基层动物卫生机构如何做好猪场防疫监督管理

基层兽医卫生机构是生猪疫病防控工作的中坚力量,也是生猪养殖效益及食品类卫生安全的关键保障。基层兽医卫生机构在做好生猪疫病检验的同时,还应帮助养殖人员做好疫病防控工作。基于此,本文对基层兽医卫生机构在监管猪场防疫检疫出现的难题进行了剖析,明确提出了合理的改善对策,供参考。     

铁路运输大批猪只的快速检疫

随着国民程济的发展和人民集体经济的巩固,养猪业有了高速度的发展,猪只的流动量大大增加,铁路运输猪只,成了疫病传播媒介。施行铁路兽医卫生检疫是控制疫病传播蔓延的主要措施之一。几年来,铁路兽医人员在猪只检疫的实际工作中,积累了一些方法和经验,但是铁路运输均系大群,并带有季节性,而铁路运输时间性强,装车时间急迫,调车时间不定,要求兽医人员必须做到检     

浅谈加强公路运输防疫监督检查的重要意义

目前在市场经济条件下,加上我国交通运输业的迅猛发展,公路四通八达,从事动物及其产品的调运单位及个体日益增多。围绕着控制畜禽疫病的传播,减少疫病的发生,促进畜牧业的健康发展和保障消费者的利益,兽医卫生检疫工作和加强防疫监督检查显得非常重要。但许多地方在产地检疫和运输检疫等方面还存在许多不完善的地方。笔者在邵武省际边检站工作多年,就近几年查处的多起违法案件,谈谈加强公路运输防疫监督检查的重要性,供大家探讨。1案例简介1.1案例一2000年5月7日下午,从辽宁省黑山县运往广东汕头(实际运往福建泉州)的一车生猪105头,持有当地…     

如何搞好屠宰检疫的入厂(场)监督查验

正屠宰检疫是动物卫生监督机构的官方兽医,采用法定的检疫程序和方法,依照法定的检疫对象和检疫标准,对即将屠宰和屠宰过程中的动物以及动物胴体进行疫病检查、定性和处理的技术处理过程。在这个过程中入厂监督查验是搞好屠宰检疫的第一步,也是防止动物疫情传入屠宰环节的关键一步。笔者依照《生猪屠宰检疫规程》的规定,结合屠宰检疫实际工作,编写此文以供屠宰检疫过程中官方兽医参考和学习交流。     

生猪产地检疫工作中官方兽医的职责

生猪产地检疫是指调运或出售的生猪离开饲养地之前,畜主向当地动物卫生监督机构申报检疫,由动物卫生监督机构派官方兽医所进行的到现场或指定地点对生猪实施的检疫。生猪产地检疫的作用是通过检疫能够及时发现生猪疫病,并及时采取防控措施,防止患病生猪进入流通环节,把疫情消灭在最小范围内,最大限度的减少因生猪疫病所造成的危害。从而促进生猪养殖业健康稳定发展,保障消费者吃上“放心猪肉”,保护人体健康,维护社会公共卫生安全。     

锦州市动物及其产品公路运输检查站工作程序(暂行)

为了防制动物疫病的传播,保护畜牧业生产发展和人民身体健康,加强对公路运输动物及其产品的检疫监督工作,促进产地检疫工作开展。根据《条例》、《细则》等有关动检法规规定,现制定我市动物及其产品公路运输检查站工作程序(暂行)如下: 一、拦截:由持有公安部门签发的特定检查证件的兽医卫生监督员配合公安交警对     

非瘟期间官方兽医培训和产地检疫

<正>自非洲猪瘟暴发以来,目前相关检疫工作更加繁重,动物检疫监督工作主要由官方兽医负责实施,因此更需提高官方兽医人员的专业水平和相关法律法规的执行能力,应完善落实国家畜牧兽医相关行业发展规划政策,加强官方兽医队伍建设。生猪产地检疫是动物卫生检疫监督的一个重要环节,可防止重大动物疫病通过运输途径进行远距离传播,     

浅谈生猪屠宰检疫之不足与优化措施

生猪屠宰检疫工作的好坏在很大程度上影响着动物疫病的防控,然而,当前生猪屠宰检疫工作还存在着很多问题。所以加大生猪屠宰检疫的管理监督,稳定检疫队伍和基层畜牧兽医站的建设,深化屠宰管理形式的改革,确保动物实验室的发展,会更好的促进生猪屠宰检疫工作发展。1引言一直以来,畜牧业的发展和国际间产品贸易都会受到动物疫病的制约,同时,动物疫病还会给人民食品安全埋下重重的隐患。自从《中     

浅谈新形势下生猪屠宰检疫工作

正随着国家机构改革工作的推进,生猪屠宰监督管理职能已经由商务部门调整到兽医行政管理部门。2012年底,据农业部统计,全国共有生猪屠宰场14720家。生猪屠宰检疫是控制动物卫生安全水平的重要监管环节,也是控制动物疫病传播,防止病害猪肉进入消费的重要一环。做好生猪屠宰检疫工作关乎动物源性食品安全及公共卫生安全。本文就当前生猪屠宰检疫实践工作经验与大家共同商榷:     

切实加强生猪屠宰检疫管理

切实加强生猪屠宰检疫管理聂仁俊尚承云（山东省东营市兽医卫生监督站，２５７０９１）加强生猪屠宰检疫管理，保证肉食品质，防止生猪疫病传播，是关系到人民群众身体健康，促进生猪生产的一件大事，笔者就怎样做好生猪屠宰检疫管理工作谈以下看法，以供同行参考。１稳步...     

生猪屠宰检验中淋巴结的选择及其剖检意义

淋巴结的检验是生猪屠宰最基本的检疫手段和措施,是基层兽医卫生检疫监督员必须掌握的主要检验检疫方法之一,通过对淋巴结的剖检和观察可以初步判断出疑似患有猪链球菌病、猪炭疽病、猪瘟病、猪肺疫病、猪丹毒病、结核病等疫病生猪,然后通过试验室的进一步检验和其它诊断方法,进行确诊。因此,淋巴结的选择和剖检在生猪屠宰检验检疫中具有重要指导意义,本文根据国家《肉品卫生检验试行规程》和实践经验阐述了宰后被检淋巴结的选择、淋巴组织系统的功能和作用、病猪淋巴结的形态及病理变化等。     

如何提升基层生猪检疫检验的工作效率

近几年,我国质监局针对生猪养殖的检疫检验工作加大了重视程度,要求基层畜牧兽医站能够做好卫生安全检查工作,有效解决生猪检疫检验工作中存在的问题,提出合理化应对措施,促使生猪检疫检验工作效率大幅度提升。本文主要对提高基层畜牧兽医站生猪检疫检验工作效率展开分析。     

依法灭病 任重道远

《中华人民共和国动物防疫法》的颁布实施,给依法消灭动物疫病提供了法律保障,然而,在实际工作中真正实现依法灭病却任重而道远。去年我市的一起动物防疫行政诉讼案件的审理过程可说明这一点。1案由与经过l．l灵宝市农民张某于1998年5月20日,未经检疫从城关镇生猪交易市场购买仔猪7头,当时出售1头,其余6头于5月22日在函谷关镇生猪交易市场出售3头后,被兽医卫生监督员查获并鉴定为患有某一类动物疫病的病猪。病猪在当地镇人民政府和镇公安派出所的组织和协助下,由兽医卫生监督员监督下进行了扑杀和销毁处理。1．2就这样一个简单明了…     

基层生猪检疫存在的问题

生猪屠宰检疫工作和动物疫病的防控息息相关,但目前在基层畜牧兽医站承担的生猪检疫还存在一些问题。要加强对生猪检疫检验工作的监督和管理,深化基层畜牧兽医站的管理形式改革,抓好检疫队伍的建设,稳定基层畜牧兽医站,更好的促进基层畜牧兽医站生猪检疫检验工作的开展。     

腾冲市生猪定点屠宰检疫结果与生猪疫病动态的关系

检疫和防疫是动物疫病防控的两种手段,二者之间是相辅相成、相互促进的关系。笔者结合多年来从事生猪定点屠宰检疫工作实际,对近年来腾冲市生猪定点屠宰检疫结果进行统计,分析检疫结果与生猪疫病动态的关系,阐述检疫和防疫之间的关系以及在防控生猪疫病中的作用,为加强生猪检疫和防疫工作、提高生猪产品质量安全提供参考。     

浅谈基层开展生猪产地检疫存在的问题及对策

<正>动物检疫对保障动物源食品安全、防止动物疫病蔓延、保障人类身体健康和公共卫生安全均具有重要作用。在基层兽医开展产地检疫工作中，最常见的是生猪产地检疫，是生猪进入市场前的第一道关口，若没有把好关，很可能导致患有人畜共患病的病猪进入市场，将疾病传染给人，进而严重危害人民的身体健康。笔者从事动物检疫工作至今已有4年多，经历了较多的基层检疫实际，现总结在生猪产地检疫中存在的一些问题，并提出相应的对策，以期为基层开展生猪产地检疫提供参考和借鉴。     

北京出台屠宰发现疫病停产规范

本报讯 :北京市兽医卫生监督检验所近日公布北京市生猪、牛羊、禽类屠宰检疫操作规范。新规范将于10月1日起正式实施。据了解 ,北京市屠宰检疫一直缺乏正式的标准。新出台的操作规范要求 ,宰后检疫如发现动物疫病 ,应立即停止生产 ,并向当地畜牧兽医行政管理部门报告疫情。北京出台屠宰发现疫病停产规范@甄云肖     

贵阳市南明区生猪屠宰检疫情况调查

屠宰检疫是兽医卫生工作的重要组成部分 ,是产地检疫的延伸和继续 ,是动物检疫人员应用兽医病理学、动物解剖学、公共卫生学、动物传染病学、动物寄生虫学等专业知识并根据国家的有关法律、法规的规定对屠宰的动物及其产品的质量进行评价和处理的操作过程。屠宰检疫的质量直接影响到畜产品的质量和消费者的食用安全 ,是直接关系到广大市民能否吃上“放心肉”的大问题。同时 ,通过屠宰检疫 ,还能够详细地掌握生猪来源地疫病的发生发展情况 ,为该地疫病防制、计划免疫等提供重要的参考资料。我们对贵阳市南明区 1994～ 1999年生猪屠宰检疫情况…     

河南动物检疫暨兽医卫生监督的回顾与展望

河南动物检疫暨兽医卫生监督的回顾与展望田永军（河南省兽医卫生监督检验所郑州４５０００３）兽医卫生监督和动物检疫是控制动物疫病流行的重要措施,是防疫工作的有力保证。兽医卫生监督是否得力,动物检疫措施是否严密,对于整个防疫工作的效果和畜牧业生产至关重要。...     

澜沧县动物产地检疫工作现状及对策

动物产地检疫是对动物及其产品在离开饲养、生产地之前,由动物卫生监督机构的官方兽医到现场或指定地点实施的检疫。产地检疫是动物检疫的基础环节,是将动物疫病控制在源头,最大限度减少动物疫病传播和危害的关键措施。结合澜沧县动物产地检疫工作实际,对产地检疫现状、存在的问题作了分析阐述,同时提出了加强动物产地检疫工作的措施意见。