河北省奶牛养殖现状调研

为了解河北省奶牛养殖状况,系统剖析制约河北省奶牛养殖提质增效的瓶颈,充分挖掘河北省奶牛产业优势,促进奶业转型升级、尽快融入京津冀一体化格局,河北省奶牛产业创新团队针对河北省奶牛养殖基本情况进行了调研。通过对奶牛养殖场(小区)的实地访谈和统计调研,深刻挖掘了河北省奶牛养殖中的问题,提出河北省奶业发展建议。     

河北省“种养加”一体化模式调研及对策研究

饲草料种植、奶牛养殖和乳制品加工是现代奶业产业链不可分割的三大环节。探索种、养、加三者结合,实现利益共享、风险共担的奶业一体化发展模式,对解决奶业深层次矛盾、构建河北省奶业持续健康发展具有重要意义。针对河北省奶业“种养加”一体化发展现状进行走访调研,深入剖析奶业产业链种、养、加各环节的制约因素,为进一步促进河北省奶业可持续发展,帮助养殖场走出困境、提高养殖效益提供思路。     

乳品危机事件下奶牛养殖户的发展应对策略

本文在分析乳品危机事件对奶牛行业产生影响的基础上,系统分析了乳品危机事件对奶牛养殖户的影响,并由此提出奶牛养殖户应采取的应对策略:冷静对待危机事件,排查自产牛奶存在的问题;积极寻找新的养殖方式;培育优质奶牛品种,进行科学饲养;加快奶业保险体系建设;发展奶农联合体;建立奶业一体化联合机制.     

2011年河北省奶牛不同养殖模式生产管理状况调研报告

河北省是我国奶业的三大主产省之一,奶牛存栏和生鲜乳产量占全国总量的比重均超过了10%。河北省,特别是石家庄市在经历了2008年的"婴幼儿奶粉事件"后,奶牛的生产管理现状如何,不同养殖模式的情况又如何?为了摸清河北省的奶牛养殖和奶站质量安全监管状况,本调研组在河北省奶业管理部门的协助下,组织召开了石家庄市奶牛生产情况座谈会,与相关管理部门负责人、乳品企业奶源部负责人、奶牛养殖小区负责人和养殖户代表进行了座谈。另外,还走访了石家庄市赵县、晋州市、藁城市、元氏县,对规模养殖场、养殖小区、小区内养殖户进行了问卷调查和访谈。由于河北省散养户已基本进入小区,因此调研过程中没有就散养户的情况进行调研。现将调研结果报告如下。     

张北县奶农三千多万奶款未能收回

7月中旬，记者来到位于河北省张家口市的张北县，张家口市是河北省重点奶业生产市之一，这里的奶牛养殖曾为农户带来比较丰厚的收益，但记者在走访农户中发现．自去年9月以来，该县很多奶牛养殖户都有未能收回的奶款．面临奶业的调整，当地农户对于今后增收的前景感到担忧。     

2020年河北奶业发展形势分析

奶业振兴新形势下,2020年河北省奶业发展保持良好态势.奶源供需形势转变促进了奶牛存栏和牛奶产量的显著增长,各项利好政策加快了产业升级进程,种养结合有效推进,奶牛养殖智能化管理促进奶业提质增效,乳制品加工规模、水平和市场占有率稳步提升,但养殖成本居高不下、管理和技术人才缺乏、产业上下游利益联结不紧密等仍然是奶业高质量发...     

浅谈奶牛的养殖技术

正奶牛养殖是奶业存在和发展的基础部分,也是奶业产业链中的最重要环节,因此奶牛养殖业的良好发展是保证奶业健康发展的根本。然而许多农户受传统养殖观念和养殖技术等因素的影响,在养殖过程中暴露出很多问题,使牛奶产量和质量偏低。本文简述了一些奶牛养殖的相关举措,希望对奶牛养殖户有所帮助。1奶牛养殖前期的准备工作1.1合理选择优良品种奶牛的产奶量受奶牛品种的影响极大,选择优良的奶牛品种有利于提高奶牛的产量和质量,因此,养殖户在购买奶     

奶牛养殖联合社发展离不开“四点”

正在奶业形势不景气的情况下,为促进黑龙江省富裕县奶牛产业化的健康发展,综合提高奶牛养殖标准,更好维护养殖者的自身利益,全面增强奶牛养殖组织市场竞争能力,重点对河北省灵寿县奶牛联合社、河北省元氏县恒大牧业有限公司、山西省犇牛奶牛联合社、山东省临朐县志合奶牛联合社及黑龙江省大庆市星星火牧场和双城区雀巢奶牛养殖培训中心奶牛示范场,进行了实地考察学习。     

黑龙江推进奶业大省向奶业强省转型

【本刊辑】近期,由于粮食及饲料价格不断上涨,黑龙江省奶牛养殖成本不断升高,大多数乳品企业和奶牛养殖场都在微利经营,少部分已开始亏损。这种影响进而波及到产业链下游的养殖户,使目前奶牛养殖户的养殖效益也处于微利状态。而国际市场奶粉价格却一直处于下跌状态,导致进口奶粉长驱直入。为此,黑龙江省已制定和实施了一系列促进奶业发展的政策、措施,积极推进奶业大省向奶业强省的转型。一是出台和实施了千万吨奶战略发展规划,通过优化产业布局,侧重支持优势地区奶业发展,如在杜尔伯特、林甸、富裕、肇东等奶业发展重点县加强奶业生产基地建设;     

我国奶业的发展瓶颈与突破方向

牛奶及乳制品的安全、奶牛养殖与乳品加工业之间利益分配失衡、奶牛养殖疫病风险保障机制缺失成为我国奶业发展的三大瓶颈，建立奶业质量安全控制体系、推进奶牛养殖与乳品加工的一体化、建立奶牛养殖疫病风险补偿和保险机制是我国奶业发展的三大突破方向。     

河北省奶业科技创新效率比较研究

科技创新对推动奶业高质量发展具有决定性作用,比较京津冀奶业科技创新效率,可以明确河北省未来的奶业发展路径。本文基于统计数据采用数据包络分析法对京津冀奶业技术效率进行测算、比较,揭示河北省奶业要素配置的短板。研究表明,京津冀协同发展战略促进了京津冀奶业整体效率的提升;河北省奶业在京津冀地区处于主导地位,出现了规模效率下降;天津奶业规模较小,要素配置未达到最优状态。据此提出河北省奶业高质量发展对策,加快奶业技术效率提升。     

基于随机前沿函数模型的河北省奶业竞争力研究分析

基于2015—2020年奶业生产数据,利用随机前沿函数模型,对天津、河北、山西、内蒙古等主产地区奶业生产效率进行测评,位于第一位的黑龙江省生产效率达0.968 6,河北省奶业生产效率达0.659 3,处于中等水平,与奶业大省存在较大差距。为提高河北省奶业竞争力,本文从产业竞争力的角度对河北省奶业的竞争力状况进行科学的分析,找出影响奶业竞争力的综合因素,结合现在河北省奶业竞争力现状,从经济发展、奶业养殖方式、技术创新以及教育资源方面提出促进河北省奶业发展的优化路径,为河北省奶业政策的制定提供参考依据。     

河北省奶牛养殖比较优势分析及发展对策研究

河北省是我国的奶牛养殖大省,也是全国进行奶业振兴的示范省。随着居民对牛奶需求的增加,河北省也扩大了奶牛养殖规模,河北省委、省政府更是把奶业作为现代农业发展的支柱性产业之一,大力整顿奶业秩序,加大政策支持力度,确保乳品质量安全。本文就2010—2020年河北省奶牛养殖的发展情况与山西、内蒙古、黑龙江、山东、河南、四川、西藏、新疆8 个省（自治区）进行比较优势分析,在对河北省奶牛养殖现状调研的基础上,通过对效率优势指数、规模优势指数以及综合优势指数的分析,得出河北省奶牛养殖具有规模优势,在2020年规模优势指数达到4.02,在9 个省份中排第二位;河北省奶牛养殖具有效率比较优势,但是比较优势的程度较小,2010—2020年呈现波动趋势,到2020年效率优势指数为0.87,在9 个省份中处于中游;河北省奶牛养殖具有综合优势,虽然从2010—2020年大体上呈现下降趋势,但下降趋势较弱,2020年的综合优势指数为1.87,处在第三位,仅低于第二位的黑龙江省。根据结论提出引导规模化建设、加快先进技术推广和加大政府补贴力度三个方面的发展政策建议,为政府部门制定奶牛养殖振兴战略政策提供参考。     

河北省巴氏奶消费现状及对策研究

在河北省奶牛养殖业发展面临着行业性危机,甚至普遍出现亏损的时期,基于“拉动”型生产方式理论,由乳制品消费市场“拉动”整个行业良性发展成为走出困境,壮大河北省奶业市场规模及竞争力的必然出路。通过对河北省保定、石家庄、邯郸、张家口等市（区）调研问卷整理,深入分析了河北省巴氏奶消费现状、发展过程的制约因素,并提出合理发展建议。     

奶业振兴目标下河北省饲草供求现状分析

2019年中央一号文件特别强调了关于推进奶业振兴的战略目标,河北省也出台了《河北省奶业振兴规划纲要》,要求加大推进供给侧结构性方面的改革,加大力度扶持培育本地奶业龙头企业,将河北省君乐宝等奶业品牌做大做强的同时,还要积极开拓国外市场。以奶业振兴政策导向为背景,对河北省奶牛业的饲草供求现状及存在的问题进行分析,进而提出推动奶业振兴的有效路径。     

河北省奶业发展政策文本分析研究

产业政策对于产业发展有着重要的引导作用,是促进产业科技创新和结构升级,推动产业朝着更高质量、更有效率、更可持续的方向发展的指挥棒。本文全面梳理了河北省2008—2020年发布的有关奶产业发展的政策文件,从政策的颁布主体、服务对象、目标任务、实施措施等维度对奶业发展政策进行全面分析,并对这一系列政策的实施效果及不足进行了剖析,据此提出相应的对策建议。     

河北省奶牛养殖现状及对策研究

针对河北省奶牛养殖业的发展现状做出实地调研,对奶牛养殖的成本收益、管理状况进行深入分析,并提出了养殖户在降低饲料成本和人工成本、提高管理水平、依靠科技提质增效、市场对接等方面的对策与建议。     

基于AHP法的河北省奶业SWOT分析

受到三鹿婴幼儿奶粉事件、国际金融危机和进口奶粉冲击的影响,河北省奶业发展形势严峻。基于AHP法将决策问题定量化,运用SWOT分析方法对河北省奶业发展现状进行研究,以期为河北省制定奶业发展战略提供依据。     

河北省粮—饲平衡发展现状及对策建议

“粮改饲”政策推行以来,通过农业结构调整,实现了奶业振兴。伴随全球新冠肺炎疫情反复发生,粮食安全问题再次进入了公众视野,进而引发一个值得深思的问题：如何在保证粮食安全的前提下,实现草畜平衡,增加肉、蛋、奶市场供给,优化居民膳食营养结构。为此,以河北省为研究对象,深入分析粮食与饲草种植及市场供求。目前来看,河北省粮食种植面积在“红线”以上,饲草生产无法满足省内养殖业需求,同时,城乡居民对肉、蛋、奶的摄入仍未达到膳食营养标准。为优化农业种植结构及居民营养结构,提出推广新型种植模式、加强政策引导、创新生产技术等一系列措施,推动河北省粮—饲平衡发展。     

陕西奶山羊生产现状与发展前景

本文分析了陕西省奶山羊生产现状、产业优势与发展前景,奶山羊在陕西有一定的群体规模,生产技术有保障,羊奶加工企业兴旺,养殖前景广阔,具有将奶山羊做大做强的条件,结合实施"一村一品"工程,奶山羊产业有望发展成为农民增收的主导产业。