿美元以上.最著名的200家食品加工企业的产值占到全球食品工业产值的30%以上。如荷兰专业生产和销售食品配料和粮食的CSM公司, 相似文献
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<正>粮食工程主要是培养具有较高综合素质,能够从事粮食与饲料加工技术及管理、粮油与饲料品质检测、粮油新产品的研发等专业人才。一、粮油工业的基本特点粮油工业是粮食再生产过程的重要环节和基础性行业,它是农产品加工及食品工业的主要组成部分。作为粮食面向市场的主要后续加工产业,粮油工业具有粮食丰欠平 相似文献
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2013年,国家粮油加工机械质量监督检验中心采取行业情况调查和产品质量检验相结合的工作方式,在全国范围内对大豆磨浆机产品质量安全状况进行了普查。通过对20家企业的20种产品抽(购)样检验,普查的重点为量大面广的分离型磨浆机。 相似文献
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河北省三河市汇福粮油集团有限公司始建于1999年10月,是一家以加工大豆、生产食用油和豆粕为主的综合性企业集团。目前年加工大豆能力300万吨,年生产一级大豆油55万吨,豆粕240万吨,是国家农业产业化重点龙头企业。一、人才队伍汇福粮油集团坚持站在人才高地上 相似文献