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农产品在日常生活中占据着十分重要的地位,随着生活水平的改善,人们对农产品的质量越来越关注,其质量安全问题成了当前关注的焦点。而实际生活中,农产品中毒事件也频频发生,威胁到人们的生命安全,影响了社会的正常秩序,为此,必须采取相应的措施加以解决。 相似文献
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在中国经济高速发展的今天,我国人均的生活水平随之提高,这导致人们对食品质量的要求及食品数量的需求越来越大,而食品的质量和安全问题也随之增加。因此,本文将根据农产品的质量安全问题展开研究,通过研究文献发现,大多数的文献仅关注安全问题,在产生原因的方面,发现在农产品的生产形势、市场结构及交易方式等等产业组织方向研究总体偏少。因此要根据这些方面,做进一步研究。针对这些问题进行综合性探讨以及相应的防治分析的办法,以解决农产品质量安全问题。 相似文献
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自三聚氰胺事件以来.政府采取了一系列促进奶业稳定、健康发展的措施.全国奶站管理和奶源发展在短时间内取得了较为明显的改善。然而.在经历了“双重危机”之后的中国奶业.虽然总体形势向好.但消费者信心重建之路仍质疑声不断.“新国标”的出台更是引发了广泛而激烈的讨论。这表明中国奶业质量安全的长效机制仍未健全.生鲜乳的安全生产和奶源的质量控制依然面临着严峻的挑战。本文对生鲜乳质量安全问题产生的原因及其治理措施进行了归纳与总结.以期找到当前研究和社会关注的不足.为进一步改善生鲜乳质量安全状况提供有益的思路。 相似文献
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刘慧 《农业工程技术:农产品加工》2019,(11)
随着城市化的不断发展,对农产品的质量安全提出了更严格的要求。农产品中有害元素过多、缺乏监管、农民缺乏质量安全培训等原因使农产品发生质量安全事故。可以通过建立和完善农产品质量安全管理体系、加大对农民的宣传与技术培训、加大政府对农产品质量安全的监管等措施,进一步提高农产品的质量安全。 相似文献
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猪肉质量安全的管理与控制一直是生猪产业链中的一个薄弱环节。近年来瘦肉精猪肉、蓝光猪肉、病死猪猪肉等"问题猪肉"流入市场,给消费安全带来很大隐患。为此对宁乡县5镇生猪养殖规模达50头以上的养殖大户进行了随机调查,分析了"问题猪肉"产生、流入市场的原因在于生产模式欠规范、风险分担机制不健全、政府管理不严格、市场调节缺陷等方面,并有针对性地提出了稳步推进规模化养殖、扩大生猪养殖保险范围、完善质量监督体系的治理对策。 相似文献
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王万温 《中国农业信息快讯》2014,(7S):131-131
随着近年来农产品质量安全问题不断凸显,其问题产生背后的污染因素慢慢浮出水面并得到政府和民众的广泛关注,加强农产品质量安全监管成了迫在眉睫的问题。确保农产品质量安全,是提高人民生活水平的重要举措。 相似文献
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农产品质量安全检测是根据相关技术标准以及国家法律法规来对农业环境、农业投入品以及农产品进行监测的技术执法手段,在促进农产品贸易、农业行政执法、农产品质量安全评价及市场监督等诸多方面均发挥着不可或缺的作用。但是从总体上来看,我国的农产品质量安全现状不容乐观,并且仍然存在着一系列需要解决的问题。本文立足于农产品质量安全监测的现状,简要的对农产品质量安全问题进行了分析,并且提出了有效的应对措施,以供行业参考与借鉴。 相似文献