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发展农产品快速检测技术确保饮食安全 总被引:2,自引:0,他引:2
发展农产品快速检测技术是一项利国利民的大事 ,不仅是保护消费者利益的重大举措 ,也是推进农业结构调整 ,提高农产品市场竞争力 ,增加农民收入的有效措施。建立与国际接轨的农产品及其加工品质量标准体系和检测监督机制、措施 ,进行农产品品质检测重要性的宣传 ,同时认真贯彻执行《中华人民共和国产品质量法》。引进、吸收和消化国外先进的农产品检测技术和设备 ,利用我国农产品生产和加工的人才优势 ,通过政府资助开展农产品检测研究。加速制定有利于无公害食品发展的扶持政策 ,包括对无公害食品的生产、加工、流通等方面的政策扶持 ,确保广大人民吃上放心食品 相似文献
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本文针对农药残留问题,提出了酶抑制快速检测技术。同时阐述了酶抑制技术的工作原理、推广措施、应用及发展前景。该技术省时省力,在农产品质量安全中具有重要的意义。 相似文献
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<正>农药残留严重影响农产品质量安全。目前,国内外常用的农药残留快速检测技术主要有4种。1.化学快速检测技术化学快速检测技术的研究主要用于有机磷的检测,利用有机磷农药(磷酸酯、二硫代酸酯、磷酰胺)在金属催化剂作用下水解为磷酸与醇,水解产物与检测液反应,使检测液的紫红色褪去变成无色。但该方法局限于检测果蔬中的有机磷,灵敏度低。2.酶抑制技术酶抑制技术是目前比较成熟、应用最广泛、快速的农药残留检测技术,是根据有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱 相似文献
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农产品质量安全检验检测工作初探 总被引:1,自引:0,他引:1
《农家参谋》2020,(12)
近年来随着居民物质生活水平不断提高,对高品质农产品的需求量不断增加,如何保证农产品质量就成为现阶段社会普遍关注的热点焦点问题。农产品质量安全检验检测工作的实施,需要应用相应的检测技术,并按照相关标准开展工作,保证各项工作全面细致。本文主要结合实际工作经验,首先论述了农产品质量安全检验检测工作的重要性,然后分析了工作开展中存在的不足和相应的工作对策。 相似文献
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俗话说,民以食为天,粮食安全是关乎民生的重大问题,对于农产品的质量进行安全检测是非常必要的,从而为蔬菜与畜产品等农产品的质量安全提供重要保障.基于此,本文针对蔬菜与畜产品等农产品质量安全检测技术展开分析,希望为有关人士提供一定的参考与借鉴. 相似文献
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"民以食为天,食品安全重泰山",强化农产品质量安全检测,是关系民生健康安全的一项大事。笔者立足于当前的农产品质量安全检测现状,从天然毒素检测、农药残留检测、生物检测等方面,阐述了农产品质量安全检测技术。旨在强化农产品质量安全检测的重要性,并基于相关检测技术的阐述,为今后相关领域的研究提供一定的参考资料。 相似文献
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贾浩 《中国农业文摘-农业工程》2021,33(4):23-25
现阶段随着人们生活条件的不断提升,越来越重视起农产品质量安全问题,这对于基层农产品质检工作提出了更高的要求.农产品质检工作作为保障农产品质量安全的重要举措,在质检工作中要科学合理的应用农残快速检测技术,实现对农药残留的快速、有效检测,及时发现"问题"农产品并销毁,保障市场农产品质量安全,维护消费者健康.基于此,本文首先... 相似文献
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本文在论述农产品质量安全监管现状的基础上,对快速检测技术的诸多优势进行研究,并深入分析了快速检测技术中生物敏感性检验技术、免疫分析技术以及酶抑制技术等在果蔬农产品检测中的诸多应用,旨在为我国不断提升快速检测技术在果蔬农产品检测中的应用水平带来更多参考. 相似文献
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近些年来,随着我国农产品安全问题日益突出,保障农产品安全,提升检测的质量和有效性,加强快速检测技术在农产品检测中的应用具体非常有必要。该文介绍了快速检测技术的发展现状,对快速检测技术应用进行了探析,认为快速检测技术是农产品检测体系的重要组成部分,合理的利用快速检测技术对保障我国农产品安全、减少食品安全事故的发生提供了重要技术保障。 相似文献